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J. J.

Muoz Ramos

La Eleccin de los
Sustratos y el
Tamao de Alveolo
en las Charolas

Principales sustratos empleados para la


produccin de plntula en invernadero

Turba

Negra
Rubia
Vermiculita
Fibra de coco
Perlita
Lana de roca
Mezcla de ellos

SUSTRATO SATURADO

Capacidad de retencin
de agua

Volumen de agua
=
Capacidad de
aireacin

CAPACIDAD DE AIREACIN DE ACUERDO A


LA GRANULOMETRA DEL SUSTRATO
FINA
CRA = 60%

CA = 10%

MEDIA
CRA = 40%

CA = 30%

Volumen de aire desplazado

GRUESA
CRA = 20%

CA = 50%

Propiedades del sustrato


orgnico ideal
Capacidad

de aireacin:
10 20 %

Capacidad

de retencin de agua:
70 - 80 %

Agua

fcilmente disponible:
20 40 %

Mezcla 3 de
Turba Negra
1.Paca compactada de 3.8 pies3 (107 L)
2.Rinde 160 a 180 L (especificacin 200 L)
3.Llena 70 - 75 charolas de 338 cavidades
(13.5 ml) de 200 cavidades (20 ml).
4.Contiene: agentes humectantes, 10%
vermiculita, yeso, cal dolomtica y carga
de fertilizante.
5.Capacidad de retencin de agua: 77%

Mezcla 3 de
Turba Negra
6. Capacidad de aireacin: 16%
7. Agua fcilmente disponible: 40%
8. Conductividad elctrica:0.7 a 1 dS/m
9. pH: 5.5 6.0
10. Precio mayoreo: $250/ paca
11. Costo por litro descompactado:
$ 1.40 a 1.60
12. Costo por charola: $ 3.30 a 3.60

Peat moss
+ perlita
Peat
moss
CRA
CA
AFD
AR

80.6
13.7
40.4
7.1

Peat
Peat
Peat
moss + moss + moss +
20%
5%
10%
perlita perlita perlita
71.4
53.1
51.2
23.6
41.2
43.3
37.1
27.4
26.0
6.0
3.8
4.3

Mezcla de
Turba Rubia
1.Paca compactada 4.9 pies3 (137 L)
2.Rinde de 210 L (especificacin 270 L)
3.Llena 80-85 charolas de 338 cavidades
(13.5 ml) de 200 cavidades (20 ml).
4.Contiene: agentes humectantes, 6.2
kg/m3 de cal dolomtica y fertilizantes
(1 kg de 14-4-20 por m3)

Mezcla de
Turba Rubia
5. Capacidad de retencin de agua: 80%
6. Capacidad de aireacin: 15%
7. Conductividad elctrica:2.0 dS/m
8. pH: 5.5 5.9
9. Precio mayoreo: $250/ paca
10. $/ L descompactado: $1.20
11. Costo por charola: $ 2.94 a $ 3.12

Tamao de
partculas en
turba rubia
PARMETRO

Tipo A Tipo B Tipo C

Tamao de partcula

Grueso

Medio

Fino

Capacidad de retencin
de agua, %

70

75

80

Capacidad de
aireacin, %

25

20

15

Cargas de
fertilizante en
turba rubia
PARMETRO

C1

C2

14-04-20 (NPK), kg/m3

0.0

0.6

pH

3.9

5.5

5.5

CE, dS/m

0.3

1.5

2.0

Principales
Ventajas
Sustrato mas comnmente usado en
la produccin de plantas en
contenedor
Adecuadas propiedades fsicas,
qumicas y biolgicas

Efecto estimulante sobre el


crecimiento y desarrollo vegetal

Principales
Desventajas
Costo superior al de otros sustratos
Las turberas son limitadas y no

renovables
Por ser orgnico se pueden encontrar
diferencias por lote
Se debe hacer una preparacin previa
(turba virgen), si se seca mucho
puede presentar problemas al
rehumectar.

Vermiculita
1.Saco de 112 L
2.Existen tres granulometras:
gruesa, media, fina
3.Tapa 130-140 charolas; 338 cav.
(13.5 ml) de 200 cav. (20 ml).
4.Precio mayoreo: $150/ saco
5.Precio por litro: $1.35

Vermiculita
6.$ por tapar una charola:$0.90-1.20
7.Se recomienda usar del tipo libre de
asbesto, que es un poco ms cara.
8.Capacidad de retencin de agua: 61%
9.Capacidad de aireacin: 31 %
10.Agua fcilmente disponible: 23 %
11.Agua de reserva: 2.1 %

Principales Ventajas
Es un sustrato estril
Alta CIC
Adecuado para tapar charolas ya sea
solo o en mezcla

Principales Desventajas
En algunos hay presencia de asbesto
Si se usa un tamao de partcula muy
fina, puede haber problemas de
compactacin y permeabilidad

Fibra de Coco
1.Paca compactada sin lavar de 80 L
2.Rinde de 240 a 300 L
3.Llena de 85 a 107 charolas de 338
cavidades (13.5 ml) de 200
cavidades (20 ml).
4.Precio mayoreo: $50 a 60/ paca
5.Pesos por L descompactado:0.20-0.21
6.Costo por charola: $ 0.56 a 0.59

Fibra de coco
Determinacin (%)
Valor
Capacidad de aireacin
12-23
Capacidad de retencin de agua
65-80
Agua fcilmente disponible
20-30
Agua de reserva
10-14
pH
5.2 5.8
CE, dS/m
1.0 4.5

Principales
Ventajas
Si se usa la granulometra correcta

presenta adecuadas propiedades


fsicas, qumicas y biolgicas
Efecto estimulador sobre el
crecimiento y desarrollo vegetal
Altos contenidos de K y P
Es muy econmico comparado con
otros sustratos

Principales Desventajas
Tiene alto contenido de sales (potasio,

sodio y cloro) que se pueden eliminar


fcilmente con lavado.
Es muy heterogneo, si no se tamiza
adecuadamente.
Puede presentar problemas de
rehumectacin al secarse
completamente.

Perlita B9 o B6
1.Saco de 100 L
2.Llena 25 charolas de 338 cavidades
(13.5 ml) de 200 cav (20 ml).
3.Capacidad de retencin de agua:
76 a 73%
4.Capacidad de aireacin: 18 a 24%
5.Agua fcilmente disponible: 38 a 36%

Perlita B9 o B6
6. Se trata de una perlita fina que se
usa en condiciones especiales
7. Precio mayoreo: $100/ saco
8. Precio por litro: $1.0
9. Costo por charola: $3.50 a 4.00

Principales Ventajas
Es un sustrato estril e inerte
Adecuado para agricultores que
cultivan en perlita y no quieren
contaminarla con orgnicos

Principales Desventajas
Requiere un manejo mas detallado
Si se mantienen por tiempo

prolongado a pH 5 libera aluminio


El cepelln se desmorona con
facilidad

Lana de roca
Green plugs o kiem (tacos de lana de roca)
Alta capacidad de retencin de agua y
suficiente capacidad de aireacin
Precio mayoreo: $ 0.20/pieza

Lana de roca
Cubo de lana de roca 10x10x6.5
(1 agujero)
Cap. de retencin de agua: 50 a 85%
Capacidad de aireacin: 15%
Agua fcilmente disponible: 45 A 80%
Precio mayoreo:
$ 3.30/cubo

Principales
Ventajas
Es un sustrato estril

Es homogneo, variacin mnima

entre lotes
Tiene un balance ideal entre agua y
aire

Principales Desventajas
Requiere un manejo mas detallado

Tiene un alto costo

Comparativo de costos
(pesos por charola)
Sustrato
Lana de roca
Mezcla turba 3
Mezcla turba
rubia
Perlita
Fibra de coco

$
$
$
Sust Verm Total
40.00 0.00 40.00
3.45 1.00 4.45
3.03 1.00 4.03
3.75
0.57

0.00
1.00

3.75
1.57

Costo de
produccin de una
charola
CONCEPTO

COSTO ($)

Porcentaje

Turba mezcla 3

3.60

25.1

Vermiculita

1.00

6.9

Mano de Obra

2.00

13.9

Dep. Charola

1.00

6.9

Deprec. Instalaciones

2.00

13.9

Desinfeccin

1.00

6.9

Fertilizantes y Agroq.

0.80

5.7

Energa

1.00

6.9

Administracin

1.00

6.9

Direccin tcnica

1.00

6.9

14.40

100

TOTAL

Del costo total por


charola, el sustrato
representa el 32%

Fertilizacin en plntula
(28 das) en un invernadero del
Bajo
Nutriente

ppm

g/charola

42

1.2

36

1.0

59

1.6

Ca

44

1.2

Mg

21

0.6

Planta de tomate, 24 das

Efecto de la forma del contenedor


sobre la retencin de agua.
500 mL
H2O

300 mL
H2O
400 mL
H2O

Efecto de la altura del alveolo


(Charolas de 273 cavidades)
Alto de
contenedor

1 pulgada
2 pulgadas

Variable

Sustrato
grueso

Sustrato
medio

Sustrato
fino

Agua (%)

70

75

81

Aire (%)

0.3

Agua (%)

65

72

80

Aire (%)

Efecto de compactacin y
rellenado de charolas
Contenedor

Llenado y
cepillado

Llenado,
presionado y
rellenado

Grueso

Medio

Fino

Agua

45

48

47

Aire

10

Agua

37

40

41

Aire

0.3

0.2

Caractersticas de charolas de
66 x 33 cm. (2,178 cm2)
No. de
alveolos

cm2 /
planta

Vol. de alveolo
(mL)

128

17

50

162

13

38

200

11

20

310

10

510

Tiempo en charola en el
Bajo de acuerdo a la estacin
Especie
Lechuga
Brcoli
Apio

Estacin
Verano

Duracin (das)
28

Invierno
Verano
Invierno

32
28
32

Verano
Invierno

55
70

Efecto del tamao del alveolo sobre los


das en charola y tiempo a cosecha en
verano en el Bajo
No. de cm2 /
alveolos planta

mL por Das en
alveolo charola

Das a
cosecha

24*

60

98

48

62

38*
50*
72*

38
29
20

88
55
40

46
44
42

64
66
68

128**

17

50

35

75

200**

11

20

30

80

* Charolas de 27 x 53 cm. (1,431cm2)


** Charolas de 66 x 33 cm. (2,178 cm2)

Efecto del tamao del alveolo

Costos de produccin de
plntula sin injertar
No. de
alveolos
24*
38*
50*
72*
128**
200**

cm2 /
planta
60
38
29
20
17
11

$/
charola
34
34
34
34
40
40

* Charolas de 27 x 53 cm. (1,431cm2)


** Charolas de 66 x 33 cm. (2,178 cm2)

$/
planta
1.4
0.89
0.68
0.47
0.31
0.20

Qu representa tener
menos das a cosecha?
Costo de
No. de
Das a
Das de
planta
alveolos
cosecha diferencia
2
$/ m *

Ahorro
$/m2

24*

3.80

62

18

7.70

38*

2.40

64

16

7.85

50*

1.80

66

14

7.20

72*

1.27

68

12

6.40

128**

0.84

75

2.40

200**

0.54

80

Costo de produccin por da en invernadero.- $0.64 por m2

MUCHAS GRACIAS