El saraeko (sara eko) es una bebida que se ofrenda como adimu a los orishas y

a los eguns y es indispensable cuando se realiza cualquier tipo de ita de OshaIfa. Se utiliza tambin en el nangareo, ceremonia de saludo a Olorun (el sol)
donde es consumida por todos los asistentes a dicha ceremonia. Hay
diferentes maneras de preparar el saraeko y prcticamente cada il de OshaIfa (casa de santo) tiene su receta, pero hay una serie de componentes que
son fijos : agua, harina de maz, miel, un poco de prodigiosa y cascarilla. Estos
ingredientes se mezclan y ya tenemos preparado el saraeko. Se le puede
aadir tambin : manteca de cacao (ori), aguardiente (oti), leche y azcar
blanca.