BITCORA DE ACTIVIDADES.

COMIT DE CAFETEROS DE COLOMBIA

SECCIONAL NEIRA.

Carlos Andrs Aguirre Snchez.

Cdigo: 500922257.

Yamileth Cuartas. I.A.

Docente Ciclo de Comit de Cafeteros.

Profundizacin en Sistemas de Produccin.

Ciclo de comit de cafeteros.

Universidad de caldas.
Facultad de ciencias agropecuarias.

Junio 16 de 2015.
Manizales.

SEMANA DE TRABAJO DEL 26 AL 29 DE MAYO DE 2015.

VER GALERIA DE LA PRIMERA SEMANA

http://actividadescomiteneira.blogspot.com/p/semana-i.html

FECHA.

Martes 26 de mayo.

Martes 26 de mayo.

ACTIVIDAD
REALIZADA.

DESCRIPCIN DE LA
ACTIVIDAD.
Se realiz la revisin de
los colinos en almacigo a
libre exposicin solar
donde se observ muy
buen
estado
de
desarrollo y fitosanitario
por parte de las plantas.
Se
utilizaran
para
renovacin de predio
Visita a la finca La cafetal
por
siembra
Camelia.
nueva.
Distrito: Armenia.
Se deja recomendacin
Vereda: Llanogrande
de utilizar dichos colinos
Administrador:
Pablo (Variedad
Castillo
Andrs
Naranjal certificado) para
la siembra por su estado
de
desarrollo;
comunicarse con Doa
Mariela (Finca Villa Azul)
para la venta de colino
para la renovacin de 2
lotes de caf por siembra
nueva.

Visita a la Finca Beln.

Distrito: Armenia.
Vereda: Llanogrande.
Propietario:

Bsqueda de trampa roja

(monitoreo de vuelos de
Broca),
desinstalacin,
cambio
de feromona
(Brocalure) y montaje
nuevamente en el predio
de caf.
Esta trampa no se utiliza
para control del insecto.

Martes 26 de mayo.

Visita a la Finca
Samn.
Distrito: Armenia.
Vereda: El corozo.
Propietario:

Revisin de almacigo de
El caf
bajo
sombro
(pltano), con 6 bloques
para un total de 6922
colinos
aproximadamente.
Se observa mal llenado
de bolsa (3/4 partes)
dificultando las labores
de trasplante.
La recomendacin se
deja para el da sbado
por no encontrarse el
propietario.

Visita a la Finca La joyita.

Distrito: Armenia.
Vereda: El Corozo.
Propietario:
Martes 26 de mayo.

Se revisaron los lotes 6,

7, 8 y 9 segn el sistema
SICA, para actualizacin
de predios; el lote 6 de
resiembra del 2011 con
2000 plantas y el lote 8
con renovacin por zoca
a comienzos de este ao.
Se recorrieron los lotes
para determinar el estado
fitosanitario.
Se revis el almacigo
donde
se
presentan
colinos con estado muy
avanzado de desarrollo y
problemas de cola de
marrano.
Se recomienda cortar los
colinos 7 nudos por
encima dela base para la
obtencin de plantas a 2
tallos
productivos
y
realizar el trasplante lo
ms rpido posible.
Realizar aplicacin para

minador de la hoja en
lotes
viejos
y
la
fertilizacin.
Terminar deschuponado
en el lote 8.

Mircoles 27 de mayo.

Mircoles 27 de mayo.

Actualizacin de predios
cafeteros en el sistema
SICA.
Oficina del comit.
Juan de Dios Cornejo.

Visita a la Finca
Palmera.
Distrito: Armenia.
Vereda: El Laurel.
Propietario:

Se
realiz
la
actualizacin
de
los
predios de la Finca La
Joyita en Extensin de
rea
cultivada
y
densidades de poblacin.

Se realiz recorrido por

lote de caf variedad
Caturra para renovacin
con
densidad
de
poblacin
de
1100
plantas
aproximadamente.
La *realizar actualizacin en
sistema SICA.
Este
lote
se
est
renovando con variedad
Castillo
Naranjal
certificado con distancias
de siembra de 1,2 mt
entre plantas * 1,4 mt
entre surcos.
Se recomienda seguir
con el trazo que se est
manejando y realizar la
solicitud del crdito por
1500 plantas.

Se hizo recorrido por lote

en zoqueo, destinado a
renovacin por siembra
nueva; se observa que no
Visita a la Finca Villa presenta almacigo en la

Mircoles 27 de mayo.

Mircoles 27 de mayo.

Azul.
Distrito: Armenia.
Vereda: El Laurel.
Propietaria: Mariela.

finca y una mala labor de

zoqueo ya que no se
hace raspado del fruto en
el
desrame,
observndose
tambin
mucho fruto en el suelo
propicio para el desarrollo
de nuevas generaciones
de
broca.
(Descendencia).
Se recomienda realizar el
raspado a las plantas que
faltan por zoquear; hablar
con Pablo (Finca La
Camelia) para la compra
de colino certificado para
la siembra nueva;
*Actualizar en base de
datos SICA por titulacin
de la propiedad ya que se
encuentra figurando con
otro nombre y con
predios pertenecientes a
otra finca aledaa
Recorrido por lote en
eliminacin de plantas
variedad caturra.
Se encuentra el 30% en
zoca y el 70% restante en
Visita
a
la
Finca Variedad Castillo Naranjal
Chiminango.
certificado.
Distrito: Armenia.
Se recomienda realizar
Vereda: Llanogrande.
un plateo amplio y
Propietario:
Gildardo guachapeo en las calles.
Quintero.
Realizar la raspada de
caf;
aplicacin
de
Nitrasam
y
DAP
40gr/colino
y
en
septiembre
aplicar
50grs/colino
de
Produccin.

Jueves 28 de mayo.

Jueves 28 de mayo.

Recorrido en lote de caf

variedad Castillo para el
desmontaje de la trampa
de monitoreo de vuelos
Visita a la Finca El de broca para contaje de
Corocito.
individuos de broca; se
Distrito: Armenia.
observa que los amigos
Vereda: El Corozo.
de lo ajeno se la llevaron.
Se visita la finca para
desinstalar la trampa
ubicada en la tolva para
el contaje de individuos;
total
individuos:
32
adultos hembra.
Bsqueda y revisin de
trampa
roja
para
contabilizar el nmero de
Visita a la Finca Beln.
individuos presentes en
Distrito: Armenia.
ella; se desmonta la
Vereda: Llanogrande.
trampa, el agua jabonosa
Propietario:
se deposita en una
botella para hacer el
conteo en la finca; se
cambia el agua jabonosa
y en el contaje se
encontraron
242
individuos de broca.
Se realiz la evaluacin
de la prctica cultural:
RE-RE
donde
el
porcentaje de evaluacin
de la labor fue de 3,5%,
concluyndose que se ha
realizado
una
buena
labor aunque debera
realizarse totalmente o
recolectar el resto de
frutos todava presentes.
Se realiz recorrido por
lote de zoca de 2011 y
lote de zoca nueva donde

Viernes 29 de mayo.

Viernes 29 de mayo.

se puede observar que el

lote de 2011 se encuentra
en produccin en la parte
superior de la planta en
Visita a la Finca La Picha. general.
Distrito: Armenia.
Se deja recomendacin
Vereda: El Laurel.
de aplicar 400gr/bomba
Propietario: Jaime
de 20 litros de Nitrato de
Potasio (KNO3) dirigida
al fruto; luego de terminar
la cosecha se puede
hacer el zoqueo del lote
como
se
estaba
pensando; en el lote en
zoca nueva aplicar 70
gramos de produccin
por planta.
Recoleccin
de
la
muestra de 3 kilogramos
de
C.P.S
para
su
perfilacin
y
su
Visita a la Finca El denominacin de origen.
Refugio.
Se
realiza
el
Distrito: Armenia.
diligenciamiento de la
Vereda: El Laurel.
ficha de las labores
Propietaria: Luciola
realizadas
para
la
obtencin
de
dicha
muestra para envi al
laboratorio, donde se
especifica la fecha de
cosecha, tiempo entre
recoleccin y beneficio,
tiempo de secado, labor
poscosecha, numero de
lavadas,
tiempo
de
fermentacin y el tipo de
secado de la muestra que
se utiliz, variedad de
caf.
Se
realiz
un
conversatorio
y
la

Viernes 29 de mayo.

Reunin con caficultores

de la vereda El Laurel.
Segundo ciclo del curso
de
Fertilizacin
de
Cafetales Modulo# 2.
Lugar: Escuela de la
vereda.

discusin del mdulo #1

del
presente
curso
realizado 15 das atrs.
Se realiz la exposicin
del segundo mdulo del
curso con temas a
desarrollar
sobre
condiciones
fsicas
(textura,
porosidad,
estructura) y qumicas del
suelo
(pH)
y
una
discusin sobre el Calcio
en el suelo, ventajas y
problemas que puede
presentar.
Se hace la resolucin del
taller
del
mdulo
expuesto, se discuten las
respuestas
de
los
agricultores
(conocimiento general) y
se dan las conclusiones
pertinentes.

SEMANA DE TRABAJO DEL 2 AL 6 DE JUNIO DE 2015.

VER GALERIA DE LA SEGUNDA SEMANA
http://actividadescomiteneira.blogspot.com/p/semana-ii.html

Recepcin de chapola
Variedad Castillo Naranjal

Se contabiliza el nmero
de chapolas
separndolas por
paquetes de 500
chapolas para la entrega

Martes 2 de junio.

Martes 2 de junio.

Martes 2 de junio.

Certificado.
Oficina del comit.
Seccional Neira.

Visita a la Finca El Edn.

Distrito: Armenia.
Vereda: El Zanjn.
Propietario: Jos
Ormedis

Visita a la Finca La
Arboleda.
Distrito: Armenia.
Vereda: El Laurel.

a caficultores.
Se contabilizaron
aproximadamente 20
paquetes de 500
chapolas (10000
chapolas.
Cada paquete se
humedece y se mantiene
en peridico mientras se
realiza la entrega a los
productores en finca.
Se entrega chapola de
caf certificado (Castillo
Naranjal) en total 3000
chapolas.
Se realiza el
diligenciamiento del acta
de entrega.
Se recomienda realizar el
trasplante en horas de la
tarde teniendo cuidado
con no incurrir en la cola
de marrano; remojar el
almacigo da de por
medio y la aplicacin en
un mes y medio de DAP
en dosis de 2
gramos/bolsa sin ir a
quemar la chapola.
Se recorri el lote La
Arboleda que se
encuentra en zoca de
5000 zocas y el lote
Marina de 2000 zocas
para renovacin por zoca
tradicional a finales del
presente ao. Se
observan plantas con
llaga macana. Se
recomienda realizar el
zoqueo con corte bajo

Propietario:

Mircoles 3 de junio.

Mircoles 3 de junio.

Solicitud de crdito.
Oficina de comit.

Visita a la Finca El
Porvenir.
Distrito: Pueblo Rico.
Vereda: Pueblo Rico.
Propietario:

(por debajo de la
cachiporra)
preferiblemente a finales
del mes de noviembre;
realizar desinfestacion
del corte de la zoca
inmediatamente con una
solucin de Oxicloruro de
Cobre o por medio del
uso de Metarhizium
anisopliae en dosis de 5
gramos/litro.
Se realiza la solicitud de
un crdito de
sostenimiento. Se realiza
el trmite de papeleo
para financiamiento en
finagro por crdito de 2
millones de pesos a
solicitud de Diana Milena
Londoo de la Finca Los
Naranjos de la vereda El
Laurel.
Se realiz un recorrido
por el lote 3 del 2008
establecido en Variedad
Colombia y Caturra con
el objetivo de verificar la
renovacin de los
cafetales, donde se pudo
observar que la
renovacin no se ha
realizado y hablando con
el productor dicha labor
se realizara a finales del
presente ao.
Procurar por renovar
oportunamente.
Se hace recorrido por lote
de caf variedad Castillo
de edad de 6 aos con el

Mircoles 3 de junio.

Mircoles 3 de junio.

Visita a la Finca Los

Gallinazos.
Distrito: Pueblo Rico.
Vereda: Pueblo Rico.
Propietario:

Visita a la Finca
Gallinazo.
Distrito: Pueblo Rico.
Vereda: Pueblo Rico.
Propietario: Manuel Adn

propsito de programar la
renovacin de los
cafetales.
Se le recomienda al
caficultor a fertilizar
adecuadamente el cultivo
con la aplicacin de
Cafecaldas 3 veces al
ao en dosis de 240
gramos/rbol, realizar un
control de arvenses y
realizar el RE-RE para
evitar poblaciones de
Broca.

Se realiza la visita con la

finalidad de actualizar los
predios cafeteros de la
finca donde se pueden
evidenciar regulares
condiciones tcnicas y
administrativas y
condiciones muy
precarias del propietario.
Se motiva al productor a
la renovacin de los
cafetales.
Reportar la renovacin de
la finca respecto a
renovacin por siembra o
zoca realizadas.
Renovar el lote parejo
con uso de Variedad
Castillo sembrando por lo
menos 1000 rboles con
distancias de 1,3mt entre
plantas por 1,4mt entre
surcos.
Se lleva a cabo la
entrega de la cartilla de

Jueves 4 de junio.

Jueves 4 de junio.

Visita a la Finca El
Refugio.
Distrito: Armenia.
Vereda: El Laurel.
Propietaria: Luciola

Visita a la finca La
Siberia.
Distrito: Armenia.
Vereda: Llanogrande.
Propietario: Rubinel

certificacin 4C (Cdigo
Comn para la
Comunidad Cafetera),
donde se realiza la
autoevaluacin de la gua
en cuanto a los puntos
crticos que se dan en la
finca; se realiza la
inspeccin de seguridad
para determinar posibles
falencias en el desarrollo
de las actividades en la
finca y de cmo mejorar
dichos aspectos.
Se dejan las posteriores
recomendaciones segn
lo estipulado en el
programa 4C para la
respectiva certificacin de
la finca.
Se lleva a cabo la
entrega de la cartilla de
certificacin 4C (Cdigo
Comn para la
Comunidad Cafetera),
donde se realiza la
autoevaluacin de la gua
en cuanto a los puntos
crticos que se dan en la
finca; se realiza la
inspeccin de seguridad
para determinar posibles
falencias en el desarrollo
de las actividades en la
finca y de cmo mejorar
dichos aspectos.
Se dejan las posteriores
recomendaciones segn
lo estipulado en el
programa 4C para la

respectiva certificacin de
la finca.

Jueves 4 de junio.

Jueves 4 de junio.

Visita a la Finca La
Estrella.
Distrito: Armenia.
Vereda: Llanogrande.
Propietario: Fernando

Transferencia de
tecnologa.
Plan operativo.
Encargado: Juan de D.

Se lleva a cabo la
entrega de la cartilla de
certificacin 4C (Cdigo
Comn para la
Comunidad Cafetera),
donde se realiza la
autoevaluacin de la gua
en cuanto a los puntos
crticos que se dan en la
finca; se realiza la
inspeccin de seguridad
para determinar posibles
falencias en el desarrollo
de las actividades en la
finca y de cmo mejorar
dichos aspectos.
Se dejan las posteriores
recomendaciones segn
lo estipulado en el
programa 4C para la
respectiva certificacin de
la finca.
Creacin de grupos de
transferencia de
tecnologa en cuanto a
capacitacin de roya en
las veredas El Laurel, La
esperanza, El Yunque y
El Zanjn por medio de
un plan operativo de tipo
grupal por reunin
clasificando por cdigo
SICA con el objetivo de
capacitar a los asistentes
en el manejo de Roya
(Hemileia vastatrix) en
variedades susceptibles

Viernes 5 de junio.

Cornejo.
Oficina de comit.
Distrito: Armenia.
Departamento: Caldas.
Seccional: Neira.

utilizando productos
protectantes o curativos,
e impulsar la renovacin
de estos cafetales con
variedades resistentes a
la enfermedad (Castillo
Naranjal).
Se crean los grupos con
fechas y cdigos SICA de
la siguiente manera:
6 de mayo/2015:
8868245.
7 de mayo/2015:
8868307
14 de mayo/2015:
8868120.

Reunin con caficultores

sobre labores en
beneficiadero.
Distrito:
Vereda: Tapias.
Finca: Buenos Aires.
Extensionista: Ovidio.
Expositor: Cesar Augusto
Osorio.

Se lleva a cabo la reunin

en la finca sobre las
labores que se realizan
en el beneficiadero y los
tipos de equipos y
procesos que rigen la
salida de caf pergamino
seco (C.P.S) de calidad
para la exportacin.
Se realiza la exposicin
para caficultores
asistentes de las veredas
Llanogrande, El Laurel y
veredas aledaas a la
vereda Tapias.
Se realiza recorrido por
las instalaciones de la
finca y de como todos los
procesos que se estn
manejando contribuyen
con el mejor uso de los
recursos naturales y de
los subproductos del caf
para su propio beneficio.

Se actualizan fincas y
lotes en el sistema SICA
con el extensionista Juan
de Dios Cornejo.

Sbado 6 de junio.

Da de oficina.

Ayuda A la extensionista
Natalia Arango en la
creacin de nuevas
cedulas cafeteras para
propietarios de fincas
productoras no
agremiados. Total: 4
diligenciamientos en
sistema SICA.
Seleccin de caf
(muestra de 3
kilogramos) para la
denominacin de origen
donde se extraen
defectos y granos en mal
estado. Colaboracin al
extensionista Nstor.

SEMANA DE TRABAJO DEL 10 AL 13 DE JUNIO DE 2015.

VER GALERIA DE LA TERCERA SEMANA
http://actividadescomiteneira.blogspot.com/p/semana-iii-10-al-13-de-junio-de-2015.html

Se realiz recorrido por

las instalaciones
conociendo las mquinas
y procesos que se llevan
a cabo al momento de
ingresar caf hmedo
para secado; igualmente
se observa cmo se lleva
la informacin al

Fecha: Mircoles 10 de
junio.

Visita a la cooperativa de
caficultores de Manizales
Municipio de Neira.
Administrador: Sergio
Adolfo lzate Cardona.

momento de ingreso de
caf a las instalaciones,
pesaje y su posterior
anlisis para la
determinacin del tipo de
caf que se tiene y a
partir de esto catalogarlo
como caf beneficiado o
si cumple con las
expectativas de algn
tipo de caf de
certificacin ya sea
UTZ,4C, Rainforest,
Caldas selecto FIO o caf
especial segn sea el
caso.
Toda esta seleccin se
realiza para determinar el
factor de rendimiento (en
el anlisis) donde se
toma una muestra de
caf de 100 gramos (caf
seco) y de esta muestra
se hace una seleccin de
Almendra sana, fruto
brocado y pasilla, de
donde se determina si es
caf bonificado (AS 75),
pergamino (74,9 AS
70) o mayor a 100
(menor a 70 gr AS). De
estas categoras se da el
precio de venta al
caficultor y su calificacin
se da en puntos
Ejemplo: se toma una
muestra de 100 gramos
la cual se selecciona
retirando broca y pasilla
arrojando un peso de
Almendra sana (AS) de

76 gramos, sea:
Factor de rendimiento:
7000 gramos/76 gramos=
92,10 kg.
Es decir que para la
obtencin de 1 saco de
caf excelso (CEE) de 70
kg necesito 92,10 kg de
caf.
Se encuentra bajo el
estndar del factor de
rendimiento lo cual
deduce que es un buen
caf sin muchos defectos
y que ser bonificado.
En el anlisis de caf
hmedo se toma una
muestra de 250 gramos y
se seleccionan: sano con
mucilago, AS, fruto no
despulpados, trillado,
partido, brocado, flotes y
pasilla; con estos
determinantes se realiza
la conversin de
rendimiento en el cual el
valor del precio de venta
de caf reduce $2500 por
arroba por costo del
servicio de secado; esta
reduccin depende
tambin de cmo se
encuentra el caf
(condiciones ptimas).

Fecha: jueves 11 de

Visita a la Finca
Guadual.
Distrito: Aguacatal.

El objetivo de la visita fue

realizar
una
revisin
general del cultivo de
El caf donde se observ
lotes de variedad Castillo
sembrados del 2012 sin

junio.

Fecha: jueves 11 de
junio.

Fecha: viernes 12 de
junio.

Vereda: Alto Ceyln.

limpieza de arvenses.
Propietaria: Rosa Irene Se deja recomendacin
Loaiza Castao.
la limpia de cafetales y
realizar la fertilizacin con
Caf caldas y Agrimins
en relacin 4:1.
Visita a la Finca La
Pelona.
Distrito: Aguacatal.
Vereda: Alto Ceyln.
Propietario: Luis Earle
Prez.

Reunin con los

caficultores sobre el
curso de fertilizacin.
Distrito: Armenia.
Vereda: El Crucero.
Finca: El Faro.
Propietario: Fredy
Otalvaro.
Exponente: Juan de Dios
Cornejo Gmez.

Se plante la
programacin para el
recorrido por los linderos
sealizando las
estaciones de charla con
los caficultores asistentes
a la gira que se llevara a
cabo el viernes de la
prxima semana (19 de
junio). Donde se hablar
de temas sobre la
influencia del clima, clima
asociado a ocurrencia de
plagas y enfermedades,
asociacin de clima y
fertilizacin, la parte
gremial, la renovacin y
variedades de caf.
Se realiz la tercera parte
del curso de fertilizacin
donde se habla de temas
sobre toma de muestras
de suelo para anlisis
qumicos y costos de
fertilizantes; se realiza la
toma como ejemplo del
taller la muestra de suelo
en lote de caf de la finca
y se desarrollan los
talleres de los mdulos 3
y 4; se realiza una serie
de discusiones y sus
posteriores

recomendaciones.