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FARMACIA Y BIOQUIMICA
TEMA
: Efectos nocivos de los
conservadores
CURSO
DOCTORA
: Farmacotecnia I
: Rocio Bendezu
CICLO
: VII
GRUPO
:2
MESA
:1
ALUMNOS
Greyshy
1. Canales Sihuin
2. Cuello Medina
Giovani
3. Jhong Casavilca
Milagros
4. Moron Caceres
Cristel
INTRODUCCION
Un conservante es una sustancia que previene o inhibe el crecimiento
microbiano y puede ser agregado a las drogas farmacolgicas y cosmticos,
para evitar la degradacin subsiguiente de la accin de los microorganismos.
Conservar una formulacin farmacutica es atrasar o frenar los procesos
naturales de degradacin.
Bien es sabido que dentro de las formulaciones farmacuticas las que
necesitan prioritariamente de conservantes son aquellas que contienen agua
en su formulacin, estos productos atraviesan un procesamiento mediante el
cual se les agregan ciertos conservantes y aditivos, que lo que harn es evitar
a toda costa proteger el medicamento ante ataques de microorganismos y
darle estabilidad. A todo esto es bueno conocer ciertos efectos de los
conservantes en la salud de la poblacin en general y en grupos vulnerables.
Un aspecto fundamental a tener en cuenta con el uso de conservadores es su
efecto nocivo en el proceso digestivo (soluciones oftlmicas, inyectables IM e
IV, soluciones orales, preparaciones tpicas etc.) ya que altera notoriamente,
no solo la flora intestinal y estomacal sino tambin bucal.
Requisitos de un conservante
1. En primer lugar no debe ser txico (hay sustancias que contienen
toxicidad a elevadas dosis, por eso hay que utilizar la mnima dosis
posible de conservantes), ni irritante ni sensibilizaste.
2. Debe ser estable frente al calor y al almacenamiento prolongado.
3. Activo a bajas concentraciones y en un amplio intervalo de pH
4. Muy soluble a su concentracin eficaz (cuanto ms soluble sea, menor
cantidad tendremos que poner)
5. Inodoro, incoloro, no voltil, inspido y no provocar cambios
organolpticos (sabor, olor, textura) del medicamento
6. Permanecer estable a lo largo de toda la vida til del producto (que no
pierda la eficacia a pesar de que pase la fecha de caducidad), desde su
fabricacin hasta su consumo
7. Ser fabricado y controlado con el nivel de higiene requerido.
8. Estar envasado adecuadamente para mantener su integridad
microbiolgica.
9. No presentar incompatibilidades con otros componentes de la
formulacin ni con el material de acondicionamiento (plstico, vidrio,
etc.)
3. NITRATOS Y NITRITOS
ORGANICOS:
1.
2.
3.
4.
5.
ACIDO FORMICO
ACIDO ACETICO
ACIDO PROPIONICO
SORBATOS
BENZOATOS
MINERALES
CLORUROS:
El Cloruro De Benzalconio y el Tiomersal son algunos de los agentes que
ocasionan queratoconjuntivitis. El tratamiento prolongado con gotas oftlmicas
en pacientes con ojo seco o con glaucoma puede asociarse con estas
complicaciones, as como con erupciones papilares o con formaciones
foliculares.
Tiomersal:
o
o
o
Cloruro De Benzalconio:
o
SULFITOS:
Se emplean por su poder conservantes, para proteger la oxidacin del
vasoconstrictor. Se trata de productos muy utilizados en la industria alimenticia
y farmacutica. Pueden ser responsables de reacciones de hipersensibilidad, en
especial de crisis asmticas.
Metabisulfito de sodio:
o Usado como conservante en los primeros preparados de
Cloroprocana tambin fue reemplazo por EDTA clcico ya que
producida neurotoxicidad.
Bisulfito de sodio:
o Este conservante es capaz de provocar irritaciones del tubo digestivo.
Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede
producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo),
provoca dolores de cabeza y vmitos. Es por esto que es considerado
de alta toxicidad.
ORGANICOS
SORBATOS:
cido srbico:
o Se emplea generalmente en forma de sus sales clcica, sdica
o potsica
o Es antimicrobiano y tambin antifngico, activo frente a
bacterias, levaduras y hongos.
o Por lo general es utilizado a concentraciones de 0.05-0.2 % en
formulaciones farmacuticas orales y tpicas.
o Los efectos nocivos que puede presentar son: Alergia e
irritacin tras la administracin cutnea de forma continuada, y
en forma de polvo, el cido srbico es irritante para los ojos y
vas respiratorias.
BENZOATOS:
No Parabenos:
Acido Benzoico
o Tambien conocido como: cido bencenocarboxlico, cido
bencenofrmico, cido bencenomonocarbnico, cido draclico,
cido fenilcarboxlico, cido fenilfrmico, cido fenilmetanoico,
carboxibenceno, flores de benju, hidrato de benzoilo (puede
aparecer con todos esos nombres).
o Se utiliza como conservante en alimentacin, preparados
farmacuticos y cosmticos.
o Puede presentar problemas toxicolgicos y alergias. Es irritante
para los ojos (no emplear en colirios) e irritante en mucosas y piel
en tratamientos prolongados.
o Su acumulacin en el organismo puede riesgos de cncer. Produce
asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes.
o En estudios llevados a cabo con animales provoc ataques
epilpticos.
Parebenos:
Para los Estados Unidos son tolerantes el uso de heptilparabeno y el
propilparabeno, mientras que en otros pases estn permitidos el butilparabeno
y el etilparabeno. Estos conservadores se caracterizan porque son menos
sensibles al pH.
Metilparabeno:
o El metilparabeno es un ster alquilo del cido parahidroxibenzoico
y por lo tanto es estructuralmente parecido al PABA. Esta similitud
sugiere que el metilparabeno puede tambin producir
hipersensibilidad.
o Muchas de las soluciones anestsicas locales tipo amida han
contenido metilparabeno como conservante, es por eso que la
FDA exige la eliminacin del metilparabeno de los anestsicos que
contengan una dosis nica, como los cartuchos dentales.
o Existen estudios mediante los cuales se ha podido ver que la
exposicin del metilparabeno a la piel tras exposiciones
simultneas de rayos UV puede causar irritacin y dao del ADN.
FENOXIETANOL
o
o
FORMALDEHIDO
o
BRONOPOL
o
PHENONIP
o Conservante de amplio espectro antimicrobiano, particularmente
adecuado para sistemas de cosmticos y farmacuticos donde
existe la posibilidad de proliferacin de cultivos microbianos.
o tiene poder fijador de perfumes, aumentando as el tiempo de
retencin de stos en el preparado.
o El efecto nocivo que puede provocar el Phenonip es alergias y
tambin irritacin de la piel.
CLORHEXIDINA:
o
o
o
o
o
o
DOWICIL
o
o
o
o
o
CONCLUSION
La utilizacin de agentes conservantes en las formulaciones farmacuticas y
cosmticas est sujeto a estrictas regulaciones nacionales e internacionales
que hace que sea totalmente seguro para el consumidor la utilizacin de estos
productos. Pero esto no quiere decir que sean totalmente inofensivos para la
salud humana, es por eso que en los ltimos aos se ha observado que un
pequeo porcentaje de la poblacin desarrolla reacciones alrgicas u
afecciones ms alarmantes ante estos agentes conservantes. Pero en el mismo
grado se desarrollan medidas de obligatoriedad de incluir en el envase , de
forma detallada la lista de ingredientes que contiene la formulacin. Esto
permite a estas personas evitar el uso de productos que contengan el
conservante al que se han sensibilizado.
BIBLIOGRAFIA
http://ecocosas.com/salud-natural/conservantes-colorantes-aditivosedulcorantes/