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  • Nova - FT Horno Max 2000

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    Alex Dela Cruz
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    Este documento proporciona la ficha técnica de un horno industrial Max 2000. Algunas de sus características clave incluyen una estructura de acero inoxidable AISI 304, un intercambiador de calor de acero AISI 430, aislamiento térmico de lana de roca, una potencia instalada de 3 kW y una potencia calorífica máxima de 210,000 BTU/H. Puede alcanzar temperaturas máximas de trabajo de 280°C y producir hasta 864 panes por horneada con 36 bandejas

    Descripción original:

    nova

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    Nova - Ft Horno Max 2000

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    F - NOVA - 124

    FICHA TCNICA HORNO MAX 2000


    CARACTERISTICAS
    Material de construccin
    estructura
    Material Intercambiador
    de calor
    Aislamiento trmico
    Potencia Instalada
    Quemador
    Potencia calorfica
    Consumo de combustible
    Tensin elctrica
    Frecuencia
    Fases
    Temperatura mxima de
    trabajo
    Gradiente de
    temperatura
    Panel de mando
    Presin de agua
    Generador de vapor
    rea de coccin
    Capacidad de bandejas
    Capacidad de produccin
    (24 panes/bandeja)
    Peso Aproximado
    Alto
    2.45 / 2.20 *

    AISI 304
    AISI 430
    ASTM A-653
    AISI 310S
    AISI 304
    ASTM A36
    Lana de roca
    3 kW
    Diesel / gas
    210,000 BTU/H
    D2 1.5 gal/h
    GLP 4.7 Kg/h
    GN 6.3m3/h
    220 / 380/ 440 V
    50/60 Hz
    Trifsico
    280 C
    6 C/min
    Precalentamiento
    Digital programable
    0.2-8 bar
    De alto rendimiento/
    ciclos de horneado
    9 m2
    36 (045x065m)
    864 panes / horneada

    MEDIDAS (m)
    Ancho
    1.48/1.62*

    1520 kg
    Largo
    2.20

    (*)Dimensin de altura sin los accesorios


    instalados encima del techo.
    (*) Ancho con quemador a gas

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