EL FOSFORO REDUCE LA HUMEDAD DEL GRANO Y MEJORA LA

RENTABILIDAD DEL MAIZ

Kevin Dhuyvetter y Alan Schlegel
Better Crops with Plant Food. 78(2):10-11. 1994

La fertilizacin con P es esencial para obtener

mxima produccin y altas ganancias en maz con
riego en la regin oeste de Kansas. Las plantas de
maz deficientes en P producen menores rendimientos
y maduran ms tarde que las plantas que reciben
niveles adecuados de P. Con frecuencia, el rol del P
en la madurez del cultivo se pasa por alto al analizar
los beneficios econmicos de este nutriente.

0 P 2O 5

12000

45 kg/ha P 2 O 5

Rendimiento,kg/ha

La fertilizacin con fsforo (P) ofrece mltiples

beneficios a la produccin de maz incluyendo
rendimientos altos, madurez temprana, bajo nivel de
humedad del grano al momento de la cosecha y
mayor rentabilidad. Este artculo reporta resultados
recientes de investigaciones conducidas en Kansas,
Estados Unidos de Amrica.

9000

6000

3000

0
0

45

90

135

180

225

Nitrgeno, kg/ha

Figura 1. Efecto de la interaccin N x P en el

rendimiento de grano del maz.

Estudios a largo plazo con nitrgeno (N) y P indican

que la dosis ptima de N para maz con riego es de
180 kg/N/ha, Figura 1. Durante los ltimos 6 aos (1988-1993) la aplicacin de P (45 kg P2O5/ha)
ha aumentado los rendimientos de grano en 5000 kg/ha por ao.
El P es esencial para el desarrollo de la semilla y para acelerar la madurez del cultivo. En este
estudio el maz se cosech antes de que se secara por completo en el campo. Una cosecha temprana
reduce el potencial de prdidas ocasionadas por acame de las plantas y por condiciones ambientales
adversas. La Figura 2 muestra como las aplicaciones de P redujeron significativamente la
humedad del grano. Con la dosis ptima de N, la humedad del grano se redujo de 27% sin
aplicacin de fertilizante fosfatado a 22% con P.
0 P2O5

35

El secado artificial del maz es caro. El costo

estimado del secado de cada tratamiento se calcul
utilizando el servicio de una secadora que cobr
0.79 dlares/ton por cada uno por ciento de
humedad por encima de 15.5. La adicin de P
redujo el costo del secado un promedio de 3.9
dlares/ton (Figura 3). Con la dosis ptima de N y
sin P, el costo del secado fue de 9.4 dlares/ton
comparado con 5.5 dlares/ton con fertilizante
fosfatado.

Contenido de humedad, %

45 kg/ha P2O5

30
25
20
15
10
5
0
0

45

90

135

180

225

Nitrgeno, kg/ha

Figura 2. Efecto del P en la humedad del grano

al momento de la cosecha.

Los beneficios econmicos que resultan del uso de

fertilizante fosfatado se calcularon como la
diferencia entre el ingreso neto a cada nivel de
aplicacin de N, con y sin aplicacin de P. El
ingreso neto se calcul como el ingreso bruto menos
-1-

600

45 kg/ha P 2O5

$1.75

Ingreso adicional, US$/ha

Costos de sacado, US$/100 kg

Precio del maz,US$/100 kg

0 P 2O5

1,2
1,0
0,8
0,6
0,4
0,2

500

$2.25
$2.75

400
300
200
100

0,0
0

45

90

135

180

225

Nitrgeno, kg/ha

45

90

135

180

225

Nitrgeno, kg/ha

Figura 3. Efecto del P en los costos de secado

del grano.

Figura 4. Efecto del N x P en el retorno econmico del cultivo del maz.

el costo del secado y de los fertilizantes. Como se muestra en la Figura 4, los beneficios
econmicos del P variaron con el precio del maz, oscilado desde 309 dlares/ha, con el maz a 68.8
dlares/ton, hasta 494 dlares/ha con el maz a 108.2 dlares/ton.
El beneficio econmico de la aplicacin de fertilizantes fosfatados es doble ya que aumenta los
rendimientos y baja los costos del secado.
El P aument los rendimientos del grano en 5000 kg/ha y redujo los costos del secado en 3.9
dlares/ton. Tomando como base un precio de maz de 88.5 dlares/ton, la fertilizacin con P
aument los ingresos netos unos 420 dlares/ha.
Adems de los beneficios econmicos directos de los fertilizantes fosfatados existen tambin otros
beneficios adicionales, como resultado de la rpida maduracin del maz, tales como oportunidad de
ciertas operaciones de campo para el siguiente cultivo, menor acame de las plantas en el campo y mayor
flexibilidad en el mercadeo. Es importante no pasar por alto todos los beneficios del uso de P.

Foto 1. Sin una aplicacin adecuada de P la madurez

de la planta se retrasa considera-blemente.
Esta fotografa muestra
que el maz con
deficiencia de P conserva sus hojas, tallos y hojas
de la mazorca de color verde.

Foto 2. Cuando la aplicacin de P es adecuada el

maz puede madurar 7 a 10 das ms temprano.
Se puede observar en la fotografa que con la
aplicacin de P las hojas de la mazorca ya se han
tornado cafs y el secado de la planta est
avanzado

-2-