Instituto tecnolgico de Chihuahua II

CARACTERISTICAS DE
LA CULTURA
ORGANIZACIONAL.
Cultura Empresarial.

Empresa entrevistada: Restaurante Shugu (pelotas de

arroz).
Docente: Lic. Gustavo Flores Morales.
Ingeniera en Sistemas Computacionales.
Integrantes:

Estefany Mrquez Muoz.

Jos Fras Tarango.
Hector Ramos Covarrubias.
Isabel Moreno Parra.
Carlos Rodrguez Mondragn.

ndice

Introduccin

En el siguiente documento, trataremos las diferentes

caractersticas que trata la cultura organizacional en un empresa,

fuimos a visitar en este caso, al restaurante Shugu y nos

entrevistamos con el gerente de la empresa y aplicamos la
encuesta sobre los seis diferentes tipos o caractersticas de la
cultura organizacional

A continuacin se mostrar la encuesta que se realiz al gerente en

turno de el dicho restaurante, la encuesta se realiz en base a las
caractersticas de la Cultura Organizacional, entonces cada
caracterstica (en total son 6) constaba de 5 preguntas.

Antes de mostrarlas 5 preguntas de cada caracterstica, se mostrara

un breve resumen de lo que consta cada caracterstica, para que as
se tenga un poco ms de entendimiento de cada caracterstica, y sus
correspondientes preguntas, como se muestra a continuacin:

La cultura organizacional refleja la manera en que cada organizacin

ha aprendido a convivir en ambiente. La cultura organizacional
presenta 6 caractersticas principales.
Regularidad en los comportamientos observados.
Las interacciones entre los participantes se caracterizan por el
lenguaje comn, terminologa propia y rituales relacionadas con
las conductas y con las diferencias.
Qu tan importante considera el buen uso del lenguaje en su
empresa?
Considera necesario hacer rituales en su empresa?
Es necesario que exista una buena relacin entre sus empleados?
Es importante un buen ambiente de trabajo?
Es necesario arreglar las diferencias entre los empleados?

Normas.
Son patrones de comportamiento que incluyen guas respecto a
la manera de hacer las cosas.
Qu tan necesario es que exista un comit que regule las normas?
Qu tan necesario son las normas en su empresa?
Qu tan importante son los procesos de produccin o servicio en su
empresa?
Considera importante el seguimiento de dichas normas?
Qu tan necesarias es la actualizacin de normas en su empresa?

Valores dominantes.
Son los valores bsicos que abrazan a la organizacin y esperan
que sus participantes compartan como sera la calidad de los
productos, la competencia y la productividad.
Qu tan necesario es impartir valores en su empresa?
Qu tan importante es establecer un estndar de calidad del
producto o servicio?
Es importante la productividad en su empresa?
Cmo considera el respeto entre los empleados de su empresa?
Considera importante el uso de la honestidad en la competencia
empresarial?

Filosofa.

Son las polticas que afirman las creencias relativas al trato que
deben recibir los empleados a los clientes.
Cmo considera la opinin del cliente?
Cmo considera el trato que le da sus empleados al cliente?
Cmo considera el trato de su empresa a sus empleados?

Qu tan importante considera la participacin de sus empleados en

su empresa?
Qu tan importante considera las creencias que tienen los
empleados en la empresa?

Reglas.

Son guas establecidas que se refieren al comportamiento

dentro de la organizacin. Los nuevos miembros deben aprender
estas reglas ser aceptados en el grupo.
Qu tan importante considera que el empleado de nuevo ingreso
tenga una bienvenida de iniciacin?
Qu tan importante considera que el empleado tenga su rea de
trabajo organizada?
Qu tan importante considera que el empleado se presente con una
buena higiene?
Qu tan importante considera que participen en actividades
caritativas que organiza la empresa?
Considera importante que el empleado de nuevo ingreso se
presente ante sus compaeros?

Clima de la organizacin.
Es la sensacin fsica que transmite el lugar fsico, la forma en
que interactan los participantes en trato que unas personas
dan a otras, a los clientes, proveedores, etc
Qu tan importante considera tener un buen ambiente de trabajo?
Qu tan importante es la imagen que proyecta su empresa?
Qu tan importante considera el trato que tiene las personas en su
empresa?
Qu tan importante considera el uso del gafete dentro de su
empresa?
Qu tan importante considera que los empleados tengan una buena
rea de trabajo?

Lugar donde se realiz la encuesta

La empresa que se escogi es el restaurant Shugu, este restaurant
est ubicado en la Avenida Mirador 4311-A. La encuesta se le realizo
el gerente en turno llamado Alejandro Ochoa Martnez. A continuacin
se mostrara lo que contesto el dicho gerente.
La encuesta se realiz en base de escala desde el 1 hasta el 5,
correspondiendo cada nmero como los siguientes criterios:
5: Muy Importante

4: Importante

3: Medianamente Impotante

1) Regularidad en los comportamientos observados.

Qu tan importante considera el buen uso del lenguaje en su empresa? R: 5

Considera necesario hacer rituales en su empresa? R: 2

Es necesario que exista una buena relacin entre sus empleados? R: 4

Es importante un buen ambiente de trabajo? R: 5

Es necesario arreglar las diferencias entre los empleados? R: 4

2) Normas.

Qu tan necesario es que exista un comit que regule las normas? R: 2

Qu tan necesario son las normas en su empresa? R: 5

Qu tan importante son los procesos de produccin o servicio en su empresa?

R: 5

Considera importante el seguimiento de dichas normas? R: 4

Qu tan necesarias es la actualizacin de normas en su empresa? R: 3

3) Valores dominantes.

Qu tan necesario es impartir valores en su empresa? R: 4

Qu tan importante es establecer un estndar de calidad del producto o

servicio? R: 5

Es importante la productividad en su empresa? R: 4

Cmo considera el respeto entre los empleados de su empresa? R: 4

Considera importante el uso de la honestidad en la competencia empresarial?

R: 5

4) Filosofa.

Cmo considera la opinin del cliente? R: 5

Cmo considera el trato que le da sus empleados al cliente? R: 5

Cmo considera el trato de su empresa a sus empleados? R: 4

Qu tan importante considera la participacin de sus empleados en su

empresa? R: 3

Qu tan importante considera las creencias que tienen los empleados en la

empresa? R: 3

5) Reglas.

Qu tan importante considera que el empleado de nuevo ingreso tenga una

bienvenida de iniciacin? R: 3

Qu tan importante considera que el empleado tenga su rea de trabajo

organizada? R: 4

Qu tan importante considera que el empleado se presente con una buena

higiene? R: 5

Qu tan importante considera que participen en actividades caritativas que

organiza la empresa? R:3

Considera importante que el empleado de nuevo ingreso se presente ante sus

compaeros? R: 4

6) Clima de la organizacin.

Qu tan importante considera tener un buen ambiente de trabajo? R: 5

Qu tan importante es la imagen que proyecta su empresa? R: 4

Qu tan importante considera el trato que tiene las personas en su empresa? R:

3

Qu tan importante considera el uso del gafete dentro de su empresa? R: 1

Qu tan importante considera que los empleados tengan una buena rea de
trabajo? R: 5

Graficacion
Se mostrara la graficacion de la respuesta que nos dieron en dicho
restaurante, se mostrara el promedio de importancia de cada
caracterstica, en base en una escala del 1 al 5. Tambin se mostrara
la tabulacin de resultados, como se muestra a continuacin.

4.6
4.4
4.2
4
3.8

Columna2

3.6
3.4

Caracteristica 1: Regularidad en los comportamientos observados.

Caracteristica 2: Normas.

Conclusion

Caracteristica 3: Valores Dominantes.

Caracteristica 4: Filosofia.
Caracteristica 5: Reglas.
Caracteristica 6: Clima de la Organizacion.