Biologa

http://www.youtube.com/watch?v=2korqW0Rxu4

Se crea la primer clula articial de la historia

En mayo de 2010, una noticia circul por todo el planeta. Craig Venter,
un cientco estadounidense que dirige uno de los principales equipos
de investigacin biolgica en el mundo, habra logrado por primera vez
en la historia, crear un ser vivo a partir de la combinacin de diversos
elementos qumicos.
Nunca antes se haba comunicado pblicamente que un organismo no
haba nacido de otro ser. Una microscpica bacteria (que luego logr
reproducirse) fue elaborada gracias a la manipulacin de elementos en
un laboratorio.
Este fue el comienzo de un largo camino para el que Venter anuncia variados
y maravillosos benecios para la humanidad. Segn l, las mquinas
vivientes construidas podran generar energa limpia, regenerar el medio
ambiente y ayudar a eliminar el hambre en el planeta.

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 15.913

Miles de preguntas y debates se abren a partir de este descubrimiento

cientco.

Una discusin importante

El problema no es
qu se inventa, sino cmo se
El hambre se
usa ese invento. Miremos, por
puede solucionar con
ejemplo, la energa nuclear. Desem- nuevos inventos tecnolgicos?
boca en una bomba poderosa, pero Hoy se producen alimentos sufitambin en importantes
cientes para todos los humanos, el
tratamientos mdicos.
problema es cmo se reparten.
No es un tema cientfico, es
un tema poltico.

Temas:
La atmsfera y la vida. Para comprender cmo funciona
la vida en la Tierra ha sido fundamental conocer al
conjunto de gases que la rodean. La atmsfera ha
cambiado, incide en los seres vivos y es transformada
por estos.
Un mundo para cuidar. Entender la vida es entender
cmo se relaciona con el medioambiente. Desde
siempre cada organismo se adapta al entorno y adems
lo transforma. A partir de la presencia del ser humano
en el planeta, esto plantea nuevos problemas y desafos.
Parte de ellos abordamos en estas pginas.
Respirar para vivir. Mucho ms all de inhalar y exhalar
aire, respirar es una propiedad fundamental de cada
organismo. En las clulas, el oxgeno se hace presente
para permitir generar la energa imprescindible para la
vida. Todo es ms complejo de lo que parece!

1. Un lugar donde vivir

La importancia de la atmsfera
La vida de los seres vivos que habitan la Tierra depende de la atmsfera terrestre. Te
preguntars por qu la atmsfera es tan importante?
La atmsfera es una capa de gases que rodea a la Tierra. Es la parte ms cercana a la
superficie y donde se desarrolla la vida. All se encuentran las nubes y los componentes
gaseosos que forman el aire.
El aire es una mezcla de gases. El componente ms abundante es el nitrgeno, le sigue
el oxgeno y luego el dixido de carbono, adems de un pequeo porcentaje de otros
gases. Sabemos que, adems, siempre contiene otros materiales, por ejemplo, vapor de
agua en cantidades variables, gotas de agua y trozos pequeos de hielo en las nubes.
Esta es la composicin del aire puro. Sabes qu quiere decir composicin? Esta palabra describe cules son los componentes de la mezcla y en qu cantidades aparecen.
Veamos nuevamente la importancia de la atmsfera:
Contiene oxgeno que es imprescindible para los seres vivos, solo algunas bacterias
no lo necesitan.

Absorbe algunas radiaciones solares que son peligrosas para los seres vivos. El ozono
es un gas que forma una capa que impide la entrada de un tipo de radiacin ultravioleta que es muy daina para los seres vivos.
Ahora que conocemos la importancia de la atmsfera para la vida en la Tierra nos
preguntamos: la Tierra siempre tuvo atmsfera? La composicin de la atmsfera siempre fue igual?

Una breve historia de millones de aos: la formacin

de la atmsfera terrestre
Hace muchos millones de aos, la Tierra se enfri lo suficiente como para que ocurrieran dos cosas:
se depositaran los materiales slidos que constituyeron la corteza y
el agua gaseosa se volviera lquida y as se formaran los mares.
La composicin de la atmsfera era muy diferente a la que se conoce ahora. Los
cientficos, especialmente los gelogos, encontraron evidencias que muestran que los
materiales que formaron la Tierra y su atmsfera fueron cambiando.
Dentro de los invernaderos de
vidrio, la energa del Sol calienta
las plantas y los objetos. Se conserva el calor, y la temperatura
se eleva.

Las rocas que se formaron en esa poca y se pueden estudiar en el tiempo actual
muestran que la Tierra estaba rodeada por gases como metano, amonaco, hidrgeno,
dixido de carbono, nitrgeno, vapor de agua.
Esas evidencias indican que en la Tierra primitiva no haba oxgeno libre, por lo tanto
los seres vivos no respiraban como lo hacen hoy.

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 15.913

Mantiene estable la temperatura de la Tierra, pues impide que la radiacin solar entrante escape de nuevo hacia el espacio. Este efecto es el que sucede en los invernaderos. El gas de efecto invernadero ms importante es el dixido de carbono.

La atmsfera, las plantas y los estomas

Las plantas verdes y la fotosntesis jugaron un papel muy importante en la formacin
de la atmsfera terrestre. La fotosntesis es el nico proceso natural capaz de:
abastecer a la atmsfera de oxgeno (esencial para la respiracin),
captar la energa solar para producir nutrientes (para la planta y para otros seres vivos
que se alimentan de ella) y
captar y retirar del aire dixido de carbono.
El proceso consiste en capturar el dixido de carbono y liberar oxgeno.

Entran y salen gases, cmo lo hacen?

Te sugerimos que, para facilitar la comprensin de la lectura, a medida que leas armes
un esquema con la informacin que vas recibiendo.
El intercambio de gases entre la planta y la atmsfera se produce a travs de los estomas, que son pequeos orificios o poros.
Los estomas se encuentran en el envs de las hojas y en los tallos verdes. Adems de
permitir la entrada y salida de gases, a travs de ellos la planta elimina agua mediante la
transpiracin.

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 15.913

Oxgeno y agua

Dixido de carbono
Estomas
Energa lumnica

Las hojas suelen ser planas y exponen un rea importante a

la luz solar. Estn recubiertas por una capa continua de cera,
la cutcula, que las protege de la prdida de agua. La cutcula
est interrumpida por pequeos orificios o poros, los estomas,
que se abren y se cierran permitiendo la entrada y salida de
gases, como el oxgeno y el dixido de carbono.

Aguas y sales disueltas

Los cambios en la atmsfera: una mezcla variada

Ahora sabemos que la atmsfera terrestre tiene una larga historia y que no siempre
fue como lo es en el presente.

Nitrgeno

Recordemos que el aire est formado bsicamente por: nitrgeno, oxgeno, dixido
de carbono, vapor de agua y una pequea porcin de otros gases. Las proporciones son
las que ves en el cuadro, sin contar el vapor de agua por ser el de mayor variabilidad.
Las cantidades de estos gases son bastante parecidos en cualquier lugar de la Tierra.

Otros gases
Dixido de carbono
Vapor de agua
Ozono
Otros

Nitrgeno

78%

Oxgeno

21%

Dixido de carbono
y otros gases

1%

Sabemos que la composicin vara: alguno de esos componentes puede aumentar o

disminuir, algunos desaparecer y otros incorporarse.
Hay varias causas para esa variabilidad, por ejemplo el vapor de agua. Has odo que la
gente algunas veces dice que hay mucha humedad y por eso los pisos estn mojados o la
ropa no se seca? Esto es porque aument la cantidad de vapor de agua en el aire y esto se
relaciona con el clima del lugar.
Tambin sabemos que, a medida que se asciende en la atmsfera, el aire se enrarece y
la disminucin en la cantidad de oxgeno dificulta la respiracin.
Las causas del cambio en la composicin del aire pueden ser:

naturales: sin agentes externos. Por ejemplo, el aire transporta:

polen liberado por las plantas o esporas de hongos,
gases y cenizas liberados por las erupciones volcnicas.
artificiales: causadas por las actividades humanas. Por ejemplo:
las actividades agrcolas (especialmente las que implican la quema o el talado de
bosques para conseguir ms tierra),
la cra de ganado,
muchas actividades industriales que agregan polvo, humo y diversos gases al aire.

Los cambios en el aire: la contaminacin

Se contamina algo cuando se cambia la cantidad y la calidad de los materiales que
componen ese algo. Eso puede pasar con el aire. Muchas veces lo que vara provoca que
el aire se torne perjudicial para la vida de los seres vivos.
En el cuadro que sigue se muestran algunos de los agentes que modifican la composicin del aire:
Agentes que modifican la composicin del aire
Aparecen nuevos gases dainos para los seres vivos, como monxido de carbono, xidos
como los de azufre y los gases clorofluorocarbonados.
Se suman diminutas partculas slidas (las que forman el humo).
Cambia la proporcin de alguno de los gases que ya existen en el aire puro, uno de los que
ms preocupa es el aumento del dixido de carbono.

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Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 15.913

Oxgeno

Es lo que se llama aire puro. Te parece que en algn lugar del planeta el aire est
as puro?

1. Te proponemos ordenar la informacin que aparece en ese apartado, elaborando una lnea de tiempo y
ubicando en ella los momentos ms importantes que se sealan en el texto.
2. Busca informacin adicional y agrgala con otro color en esa lnea de tiempo.

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 15.913

3. Comparte con tus compaeros tu historia sobre la historia de la atmsfera.

Otra manera de entender los estomas

En un libro para adultos que explica la funcin de los estomas se plantea: La hoja obtiene el anhdrido
carbnico del aire; poros ajustables llamados estomas (boca en griego) se abren y cierran en intervalos
regulares para admitir la entrada del anhdrido carbnico.

1. Lee con detenimiento esta frase. Cmo daras la misma informacin con tus palabras?

2. Cuando se refiere a los estomas dice poros ajustables, qu quiere decir? Hay algo que hace que ese
poro abre y cierre? Trata de encontrar una explicacin y luego busca informacin.

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Al comienzo del captulo 1 Un lugar donde vivir, se nos presenta una breve historia de la atmsfera
terrestre.

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La atmsfera

Necesitas:
Algunos cuadrados de cartulina blanca.
Hazlo as:
1 Doblen una esquina de la cartulina y asegrenla con cinta adhesiva.
2 Perforen un orificio del otro lado para pasar un hilo y culguenla.
3 Pinten las cartulinas con aceite.
4 A buscar lugares donde colgarlas! Puede ser: en el saln de clase, el patio de alguna casa, sobre una calle
con mucho trnsito. Tengan cuidado de que las que estn a la intemperie no se mojen con la lluvia.
5 No olviden numerarlas y anotar dnde las colocaron.
6 Luego de una semana recojan las cartulinas y despeguen la esquina doblada.

1. Qu observan en cada una? Comprenlas. A qu se debern las diferencias?

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 15.913

2. Qu pueden decir ahora acerca del aire en los lugares que exploraron?

Los daos del dixido de carbono para la atmsfera

El dixido de carbono es uno de los gases que componen la atmsfera terrestre. Es imprescindible para
la fotosntesis de las plantas y para mantener estable la temperatura de la Tierra. Pero algunas actividades
humanas han aumentado rpidamente la cantidad de este gas presente en la atmsfera, y eso provoca un
aumento en la temperatura promedio de la Tierra, lo que tiene graves consecuencias.
El siguiente grfico muestra la participacin de diferentes actividades en la emisin de dixido de
carbono.
Quema de carbn, petrleo
y derivados para produccin
de electricidad

Uso de automviles
y otros vehculos

25%
40%

Deforestacin

25%
10%

Otras actividades

Si fueras responsable de pensar en formas de disminuir las emisiones de dixido de carbono y tuvieras
que tomar dos medidas para lograrlo, cules seran? Antalas en tu cuaderno.

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La composicin del aire puede variar por las condiciones naturales o las actividades humanas.
Con esta actividad podrs saber algo ms sobre el aire que respiras en los diferentes lugares que frecuentas.
Trabajen en equipo.

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Los cambios en la composicin del aire: contaminacin

 Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 15.913

Renete con tus compaeros y busca ejemplos de especies que han desaparecido o disminuido como
consecuencia de que su lugar haya cambiado. Antalos.

Las reas protegidas

Cmo se hace para decidir cules son los lugares que se deben proteger? En nuestro pas existe la DINAMA
y ella es la encargada de organizar y sostener el sistema nacional de reas protegidas.
El presente cuadro muestra aquellos lugares que la DINAMA entendi que deban ser reas protegidas.
Esteros de Farrapos e islas del ro Uruguay
Valle del Lunarejo
Cerro Verde e islas de la Coronilla
Quebrada de los Cuervos
Laguna de Rocha
Localidad rupestre de Chamang
Humedales del Santa Luca
San Miguel

Ro Negro
Rivera
Rocha
Treinta y Tres
Rocha
Flores
Canelones, Montevideo, San Jos
Rocha

Elige una de estas zonas e investiga por qu la DINAMA la consider zona protegida.

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Cada especie tiene su lugar para vivir. Su lugar quiere decir condiciones que le permiten desarrollar la
vida, hace referencia al hbitat. Cuando el hbitat cambia, las poblaciones de seres vivos pueden desaparecer
o disminuir.

Nombre: ............................................................Fecha:..............................

Cada especie en su lugar?

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Pan, leche y vino

algunos elementos en comn que

permitieron conocer mejor a los seres vivos
Louis Pasteur (1822-1895) recibi un pedido muy
importante: tena que estudiar para evitar que el
vino producido en Francia (de gran importancia
econmica para el pas), se avinagrara y generara
prdidas de dinero millonarias. Fue as que desarroll
una tcnica basada en el calor (proceso hoy conocido
como pasteurizacin).

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algunos elementos en
comn que permitieron
conocer mejor a los
seres vivos
Qumica
La lejana alquimia, un
antecedente de la actual
qumica
Fsica

Louis Pasteur

Junto a ello, tambin estudiaba la fermentacin alcohlica proceso llevado

a cabo por las levaduras en las sustancias vegetales, fundamental para
las industrias panadera y de bebidas alcohlicas y as descubri que las
malas fermentaciones que perjudicaban el negocio eran producidas por
levaduras contaminadas con otros microorganismos. Al intentar demostrar
que la fermentacin requera la presencia de microorganismos vivos tambin
investig la fermentacin lctica, que produce yogur a partir de la leche por la
conversin de glucosas en cido lctico.
Pasteur observ en el microscopio los organismos responsables de cada
fermentacin, los aisl y los trasplant a otro ambiente adecuado para su
multiplicacin; fue el nacimiento de la bacteriologa. Mientras observaba los
microorganismos con forma de bastoncitos que se movan entre la leche
fermentada, hizo un descubrimiento sorprendente. Entre los dos pequeos
vidrios portaobjeto y cubreobjeto, obviamente sin aire, los bastoncitos
desplegaban una gran actividad, mientras que en los bordes, ya en el exterior
y en contacto con el aire, perdan movilidad.
Era posible la vida en ausencia de aire? No solo era posible sino que, adems,
cuando hizo pasar una corriente de aire por un recipiente donde se desarrollaba
otro tipo de fermentacin la butrica, o de la manteca, que transforma la
glucosa en cido butrico dicha actividad se detena. Por lo tanto el aire era
innecesario para algunos microorganismos.
La historia de Pasteur y sus investigaciones es un ejemplo claro de cmo
funciona la ciencia y el proceso del conocimiento: un descubrimiento lleva a
otro, a veces en forma casual, pero siempre a travs del anlisis, el trabajo
organizado y la creatividad.

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Un ejemplo de la relacin
entre ciencia y produccin
de bienes tecnolgicos
Astronoma
Una de las herencias de
Galileo Galilei
Geologa
Clima, agua, suelo todo
se encuentra

Este fue uno de los tantos

descubrimientos de Louis
Pasteur. Te invitamos a
seguir estudiando sobre
este gran cientfico y

averiguar qu otros logros

marc para la ciencia, que

mejoraron en forma impor-

tante la vida en el planeta.

Santillana S.A. Prohibida su fotocopia. Ley 15.913

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