TRANSMISION DE

CALOR
INTRODUCCION

E. TORRELLA

CONCEPTO DE CALOR
El calor se origina a partir de otras formas de energa (I
Principio).
Principio)
El calor es energa en "trnsito", debido a una propiedad
de la materia denominada TEMPERATURA".
El II Principio indica que el paso del calor se realiza "DE
FORMA NATURAL" de las zonas de mayor a las de menor
temperatura.
Debido a que las fuentes de energa se encuentran
repartidas por todas partes, el calor se genera
universalmente, y su transmisin es un fenmeno tan
corriente como la "gravedad".
E. TORRELLA

DIFERENCIAS ENTRE TERMODINMICA

Y TRANSMISION DE CALOR
La termodinmica se ocupa de la conservacin de energa, y la direccin en
que sta puede transferirse en buena parte de los casos en situaciones de
equilibrio La transferencia de calor nos permite determinar,
equilibrio.
determinar con respecto al
tiempo, la
energa transferida provocada por un desequilibrio de
temperaturas. Desde el punto de vista termodinmico interesa, bsicamente,
la transferencia de energa global, hacia o desde un sistema (calor, trabajo, o
cualquier otra forma). Por ejemplo en el estudio de ciclos se est interesado
en la energa calorfica que va al sistema, el trabajo, y la eficiencia resultante.
No importa el tiempo o diferencia de temperaturas requeridos para llevar a
cabo la transferencia de energa.
Por su parte, en transmisin de calor se plantean interrogantes tales como:

Cul debe ser la diferencia de temperaturas para la transferir un determinado flujo

de calor?.
En unas condiciones dadas cuanto tiempo se requiere para la transmisin de una
energa determinada?.
Qu potencia se transmite en un sistema?.
Cul debe ser la superficie de intercambio trmico a disponer para la absorcin o
cesin de una potencia calorfica?.
Cul es el campo de temperaturas asociado a un sistema en unas condiciones
conocidas?.

E. TORRELLA

FORMAS DE TRANSMISIN DE CALOR

TIPOS
TRANSMISIN

CONDUCCIN

E. TORRELLA

CONVECCIN

RADIACIN

TRANSMISIN
DEL CALOR
CONCEPTO DE
"CALOR"
MODALIDADES
BASICAS

TRANSMISIN EN
SOLIDOS

A FLUIDOS EN
MOVIMIENTO

SIN SOPORTE
MATERIAL

CONDUCCIN

CONVECCIN

RADIACIN

LEY DE FOURIER

LEY DE NEWTON

LEY DE
STEFAN-BOLTZMANN

TRANSFERENCIA
CONJUNTA

E. TORRELLA

TRANSFERENCIA COMBINADA

Conveccin

Evapotran
nspiracin
(Conv
veccin)

Radiacin

Conduccin
E. TORRELLA

LA CONDUCCION
TERMICA
Pioneros

E. TORRELLA

INTRODUCCION
La conduccin de calor es el mecanismo de transferencia
de energa trmica entre dos sistemas basado en el
contacto directo de sus partculas sin flujo neto de materia.
La conduccin del calor, bajo un punto de vista
microscopio, es debida a los impactos elsticos de las
molculas en los gases, a las ondas elctricas
(oscilaciones longitudinales) en los lquidos y slidos
dielctricos y por ltimo en los metales se produce
principalmente por la difusin de la nube de electrones
libres.

E. TORRELLA

Jean Baptiste Biot (1774-1862)

En 1804 formul las leyes
de la conduccin trmica
basadas en investigacin
emprica.
Con Savart in 1820, mostr
que la fuerza magntica
debida a una corriente
podra
ser
expresada
matemticamente (Ley de
Biot-Savart).

E. TORRELLA

Jean Baptiste Joseph Fourier (1768-1830)

Fourier estudi la teora
matemtica
de
la
transmisin de calor por
conduccin, establecindo
la ecuacin diferencial y
resolvindola
usando
infinitas series de funciones
trigonomtricas,
hoy
conocidas como series de
Fourier.
En 1822 public Thorie
analytique de la chaleur.
E. TORRELLA

10

Pierre Laplace (1749-1827)

Con Lavoisier, cuya teora
del calrico
calrico
comparta,
determin
el
calor
especfico
de
varias
sustancias.
En 1783 Laplace sugiri
que ls trasnmisin de calor
se deba al movimiento de
molculas en la materia.
materia
La ecuacin denominada
de Laplace es una de las
que rigen el fenmeno de
transmisin de calor por
conduccin.
E. TORRELLA

11

Simon-Dennis Poisson (1781-1840)

Poisson
aplic
las
matemticas a diferentes
campos
de
la
fsica,
formulando la extensin de
la ecuacin de Laplace
conocida como ecuacin de
Poisson.

E. TORRELLA

12

Jean Marie Constant Duhamel (1797-1872)

Duhamel trabaj con ecuaciones
diferenciales
y
aplic
p
sus
mtodos a la teora de la
transmisin de calor.
Su teora de la transmisin de
calor en estructuras cristalinas se
bas en los trabajos de Fourier y
Poisson.
El p
principio
p
de Duhamel es
consecuencia de sus trabajos
sobre la distribucin del calor en
un slido con una condiciones de
contorno variables.

E. TORRELLA

13

Horatio Scott Carslaw (1870 - 1954)

Carslaw fu profesor de
matemticas
en
la
Universidad de Sydney. Su
lnea de investigacin fu la
resolucin teorica de la
transmisin de calor por
conduccin.

E. TORRELLA

14

Ernst Schmidt (1892-1975)

Schmidt fu un cientfico
alemn pionero en el
campo de la ingeniera
termica.
Entre sus publicaciones
est
el
mtodo
de
resolucin
grfica
en
conduccin
"Graphical
Difference
Method
for
Unsteady Heat Conduction
Es uno de los propulsores
del desarrollo de las tablas
de magnitudes trmicas del
vapor de agua.
E. TORRELLA

15

LA CONVECCION
TERMICA
Pioneros

E. TORRELLA

16

INTRODUCCIN
El trmino conveccin proviene del verbo latino
convecto
convecto-are
are que significa llevar a un sitio.
sitio
Dentro de la transmisin de calor el concepto de
conveccin se refiere al proceso de alejar
energa trmica, desde ( hacia) un slido por
medio de un fluido adyacente en movimiento, en
presencia de un gradiente de temperaturas. El
fenmeno envuelve dos mecanismos:
La conduccin de calor; entre el slido y la capa
adyacente de fluido en reposo.
El movimiento de las partculas del fluido, alejndose del
slido y dejando paso a otras del mismo fluido.

E. TORRELLA

17

Isaac Newton (1643-1727)

Ley de enfriamiento

q = h (T p T f ) S

E. TORRELLA

Autor de Tabula calorum,

en la que enuncia su ley La
La
cantidad
de
calor
transmitida por un cuerpo
caliente al ambiente en el
que se encuentra es
proporcional al exceso de
su temperatura respecto a
la del ambiente, a la
superficie de intercambio, al
tiempo, y a un coeficiente
de emisin.
18

Jean Claude Eugene Peclet (1793-1857)

En 1829 Peclet public un
libro Trait
Trait de la Chaleur et
de Ses Applications aux
Arts et aux Manufactures.
En reconocimiento, uno de
los
nmeros
adimensionales
en
conveccin
lleva
su
nombre.

E. TORRELLA

19

Franz Grashof (1826-1893)

Grashof
es autor de
diferentes
publicaciones
como
"Strength
of
Materials,"
"Hydraulics,"
"Theory of Heat," and
"General Engineering.
En reconocimiento, uno de
los grupos adimensionales
en conveccin natural lleva
su nombre.

E. TORRELLA

20

10

Wilhelm Nusselt (1882 1957)

Su
tesis
doctoral,
de
1907,
"Conductivity of Insulating Materials.
En 1915, Nusselt public un trabajo
The Basic Laws of Heat Transfer en
el que se propona por primera vez
los grupos adimensionales en la
teora de la semejanza para
transmisin de calor.
Otras lneas de su investigacin
fueron la condensacin de vapor
sobre superficies verticales, la
combustin de carbn pulverizado, y
la analoga entre transmisin de calor
y de masa en evaporacin.
Asimismo es suya la solucin
matemtica en flujo laminar en el
interior de tubos, la teora bsica en
regeneradores
E. TORRELLA

21

Ludwig Prandtl (1875-1953)

Autor, en 1904 de la teora de la
p lmite ((Boundaryy Layer).
y ) Su
capa
trabajo sobre alas de aviones fue
publicado en 1918.
Tambin contribuy en los
campos de flujo supersnico y
rgimen
turbulento.
Otras
aportaciones pertenecen a los
campos de teora de plasticidad y
metereologa.
Un nmero adimensional en
conveccin trmica lleva su
nombre.

E. TORRELLA

22

11

Max Jakob (1879 1955)

Sus trabajos cubren un
amplio espectro en el
campo de la transmisin de
calor, vapor y aire a alta
presin, dispositivos de
medida de conductividad
trmica, mecanismos de
ebullicin y condensacin,
flujo en tuberas
Es autor de unas 500
publicaciones entre libros,
artculos
y
diferentes
aportaciones.
E. TORRELLA

23

Llewellen M.K. Boelter (1898 -1970)

Bien conocido por la
denominada correlacin de
DittusBoelter, aplicable a
rgimen turbulento interno.
Le fu concedido el MAX
JAKOB
MEMORIAL
AWARD en 1962.

E. TORRELLA

24

12

Allan Philip Colburn (1904 1955)

Su
mas
conocida
aportacin es la expresin
de semejanza para flujo
turbulento en tuberas con
rgimen turbulento.
Otra de sus lneas de
investigacin
es
la
condensacin de vapor de
agua desde flujos de aire a
saturacin.

E. TORRELLA

25

Kenneth J. Bell
Fundador y editor en jefe, durante
18 aos,
del Heat Transfer
Engineering
Autor de Heat Exchanger Design
for the Process Industries, su
trabajo
versa
sobre
intercambiadores de calor, y
transmisin durante cambio de
estado (condensacin y ebullicin).
Es autor de mas de 100
publicaciones, destacando sus
aportaciones
p
al
estudio
de
intercambiadores
de
carcasatubos.
Le fu concedido el MAX JAKOB
MEMORIAL AWARD en 2003 .

E. TORRELLA

26

13

LA RADIACION
TERMICA
Pioneros

E. TORRELLA

27

INTRODUCCION
Hablar de radiacin trmica implica que slo se est
interesado en la parte de la radiacin que modifica la
temperatura de los cuerpos entre los que sta se produce,
dichos cuerpos estn interconectados a travs de un
medio transparente o por el vaco. La radiacin trmica es
la radiacin electromagntica emitida por la superficie de
un cuerpo en virtud de su temperatura. Este cuerpo emite
una radiacin electromagntica en todas direcciones que
al incidir sobre otro puede; en parte reflejarse, en parte
absorberse y el resto transmitirse a travs de l. La parte
absorbida se transformar en energa trmica.

E. TORRELLA

28

14

Gustav Robert Kirchhoff (1824-1887)

En 1860 Gustav Kirchhoff,
propuso
p
p
el concepto
p de cuerpo
p
negro como base del estudio de
la radiacin trmica.
La Ley de Kirchhoff de la
radiacin establece que la razn
del poder emisivo al poder
absorbente es la misma para
todos los cuerpos (a una
temperatura dada) e igual al
poder emisivo de un cuerpo
negro (a la misma temperatura).

E. TORRELLA

29

Josef Stefan (1835-1893)

Su trabajo abarco temas como la
teora cintica de gases,
la
hidrodinmica y especialmente la
radiacin trmica.
Stefan, en 1879, obtuvo, de forma
experimental, la radiacin del cuerpo
negro propuesto por Kirchhoff, y
concluyendo que la radiacin de este
cuerpo era proporcional a la
temperatura absoluta a la cuarta
potencia. Esta conclusin es la
denominada ley de Stefan
Boltzmann, a la cual llego Boltzmann
en 1884 desde consideraciones
En 1891, Stefan public un trabajo
sobre la formacin de hielo en los
mares polares, dando una solucin al
problema de con conduccin no
lineal mas general que la debida a F.
Neumann.
E. TORRELLA

30

15

Ludwig Edward Boltzmann (1844 -1906)

Uno de los logros importantes de
Boltzmann fue el hallazgo, en 1871,
d
de
l
lo
que se conoce como la
l
distribucin Maxwell-Boltzmann. A
saber
la
energa
media
del
movimiento de una molcula es igual
para cada direccin. En este trabajo,
entrega un tcito reconocimiento a la
importancia
de
la
teora
electromagntica de Maxwell.
El desarrollo que realiz Boltzmann
en 1884,
1884 sobre la ley emprica de
Josef Stefan , formulada en 1879
sobre la radiacin del cuerpo negro.
En su trabajo, demostr que la
radiacin de cuerpos negros podra
derivar de los principios de la
termodinmica.
E. TORRELLA

31

Lord Rayleigh (1842-1919)

Premio Nobel de Fsica en 1904
por su trabajo (junto a William
Ramsay) sobre el gas argon.
En 1900 Lord Rayleigh obtuvo la
derivacin estadistica de la
radiacion del cuerpo negro para
bajas longitudes de onda.
Los temas tratados por Rayleigh
son muy numerosos incluyendo;
acstica, teora de ondas, ptica,
p
electrodinmica,
electro
magnetismo, flujo de liquidos,
capilaridad, densidad de gases,
elasticidad

E. TORRELLA

32

16

Max Planck (1858-1947)

Su explicacin en 1900, a la
edad de 42 aos, de la
distribucin de la radiacin
electromagntica del cuerpo
negro y su estructura
cuntica
le
dio
fama
universal y hace que su
nombre figure en el elenco
de cientficos memorables.
memorables
Por este descubrimiento fue
galardonado con el premio
Nobel de Fsica en 1918.

E. TORRELLA

33

Wilhelm Wien (1864 1928)

Los trabajos que elabor Wilhelm Wien
influyeron en el desarrollo de la teora
por Max Planck.
cuntica introducida p
Recibi el Premio Nobel de Fsica en
1911
por
sus
descubrimientos
relacionados con las leyes de la radiacin
de calor.
Wien centr su actividad cientfica, a partir
del ao 1890, en los campos terico y
experimental, en la investigacin referida
a las leyes de la irradiacin de calor y en
la
realizacin
de
investigaciones
encaminadas
a
la
medicin
de
temperaturas
muy
bajas
y
extremadamente
t
d
t altas.
lt
Su principal descubrimiento es la ley del
desplazamiento
Ley
de
Wien,
descubierta en 1894. Se trata de una ley
que permite expresar cuantitativamente
los cambios que se producen, con las
variaciones de la temperatura, en el
espectro de un cuerpo.
E. TORRELLA

34

17

MAX JAKOB MEMORIAL AWARD

El Nobel de la transmisin de calor
1961 Ernest R. Eckert, U.S.A.
1962 Llewellyn M.K. Boelter, U.S.A.
1963 William H. McAdams, U.S.A
1964 Ernest
E
t Schmidt,
S h idt Germany
G
1965 Hoyt C. Hottel, U.S.A.
1966 Sir Owen Saunders, U.K.
1967 Thomas B. Drew, U.S.A.
1968 Shiro Nukiyama, Japan
1969 S. S. Kutateladze, U.S.S.R.
1970 Warren M. Rohsenow, U.S.A.
1971 James W. Westwater, U.S.A.
1972 Karl A. Gardner, U.S.A.
1973 Ulrich Grigull, Germany
1974 Peter Grassmann, Switzerland
1975 Robert G. Deissler, U.S.A.
1976 Ephraim M. Sparrow, U.S.A.
1977 D. Brian Spalding, U.K.
1978 Niichi Nishiwaki, Japan
1979 Stuart W. Churchill, U.S.A.
1980 Ralph A. Seban, U.S.A.
1981 Chang-Lin Tien, U.S.A.
1982 Simon Ostrach, U.S.A.
1983 Bei Tse Chao, U.S.A.

E. TORRELLA

1984 Alexander Louis London, U.S.A.

1985 Frank Kreith, U.S.A.
1986 Raymond Viskanta, U.S.A.
1987 S.
S George
G
B k ff U.S.A.
Bankoff,
USA
1988 Yasuo Mori, Japan
1989 James P. Hartnett, U.S.A.
1990 Richard J. Goldstein, U.S.A.
1991 Franz X. Mayinger, Germany
1992 William M. Kays, U.S.A.
1993 Benjamin Gebhart, U.S.A.
1994 Geoffrey F. Hewitt, U.K.
1995 Arthur E. Bergles, U.S.A.
1996 Robert Siegel, U.S.A.
1997 John R. Howell, U.S.A.
1998 Alexander I. Leontiev, Russia
1999 Adrian Bejan, U.S.A
2000 Vedat Arpaci, U.S.A.
2001 John C. Chen, U.S.A.
2002 Yogesh Jaluria, U.S.A.
2003 Kenneth J. Bell, U.S.A.
2004 Vijay K. Dhir, USA
2005 Ping Cheng, China
2006 Kwang-Tzu Yang, U.S.A.

2007 Wen-Jei Yang U.S.A.

2008 Suhas Patankar U.S.A.
2009 Ivan Catton U.S.A.

35

18