PRACTICA 01

RECONOCIMIENTO Y MANIPULACIONES DE MATERIALES,

INSTRUMENTOS Y EQUIPOS DE LABORATORIO
I.

Capacidades
Al finalizar la prctica, el estudio:
1. Explica el uso y funcionamiento de los materiales, instrumentos y equipos
comunes de un laboratorio de Qumica.
2. Manipula y utiliza apropiadamente los materiales, instrumentos y equipos
de laboratorio.
3. Mide correctamente volmenes y masas de objetos y sustancias slidas y
liquidas.
4. Describe las diferencias de los materiales comunes para una misma
medicin.
5. Selecciona los materiales, instrumentos o equipos ms adecuados para
una determinada medicin u operacin.

II.

Fundamentos tericas
Los materiales, instrumentos y equipos de laboratorio han sido clasificados en
grupos segn su aplicacin.

a) Para medicin de masas o pesadas

Balanza de triple brazos

: Sensibilidad = 0,1 g

Balanza de dos platillos

: Sensibilidad = 0,1 g

Balanza de precisin

: Sensibilidad = 0,001 g = 1 mg

Balanza analtica

: Sensibilidad = 0,0001 g = 0,1 mg

La sensibilidad indica la masa mnima que podra ser medida, en este caso, con
una balanza.
Las balanzas de precisin y analticas son electrnicas. Tambin existen balanzas
analticas con 0,00001 g (0,01 mg) de sensibilidad.
Las mediciones de masas (pesadas), generalmente, se efecta con materiales o
sustancias slidas.

b) Para medicin de volmenes de lquidos

Los volmenes de los lquidos se miden vertiendo la muestra en dichos
instrumentos y observando la posicin de la superficie del lquido. Ciertos
lquidos, como el agua, no forman una superficie lisa en cualquiera de los
instrumentos mencionados, si no que forman una superficie cncava
llamada menisco.
La lectura del volumen del lquido, se lleva a cabo observando la posicin
ms baja del menisco, el cual puede coincidir con la lnea graduada del
instrumento o puede quedar entre dos lneas, tal como se indica en el
siguiente ejemplo:

Mediciones exactas
Pipetas graduadas: Existen de diversos volmenes 1 ml, 2 ml,
5 ml, 10 ml; con graduaciones para mediciones intermedias. La
lectura es de arriba hacia abajo.
Buretas: Se utilizan para realizar titulaciones. Existen automticas y
manuales, en volmenes, entre las ms usadas, de 10 ml, 25 ml,
50 ml, 100 ml. La lectura es de arriba hacia abajo.
Pipetas volumtricas: No poseen escalas o graduaciones para
mediciones de volmenes intermedios; es decir; se usan solo para
un volumen. Existen de 5 ml, 10 ml, 25 ml, 50 ml.
Fiolas o matraces volumtricos: No poseen escalas o
graduaciones. Se usan para contener un volumen determinado de
lquido, sobre todo en la preparacin de soluciones. Se disponen de
10 ml, 50 ml, 100 ml, 200 ml, 500 ml, 1000 ml.

Mediciones aproximadas
Probetas o cilindros graduados: Poseen una escala o graduacin
para mediciones intermedias. Se usan en capacidades de 10 ml,
25 ml, 50 ml, 100 ml, 200 ml, 500 ml, 1000 ml (1 L). La lectura es de
abajo hacia arriba.

Matraces Erlenmeyer graduados: Eventualmente pueden emplearse para

medir volmenes aproximados de lquidos. Usualmente, son usados para
mesclar sustancias en la formacin de soluciones, y en filtraciones,
titulaciones, calentamientos, y otros.
Se disponen de 125 ml, 250 ml, 500 ml, 1000 ml graduados y sin
graduacin.
Vaso de precipitados graduados: Rara vez son usados para medir
volmenes. Tambin existen sin graduacin. Por lo general se emplean en
la disolucin de sustancias, calentamiento de lquidos, almacenamiento de
soluciones y similares.
Se disponen de 50 ml, 100 ml, 150 ml, 200 ml, 250 ml, 400 ml, 500 ml,
600 ml, 1000 ml, 2000 ml.

c) Equipos para la separacin de mezclas

Separacin liquido-liquido
Destilacin: Operacin para separar los componentes de una
mezcla homognea liquida (solucin) aprovechando la diferencia en
los puntos de ebullicin de los componentes, los m ismos que no
deben ser muy cercanos.
Equipos para destilacin simple. Se realiza a presin
atmosfrica. Est formado fundamentalmente por:

Baln Engler
Tubo refrigerante o condensador
Termmetro
Vaso de precipitados, matraz Erlenmeyer o probeta
graduada.
Medio de calentamiento

Equipos para destilacin por arrastre con vapor. En este caso la

separacin de los componentes se consigue por accin de vapor de
agua que pasa a travs de La mezcla. Consta de:

Matraz Erlenmeyer
Baln Engler
Tubo refrigerante
Vaso de precipitados, matraz Erlenmeyer o probeta
graduada.

 Medio de calentamiento
Tubo baromtrico
Conector para la conduccin del vapor
Decantacin: Operacin empleada para separar los componentes
de una mezcla liquida heterognea. Consta de:

Embudo de decantacin
Vaso de precipitados, matraz Erlenmeyer o probeta
Graduada.

Separacin solida liquida

Filtracin simple o gravitatorio. Es la separacin de solidos
suspendidos en un lquido, haciendo pasar la mezcla, por accin de
la gravedad, a travs de un medio filtrante, que por lo general es un
papel de filtro. Se compone de:

Embudo simple de vidrio

Vaso de precipitados, matraz Erlenmeyer o probeta
graduada.
Papel filtro
Porta embudo o soporte de embudo.

Bsicamente, se distinguen los papeles de filtro cualitativos y los

cuantitativos.
Estos ltimos no deja cenizas al ser calcinados.
Filtracin al vaco, bajo presin o succin. En este caso la
mezcla se hace pasar a travs del medio filtrante (papel de filtro)
por accin de una bomba de vaco. Consta de:

Bomba de vaco
Embudo Buchner
Matraz kitasato
Papel de filtro

Sedimentacin o decantacin. Es la separacin de los slidos

suspendidos en un lquido, al dejar en reposo la mezcla. Se realiza
en vasos de precipitados o en matraces Erlenmeyer. Esta
operacin, generalmente se efecta en combinacin como la
filtracin, a fin de conseguir la separacin definitiva de las fases
slidas y liquidas