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Estudio de mtodos
Abstract
La importancia de la productividad
Definir la productividad tiene algo de polmico. El principal motivo para estudiar la productividad
de una empresa es encontrar las causas que la han deteriorado y, una vez identificadas, poder
establecer las bases para incrementarla.
Productividad, dice una definicin, es el grado de rendimiento con que se emplean los recursos
disponibles para alcanzar objetivos predeterminados.
Los instrumentos fundamentales que originan una mayor productividad son la utilizacin de
mtodos, el estudio de tiempos y un sistema de pago de salarios. Se debe comprender claramente
que todas las reas de un negocio, empresa o industria como ventas, logstica, finanzas,
produccin, ingeniera, costos, mantenimiento y administracin son reas frtiles para la
aplicacin de mtodos, estudio de tiempos y sistemas para determinar el pago de salarios.
Si se considera al departamento de produccin como el corazn de una empresa industrial, las
actividades de mtodos, estudio de tiempos y salarios son como el lquido vital que requiere ese
corazn para trabajar bien. El objetivo de un gerente de fabricacin o produccin es crear un
producto de calidad, oportunamente y al menor costo posible, con inversin mnima de capital y
con un mximo de satisfaccin de sus empleados.
El campo de estas actividades comprende el diseo, la formulacin y la seleccin de los mejores
mtodos, procesos, herramientas, equipos diversos y especialidades necesarias para manufacturar
un producto; es decir, despus de que se han elaborado las especificaciones tcnicas, dibujos y
planos de trabajo en el rea de ingeniera de la empresa.
Estudio de mtodos
productividad es el punto final del esfuerzo y combinacin de todos los recursos humanos,
materiales y financieros que integran una empresa.
La eficacia implica la obtencin de los resultados deseados y puede ser un reflejo de cantidades o
calidad percibidas o ambos. La eficacia se logra cuando se obtiene un resultado deseado con el
nmero mnimo de insumos; es decir, se genera la cantidad y calidad y se incrementa la
productividad. Por ello, decimos que la eficacia es hacer lo correcto y la eficiencia es hacer las
cosas correctamente con el mnimo de recursos.
Productividad =
Variables
Eficacia
Valor Cliente
=
Eficiencia Costo Productor
Definicin
Indicadores
Eficiencia
Tiempos muertos
Desperdicio
Porcentaje de utilizacin de la capacidad instalada
Eficacia
Las causas de tiempos muertos, tanto en horashombre como en horasmquina, son las
siguientes: falta de material, falta de personal, falta de energa, manufactura, mantenimiento,
produccin, calidad, error en programas y rdenes de produccin, falta de informacin.
Capacidad usada = (Capacidad disponible tiempo muerto) Porcentaje de
eficiencia = (Capacidad usada/ Capacidad disponible) x 100
Porcentaje de eficacia = (Produccin real/Produccin programada) x 100
Ingeniera de mtodos
La ingeniera de mtodos se puede definir como el conjunto de procedimientos sistemticos que
sirven para someter a todas las operaciones de trabajo directo e indirecto a un concienzudo
escrutinio, con vistas a introducir mejoras que faciliten la realizacin del trabajo y que permitan
que ste se haga en el menor tiempo posible y con una menor inversin por unidad producida. Por
lo tanto, el objetivo final de la ingeniera de mtodos es el incremento en las utilidades de la
empresa.
Estudio de mtodos
Dentro de los objetivos que persigue la ingeniera de mtodos est el estudio de tiempos de
proceso y los sistemas de pago de salarios; tambin tiene como objetivos fundamentales
aumentar la productividad, la confiabilidad del producto y la reduccin del costo por unidad
producida, permitiendo as lograr la mayor produccin de bienes o servicios.
Una definicin simplificada alterna dice que la productividad es la tcnica que somete cada
operacin de una determinada parte del trabajo a un delicado anlisis, a fin de eliminar toda
operacin innecesaria y de encontrar el mtodo ms rpido para realizar toda operacin
necesaria, abarcando la normalizacin del equipo, aplicacin de mtodos y procedimientos de
trabajo; entrenamiento del operario para seguir el mtodo normalizado. Determina por medio de
mediciones muy precisas, el nmero de horas tipo, en las cuales un operario, trabajando con
actividad normal, puede realizar el trabajo y por ltimo, establece en general un plan para
compensacin del trabajo, que estimule al operario a obtener o superar la actividad normal".
Hoy en da la Ingeniera de Mtodos implica trabajo de anlisis en dos etapas de la historia de un
producto. Inicialmente, el ingeniero de mtodos est encargado de idear y preparar los centros de
trabajo donde se fabricar el producto. En segundo lugar, continuamente estudiar una y otra vez
cada centro de trabajo para hallar una mejor manera de elaborar el producto. Cuanto ms
completo sea el estudio de los mtodos efectuado durante las etapas de planeacin, tanto menor
ser la necesidad de estudios de mtodos adicionales durante el ciclo del producto.
La Ingeniera de Mtodos implica la utilizacin de la capacidad tecnolgica. Principalmente porque
debido a la ingeniera de mtodos, el mejoramiento de la productividad es un procedimiento sin fin.
Para desarrollar un centro de trabajo, se debe seguir un procedimiento sistemtico, como el que
se contempla la ingeniera de mtodos, recomendando nueve etapas:
1) Obtencin de los hechos: Reunir todos los hechos importantes en relacin al producto.
2) Presentacin de los hechos: Toda la informacin se rene y se registra en orden para su
estudio.
3) Efectuar un anlisis: Para decidir cul alternativa produce el mejor servicio o producto.
4) Desarrollo del mtodo ideal: Seleccionar el mejor procedimiento para cada operacin.
5) Presentacin del mtodo: A los responsables de su operacin y mantenimiento.
6) Implantacin del mtodo: Considerando todos los detalles del centro de trabajo,
formalizar ante los participantes el mtodo seleccionado.
7) Desarrollo de un anlisis de trabajo: Para asegurar que los operadores estn
adecuadamente capacitados, seleccionados y estimulados.
8) Establecimiento de estndares de tiempo: stos deben ser justos y equitativos.
9) Seguimiento del mtodo: Hacer una revisin o examen del mtodo implantado a
intervalos regulares.
Estudio de mtodos
El muestreo de trabajo es una tcnica que se utiliza para investigar las proporciones del tiempo
total dedicado a las diversas actividades que componen una tarea. Los resultados del muestreo
sirven para determinar tolerancias o mrgenes aplicables al trabajo, para evaluar la utilizacin de
las mquinas y para establecer estndares de produccin. El mtodo de muestreo de trabajo tiene
varias ventajas sobre el de obtencin de datos por el procedimiento usual de estudios de tiempos.
Tales ventajas son:
No requiere observacin continua por parte de un analista durante un perodo de tiempo
largo.
El tiempo de trabajo de oficina disminuye.
El total de horas de trabajo a desarrollar por el analista es generalmente mucho menor.
El operario no est expuesto a largos perodos de observaciones cronomtricas.
Uso de una cmara para anlisis de actividades al azar.
Sin embargo, si se observan los requisitos de muestreo de trabajo, los datos tendern a tener
cierto sesgo o predisposicin cuando la tcnica se emplea para estudiar slo a las personas;
tambin existe entonces una tendencia natural para que el observador registre justamente lo que
ha sucedido o lo que estar sucediendo, ms bien que lo que realmente est aconteciendo en el
momento exacto de la observacin.
Estudio de mtodos
Se usa cuando se necesita establecer estndares muy exactos, principalmente para operaciones de
contenido mental; 13 procesos mentales fundamentales son la base de este sistema.
Movimientos
Conduccin
Discriminar
Abarcar
Identificar
Decidir
Convertir
Memorizar
Recordar
Calcular
Sostener
Transferir
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trabajo, tomando como base la experiencia y el buen juicio. Los mtodos formales de medicin
del trabajo que tiene a su disposicin un gerente son:
1. El mtodo del estudio de tiempos
2. El enfoque a base de datos estndar elementales
3. El enfoque a base de datos predeterminados, y
4. El mtodo de muestreo de trabajo.
El mtodo elegido depende a menudo del propsito de los datos en cuestin. Por ejemplo, cuando
un analista necesita un alto grado de precisin al comparar los resultados de un mtodo de trabajo
real con las normas, puede requerir un estudio cronomtrico o una serie de tiempos previamente
determinados. En forma alternativa, un analista que desea estimar el porcentaje de tiempo que un
empleado permanece ocioso, en espera de la llegada de materiales, requiere un mtodo de
muestreo del trabajo. Adems, un analista tiene la posibilidad de aplicar ms de un enfoque para
obtener la informacin que necesita acerca de la medicin del trabajo.
Si una empresa requiere miles de normas de trabajo, el tiempo y el costo requeridos para aplicar
el mtodo de tiempo suelen ser prohibitivos. Cuando existe un alto grado de semejanza en los
elementos de trabajo de ciertos empleos, los analistas usan con frecuencia datos estndar
elementales, para derivar de ellos normas aplicables a diversos puestos de trabajo.
El enfoque a base de datos predeterminados suprime por completo la necesidad de realizar
estudios de tiempos. Este anlisis divide cada elemento de trabajo en una serie de
micromovimientos comunes para diversas tareas. A continuacin, el analista consulta una base de
datos publicados que contiene los tiempos normales para estos micromovimientos, junto con
modificaciones para algunas variables de trabajo. Si se tiene acceso a la base de datos, ser posible
calcular el tiempo normal que corresponda a cualquier tarea.
El muestreo del trabajo implica estimar las proporciones del tiempo total que dedican las personas
a las distintas actividades y el tiempo total que las mquinas ocupan en estas actividades, por
medio de un nmero de observaciones. Estas actividades pueden incluir la elaboracin del
producto, trmites y papeleo, la espera de instrucciones, las pausas por mantenimiento o el
tiempo ocioso. La suposicin fundamental es que la proporcin de tiempo que ocupa cada
actividad observada en la muestra ser la proporcin del tiempo que dicha actividad requiere en
general. Los datos obtenidos en el muestreo del trabajo tambin suelen estimar la eficacia de
trabajadores y mquinas.
El sistema MTM es un procedimiento que analiza el mtodo o una operacin manual en los
movimientos bsicos requeridos para su realizacin; un anlisis posterior indic que haba cinco
distintos casos por alcanzar:
Alcanzar un objeto en una situacin fija sobre el que descansa la otra mano.
Estudio de mtodos
Estudio de mtodos
Una slida comprensin de las bases de los factores humanos y un planteamiento ergonmico del
mejoramiento del trabajo ayuda al analista a perfeccionar los mtodos existentes y a una
planeacin ms detallada del trabajo proyectado. Las reas de estudio que se relacionan con tal
enfoque comprenden el ambiente fsico de la estacin de trabajo, as como los factores
fisiolgicos y psicolgicos relacionados con el operario.
El ambiente visual
La realizacin eficiente de toda labor o tarea, depende en cierto grado de tener la visin adecuada.
Un alumbrado eficaz es importante; los criterios principales son la cantidad de luz o iluminacin,
el contraste entre los alrededores inmediatos y la tarea especfica a ejecutar, adems de la
existencia o ausencia de deslumbramiento.
Ruidos
Desde el punto de vista prctico del analista, ruido es todo sonido no deseado. Las ondas sonoras
se originan por la vibracin de algn objeto que establece una sucesin de ondas de comprensin
y expansin a travs del medio de transporte del sonido.
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Condiciones trmicas
Aunque el ser humano es capaz de funcionar dentro de un intervalo amplio de condiciones
trmicas, su comportamiento se modificar notablemente si queda sometido a temperaturas que
varan respecto de las consideradas normales.
Radiaciones
Pese a que todos los tipos de radiacin ionizante pueden daar los tejidos, la proteccin contra las
radiaciones alfa y beta es tan fcil que la mayor atencin se asigna a los rayos X y la radiacin
neutrnica. Hay que advertir que haces de electrones de alta energa al chocar contra metal en
equipo vaco, pueden producir rayos X muy penetrantes que requieren mayor proteccin.
Seales luminosas
Las luces indicadoras o seales luminosas son probablemente los medios visuales de mayor uso,
hay varios requisitos bsicos que deben de cumplir su aplicacin. Debe estar diseado de modo
que atraigan de inmediato la atencin del operario.
Informacin indicada
Los errores de un operario al leer la informacin presentada aumentarn a medida que aumente
la densidad de informacin por unidad de rea de la superficie de indicacin, y segn disminuya el
tiempo del operario para leer las indicaciones y responder a ellas. La codificacin es un mtodo
que mejora la facilidad de lectura de responder a ella.
Seales sonoras
En algunos casos conviene ms utilizar seales auditivas que indicaciones visuales. El sistema
auditivo humano est alerta en forma permanente. Puede detectar fuentes de seales diferentes
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sin una determinada orientacin del cuerpo, como generalmente es necesario en el caso de
seales visuales.
El estudio de micromovimientos
El estudio de micromovimientos se usa con mayor frecuencia y como gran ayuda en el
adiestramiento. Es posible adiestrar a nuevos operarios en un tiempo mnimo, siguiendo el patrn
ideal del mtodo de movimientos, filmando la destreza en la actuacin de los trabajadores, y
mostrndoles sus imgenes amplificadas, considerablemente en la pantalla y en movimiento
lento. La direccin o gerencia debe aprovechar plenamente las pelculas industriales, una vez que
se ha iniciado un programa de estudio de micro movimientos. Al exhibir todas las pelculas
tomadas de diversas operaciones a los operarios que intervienen principalmente, as como a sus
compaeros, se logra despertar un gran entusiasmo e inters en todo el personal de la
organizacin. La tcnica de micro movimientos se debe utilizar para poner de manifiesto toda
ineficiencia, independientemente de su insignificancia aparente. Un nmero suficiente de
mejoramientos minsculos puede resultar en una economa anual apreciable, y se puede lograr
con equipos tales como:
Equipo para el estudio de tiempos
Cronmetro
Datamyte
Mquinas registradoras de tiempo
Equipo cinematogrfico y de video cinta
Tablero porttil para el estudio de tiempos
Formas impresas
Equipo auxiliar
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Estudio de mtodos
Esta idea se hace especialmente importante si los estudios de muestreo de trabajo se utilizan para
establecer tiempos estndares, pues tales estndares deban cambiarse siempre que las
condiciones varen a fin de que sean realistas.
(Pa )( N )
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Donde:
Tn = Tiempo normal de elemento
Ta = Tiempo asignado de elemento
P = Factor de calificacin de actuacin
Pa = Produccin total en el periodo estudiado
n = Observaciones totales de elemento
N = Observaciones totales
T = Tiempo total de operario representado por el estudio.
Autoobservacin
Tomar peridicamente muestras de su propio trabajo para evaluar la efectividad de su uso del
tiempo; una vez que se aprende cuanto tiempo invierte en funciones que pueden ser atendidas
rpidamente por subordinados y personal administrativo, pueden actuar positivamente. El
mtodo de muestreo de trabajo es otra herramienta que permite al analista de estudio de tiempos
obtener los datos de manera ms rpida y fcil.
Bibliografa
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Fernndez Ros, Manuel (1995). Anlisis y descripcin de puestos de trabajo, Teora mtodos y
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