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Como Hacer Masa para Pizzas
Como Hacer Masa para Pizzas
INGREDIENTES
600 gramos de harina
300 gramos de agua tibia (opcional 300 gr de cerveza)
185 gramos de aceite de oliva
26 gramos de levadura fresca ( 8 o 9 de la seca)
1.5 cucharillas (caf) de sal
ELABORACIN
Una vez disuelta la levadura en el agua, empezamos a amasar
todos los ingredientes.
Una vez amasada la dejamos reposar 45 minutos.
Ya reposada partimos la masa en porciones y la dejamos
reposar 10 minutos.
Lista, le daremos la forma a la pizza con el rodillo o como
hacemos nosotros, con las manos.
Aadimos los ingredientes al gusto y a disfrutar de unas
pizzas caseras.