consume el riego, el 20% se lo llevan los procesos industriales y tan slo un 10% se aplica al consumo domstico. Para regar se consume gran cantidad de agua y es poco lo que necesitamos a nivel domstico. El riego es sin duda una de las grandes asignaturas pendientes de la humanidad, el aumento constante de la demanda de alimentos debido al creciente incremento de la poblacin, y el hecho de que la temperatura del planeta asciende progresivamente propiciando sequas, y por ende, la falta de produccin de alimentos, hace que debamos empezar a actuar ya en consecuencia con los cambios que estamos experimentando. Investigadores de Aqua Maris plantearon el agua de mar como una posible solucin a estos problemas. Desde siempre el mar ha regado las zonas cercanas a la costa, adentrndose bajo tierra y manteniendo siempre hmedo el subsuelo, haciendo el mismo trabajo que los acuferos de los ros. Las plantas con una mayor capacidad para aprovechar el agua de mar se encuentran en las zonas ms cercanas al mar, mientras que las otras se encuentran ms al centro y en zonas ms elevadas, aprovechando la continua humedad subterrnea que le proporciona el agua de mar. Los dos modelos que consideraron ms eficientes para regar con agua de mar son los que muestra la naturaleza. Entonces crearon una capa fretica con agua de mar para mantener el subsuelo siempre hmedo o adaptando las plantas a la salinidad del agua de mar (como puede ser la acelga), cultivndolas en un suelo que tenga la capacidad de drenar el exceso de sales.