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Gestin de la Cadena de Suministro

frente a Gestin de la Cadena Sostenible
Svensson, Gran (2007). Gestin de la Cadena de Suministro frente a Gestin de la Cadena
Sostenible. EsicMarket, 129, pp. 239-258.

Resumen
El objetivo es describir ampliamente el enfoque a la cadena de gestin de
suministro (SCM) llamada gestin de la cadena sostenible. Este paper
proporciona conceptos de discusin de definiciones actuales y enfoques a
SCM. Se describe e ilustra el concepto de gestin de la cadena sostenible.
El enfoque conecta a mayoristas y minoristas en ambos sentidos de la
cadena de suministro as como re-conecta los elementos de antes y despus (o elementos de extremidades) de las cadenas de suministro. Se puede formular e ilustrar un modelo lgico y coherente de gestin de la cadena sostenible. Este modelo, que representa una cadena de suministro como
una cadena curva sin cabos sueltos, supera las deficiencias de modelos
existente de SCM mediante la inclusin de integracin vertical de los elementos e interfaces de SCM. El modelo propuesto tiene implicaciones
prcticas para las mejores practicas y para la gestin sostenible de cadenas
de suministro. El paper presenta un modelo innovativo para SCM. El
modelo tambin tiene implicaciones para la investigacin en esta rea.
Palabras clave: Gestin de la cadena de suministro, gestin de la cadena
de sostenible, canal, conectar, reconectar.
Cdigo JEL:

Gran Svensson
Professor. Oslo School of Management. Norway. E-mail: goran.svensson@set.hh.se

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sostenible

Introduccin
La importancia de la gestin de la cadena de suministro (SCM) ha sido
especialmente evidente desde principios de los 90, aunque el concepto data
de principios de los 80 (Oliver y Webber, 1982). La importancia de SCM
recae en la dependencia que existe entre los elementos en la cadena de
suministro desde el punto de origen del producto/servicio hasta el punto
de consumo de ese producto/servicio (Lambert et al., 1998; Hkansson y
Snehota, 1995; Stern, 1969; Alderson, 1965, 1957; McCammon y Little,
1965, Weld, 1916). El punto de origen en SCM se refiere normalmente a
los proveedores o fabricantes (Carter et al., 1995; Ellram y Cooper, 1993;
Novack y Simco, 1991) mientras que el punto de consumo se refiere a los
consumidores, clientes o usuarios finales (Min y Mentzer, 2000; Lambert
et al., 1998; Jones y Riley, 1985).
La cadena ( o concepto canal) ha sido definida por Bowersox y Closs
(1996) como el acuerdo de agentes y comerciantes de unidades intraempresariales y extra-empresariales ( mayorista y minorista) a travs de
los cuales una mercanca, producto o servicio se mercadea. En este concepto de canal, se dice que la dependencia existe si existe una unin o
vnculo entre uno o ms elementos en relacin al otro en el canal (Lambert et al., 1998; Hkansson y Snehota, 1995). Sobre este tema, Svensson
(2002) clasific la dependencia entre elementos y canales en tres reas
principales (dependencia temporal, dependencia relacional, y dependencia
funcional) y tres subcategoras (unidireccional/ bi direccional, direct/indirecta y vertical/horizontal).
Aunque el trmino gestin de la cadena de suministro (SCM) se present originalmente para representar un nuevo enfoque a la gestin de
canales de marketing integrados para reemplazar los enfoques tradicionales que eran considerados insatisfactorios o inadecuados (Oliver y Webber,
1982), las ideas subyacentes de SCM tienen una larga historia (Arnold y
Faurote, 1919; Ford y Crowther, 1923; Faurote, 1928). Sin embargo, a
pesar de la larga historia de ideas y de la acepcin general del enfoque, han
surgido las preocupaciones sobre si son apropiados o no los lmites actua-

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les tericos y de gestin. En concreto, se ha sugerido que existe la necesidad de un enfoque al concepto ms amplio y ms coherente y a la prctica de SCM (Cooper et al., 1998; Svensson, 2002). Hace algn tiempo
Levitt (1960) introdujo el concepto de miopa marquetiniana para avisar sobre los peligros de una perspectiva limitada del campo. Ms reciente, Stock (2002) reconsider el concepto de miopa marquetiniana al
argumentar que el potencial de SCM podra no realizarse satisfactoriamente a menos que no se aplicaran y se hicieran notar algunas lecciones
pertinentes sobre logstica
El presente estudio adopta una visin similar al destacar que una vision
mipica de SCM puede inhibir los beneficios y sostenibilidad de SCM a
travs del tiempo y contextos. El objetivo de este paper es por lo tanto,
describir un enfoque extenso hacia SCM llamado gestin de cadena sostenible, a travs del cual un enfoque de circulacin es llevado a componentes verticales e interfaces de las cadenas de suministro.

Relevancia de la gestin de la cadena sostenible

El autor cree que el reciente NO-infomre sobre Cambio de Clima 2007-
The Physical Science Basis (IPCC WGI, 2007) obligar ms pronto o ms
tarde a la sociedad global ( por ejemplo, las Naciones Unidas, la Unin
Europea, acuerdos de comercio regionales y gobiernos) a imponer prcticas de gestin de la cadena sostenible. Afectar al concepto actual de
SCM. Actualmente, hay un cierto nmero de elementos ms o menos aislados y en cierto modo, repetidos en la literatura que se esfuerzan en dirigir una gestin de la cadena sostenible, tales como: responsabilidad
social corporativa (por ejemplo Dyllick y Hockerts, 2002), gestin sostenible de la red de suministro (por ejemplo. Young y Kielkiewicz-Young,
2001), gestin de la cadena de suministro medioambiental (por ejemplo,
Lippman, 1999), estrategia de compras ecolgicas (por ejemplo. Min y
Galle, 1997), compras medioambientales (por ejemplo, Zsidisin y Siferd,
2001), marketing ecolgico (por ejejmplo, Crane, 2000), marketing
medioambiental (por ejemplo. Sheth y Parvatiyar, 1995), gestin de mar-

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keting medioambiental (por ejemplo. Peattie, 1995) y diferencacin de

producto medioambiental (por ejemplo, Reinhardt, 1999), logsitca inversa (Zikmund y Stanton, 1971), proyetos de sostenibilidad de etiquetaje
(por ejemplo. DeBoer, 2003), gestin medioambiental (Hoffman, 2000),
evaluacin del ciclo de vida (Welford, 1999), certificaciones ISO-14000
(ISO, 2007), eficacia de integracin vertical (por ejemplo. de Dez Vial, I.,
2005) y modelo de excelencia empresarial (por ejemplo. Gonzlez y Gonzlez (2006). Otros elementos genricos relacionados con la gestin de la
cadena sostenible son: productos retornados, reduccin de fuente, reciclaje, material sustituido, reutilizacin de materiales, eliminacin de basura, nuevo re-amueblamiento, reparacin y re-fabricacin (Stock, 1998). El
denominador comn es que todos necesitan un amplio enfoque ms all
de las fronteras estrictas de punto-de-origen y fin en las descripciones de
SCM en la litertura, a las que en este paper se las referir como elementos
antes y despus, tambin llamados extremidadas de escalones. De
hecho, el marco de referencia presentado refiere de forma implcita la
necesidad de tener en cuenta qu puede ser importante ms all de las
fronteras de origen y fin que afecte las compras ecolgicas y sostenibles, la
produccin y distribucin (por ejemplo. Stock, 1998).
As pues, este paper se refiere a estos elementos diferentes de sostenibilidad y proporciona un marco de trabajo conceptual de gestin de la
cadena sostenible que puede representar un fundamento para aunarlas
todas juntas. Al final, pretende contribuir a que el stakeholder lo valore
en el sentido ms amplio (Freeman, 1984; Fineman y Clarke, 1996; Banerjee et al., 2003; Waddock et al., 2002). El valor del stakeholder es un concepto amplio e implica que una empresa tiene responsabilidades y compromisos hacia diferentes stakeholders, no simplemente hacia inversores o
propietarios de la empresa sino tambin hacia los empleados, clientes consumidores, proveedores, sociedades y el medio ambiente (Mathur y Kenyon, 1997). As pues, este paper puede contribuir a las interfaces entre
compras, logstica, distribucin fsica, marketing y teoras ambientales.
Para este fin, el enfoque tradicional SCM es ampliado para resaltar los ele-

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mentos sostenibles del concepto. Se limita a elementos verticales, mientras

que los horizontales no se deberan ignorar desde un punto de vista empresarial. De hecho, hay mucho campo para la colaboracin entre mayoristas
y minoristas en una cadena de suministro dada o a travs de cadenas de
suministro que a su vez pueden realzar las aspiraciones de gestin de la
cadena sostenible.

Gestin de la cadena de suministros

Ha habido varias definiciones y enfoques a SCM. Se puede considerar a
Oliver y Webber (1982) como los creadores del trmino gestin de la
cadena de suministro cuando lo utilizaron para describir una nueva perspectiva sobre marketing que reemplazaba los enfoques tradicionales de los
canales de marketing integrado de gestin, a los que consideraban insatisfactorios. Desde entonces, muchos otros eruditos han aplicado el concepto de SCM de varias formas (Jones y Riley, 1985, 1987; Houlihan, 1985,
1987; Snowdon, 1988). En concreto, Stevens (1989) y Jones y Riley
(1987) han defendido que el desarrollo de canales integrados necesita de
un gestin de actividades empresariales que se han de considerar desde tres
puntos de vista(i) estratgico; (ii) tctico; y (iii) operativo.
Otros autores tambin han contribuido a una mejor comprensin del
mbito y de la estructura del concepto de SCM. Por ejemplo, Lummus et
al. (2001) sostenan que SCM agrupa los flujos de logstica, gestin de
pedidos- clientes, procesos de produccin y los flujos de informacin necesarios para observar todas las actividades en los ndulos de la cadenasuministro. Mentzer et al. (2000) crean que SCM se refiere sobre todo a
la gestin de las relaciones dentro de la empresa y que una comprensin
de sociedad es crucial para el desarrollo exitoso de una cadena de suministro al por menor. Chandra y Kumar (2000) apuntaron la importancia
de las relaciones entre organizaciones flexibles, coordinacin total en la
cadena de suministro, mejora de la comunicacin dentro y fuera de la
empresa, subcontratacin de competencias secundarias, estrategia de produccin a medida, gestin de inventario y control de costes.

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Min y Mentzer (2000) consideraban que SCM estaba integrada por

dos componentes- una filosofa integrada empresarial y acciones de implementacin; estos autores enfatizaban que SCM extiende el concepto de
integracin funcional ms all de una empresa a todas las empresas en
la cadena de suministro, y que cada miembro de la cadena de suministro
contribuye a la competitividad de la cadena. Chyrashekar y Schary (1999)
tambin estresaron la integracin y coordinacin de las operaciones
empresariales en todas las reas organizacionales. Lambert et al. (1998)
sostenan que el objetivo de SCM era maximizar la competitividad y rentabilidad de toda la cadena de suministro, incluyendo al consumidor final.
SCM se ha percibido como una filosofa empresarial que se esfuerza en
integrar varias operaciones empresariales de las empresas en un canal. A
este respecto, Bechtel y Jayaram (1997) argumentaron que SCM cristaliza
la idea de un ecosistema empresarial proporcionando un marco de trabajo del proceso que permite a las empresas evolucionar en vez de nicamente competir. Del mismo modo, Coyle et al. (1996) concluyeron que la
perspectiva de una cadena de suministro reconoce que una empresa esta,
en cierto modo, en sociedad con sus vendedores y sus clientes a la hora de
poner el producto en el Mercado.
Harrington (1995) resalt que la informacin fluye al hacer notar que
SCM trata con flujos bi-direccionales de informacin que abarca todas las
partes, desde los suministradores de los proveedores hasta los usuarios
finales. Carter et al. (1995) se centraron en el flujo de productos desde los
proveedores hasta los consumidores finales, haciendo notar que el propsito es satisfacer los objetivos de servicio del cliente a la vez que se minimizan los costes de inventario. Johannson (1994) resalt el papel de SCM
como un enfoque de operaciones hacia la consecucin, observando que
esto requiere que todos los participantes en la cadena de suministro estn
convenientemente informados.
Ellram y Cooper (1993) definieron SCM en trminos de anlisis y gestin de toda la red, desde el proveedor hasta el ltimo cliente, con vista a
conseguir el mejor resultado para la totalidad del sistema. Turner (1993)

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tambin contemplaba SCM como los vnculos en una cadena, desde los
proveedores de material prima, pasando por varios niveles de fabricacin,
hasta el almacenaje y finalmente, distribucin al cliente final. Igualmente,
Christopher (1992) perciba la cadena de suministro como una red de
organizaciones con vnculos entre mayoristas y minoristas que dan valor
en forma de productos y servicios para el consumidor final. Towill et al.
(1992) consideraron la cadena de suministro como un sistema constituido
por proveedores de material, servicios de produccin, servicios de distribucin y clientes- ligados todos juntos a travs de un flujo continuo de
materiales y de un flujo de informacin continuo. Lambert (1992) consideraba la cadena de suministro como una entidad individual que pretende satisfacer las necesidades y carencias del consumidor ltimo.
Cavinato (1992) perciba la cadena de suministro como una obtencin
y distribucin de canales gestionados de forma activa que aaden valor al
flujo del producto, desde las materias primas originales al cliente final concentrndose en los factores relacionales ms que en los factores transaccionales. Lee y Billington (1993) se referan a las redes de produccin y
distribucin como lugares que proporcionan materias primas, las transforman en productos intermedios o finales y finalmente distribuyen los
productos acabados a los clientes.
Scott y Westbrook (1991) decan que la cadena de suministro es la
cadena que une cada elemento de la produccin y los procesos de suministro desde la material prima hasta el consumidor final. De igual forma,
Novack y Simco (1991) indicaban que SCM cubre el flujo de mercancas
desde el proveedor hasta el fabricante y distribuidor hasta el usuario final.
Langley y Holcomb (1992) consideraban que SCM centraba su atencin
en las interacciones de los miembros del canal para conseguir el producto
o servicio final que proporcione el mejor valor comparativo para el usuario final. Stevens (1990) consideraba SCM como un ente relacionado con
el flujo de materiales que abarca desde los proveedores, pasando por el
valor aadido de los procesos y los canales de distribucin, hasta llegar a
los clientes. Ritchie (1990) consideraba la cadena de suministro como una

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entidad individual y argumentaba que el paso ltimo de proporcionar

satisfaccin al cliente representa el eslabn menos importante en la cadena de suministro. Ellram y Cooper (1990) perciban SCM como una filosofa que integraba la gestin total del flujo de una cadena desde el proveedor hasta el cliente ltimo. Houlihan (1988) argumentaba que SCM
cubra el flujo de productos desde el proveedor a travs del fabricante y
distribuidor hasta el usuario final, y Houlihan (1987) deca que SCM se
esfuerza en equilibrar una gama de operaciones comerciales, incluyendo la
promocin, venta, distribucin y produccin. Jones y Riley (1985) concluyeron que SCM trata del flujo total de materiales desde los proveedores hasta los usuarios finales.
Esta revisin de opiniones y definiciones sugiere que SCM es una filosofa empresarial que se esfuerza en integrar actividades, actores y canales de
recursos desde el punto de origen hasta el punto de consumo. Esto significa
que SCM implica diferentes tipos de dependencias dentro y entre empresas
en canales desde fabricantes/proveedores a consumidores/ clientes.
Recientemente se ha propuesto un enfoque ms amplio y complejo a
SCM, que incorpora una mayor variedad de funciones empresariales
(Levy y Grewal, 2000). Por ejemplo, aunque Mentzer et al. (2001) tenan
una relativa extensa visin sobre SCM como una coordinacin sistemtica y estratgica de funciones empresariales dentro de una empresa en particular y a travs de negocios dentro de la cadena de suministro, el centro
de SCM de acuerdo con esta definicin se encontraba en un canal particular desde el punto de origen hasta el punto de consumo. Referencias
explcitas a otros canales no tienen cabida en esta concepcin de SCM.
Svensson (2002) ha argumentado que los temas horizontales deberan
incluirse en las concepciones de SCM. De acuerdo con esta visin, SCM es
una filosofa de empresa que debera incorporar consideraciones operativas, tcticas y estratgicas a la hora de dirigir las dependencias totales bidireccionales de actividades, actores y recursos desde el punto de origen al
punto de consumo dentro y entre canales. Sin embargo, este paper se limita a discutir los elementos verticales de SCM

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Gestin de la cadena sostenible

La complejidad en las cadenas de suministro se refiere a componentes
genricos (tales como actores, actividades y recursos) e interfaces genricas (tales como interaccin, coordinacin, cooperacin y competencia).
Estos componentes e interfaces tomados conjuntamente, dan forma a la
gestin de la cadena sostenible. El enfoque de gestin de la cadena sostenible es contrastado con SCM en la Figura 1.

Figura 1. Gestin de la Cadena de Suministro versus

Gestin de la Cadena de Suministro
Gestin de la Cadena Sostenible

Antes

Punto de Origen

Punto de Consumo Despus

Gestin de la Cadena de Suministro

Tal y como se ha mencionado anteriormente, SCM tiende a centrarse

en la conexin de elementos desde el punto de origen hasta el punto de
consumo (vase Figura 1). Esto significa que los lmites y extensiones de
los elementos del canal en SCM parecen tener la clsica y tradicional
estructura de elementos en canales de distribucin/ marketing. (Alderson,
1957, 1965; Weld, 1916). Los elementos anteriores al punto de origen(
por ejemplo, actores y actividades asociados con la utilizacin de recursos
reciclados) y los elementos que siguen al punto de consumo( por ejemplo,
actores y actividades asociados con recursos usados y reciclados posteriores) raramente son reconocidos. Las conexiones entre estos elementos

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antes y despus, a los que se puede llamar elementos de extremidades, normalmente no son reconocidos en SCM.
Por el contrario, los lmites y extensiones de gestin de la cadena sostenible tienen en cuenta la re-conexin de estos cabos sueltos al considerar las extremidades de los puntos de origen y consumoes decir los
elementos en los canales antes y despus. En efecto, la gestin de la
cadena sostenible dobla el canal para conseguir la re-conexin de los
cabos sueltos tal y como se ilustra en la Figura 2.

Figura 2. Conexin y reconexin de los elementos de extremidades

Elementos
Extremidades

Punto de
Origen

Punto de
Consumo

Aunque la Figura 2 proporciona una visin til del principio esencial

de gestin de la cadena sostenible (mediante la reconexin del punto de
consumo con el punto de origen), una representacin ms precisa de la
gestin de la cadena sostenible incluira tambin los elementos de la propia cadena de suministro (tal y como se contemplaba en SCM tradicional).
Si se realiza esto, tal y como muestra la Figura 3, se obtiene una representacin completa del concepto de la gestin de la cadena sostenible. Tal y
como se muestra en la Figura 3, el punto de origen est conectado con el
punto de consumo mediante los elementos de la cadena de suministro. A
su vez, el punto de consumo se reconecta entonces con el punto de origen
mediante los elementos de extremidades. La cadena global es as descrita como una cadena curva, sin cabos sueltos, que permite la obten-

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cin de la gestin de la cadena sostenible a lo largo del tiempo y a travs

de contextos.

Figura 3. Gestin de la cadena sostenibleconectando los

elementos de mayoristas y minoristas de la cadena
de suministro y reconectando los elementos
de extremidades
Antes

Elementos
extremidades

Punto de
Origen
Re-conectando

Mayorista

Despus

Conectando
Punto de
consumo

Elementos de la
cadena suministro
Minorista

La gestin de la cadena sostenible no solo requiere un punto de vista

de los componentes integrales (actores, actividades y recursos) de la cadena de suministro que vaya ms all de los puntos de origen y consumo,
sino que tambin requiere un punto de vista integral de los interfaces (interacciones, coordinacin, cooperacin y competencia) de la cadena de
suministro que vaya ms all de los puntos de origen y consumo. La ges-

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sostenible

tin de la cadena sostenible tiene por la tanto que ver con la circulacin
local de los componentes en los distintos interfaces. Sin embargo, la gestin de la cadena sostenible no tiene ni principio ni fin; al adoptar la forma de cadena curva, conecta los elementos de mayoristas y minoristas
de SCM adems de reconectar los elementos de antes y despus (o
elementos de extremidades).

Reflexiones finales
El inters original de SCM estaba en la cadena de suministro desde el punto de origen hasta el punto de consumo (Oliver y Webber, 1982; Jones y
Riley, 1985; Houlihan, 1985, 1988; Ellram y Cooper, 1990; Scott y Westbrook, 1991). Algunos autores han resaltado la cadena de suministro por
completo (Mentzer et al., 2001; Cooke, 1997; Turner, 1993; Cavinato,
1992), mientras que otros se han centrado en una parte especfica de ella
(Davis, 1993; Giunipero y Bry, 1996; MacBeth y Ferguson, 1993). Los
avances ms recientes de Cooper et al. (1998) han incluido: (i) reconocimiento de que la cadena de suministros es ms una red de mltiples negocios y relaciones que una simple cadena de un negocio con relaciones individuales; y (ii) un inters en la cadena de suministro contraria (o
cadena de peticin) desde el punto de consumo al punto de origen.
A pesar de estos y otros avances, existen dificultades con las formulaciones y enfoques actuales a SCM. En concreto, ignoran la reconexin que
debera existir en la gestin de la cadena sostenible entre el punto de consumo y el punto de origen a travs de los elementos de extremidades que
siguen al punto de consumo y preceden el punto de origen. Dicha reformulacin de SCM se requiere para abordar la cuestin de la circulacin
total de los componentes e interfaces dentro y entre los canales. Es por lo
tanto insuficiente y simplista no vincular ms la oferta y la demanda entre
los puntos de consumo y origen en los canales; adems, una redefinicin y
ampliacin de los lmites de SCM con vistas a conseguir un enfoque de circulacin total es necesario para las mejores prcticas en SCM. Debera
apuntarse que el marco de trabajo introducido est limitado a los elemen-

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tos verticales de la cadena de gestin sostenible donde los horizontales

entre las cadenas proporcionan un rea para futuro desarrollo e investigacin. Tal y como se ilustra en la Figura 3, el estudio actual ha proporcionado un modelo de gestin de cambio sostenible con significantes implicaciones para las mejores prcticas e investigaciones futuras en esta rea.
As pues, la gestin de la cadena sostenible representa una ampliacin
importante del fundamento terico de SCM. Como tal, tiene la posibilidad de mejorar la teora de generacin y las mejores prcticas en SCM en
el futuro. Tambin tiene implicaciones para el reciclado sostenible de
recursos y la conservacin de recursos de energa valiosos. Por ejemplo,
conecta de forma implcita el ultimo NO-.informe (IPCC WGI, 2007, p.
2), que describe el progreso para comprender los factores humanos y naturales que provocan el cambio climtico, se observaba el cambio climtico,
los proceso y atribuciones del lima y estima cul ser el futuro del cambio
climtico. Se contempla que los hallazgos que resultan de la investigacin
cientfica presentados en este informe en relacin a la evolucin de los
futuros cambios climticos en la Tierra deberan impactar e impactarn en
las visiones actuales de SCM. Este NO-Informe debera impactar en prcticas empresariales futuras y en futuras teoras de generacin en el campo
de SCM. Por lo tanto, teniendo en cuenta las conclusiones del NO-Informe, las preocupaciones sobre la idoneidad de los enfoques SCM actuales
de prcticas empresariales y de la teora de la generacin pueden volver a
considerarse.

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