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Encuesta Nacional
Agropecuaria
2008
5
ndice
de
Cuadros
Antecedentes.................................................................................................................................. 27
Caractersticas de la Encuesta y Diseo de la Muestra.................................................................. 31
Operativo de Campo....................................................................................................................... 39
Procesamiento de Datos................................................................................................................. 45
6
2.2.13 Chuquisaca: Calendario Agrcola por Principales Meses de Siembra y Cosecha,
segn Cultivo................................................................................................................................... 76
2.2.14 Chuquisaca: Uso de Factores de Produccin por Labor Agrcola, segn Cultivo,
Ao Agrcola 2007-2008.................................................................................................................. 77
2.2.15 Chuquisaca: Nmero de Instalaciones, Maquinaria y Equipo por Ao de Compra......................... 78
2.2.16 Chuquisaca: Productores con Actividad Agropecuaria dentro de la UPA y otra
Ocupacin Fuera de la UPA, Ao Agrcola 2007-2008................................................................... 78
2.2.17 Chuquisaca: otra Ocupacin Ejercida por el Productor Fuera de la UPA Ano
Agrcola 2007-2008......................................................................................................................... 79
2.2.18 Chuquisaca: Porcentaje de UPAs que Emplean Jornaleros, Valor Promedio
del Jornal con y sin Comida, Horas Promedio por Jornal y Costo de la Hora
Tractor, Ao Agrcola 2007-2008..................................................................................................... 79
2.3.1 La Paz: Superficie, Produccin y Rendimiento, segn Cultivo, Ao Agrcola 2007- 2008.............. 83
2.3.2 La Paz: Distribucin de la Produccin Agrcola, segn Producto Ao Agrcola 2007- 2008........... 87
2.3.3 La Paz: Precio Pagado al Productor, segn Producto, Ao Agrcola 2007- 2008........................... 89
2.3.4 La Paz: Produccin y Precio de Subproductos Producidos en la Unidad de
Produccin Agropecuaria (UPA), Ao Agrcola 2007- 2008............................................................ 90
2.3.5 La Paz: Distribucin de Subproductos Agrcolas Producidos en la Unidad de
Produccin Agropecuaria (UPA), Ao Agrcola 2007- 2008............................................................ 91
2.3.6 La Paz: Insumos Agrcolas Adquiridos por la Unidad de Produccin Agropecuaria,
segn Cultivo, Ao Agrcola 2007- 2008......................................................................................... 92
2.3.7 La Paz: Precio Pagado por Insumos Empleados en la Unidad de Produccin
Agropecuaria, segn Cultivo, Ao Agrcola, 2007- 2008................................................................. 94
2.3.8 La Paz: Superficie Total Cultivada, Superficie con Uso de Abono y Cantidad de
Abono Empleado, segn Cultivo, Ao Agrcola 2007- 2008............................................................ 96
2.3.9 La Paz: Superficie Total Cultivada, Superficie con Fertilizante, segn Cultivos,
Ao Agrcola 2007- 2008................................................................................................................. 97
2.3.10 La Paz: Superficie Total y Superficie con Aplicacin de Pesticidas, segn Cultivo,
Ao Agrcola 2007- 2008................................................................................................................. 99
2.3.11 La Paz: Superficie, Produccin y Rendimiento, segn Cultivos a Secano y Bajo
Riego, Ao Agrcola 2007- 2008.................................................................................................... 101
2.3.12 La Paz: Tipo de Cultivo Bajo Riego y a Secano, segn Especies, Ao Agrcola 2007- 2008....... 103
2.3.13 La Paz: Calendario Agrcola por Principales Meses de Siembra y Cosecha, segn Cultivos...... 105
2.3.14 La Paz: Uso de Factores de Produccin por Labor Agrcola, segn Cultivo,
Ao Agrcola 2007- 2008............................................................................................................... 107
2.3.15 La Paz: Nmero de Instalaciones, Maquinaria y Equipo por Ao de Compra.............................. 110
2.3.16 La Paz: Productores con Actividad Agropecuaria dentro de la UPA y otra Ocupacin
Fuera de la UPA, Ao Agrcola 2007- 2008................................................................................... 110
2.3.17 La Paz: otra Ocupacin Ejercida por el Productor Fuera de la UPA, Ao
Agrcola 2007- 2008.......................................................................................................................111
2.3.18 La Paz: Porcentaje de UPAs que Emplean Jornaleros, Valor Promedio del Jornal
con y sin Comida, Horas Promedio por Jornal y Costo de la Hora Tractor, Ao
Agrcola 2007- 2008.......................................................................................................................111
2.4.1 Cochabamba: Superficie, Produccin y Rendimiento, segn Cultivo, Ao
Agrcola 2007- 2008...................................................................................................................... 115
2.4.2 Cochabamba: Distribucin de la Produccin Agrcola, segn Producto, Ao
Agrcola 2007-2008....................................................................................................................... 119
2.4.3 Cochabamba: Precio Pagado al Productor, segn Producto, Ao Agrcola 2007-2008................ 120
2.4.4 Cochabamba: Produccin y Precio de Subproductos Producidos en la Unidad de
Produccin Agropecuaria, Ao Agrcola 2007-2008 . ................................................................... 122
2.4.5 Cochabamba: Distribucin de Subproductos Agrcolas Producidos en la Unidad
de Produccin Agropecuaria, Ao Agrcola 2007-2008................................................................. 122
7
2.4.6
2.4.7
2.4.8
2.4.9
2.4.10
2.4.11
2.4.12
2.4.13
2.4.14
2.4.15
2.4.16
2.4.17
2.4.18
2.5.1
2.5.2
2.5.3
2.5.4
2.5.5
2.5.6
2.5.7
2.5.8
2.5.9
2.5.10
2.5.11
2.5.12
2.5.13
2.5.14
2.5.15
2.5.16
2.5.17
8
2.5.18 Oruro: Porcentaje de UPAs que Emplean Jornaleros, Valor Promedio del Jornal con
y sin Comida, Horas Promedio por Jornal y Costo de la Hora Tractor,
Ao Agrcola 2007-2008................................................................................................................ 158
2.6.1 Potos: Superficie, Produccin y Rendimiento, segn Cultivo Ao Agrcola 2007- 2008.............. 161
2.6.2 Potos: Distribucin de la Produccin Agrcola, segn Producto, Ao Agrcola 2007-2008.......... 164
2.6.3 Potos: Precio Pagado al Productor, segn Producto, Ao Agrcola 2007-2008........................... 165
2.6.4 Potos: Produccin y Precio de Subproductos Producidos en la Unidad de
Produccin Agropecuaria, Ao Agrcola 2007-2008...................................................................... 166
2.6.5 Potos: Distribucin de Subproductos Agrcolas Producidos en la Unidad de
Produccin Agropecuaria, Ao Agrcola 2007-2008...................................................................... 167
2.6.6 Potos: Insumos Agrcolas Adquiridos por la Unidad de Produccin Agropecuaria,
segn Cultivo................................................................................................................................. 168
2.6.7 Potos: Precio Pagado por Insumos Empleados en la Unidad de Produccin
Agropecuaria, segn Cultivo, Ao Agrcola 2007-2008................................................................. 169
2.6.8 Potos: Superficie Total Cultivada, Superficie con Uso de Abono y Cantidad de
Abono Empleado, segn Cultivo, Ao Agrcola 2007-2008........................................................... 170
2.6.9 Potos: Superficie Total Cultivada, Superficie con Fertilizante, segn Cultivos,
Ao Agrcola 2007-2008................................................................................................................ 171
2.6.10 Potos: Superficie Total y Superficie con Aplicacin de Pesticidas, segn Cultivo,
Ao Agrcola 2007-2008................................................................................................................ 172
2.6.11 Potos: Superficie, Produccin y Rendimiento, segn Cultivos a Secano y Bajo
Riego, Ao Agrcola 2007-2008..................................................................................................... 173
2.6.12 Potos: Tipo de Cultivo Bajo Riego y a Secano, segn Especies, Ao Agrcola 2007-2008......... 175
2.6.13 Potos: Calendario Agrcola por Pricipales Meses de Siembra y Cosecha, segn Cultivos......... 176
2.6.14 Potos: Uso de Factores de Produccin por Labor Agrcola, segn Cultivo, Ao
Agrcola 2007-2008....................................................................................................................... 177
2.6.15 Potos: Nmero de Instalaciones, Maquinaria y Equipo por Ao de Compra,
Ao Agrcola 2007-2008................................................................................................................ 179
2.6.16 Potos: Productores con Actividad Agropecuaria dentro de la UPA y otra Ocupacin
Fuera de la UPA, Ao Agrcola 2007-2008.................................................................................... 179
2.6.17 Potos: Otra Ocupacin Ejercida por el Productor Fuera de la UPA, Ao
Agrcola 2007-2008....................................................................................................................... 180
2.6.18 Potos: Porcentaje de UPAs que Emplean Jornaleros, Valor Promedio del Jornal
con y sin Comida, Horas Promedio por Jornal y Costo de la Hora Tractor, Ao
Agrcola 2007-2008....................................................................................................................... 180
2.7.1 Tarija: Superficie, Produccin y Rendimiento, segn Cultivo Ao Agrcola 2007- 2008................ 183
2.7.2 Tarija: Distribucin de la Produccin Agrcola, segn Producto, Ao Agrcola 2007-2008............ 186
2.7.3 Tarija: Precio Pagado al Productor, segn Producto, Ao Agrcola 2007-2008............................ 188
2.7.4 Tarija: Produccin y Precio de Subproductos Producidos en la Unidad de Produccin
Agropecuaria, Ao Agrcola 2007-2008......................................................................................... 189
2.7.5 Tarija: Distribucin de Subproductos Agrcolas Producidos en la Unidad de Produccin
Agropecuaria, Ao Agrcola 2007-2008......................................................................................... 189
2.7.6 Tarija: Insumos Agrcolas Adquiridos por la Unidad de Produccin Agropecuaria,
segn Cultivo, Ao Agrcola 2007-2008........................................................................................ 190
2.7.7 Tarija: Precio Pagado por Insumos Empleados en la Unidad de Produccin
Agropecuaria, segn Cultivo, Ao Agrcola 2007-2008................................................................. 191
2.7.8 Tarija: Superficie Total Cultivada, Superficie con Uso de Abono y Cantidad de
Abono Empleado, segn Cultivo, Ao Agrcola 2007-2008........................................................... 192
2.7.9 Tarija: Superficie Total Cultivada, Superficie con Fertilizante, segn Cultivos, Ao
Agrcola 2007-2008....................................................................................................................... 193
2.7.10 Tarija: Superficie Total y Superficie con Aplicacin de Pesticidas, segn Cultivo,
Ao Agrcola 2007-2008................................................................................................................ 194
9
2.7.11 Tarija: Superficie, Produccin y Rendimiento, segn Cultivos a Secano y Bajo
Riego, Ao Agrcola 2007-2008..................................................................................................... 195
2.7.12 Tarija: Tipo de Cultivo Bajo Riego y a Secano, segn Especies, Ao Agrcola 2007-2008........... 197
2.7.13 Tarija: Calendario Agrcola por Principales Meses de Siembra y Cosecha, segn Cultivos......... 198
2.7.14 Tarija: Uso de Factores de Produccin por Labor Agrcola, segn Cultivo, Ao
Agrcola 2007-2008....................................................................................................................... 199
2.7.15 Tarija: Nmero de Instalaciones, Maquinaria y Equipo por Ao de Compra, Ao
Agrcola 2007-2008....................................................................................................................... 201
2.7.16 Tarija: Productores con Actividad Agropecuaria dentro de la UPA y otra Ocupacin
Fuera de la UPA, Ao Agrcola 2007-2008.................................................................................... 201
2.7.17 Tarija: Otra Ocupacin Ejercida por el Productor Fuera de la UPA, Ao
Agrcola 2007-2008....................................................................................................................... 202
2.7.18 Tarija: Porcentaje de UPAs que Emplean Jornaleros, Valor Promedio del Jornal
con y sin Comida, Horas Promedio por Jornal y Costo de la Hora Tractor, Ao
Agrcola 2007-2008....................................................................................................................... 202
2.8.1 Santa Cruz: Superficie, Produccin y Rendimiento, segn Cultivo Ao Agrcola 2007- 2008...... 205
2.8.2 Santa Cruz: Superficie, Produccin y Rendimiento, segn Cultivo Campaa
de Invierno 2007............................................................................................................................ 208
2.8.3 Santa Cruz: Distribucin de la Produccin Agrcola, segn Producto, Ao
Agrcola 2007-2008....................................................................................................................... 209
2.8.4 Santa Cruz: Precio Pagado al Productor, segn Producto, Ao Agrcola 2007-2008................... 210
2.8.5 Santa Cruz: Produccin y Precio de Subproductos Producidos en la Unidad de
Produccin Agropecuaria, Ao Agrcola 2007-2008...................................................................... 211
2.8.6 Santa Cruz: Distribucin de Subproductos Agrcolas Producidos en la Unidad de
Produccin Agropecuaria, Ao Agrcola 2007-2008...................................................................... 211
2.8.7 Santa Cruz: Insumos Agrcolas Adquiridos por la Unidad de Produccin Agropecuaria,
segn Cultivo, Ao Agrcola 2007-2008........................................................................................ 212
2.8.8 Santa Cruz: Precio Pagado por Insumos Empleados en la Unidad de Produccin
Agropecuaria, segn Cultivo, Ao Agrcola 2007-2008................................................................. 213
2.8.9 Santa Cruz: Superficie Total Cultivada, Superficie con Uso de Abono y Cantidad
de Abono Empleado, segn Cultivo, Ao Agrcola 2007-2008...................................................... 214
2.8.10 Santa Cruz: Superficie Total Cultivada, Superficie con Fertilizante, segn Cultivos,
Ao Agrcola 2007-2008................................................................................................................ 215
2.8.11 Santa Cruz: Superficie Total y Superficie con Aplicacin de Pesticidas, segn Cultivo,
Ao Agrcola 2007-2008................................................................................................................ 216
2.8.12 Santa Cruz: Superficie, Produccin y Rendimiento, segn Cultivos a Secano y Bajo
Riego, Ao Agrcola 2007-2008..................................................................................................... 217
2.8.13 Santa Cruz: Tipo de Cultivo Bajo Riego y a Secano, segn Especies, Ao
Agrcola 2007-2008....................................................................................................................... 219
2.8.14 Santa Cruz: Calendario Agrcola por Principales Meses de Siembra y Cosecha,
segn Cultivos............................................................................................................................... 220
2.8.15 Santa Cruz: Uso de Factores de Produccin por Labor Agrcola, segn Cultivo,
Ao Agrcola 2007-2008................................................................................................................ 221
2.8.16 Santa Cruz: Nmero de Instalaciones, Maquinaria y Equipo por Ao de Compra,
Ao Agrcola 2007-2008................................................................................................................ 223
2.8.17 Santa Cruz: Productores con Actividad Agropecuaria dentro de la UPA y otra
Ocupacin Fuera de la UPA.......................................................................................................... 224
2.8.18 Santa Cruz: Otra Ocupacin Ejercida por el Productor Fuera de la UPA, Ao
Agrcola 2007-2008....................................................................................................................... 224
2.8.19 Santa Cruz: Porcentaje de UPAs que Emplean Jornaleros, Valor Promedio del
Jornal con y sin Comida, Horas Promedio por Jornal y Costo de la Hora Tractor,
Ao Agrcola 2007-2008................................................................................................................ 225
10
2.9.1
2.9.2
2.9.3
2.9.4
2.9.5
2.9.6
2.9.7
2.9.8
2.9.9
2.9.10
2.9.11
2.9.12
2.9.13
2.9.14
2.9.15
2.9.16
2.9.17
2.9.18
2.10.1
2.10.2
2.10.3
2.10.4
2.10.5
2.10.6
2.10.7
2.10.8
2.10.9
2.10.10
2.10.11
2.10.12
Beni: Superficie, Produccin y Rendimiento, segn Cultivo Ao Agrcola 2007- 2008................. 229
Beni: Distribucin de la Produccin Agrcola, segn Producto, Ao Agrcola 2007-2008............. 232
Beni: Precio Pagado al Productor, segn Producto, Ao Agrcola 2007-2008.............................. 233
Beni: Produccin y Precio de Subproductos Producidos en la Unidad de Produccin
Agropecuaria, Ao Agrcola 2007-2008......................................................................................... 234
Beni: Distribucin de Subproductos Agrcolas Producidos en la Unidad de
Produccin Agropecuaria, Ao Agrcola 2007-2008...................................................................... 234
Beni: Insumos Agrcolas Adquiridos por la Unidad de Produccin Agropecuaria,
segn Cultivo, Ao Agrcola 2007-2008........................................................................................ 235
Beni: Precio Pagado por Insumos Empleados en la Unidad de Produccin
Agropecuaria, segn Cultivo, Ao Agrcola 2007-2008................................................................. 236
Beni: Superficie Total Cultivada, Superficie con Uso de Abono y Cantidad de
Abono Empleado, segn Cultivo, Ao Agrcola 2007-2008........................................................... 237
Beni: Superficie Total Cultivada, Superficie con Fertilizante, segn Cultivos, Ao
Agrcola 2007-2008....................................................................................................................... 237
Beni: Superficie Total y Superficie con Aplicacin de Pesticidas, segn Cultivo,
Ao Agrcola 2007-2008................................................................................................................ 238
Beni: Superficie, Produccin y Rendimiento, segn Cultivos a Secano y Bajo Riego.................. 239
Beni: Tipo de Cultivo Bajo Riego y a Secano, segn Especies, Ao Agrcola 2007-2008............ 240
Beni: Calendario Agrcola por Principales Meses de Siembra y Cosecha, segn Cultivos.......... 241
Beni: Uso de Factores de Produccin por Labor Agrcola, segn Cultivo,
Ao Agrcola 2007-2008................................................................................................................ 242
Beni: Nmero de Instalaciones, Maquinaria y Equipo por Ao de Compra, Ao
Agrcola 2007-2008....................................................................................................................... 245
Beni: Productores con Actividad Agropecuaria dentro de la UPA y otra
Ocupacin Fuera de la UPA, Ao Agrcola 2007-2008................................................................. 245
Beni: Otra Ocupacin Ejercida por el Productor Fuera de la UPA,
Ao Agrcola 2007-2008................................................................................................................ 246
Beni: Porcentaje de UPAs que Emplean Jornaleros, Valor Promedio del
Jornal con y sin Comida, Horas Promedio por Jornal y Costo de la Hora
Tractor, Ao Agrcola 2007-2008................................................................................................... 246
Pando: Superficie, Produccin y Rendimiento, segn Cultivo Ao Agrcola 2007- 2008.............. 249
Pando: Distribucin de la Produccin Agrcola, segn Producto, Ao Agrcola 2007-2008.......... 252
Pando: Precio Pagado al Productor, segn Producto, Ao Agrcola 2007-2008........................... 253
Pando: Produccin y Precio de Subproductos Producidos en la Unidad de
Produccin Agropecuaria, Ao Agrcola 2007-2008...................................................................... 253
Pando: Distribucin de Subproductos Agrcolas Producidos en la Unidad de
Produccin Agropecuaria, Ao Agrcola 2007-2008...................................................................... 253
Pando: Insumos Agrcolas Adquiridos por la Unidad de Produccin Agropecuaria,
segn Cultivo, Ao Agrcola 2007-2008........................................................................................ 254
Pando: Precio Pagado por Insumos Empleados en la Unidad de Produccin
Agropecuaria, segn Cultivo, Ao Agrcola 2007-2008................................................................. 254
Pando: Superficie Total Cultivada, Superficie con Uso de Abono y Cantidad de
Abono Empleado, segn Cultivo, Ao Agrcola 2007-2008........................................................... 255
Pando: Superficie Total Cultivada, Superficie con Fertilizante, segn Cultivos,
Ao Agrcola 2007-2008................................................................................................................ 255
Pando: Superficie Total y Superficie con Aplicacin de Pesticidas, segn Cultivo,
Ao Agrcola 2007-2008................................................................................................................ 255
Pando: Superficie, Produccin y Rendimiento, segn Cultivos a Secano y Bajo
Riego, Ao Agrcola 2007-2008..................................................................................................... 256
Pando: Tipo de Cultivo Bajo Riego y a Secano, segn Especies, Ao
Agrcola 2007-2008....................................................................................................................... 257
11
2.10.13 Pando: Calendario Agrcola por Principales Meses de Siembra y Cosecha,
segn Cultivos............................................................................................................................... 258
2.10.14 Pando: Uso de Factores de Produccin por Labor Agrcola, segn Cultivo,
Ao Agrcola 2007-2008................................................................................................................ 259
2.10.15 Pando: Nmero de Instalaciones, Maquinaria y Equipo por Ao de Compra,
Ao Agrcola 2007-2008................................................................................................................ 260
2.10.16 Pando: Productores con Actividad Agropecuaria dentro de la UPA y otra
Ocupacin Fuera de la UPA, Ao Agrcola 2007-2008................................................................. 260
2.10.17 Pando: Otra Ocupacin Ejercida por el Productor Fuera de la UPA, Ao
Agrcola 2007-2008....................................................................................................................... 261
2.10.18 Pando: Porcentaje de UPAs que Emplean Jornaleros, Valor Promedio del
Jornal con y sin Comida, Horas Promedio por Jornal y Costo de la Hora
Tractor, Ao Agrcola 2007-2008................................................................................................... 261
12
3.1.18 Bolivia: Produccin de Huevos de Pava, Consumo en la Unidad de
Produccin Agropecuaria, Vendidas y otros, segn Departamento, Ao 2008 . .......................... 286
3.1.19 Bolivia: Produccin de Huevos de Gansa, Consumo en la Unidad de
Prouduccin Agropecuaria, Vendidas y otros, segn Departamento, Ao 2008........................... 286
3.1.20 Bolivia: Poblacin Ganadera de Caballos, Yeguas, Mulas y Burros, por Sexo,
segn Departamento, Ao 2008.................................................................................................... 286
3.1.21 Bolivia: Precio Pagado al Productor por Caballos, Yeguas; Mulas, Burros y
Conejos, segn Departamento, Ao 2008.................................................................................... 287
3.1.22 Bolivia: Nmero de Conejos Cuyes y Angora, segn Departamento, Ao 2008........................... 287
3.2.1 Chuquisaca: Poblacin Bovina por Sexo, segn Grupo de Edad, Ao 2008................................ 291
3.2.2 Chuquisaca: Poblacin Ovina por Sexo, segn Grupo de Edad, Ao 2008................................. 291
3.2.3 Chuquisaca: Poblacin Caprina por Sexo, segn Grupo de Edad, Ao 2008.............................. 291
3.2.4 Chuquisaca: Poblacin Porcina por Sexo, segn Grupo de Edad, Ao 2008............................... 291
3.2.5 Chuquisaca: Indicadores Zootcnicos del Ganado Bovino, Ao 2008.......................................... 292
3.2.6 Chuquisaca: Productores que Poseen con Ganado Bovino, Ao 2008........................................ 292
3.2.7 Chuquisaca: Productores con Bovinos, segn Razas, Ao 2008................................................. 292
3.2.8 Chuquisaca: Productores que Realizan Tratamiento Sanitario a los Bovinos, Ao 2008............. 293
3.2.9 Chuquisaca: Tratamiento Sanitario al Ganado Bovino, segn Enfermedad, Ao 2008................ 293
3.2.10 Chuquisaca: Uso de Factores de Mejoramiento del Ganado Bovino en la UPA, Ao 2008.......... 294
3.2.11 Chuquisaca: Produccin de Leche y Derivados del Ganado Bovino, Ao 2008
Producidos en la UPA.................................................................................................................... 294
3.2.12 Chuquisaca: Distribucin de la Produccin de Derivados de Ganado Bovino,
Producidos en la UPA, Ao 2008.................................................................................................. 294
3.2.14 Chuquisaca: Productores con Acceso a Baos Antisrnicos y Nmero de Ovejas
Baadas y Castradas, Ao 2008................................................................................................... 295
3.2.13 Chuquisaca: Precio Pagado al Productor, segn Derivados del Ganado Bovino, Ao 2008........ 295
3.2.15 Chuquisaca: Caractersticas Zootcnicas del Ganado Ovino, Ao 2008...................................... 295
3.2.16 Chuquisaca: Produccin de Leche y Derivados del Ganado Ovino, Producidos
en la UPA, Ao 2008..................................................................................................................... 296
3.2.17 Chuquisaca: Distribucin de la Produccin de Derivados de Ganado Ovino,
Producidos en la UPA, Ao 2008.................................................................................................. 296
3.2.18 Chuquisaca: Precio Pagado al Productor, segn Derivados del Ganado Ovino, Ao 2008......... 296
3.2.19 Chuquisaca: Indicadores Zootcnicos del Ganado Ovino, Ao 2008.......................................... 297
3.2.20 Chuquisaca: Productores que Cuentan con Ganado Ovino, Ao 2008........................................ 297
3.2.21 Chuquisaca: Productores con Ganado Ovino, segn Razas, Ao 2008....................................... 297
3.2.22 Chuquisaca: Productores que Realizan Tratamiento Sanitario a los Ovinos, Ao 2008............... 298
3.2.23 Chuquisaca: Tratamiento Sanitario al Ganado Ovino, segn Enfermedad, Ao 2008.................. 298
3.2.24 Chuquisaca: Indicadores Zootcnicos del Ganado Porcino, Ao 2008....................................... 298
3.2.25 Chuquisaca: Productores que Cuentan con Ganado Porcino, Ao 2008..................................... 299
3.2.26 Chuquisaca: Productores con Porcinos, segn Razas, Ao 2008................................................ 299
3.2.27 Chuquisaca: Nmero de Pariciones al Ao y Porcentaje de Productores, Ao 2008................... 299
3.2.28 Chuquisaca: Caractersticas del Ganado Porcino, Ao 2008....................................................... 299
3.2.29 Chuquisaca: Productores que Realizan Tratamiento Sanitario a los Porcinos, Ao 2008............ 300
3.2.30 Chuquisaca: Tratamiento Sanitario al Ganado Porcino, segn Enfermedad, Ao 2008............... 300
3.2.31 Chuquisaca: Caractersticas Zootcnicas del Ganado Caprino, Ao 2008................................... 300
3.2.32 Chuquisaca: Tratamiento Sanitario al Ganado Caprino, segn Enfermedad, Ao 2008.............. 301
3.2.33 Chuquisaca: Productores que Cuentan con Ganado Caprino, Ao 2008..................................... 301
3.2.34 Chuquisaca: Productores que Realizan Tratamiento Sanitario a los Caprinos, Ao 2008............ 301
3.2.35 Chuquisaca: Produccin de Leche y Derivados del Ganado Caprino Producidos
en la UPA, Ao 2008..................................................................................................................... 301
3.2.36 Chuquisaca: Distribucin de la Produccin de Derivados de Cabra Producida
en la UPA por Destino, Ao 2008.................................................................................................. 302
13
3.2.37 Chuquisaca: Precios Pagados al Productor, segn Derivados del Ganado
Caprino, Ao 2008......................................................................................................................... 302
3.2.38 Chuquisaca: Nmero de Cabras y Produccin Anual de Leche de Cabra, Ao 2008.................. 302
3.2.39 Chuquisaca: Indicadores Zootcnicos del Ganado Caprino, Ao 2008........................................ 302
3.3.1 La Paz: Poblacin Bovina por Sexo, segn Grupos de Edad, Ao 2008...................................... 305
3.3.2 La Paz: Poblacin Ovina por Sexo, segn Grupos de Edad, Ao 2008....................................... 305
3.3.3 La Paz: Poblacin Caprina por Sexo, segn Grupos de Edad, Ao 2008.................................... 305
3.3.4 La Paz: Poblacin Porcina por Sexo, segn Grupos de Edad, Ao 2008..................................... 306
3.3.5 La Paz: Poblacin de Llamas por Sexo, segn Grupos de Edad, Ao 2008................................ 306
3.3.6 La Paz: Poblacin de Alpacas por Sexo, segn Grupos de Edad, Ao 2008............................... 306
3.3.7 La Paz: Indicadores Zootcnicos del Ganado Bovino, Ao 2008................................................. 307
3.3.8 La Paz: Productores que Cuentan con Ganado Bovino, Ao 2008.............................................. 307
3.3.9 La Paz: Productores con Bovinos, segn Razas que Manejan, Ao 2008................................... 307
3.3.10 La Paz: Productores que Realizan Tratamiento Sanitario a los Bovinos, Ao 2008..................... 308
3.3.11 La Paz: Tratamiento Sanitario al Ganado Bovino, segn Enfermedad, Ao 2008........................ 308
3.3.12 La Paz: Uso de Factores de Mejoramiento del Ganado Bovino en la UPA, Ao 2008................. 308
3.3.13 La Paz: Produccin de Leche y Derivados del Ganado Bovino Producidos en la
UPA, Ao 2008.............................................................................................................................. 309
3.3.14 La Paz: Distribucin de la Produccin de Derivados de Ganado Bovino,
Producidos en la UPA, Ao 2008.................................................................................................. 309
3.3.15 La Paz: Precio Pagado al Productor, segn Derivados del Ganado Bovino, Ao 2008................ 309
3.3.16 La Paz: Productores con Acceso a Baos Antisrnicos y Nmero de Ovejas
Baadas y Castradas, Ao 2008................................................................................................... 310
3.3.17 La Paz: Caractersticas Zootcnicas del Ganado Ovino, Ao 2008.............................................. 310
3.3.18 La Paz: Produccin de Leche y Derivados del Ganado Ovino Producidos en la
UPA, Ao 2008.............................................................................................................................. 310
3.3.19 La Paz: Distribucin de la Produccin de Derivados de Ganado Ovino, Producidos
en la UPA, Ao 2008..................................................................................................................... 310
3.3.20 La Paz: Precios Pagados al Productor, segn Derivados del Ganado Ovino, Ao 2008.............. 311
3.3.21 La Paz: Indicadores Zootcnicos del Ganado Ovino, Ao 2008................................................... 311
3.3.22 La Paz: Productores que Cuentan con Ganado Ovino, Ao 2008................................................ 311
3.3.23 La Paz: Productores con Ovinos, segn Razas que Manejan, Ao 2008..................................... 311
3.3.24 La Paz: Productores que Realizan Tratamiento Sanitario a los Ovinos, Ao 2008....................... 312
3.3.25 La Paz: Tratamiento Sanitario al Ganado Ovino, segn Enfermedad, Ao 2008......................... 312
3.3.26 La Paz: Indicadores Zootcnicos del Ganado Porcino, Ao 2008............................................... 312
3.3.27 La Paz: Productores que Cuentan con Ganado Porcino, Ao 2008............................................. 313
3.3.28 La Paz: Productores con Ganado Porcino, segn Razas, Ao 2008............................................ 313
3.3.29 La Paz: Nmero de Pariciones al Ao y Porcentaje de Productores, Ao 2008........................... 313
3.3.30 La Paz: Caractersticas del Ganado Porcino, Ao 2008............................................................... 313
3.3.31 La Paz: Productores que Realizan Tratamiento Sanitario a los Porcinos, Ao 2008.................... 314
3.3.32 La Paz: Tratamiento Sanitario al Ganado Porcino, segn Enfermedad, Ao 2008....................... 314
3.3.33 La Paz: Caractersticas Zootcnicas del Ganado Caprino, Ao 2008.......................................... 314
3.3.34 La Paz: Tratamiento Sanitario al Ganado Caprino, segn Enfermedad, Ao 2008...................... 315
3.3.35 La Paz: Productores que Cuentan con Ganado Caprino, Ao 2008............................................. 315
3.3.36 La Paz: Productores que Realizan Tratamiento Sanitario a los Caprinos, Ao 2008................... 315
3.3.37 La Paz: Produccin de Leche y Derivados del Ganado Caprino Producidos en
la UPA, Ao 2008.......................................................................................................................... 315
3.3.38 La Paz: Distribucin de la Produccin de Derivados de Cabra Producida en la UPA
por Destino, Ao 2008................................................................................................................... 316
3.3.39 La Paz: Precio Pagado al Productor, segn Derivados del Ganado Caprino, Ao 2008.............. 316
3.3.40 La Paz: Nmero de Cabras y Produccin Anual de Leche de Cabra, Ao 2008.......................... 316
14
3.3.41
3.3.42
3.3.43
3.3.44
3.3.45
3.3.46
3.3.47
3.3.48
3.3.49
3.3.50
3.3.51
3.3.52
3.3.53
3.3.54
3.3.55
3.3.56
3.3.57
3.3.58
3.3.59
3.4.1
3.4.2
3.4.3
3.4.4
3.4.5
3.4.6
3.4.7
3.4.8
3.4.9
3.4.10
3.4.11
3.4.12
3.4.13
3.4.14
3.4.15
3.4.16
3.4.17
3.4.18
3.4.19
3.4.20
3.4.21
3.4.22
3.4.23
3.4.24
15
3.4.25
3.4.26
3.4.27
3.4.28
3.4.29
3.4.30
3.4.31
3.4.32
3.4.33
3.4.34
3.4.35
3.4.36
3.4.37
3.4.38
3.4.39
3.4.40
3.4.41
3.4.42
3.4.43
3.4.44
3.4.45
3.4.46
3.4.47
3.4.48
3.4.49
3.4.50
3.4.51
3.4.52
3.4.53
3.4.54
3.4.55
3.4.56
3.4.57
3.4.58
3.4.59
3.5.1
3.5.2
3.5.3
3.5.4
3.5.5
3.5.6
3.5.7
3.5.8
3.5.9
3.5.10
3.5.11
3.5.12
16
3.5.13 Oruro: Produccin de Leche y Derivados del Ganado Bovino Producidos
en la UPA, Ao 2008..................................................................................................................... 346
3.5.14 Oruro: Distribucin de la Produccin de Derivados de Ganado Bovino,
Producidos en la UPA, Ao 2008.................................................................................................. 347
3.5.15 Oruro: Precios Pagados al Productor, segn Derivados del Ganado Bovino, Ao 2008.............. 347
3.5.16 Oruro: Productores con Acceso a Baos Antisrnicos y Nmero de Ovejas
Baadas y Castradas, Ao 2008................................................................................................... 347
3.5.17 Oruro: Caractersticas Zootcnicas del Ganado Ovino, Ao 2008................................................ 348
3.5.18 Oruro: Produccin de Leche y Derivados del Ganado Ovino, Producidos en la UPA,
Ao 2008....................................................................................................................................... 348
3.5.19 Oruro: Distribucin de la Produccin de Derivados de Ganado Ovino, Producidos
en la UPA, Ao 2008..................................................................................................................... 348
3.5.20 Oruro: Precios Pagados al Productor, segn Derivados del Ganado Ovino, Ao 2008................ 349
3.5.21 Oruro: Indicadores Zootcnicos del Ganado Ovino, Ao 2008.................................................... 349
3.5.22 Oruro: Productores que Cuentan con Ganado Ovino, Ao 2008.................................................. 349
3.5.23 Oruro: Productores con Ganado Ovino, segn Razas, Ao 2008................................................. 350
3.5.24 Oruro: Productores que Realizan Tratamiento Sanitario a los Ovinos, Ao 2008......................... 350
3.5.25 Oruro: Tratamiento Sanitario al Ganado Ovino, segn Enfermedad, Ao 2008........................... 350
3.5.26 Oruro: Indicadores Zootcnicos del Ganado Porcino, Ao 2008................................................. 351
3.5.27 Oruro: Productores que Poseen Ganado Porcino, Ao 2008....................................................... 351
3.5.28 Oruro: Productores con Porcinos, segn Razas, Ao 2008.......................................................... 351
3.5.29 Oruro: Nmero de Pariciones al Ao y Porcentaje de Productores, Ao 2008............................. 352
3.5.30 Oruro: Caractersticas del Ganado Porcino, Ao 2008................................................................. 352
3.5.31 Oruro: Productores que Realizan Tratamiento Sanitario a los Porcinos, Ao 2008...................... 352
3.5.32 Oruro: Tratamiento Sanitario al Ganado Porcino, segn Enfermedad, Ao 2008......................... 353
3.5.33 Oruro: Caractersticas Zootcnicas del Ganado Caprino, Ao 2008............................................ 353
3.5.34 Oruro: Tratamiento Sanitario al Ganado Caprino, segn Enfermedad, Ao 2008........................ 353
3.5.35 Oruro: Productores que Cuentan con Ganado Caprino, Ao 2008............................................... 354
3.5.36 Oruro: Productores que Realizan Tratamiento Sanitario a los Caprinos, Ao 2008..................... 354
3.5.37 Oruro: Indicadores Zootcnicos del Ganado Caprino, Ao 2008.................................................. 354
3.5.38 Oruro: Indicadores Zootcnicos de las Llamas, Ao 2008............................................................ 355
3.5.39 Oruro: Productores que Poseen Llamas, Ao 2008...................................................................... 355
3.5.40 Oruro: Productores con Llamas, segn Razas que Manejan, Ao 2008...................................... 355
3.5.41 Oruro: Productores que Realizan Tratamiento Sanitario a las Llamas, Ao 2008........................ 356
3.5.42 Oruro: Tratamiento Sanitario a las Llamas, segn Enfermedad, Ao 2008.................................. 356
3.5.43 Oruro: Produccin de Pelos de Llama Producidos en la UPA, Ao 2008..................................... 356
3.5.44 Oruro: Distribucin de la Produccin de Derivados de Llama Producida en la UPA
por Destino, Ao 2008................................................................................................................... 357
3.5.45 Oruro: Precios Pagados al Productor, segn Derivados de las Llamas, Ao 2008...................... 357
3.5.46 Oruro: Indicadores Zootcnicos de Llama, Ao 2008................................................................... 357
3.5.47 Oruro: Indicadores Zootcnicos de las Alpacas, Ao 2008........................................................... 358
3.5.48 Oruro: Productores que Cuentan con Alpacas, Ao 2008............................................................. 358
3.5.49 Oruro: Productores con Alpacas, segn Razas, Ao 2008........................................................... 358
3.5.50 Oruro: Productores que Realizan Tratamiento Sanitario a las Alpacas, Ao 2008....................... 359
3.5.51 Oruro: Tratamiento Sanitario a las Alpacas, segn Enfermedad, Ao 2008................................. 359
3.5.52 Oruro: Produccin de Pelos de Alpaca Producidos en la UPA, Ao 2008.................................... 359
3.5.53 Oruro: Distribucin de la Produccin de Derivados de Alpaca Producida en la UPA
por Destino, Ao 2008................................................................................................................... 360
3.5.54 Oruro: Precios Pagados al Productor, segn Derivados de las Alpacas, Ao 2008..................... 360
3.5.55 Oruro: Indicadores Zootcnicos de la Alpaca, Ao 2008.............................................................. 360
3.6.1 Potos: Poblacin Bovina por Sexo, segn Grupo de Edad, Ao 2008......................................... 363
3.6.2 Potos: Poblacin Ovina por Sexo, segn Grupo de Edad, Ao 2008.......................................... 363
17
3.6.3
3.6.4
3.6.5
3.6.6
3.6.7
3.6.8
3.6.9
3.6.10
3.6.11
3.6.12
3.6.13
3.6.14
3.6.15
3.6.16
3.6.17
3.6.18
3.6.19
3.6.20
3.6.21
3.6.22
3.6.23
3.6.24
3.6.25
3.6.26
3.6.27
3.6.28
3.6.29
3.6.30
3.6.31
3.6.32
3.6.33
3.6.34
3.6.35
3.6.36
3.6.37
3.6.38
3.6.39
3.6.40
3.6.41
3.6.42
3.6.43
3.6.44
3.6.45
3.6.46
3.6.47
Potos: Poblacin Caprina por Sexo, segn Grupo de Edad, Ao 2008....................................... 363
Potos: Poblacin Porcina por Sexo, segn Grupo de Edad, Ao 2008....................................... 363
Potos: Poblacin de Llamas por Sexo, segn Grupo de Edad, Ao 2008................................... 364
Potos: Poblacin de Alpacas por Sexo, segn Grupo de Edad, Ao 2008.................................. 364
Potos: Indicadores Zootcnicos del Ganado Bovino, Ao 2008.................................................. 364
Potos: Productores que Poseen Ganado Bovino, Ao 2008........................................................ 365
Potos: Productores con Ganado Bovino, segn Razas, Ao 2008.............................................. 365
Potos: Productores que Realizan Tratamiento Sanitario a los Bovinos, Ao 2008...................... 365
Potos: Tratamiento Sanitario al Ganado Bovino, segn Enfermedad, Ao 2008......................... 366
Potos: Uso de Factores de Mejoramiento del Ganado Bovino en la UPA, Ao 2008.................. 366
Potos: Produccin de Leche y Derivados del Ganado Bovino Producidos en
la UPA, Ao 2008.......................................................................................................................... 366
Potos: Distribucin de la Produccin de Derivados de Ganado Bovino,
Producidos en la UPA, Ao 2008.................................................................................................. 367
Potos: Precio Pagado al Productor, segn Derivados del Ganado Bovino, Ao 2008................. 367
Potos: Productores con Acceso a Baos Antisrnicos y Nmero de
Ovejas Baadas y Castradas, Ao 2008....................................................................................... 367
Potos: Caractersticas Zootcnicas del del Ganado Ovino, Ao 2008......................................... 368
Potos: Produccin de Leche y Derivados del Ganado Ovino, Producidos
en la UPA, Ao 2008..................................................................................................................... 368
Potos: Distribucin de la Produccin de Derivados de Ganado Ovino, Producidos
en la UPA, Ao 2008..................................................................................................................... 368
Potos: Precio Pagado al Productor, segn Derivados del Ganado Ovino, Ao 2008 ................. 369
Potos: Indicadores Zootcnicos del Ganado Ovino, Ao 2008.................................................... 369
Potos: Productores que Poseen Ganado Ovino, Ao 2008......................................................... 369
Potos: Productores con Ganado Ovino, segn Razas, Ao 2008................................................ 370
Potos: Productores que Realizan Tratamiento Sanitario a los Ovinos, Ao 2008........................ 370
Potos: Tratamiento Sanitario al Ganado Ovino, segn Enfermedad, Ao 2008.......................... 370
Potos: Indicadores Zootcnicos del Ganado Porcino, Ao 2008................................................. 371
Potos: Productores que Poseen Ganado Porcino, Ao 2008...................................................... 371
Potos: Productores con Porcinos, segn Razas, Ao 2008......................................................... 371
Potos: Nmero de Pariciones al Ao y Porcentaje de Productores, Ao 2008............................ 372
Potos: Caractersticas del Ganado Porcino, Ao 2008................................................................ 372
Potos: Productores que Realizan Tratamiento al Ganado Porcino, Ao 2008............................. 372
Potos: Tratamiento Sanitario al Ganado Porcino, segn Enfermedad, Ao 2008........................ 372
Potos: Caractersticas Zootcnicas del Ganado Caprino, Ao 2008........................................... 373
Potos: Tratamiento Sanitario al Ganado Caprino, segn Enfermedad, Ao 2008....................... 373
Potos: Productores que Cuentan con Ganado Caprino, Ao 2008.............................................. 373
Potos: Productores que Realizan Tratamiento Sanitario a los Caprinos, Ao 2008.................... 373
Potos: Produccin de Leche y Derivados del Ganado Caprino
Producidos en la UPA, Ao 2008.................................................................................................. 374
Potos: Distribucin de la Produccin de Derivados de Cabra Producida en la UPA
por Destino, Ao 2008................................................................................................................... 374
Potos: Precios Pagados al Productor, segn Derivados del Ganado Caprino, Ao 2008........... 374
Potos: Nmero de Cabras y Produccin Anual de Leche de Cabra, Ao 2008........................... 375
Potos: Indicadores Zootcnicos del Ganado Caprino, Ao 2008................................................. 375
Potos: Indicadores Zootcnicos de las Llamas, Ao 2008........................................................... 375
Potos: Productores que Cuentan con Llamas, Ao 2008............................................................. 376
Potos: Productores con Llamas, segn Razas que Manejan, Ao 2008..................................... 376
Potos: Productores que Realizan Tratamiento Sanitario a las Llamas, Ao 2008....................... 376
Potos: Tratamiento Sanitario a las Llamas, segn Enfermedad, Ao 2008................................. 377
Potos: Produccin de Pelos de Llama Producidos en la UPA, Ao 2008.................................... 377
18
3.6.48 Potos: Distribucin de la Produccin de Derivados de Llama Producida en la UPA
por Destino, Ao 2008................................................................................................................... 377
3.6.49 Potos: Precio Pagado al Productor, segn Derivados de las Llamas, Ao 2008......................... 378
3.6.50 Potos: Indicadores Zootcnicos de la Llama, Ao 2008.............................................................. 378
3.6.51 Potos: Produccin de Pelos de Alpaca Producidos en la UPA, Ao 2008................................... 378
3.7.1 Tarija: Poblacin Bovina por Sexo, segn Grupo de Edad, Ao 2008.......................................... 381
3.7.2 Tarija: Poblacin Ovina por Sexo, segn Grupo de Edad, Ao 2008............................................ 381
3.7.3 Tarija: Poblacin Caprina por Sexo, segn Grupo de Edad, Ao 2008......................................... 381
3.7.4 Tarija: Poblacin Porcina por Sexo, segn Grupo de Edad, Ao 2008......................................... 381
3.7.5 Tarija: Indicadores Zootcnicos del Ganado Bovino, Ao 2008.................................................... 382
3.7.6 Tarija: Productores que Poseen Ganado Bovino, Ao 2008......................................................... 382
3.7.7 Tarija: Productores con Bovinos, segn Razas que Manejan, Ao 2008...................................... 382
3.7.8 Tarija: Productores que Realizan Tratamiento Sanitario a los Bovinos, Ao 2008........................ 383
3.7.9 Tarija: Tratamiento Sanitario al Ganado Bovino, segn Enfermedad, Ao 2008.......................... 383
3.7.10 Tarija: Uso de Factores de Mejoramiento del Ganado Bovino en la UPA, Ao 2008.................... 383
3.7.11 Tarija: Produccin de Leche y Derivados del Ganado Bovino
Producidos en la UPA, Ao 2008.................................................................................................. 384
3.7.12 Tarija: Distribucin de la Produccin de Derivados de Ganado Bovino,
Producidos en la UPA, Ao 2008.................................................................................................. 384
3.7.13 Tarija: Precios Pagados al Productor, segn Derivados del Ganado Bovino, Ao 2008............... 384
3.7.14 Tarija: Productores con Acceso a Baos Antisrnicos y Nmero de Ovejas
Baadas y Castradas, Ao 2008................................................................................................... 385
3.7.15 Tarija: Caractersticas Zootcnicas del Ganado Ovino, Ao 2008................................................ 385
3.7.16 Tarija: Produccin de Leche y Derivados del Ganado Ovino, Producidos
en la UPA, Ao 2008..................................................................................................................... 385
3.7.17 Tarija: Distribucin de la Produccin de Derivados de Ganado Ovino, Producidos
en la UPA, Ao 2008..................................................................................................................... 385
3.7.18 Tarija: Precios Pagados al Productor, segn Derivados del Ganado Ovino, Ao 2008 ............... 386
3.7.19 Tarija: Indicadores Zootcnicos del Ganado Ovino, Ao 2008...................................................... 386
3.7.20 Tarija: Productores que Poseen Ganado Ovino, Ao 2008........................................................... 386
3.7.21 Tarija: Productores con Ovinos, segn Razas, Ao 2008............................................................. 387
3.7.22 Tarija: Productores que Realizan Tratamiento Sanitario a los Ovinos, Ao 2008......................... 387
3.7.23 Tarija: Tratamiento Sanitario al Ganado Ovino, segn Enfermedad, Ao 2008............................ 387
3.7.24 Tarija: Indicadores Zootcnicos del Ganado Porcino, Ao 2008................................................... 388
3.7.25 Tarija: Productores que Poseen Ganado Porcino, Ao 2008........................................................ 388
3.7.26 Tarija: Productores con Porcinos, segn Razas, Ao 2008.......................................................... 388
3.7.27 Tarija: Nmero de Pariciones al Ao y Porcentaje de Productores, Ao 2008.............................. 389
3.7.28 Tarija: Caractersticas Zootcnicas del Ganado Porcino, Ao 2008............................................. 389
3.7.29 Tarija: Productores que Realizan Tratamiento Sanitario a los Porcinos, Ao 2008...................... 389
3.7.30 Tarija: Tratamiento Sanitario al Ganado Porcino, segn Enfermedad, Ao 2008......................... 389
3.7.31 Tarija: Caractersticas Zootcnicas del Ganado Caprino, Ao 2008............................................. 390
3.7.32 Tarija: Tratamiento Sanitario al Ganado Caprino, segn Enfermedad, Ao 2008......................... 390
3.7.33 Tarija: Productores que Poseen Ganado Caprino, Ao 2008........................................................ 390
3.7.34 Tarija: Productores que Realizan Tratamiento Sanitario a los Caprinos, Ao 2008...................... 391
3.7.35 Tarija: Produccin de Leche y Derivados del Ganado Caprino Producidos en
la UPA, Ao 2008.......................................................................................................................... 391
3.7.36 Tarija: Distribucin de la Produccin de Derivados de Cabra Producida en la
UPA por Destino, Ao 2008........................................................................................................... 391
3.7.37 Tarija: Precios Pagados al Productor, segn Derivados del Ganado Caprino, Ao 2008............. 392
3.7.38 Tarija: Nmero de Cabras y Produccin Anual de Leche de Cabra, Ao 2008............................. 392
3.7.39 Tarija: Indicadores Zootcnicos del Ganado Caprino, Ao 2008.................................................. 392
3.8.1 Santa Cruz: Poblacin Bovina por Sexo, segn Grupo de Edad, Ao 2008................................. 395
19
3.8.2
3.8.3
3.8.4
3.8.5
3.8.6
3.8.7
3.8.8
3.8.9
3.8.10
3.8.11
3.8.12
3.8.13
3.8.14
3.8.15
3.8.16
3.8.17
3.8.18
3.8.19
3.8.20
3.8.21
3.8.22
3.8.23
3.8.24
3.8.25
3.8.26
3.8.27
3.8.28
3.8.29
3.8.30
3.8.31
3.8.32
3.8.35
3.8.33
3.8.34
3.8.36
3.8.37
3.8.38
3.9.1
3.9.2
3.9.3
3.9.4
3.9.5
3.9.6
3.9.7
Santa Cruz: Poblacin Ovina por Sexo, segn Grupo de Edad, Ao 2008.................................. 395
Santa Cruz: Poblacin Caprina por Sexo, segn Grupo de Edad, Ao 2008............................... 395
Santa Cruz: Poblacin Porcina por Sexo, segn Grupo de Edad, Ao 2008................................ 395
Santa Cruz: Indicadores Zootcnicos del Ganado Bovino, Ao 2008........................................... 396
Santa Cruz: Productores que Poseen Ganado Bovino, Ao 2008................................................ 396
Santa Cruz: Productores que Poseen Ganado Bovino, segn Razas, Ao 2008......................... 396
Santa Cruz: Productores que Realizan Tratamiento Sanitario a los Bovinos, Ao 2008.............. 397
Santa Cruz: Tratamiento Sanitario(1) al Ganado Bovino, segn Enfermedad, Ao 2008............. 397
Santa Cruz: Uso de Factores de Mejoramiento del Ganado Bovino en la UPA, Ao 2008........... 397
Santa Cruz: Produccin de Leche y Derivados del Ganado Bovino
Producidos en la UPA, Ao 2008.................................................................................................. 398
Santa Cruz: Distribucin de la Produccin de Derivados de Ganado Bovino,
Producidos en la UPA, Ao 2008.................................................................................................. 398
Santa Cruz: Precio Pagado al Productor, segn Derivados del Ganado Bovino, Ao 2008......... 398
Santa Cruz: Productores con Acceso a Baos Antisrnicos y Nmero de Ovejas
Baadas y Castradas, Ao 2008................................................................................................... 399
Santa Cruz: Caractersticas Zootcnicas del Ganado Ovino, Ao 2008....................................... 399
Santa Cruz: Produccin de Leche y Derivados del Ganado Ovino,
Producidos, Ao 2008 en la UPA.................................................................................................. 399
Santa Cruz: Distribucin de la Produccin de Derivados de Ganado Ovino,
Producidos en la UPA, Ao 2008.................................................................................................. 399
Santa Cruz: Precio Pagado al Productor, segn Derivados del Ganado Ovino, Ao 2008.......... 400
Santa Cruz: Indicadores Zootcnicos del Ganado Ovino, Ao 2008............................................ 400
Santa Cruz: Productores que Poseen Ganado Ovino, Ao 2008................................................. 400
Santa Cruz: Productores con Ganado Ovino, segn Razas, Ao 2008........................................ 401
Santa Cruz: Productores que Realizan Tratamiento Sanitario a los Ovinos, Ao 2008................ 401
Santa Cruz: Tratamiento Sanitario al Ganado Ovino, segn Enfermedad, Ao 2008................... 401
Santa Cruz: Indicadores Zootcnicos del Ganado Porcino, Ao 2008........................................ 402
Santa Cruz: Productores que Poseen Ganado Porcino, Ao 2008............................................... 402
Santa Cruz: Productores que Poseen Porcinos, segn Razas, Ao 2008.................................... 402
Santa Cruz: Nmero de Pariciones al Ao y Porcentaje de Productores, Ao 2008.................... 403
Santa Cruz: Caractersticas del Ganado Porcino, Ao 2008........................................................ 403
Santa Cruz: Productores que Realizan Tratamiento Sanitario a los Porcinos, Ao 2008............. 403
Santa Cruz: Tratamiento Sanitario del Ganado Porcino, segn Enfermedad, Ao 2008.............. 404
Santa Cruz: Caractersticas Zootcnicas del Ganado Caprino, Ao 2008.................................... 404
Santa Cruz: Tratamiento Sanitario al Ganado Caprino, segn Enfermedad, Ao 2008............... 404
Santa Cruz: Produccin de Leche y Derivados del Ganado Caprino Producidos
en la UPA, Ao 2008..................................................................................................................... 405
Santa Cruz: Productores que Poseen Ganado Caprino, Ao 2008.............................................. 405
Santa Cruz: Productores que Realizan Tratamiento Sanitario a los Caprinos, Ao 2008............. 405
Santa Cruz: Distribucin de la Produccin de Derivados de la Cabra Producida en la
UPA por Destino, Ao 2008........................................................................................................... 406
Santa Cruz: Nmero de Cabras y Produccin Anual de Leche de Cabra, Ao 2008................... 406
Santa Cruz: Indicadores Zootcnicos del Ganado Caprino, Ao 2008......................................... 406
Beni: Poblacin Bovina por Sexo, segn Grupo de Edad, Ao 2008............................................ 409
Beni: Poblacin Ovina por Sexo, segn Grupo de Edad, Ao 2008............................................. 409
Beni: Poblacin Caprina por Sexo, segn Grupo de Edad, Ao 2008.......................................... 409
Beni: Poblacin Porcina por Sexo, segn Grupo de Edad, Ao 2008.......................................... 409
Beni: Indicadores Zootcnicos del Ganado Bovino, Ao 2008..................................................... 410
Beni: Productores que Cuentan con Ganado Bovino, Ao 2008.................................................. 410
Beni: Productores con Bovinos, segn Razas, Ao 2008............................................................. 410
20
3.9.8
3.9.9
3.9.10
3.9.11
3.9.12
3.9.13
3.9.14
3.9.15
3.9.16
3.9.17
3.9.18
3.9.19
3.9.20
3.9.21
3.9.22
3.9.23
3.9.24
3.9.25
3.9.26
3.9.27
3.9.28
3.9.29
3.9.30
3.9.31
3.9.32
3.10.1
3.10.2
3.10.3
3.10.4
3.10.5
3.10.6
3.10.7
3.10.8
3.10.9
3.10.10
3.10.11
3.10.12
3.10.13
3.10.14
3.10.15
3.10.16
3.10.17
3.10.18
3.10.19
3.10.20
3.10.21
Beni: Productores que Realizan Tratamiento Sanitario a los Bovinos, Ao 2008......................... 411
Beni: Tratamiento Sanitario al Ganado Bovino, segn Enfermedad, Ao 2008............................ 411
Beni: Uso de Factores de Mejoramiento del Ganado Bovino en la UPA, Ao 2008..................... 411
Beni: Produccin de Leche y Derivados del Ganado Bovino
Producidos en la UPA, Ao 2008.................................................................................................. 412
Beni: Distribucin de la Produccin de Derivados de Ganado Bovino,
Producidos en la UPA, Ao 2008.................................................................................................. 412
Beni: Precio Pagado al Productor, segn Derivados del Ganado Bovino, Ao 2008.................... 412
Beni: Productores con Acceso a Baos Antisrnicos y Nmero de Ovejas
Baadas y Castradas, Ao 2008................................................................................................... 413
Beni: Caractersticas Zootcnicas del Ganado Ovino, Ao 2008.................................................. 413
Beni: Indicadores Zootcnicos del Ganado Ovino, Ao 2008....................................................... 413
Beni: Productores que Cuentan con Ganado Ovino, Ao 2008.................................................... 413
Beni: Productores con Ovinos, segn Razas, Ao 2008............................................................... 414
Beni: Productores que Realizan Tratamiento Sanitario a los Ovinos, Ao 2008........................... 414
Beni: Tratamiento Sanitario al Ganado Ovino, segn Enfermedad, Ao 2008............................. 414
Beni: Indicadores Zootcnicos del Ganado Porcino, Ao 2008.................................................... 415
Beni: Productores que Cuentan con Ganado Porcino, Ao 2008................................................. 415
Beni: Productores con Porcinos, segn Razas, Ao 2008............................................................ 415
Beni: Nmero de Pariciones al Ao y Porcentaje de Productores, Ao 2008............................... 416
Beni: Caractersticas del Ganado Porcino, Ao 2008................................................................... 416
Beni: Productores que Realizan Tratamiento Sanitario a los Porcinos, Ao 2008........................ 416
Beni: Tratamiento Sanitario al Ganado Porcino, segn Enfermedad, Ao 2008........................... 417
Beni: Caractersticas Zootcnicas del Ganado Caprino,............................................................... 417
Beni: Tratamiento Sanitario al Ganado Caprino, segn Enfermedad, Ao 2008.......................... 417
Beni: Productores que Poseen Ganado Caprino, Ao 2008......................................................... 418
Beni: Productores que Realizan Tratamiento Sanitario a los Caprinos, Ao 2008....................... 418
Beni: Indicadores Zootcnicos del Ganado Caprino, Ao 2008.................................................... 418
Pando: Poblacin Bovina por Sexo, segn Grupo de Edad, Ao 2008........................................ 421
Pando: Poblacin Ovina por Sexo, segn Grupo de Edad, Ao 2008.......................................... 421
Pando: Poblacin Caprina por Sexo, segn Grupo de Edad, Ao 2008....................................... 421
Pando: Poblacin Porcina por Sexo, segn Grupo de Edad, Ao 2008....................................... 421
Pando: Principales Indicadores del Ganado Bovino, Ao 2008.................................................... 422
Pando: Productores que Poseen Ganado Bovino, Ao 2008....................................................... 422
Pando: Productores con Bovinos, segn Razas, Ao 2008.......................................................... 422
Pando: Productores que Realizan Tratamiento Sanitario a los Bovinos, Ao 2008...................... 423
Pando: Tratamiento Sanitario al Ganado Bovino, segn Enfermedad, Ao 2008......................... 423
Pando: Uso de Factores de Mejoramiento del Ganado Bovino en la UPA, Ao 2008.................. 423
Pando: Produccin de Leche y Derivados del Ganado Bovino
Producidos en la UPA, Ao 2008.................................................................................................. 424
Pando: Distribucin de la Produccin de Derivados de Ganado Bovino,
Producidos en la UPA, Ao 2008.................................................................................................. 424
Pando: Precios Pagados al Productor, segn Derivados del Ganado Bovino, Ao 2008............. 424
Pando: Indicadores Zootcnicos del Ganado Porcino, Ao 2008................................................. 425
Pando: Productores que Cuentan con Ganado Porcino, Ao 2008.............................................. 425
Pando: Productores con Porcinos, segn Razas, Ao 2008......................................................... 425
Pando: Nmero de Pariciones al Ao y Porcentaje de Productores, Ao 2008............................ 425
Pando: Caractersticas del Ganado Porcino, Ao 2008................................................................ 426
Pando: Productores que Realizan Tratamiento Sanitario a los Porcinos, Ao 2008..................... 426
Pando: Tratamiento Sanitario al Ganado Porcino, segn Enfermedad, Ao 2008....................... 426
Pando: Indicadores Zootcnicos del Ganado Caprino, Ao 2008................................................. 426
21
Parte IV ANEXOS
Anexo 1
Clculo de estimadores................................................................................................................................ 429
Anexo 2
Boletas de encuesta..................................................................................................................................... 433
Anexo 3
Glosario de trminos.................................................................................................................................... 453
Personal ENA 2008...................................................................................................................................... 461
23
ndice
2.1.1
de
Grficos
24
3.1.6
3.1.7
3.1.8
3.1.9
3.1.10
3.1.11
3.1.12
3.1.13
3.1.14
3.1.15
3.1.16