COMO HACER MASA PARA PIZZAS

Cantidades para 6 pizzas

INGREDIENTES
600 gramos de harina
300 gramos de agua tibia (opcional 300 gr de cerveza)
185 gramos de aceite de oliva
26 gramos de levadura fresca ( 8 o 9 de la seca)
1.5 cucharillas (caf) de sal

ELABORACIN
Una vez disuelta la levadura en el agua, empezamos a amasar
todos los ingredientes.
Una vez amasada la dejamos reposar 45 minutos.
Ya reposada partimos la masa en porciones y la dejamos
reposar 10 minutos.
Lista, le daremos la forma a la pizza con el rodillo o como
hacemos nosotros, con las manos.
Aadimos los ingredientes al gusto y a disfrutar de unas
pizzas caseras.