SISTEMA DE DISPOSICION DE RESIDUOS EN

EMPRESAS
Introduccin
En Colombia, el aumento de los volmenes de generacin de residuos
provenientes de actividades industriales ha impulsado la creacin de
mecanismos de control que se expresan a travs de leyes, resoluciones y
decretos que exigen a los generadores la implementacin de procesos de
planificacin orientados hacia la prevencin, el aprovechamiento y el
manejo seguro de sus desechos. Dichas consideraciones han determinado
la creciente importancia que en el mbito corporativo ha ganado la
gestin ambiental, como conjunto de herramientas que permite el manejo
de los aspectos ambientales relacionados con los procesos inherentes al
desempeo de las actividades de un negocio o actividad industrial

Clasificacin de residuos
Residuos Orgnicos (residuos de alimentos: lavazas): Son retirados
cada dos das por parte de un proveedor de servicios y son destinados
para la alimentacin animal.
Material reciclable: Donado diariamente a una cooperativa de reciclaje.
Ordinarios: Entregados tres veces por semana a EMPRESAS VARIAS
DE MEDELLIN y dispuestos en el relleno sanitario.
Residuos especiales (aceites quemados, lodos de trampa de grasas,
papeles impregnados de aceite y residuos de la campana extractora):
recolectados con frecuencia variable (en funcin de los volmenes de
generacin) por un proveedor de servicios de incineracin (ASEI).

Principios bsicos de gestin

Flujo de creacin de residuos

Identificar los procedimientos de manejo actual

Almacenamiento: Durante la fase diagnstica se identificaron y evaluaron
las
zonas destinadas al almacenamiento primario, sus caractersticas y los
niveles
de cumplimiento de los requerimientos y especificaciones existentes en
cuanto
a los sitios de almacenamiento de residuos comunes y especiales.
Recoleccin y transporte: Durante el diagnstico se identificaron los
mecanismos de evacuacin de residuos, sus frecuencias de recoleccin y los
dispositivos para el transporte de los mismos.
Aprovechamiento: Se evaluaron las prcticas de separacin en la fuente y
aprovechamiento de materiales y se determinaron las tcnicas o procesos
empleados para cada tipo de residuo.
Tratamiento: Se identificaron y evaluaron los tipos de tratamiento que se
dan
a los residuos generados, los procesos que se usan para cada tipo de residuo
y si se realiza al interior o al exterior de la empresa.
Disposicin final: Se identificaron los mecanismos de disposicin final de

Tips

Identifique entre los materiales que dispone si se encuentran residuos de comida,

lavazas o residuos de poda.

Reduzca la generacin de residuos orgnicos por medio de buenas prcticas de

aseo de alimentos, preparacin bajo receta con cantidades especificas, entre
otros.

Documente el tipo de residuos orgnicos que genera, los puntos donde se

producen y realice una evaluacin del volumen.

Elija recipientes cerrados para la manipulacin de estos residuos De fcil lavado,

sin fugas para evitar vertimiento de lixiviados u olores.

Capacite a su personal para aprender a separar correctamente los residuos

orgnicos Refuerce su sensibilizacin con informacin en los puntos de
generacin, con pasos simples para separar y disponer.

Evale si dentro de su empresa puede implementar un programa de compostaje

de estos residuos Encuentre un espacio para crear camas de compostaje, el
producto de la actividad puede ser usado en sus predios para el mantenimiento
de arbustos, pastos y dems.

En caso de no poder implementar el compostaje usted mismo, contacte empresas

que lo realizan y reciben los residuos orgnicos para compostaje.

Tips

Realice un trabajo de comunicacin de la manera de tratar estos residuos su

aliado en el manejo de estos le ayudar -, para asegurar el correcto manejo.

Disponga de un cronograma de entrega de los residuos, segn las cantidades que

genere y teniendo en cuenta que el tiempo de almacenamiento debe de ser corto
para evitar vectores roedores, plagas y dems.

Disponga de un rea de manejo exclusivo de este tipo de residuos, con

recipientes adecuados evitar fugas de lixiviados, de acceso cmodo y sea de
fcil limpieza.

Solicite certificacin del manejo y disposicin o transformacin de los residuos a

su proveedor como constancia de la gestin.

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