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  • Diagrama de Flujo para La Elaboracion de Conservas de Anchoveta Ahumadas Aceite

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    DIAGRAMA DE FLUJO PARA LA ELABORACION DE CONSERVAS DE ANCHOVETA AHUMADAS ACEITE.docx

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    DIAGRAMA DE FLUJO PARA LA ELABORACION DE CONSERVAS DE ANCHOVETA

    RECEPCIN DE
    MATERIA PRIMA

    INSPECCIN DE LO
    ENVASES

    ADICIN DE
    LQUIDO DE
    GOBIERNO

    INSPECCIN Y
    SELECCIN

    ENVASADO

    EXHAUSTING

    DESCABEZADO Y
    EVISCERADO

    ENFRIADO

    SELLADO

    ALMACENAMIENTO

    LAVADO

    AHUMADO

    LAVADO DE LOS
    ENVASES

    ETIQUETADO

    ENSALMUERADO

    OREADO

    ESTERILIZADO

    ENFRIADO

    AHUMADAS ACEITE

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