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DATOS GENERALES
Pluma Hidalgo se localiza en lo alto de la Sierra Madre del Sur, quien sirve de
divisin entre la ciudad de Oaxaca y las costas oaxaqueas del pacifico, a 1,300
metros de altura sobre el nivel del mar. La extensin territorial del municipio es de
103.621 Km. De acuerdo con la Secretara de Desarrollo Social (SEDESOL),
Pluma Hidalgo contaba en el 2010 con una poblacin total de 3,060 habitantes.
Colinda al este con San Mateo Pias; al noroeste con San Pedro el Alto; al norte
con San Marcial Ozolotepec; al oeste con Candelaria Loxicha, y al sur con San
Pedro Pochutla (SEDESOL, 2013).
Atractivo principal
Pluma Hidalgo es considerado internacionalmente como una regin cafetalera,
gracias al clima adecuado, la altura y humedad. Estas condiciones hacen una
regin excelente para producir hasta 280,000 kilogramos de caf por finca.
El caf pluma es una variedad mexicana de gran reconocimiento internacional por
su aroma penetrante y distinguido. La calidad de la tierra y las condiciones
ecolgicas de la cuenca del ro Copalita permiten un cultivo ptimo que abarca las
50 mil ha, adems de que la brisa marina de la costa contribuye a la calidad, pues
la zona cuenta con una serie de manantiales que permiten un proceso hmedo en
cada rancho.
Desde el momento de la seleccin de las semillas se mantiene la calidad. Se
toman las ms cercanas a los troncos porque reciben ms nutrientes, lo que
aumenta la posibilidad de obtener un rbol con propiedades aptas.
Los cafetales dan frutos despus de los cuatro aos de crecimiento, y llegan a
durar hasta 20 aos con gran productividad. El ciclo de cosecha inicia cada ao, a
finales de octubre, cuando las cerezas ya estn maduras y hasta 250 personas se
llegan a reunir para la pisca.
Las caractersticas ms distintivas que a mi gusto logro detectar y me gustan de
este caf se encuentran:
Acidez moderada.
Cuerpo medio.
visitantes.
De
los
cuales
397,233
eran
nacionales
35,397
internacionales.
Tabla 1. Llegada de turistas a Hoteles.
2007
2008
2009
Nacionales 252,274
275,674
307,041
Extranjeros 50,521
41,886
31,755
Total
302, 795 317,560
338,796
Fuente: Compendio Estadstico SECTUR 2012
2010
318,711
34,123
352,834
2011
345,312
31,389
376,701
2012
397,233
35,397
432,630
un
gasto
promedio
aproximado
de
2,847
pesos,
el
ingreso