Está en la página 1de 27

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera


Contenido didctico del curso Gestin de Calidad

PROTOCOLO ACADMICO
FICHA TCNICA
Nombre del Curso

Gestin de Calidad

Palabras Clave

Gestin, calidad, procesos, equipo, liderazgo,


modelos, ciclo, planear, hacer, verificar,
actuar, auditoria.

Institucin

Universidad Abierta y a Distancia - UNAD

Ciudad

Bogot D.C.

Autor del Protocolo

Nubia Edith Crdenas Zabala

Ao

2008

Unidad Acadmica

Facultad de Ciencias Bsicas e Ingeniera.

Campo de Formacin

Disciplinar

rea de conocimiento

Ciencias Bsicas e Ingeniera

Crditos Acadmicos

Dos (2) crditos que comprenden estudio


independiente y acompaamiento tutorial.
Cada crdito comprende 48 horas de trabajo
acadmico del estudiante de las cules 12
son de acompaamiento tutorial.

Tipo de Curso

Terico

Destinatarios:

Estudiantes de ingeniera industrial.

Competencia General de Aprendizaje

El estudiante est en capacidad de formular,


ejecutar, administrar y auditar proyectos en el
rea de sistemas de gestin de calidad,

Metodologa de Oferta

A distancia

Formato de circulacin
Denominacin de las unidades didcticas

Conceptos y filosofas de sistemas de


gestin de calidad.

Gestin por procesos.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera
Contenido didctico del curso Gestin de Calidad

1. INTRODUCCIN

El curso de gestin de calidad se configura como un curso terico obligatorio que


pertenece al rea de gestin de operaciones y al campo de formacin profesional
con un valor de dos crditos acadmicos.
Las unidades que didcticas que comprende el curso son:
Conceptos y filosofas de los sistemas de gestin de la calidad: la unidad
inicia con la definicin del concepto de calidad enmarcado en las diferentes
filosofas de los estudiosos del tema, se fundamentan los diferentes enfoques de
los sistemas de gestin de calidad, precisando los fundamentos de la gestin de
calidad total.
Tambin orienta el estudio de la familia de normas ISO 9000, desde su origen,
evolucin y caractersticas, determinando la estructura de un sistema de gestin
de acuerdo a ISO 9000, caracterizando su implementacin hasta llegar a la
certificacin del sistema con ISO 9001.
Se realiza el estudio de los diferentes modelos de calidad as como los conceptos,
estructura e implementacin de un sistema integrado de gestin formado por las
normas referentes a gestin de calidad, gestin ambiental y seguridad y salud
ocupacional.
Gestin por procesos: Para analizar el enfoque de la gestin por procesos, el
curso aclara el concepto de proceso, definiendo los diferentes tipos de procesos
que se encuentran al interior de una organizacin, su caracterizacin, control y
representacin grfica.
Se analiza el ciclo PHVA (Planear, Hacer, Verificar y Actuar) as como las
diferentes herramientas para la buena gestin de la organizacin como el
liderazgo, el trabajo en equipo y la estructura organizativa.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera
Contenido didctico del curso Gestin de Calidad

Por ser un curso de formacin a distancia bajo el sistema de crditos acadmicos,


se debe resaltar el papel protagnico del estudiante en su proceso de formacin y
el papel del tutor como facilitador del mismo.
El sistema de crditos comprende:
Estudio independiente: Se desarrolla a travs del trabajo personal y del trabajo

en pequeos grupos colaborativos de aprendizaje. Por cada crdito acadmico el


estudiante debe dedicar en promedio 32 horas al trabajo acadmico en estudio
independiente1.

Acompaamiento tutorial. Es el apoyo que la institucin y el programa brinda al


estudiante para potenciar el aprendizaje y la formacin. El acompaamiento es de
carcter obligatorio y se compone de:
Tutora individual. Es el acompaamiento que el tutor hace al estudiante
con carcter de asesora al aprendizaje de los contenidos temticos, consejera
sobre pertinencia de mtodos, tcnicas y herramientas para potenciar los
procesos de aprendizaje, interlocucin sobre criterios para la valoracin de los
conocimientos aprendidos, revisin de informes, evaluacin de las actividades y
seguimiento de su proceso formativo y de aprendizaje.
Tutora a pequeos grupos colaborativos. Es el acompaamiento que el
tutor realiza a las actividades desarrolladas en pequeos grupos, comprende
actividades de interlocucin sobre criterios utilizados, revisin de informes,
consejera sobre mtodos, tcnicas y herramientas para potenciamiento del
aprendizaje colaborativo, sugerencia sobre escenarios productivos de aprendizaje,
valoracin de actividades y evaluacin de informes.
Tutora en grupo de curso. Es el acompaamiento que el tutor realiza al

GRUPO DE INNOVACIONES TECNOPEDAGGICAS. Curso de diseo y administracin de aulas virtuales en el


campus virtual de la UNAD. Universidad Nacional Abierta y a Distancia. Bogot, enero de 2008.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera
Contenido didctico del curso Gestin de Calidad

conjunto de los estudiantes a su cargo a travs de procesos de socializacin de


las actividades desarrolladas en el trabajo personal y en los pequeos grupos
colaborativos de aprendizaje, valoracin de informes, intercambio de criterios en el
aprendizaje y tratamiento de las temticas2.

Dentro de esta metodologa de formacin el tutor del proceso formativo debe


orientar el diseo de las actividades tanto de revisin de presaberes, trabajo
colaborativo y las actividades de reconocimiento de la unidad, hacia el desarrollo
de las competencias objetivo esencial del proceso.
En este marco el uso de nuevas tecnologas se constituyen en herramienta
fundamental del proceso formativo ya que facilitan la disponibilidad de los
fundamentos tericos, las labores investigativas y la comunicacin con el tutor.

Ibd.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera
Contenido didctico del curso Gestin de Calidad

2. JUSTIFICACIN.

Dentro de las actividades enmarcadas en la disciplina de la ingeniera industrial se


encuentra el desarrollo de estrategias organizacionales, las cuales persiguen la
definicin de planes estratgicos que permitan a las empresas lograr sus
objetivos.
En el marco de esta planeacin estratgica la implementacin de un sistema de
gestin de calidad, permite a la organizacin optimizar su cadena de procesos,
utilizar de forma eficiente sus recursos y por lo tanto hacer ms efectiva su
gestin. El desarrollo del curso de gestin de calidad posibilita el desarrollo de
competencias en el manejo de herramientas que le permitan al egresado planear e
implementar un sistema de gestin acorde con las necesidades de la
organizacin, mejorar sus procesos productivos, optimizar el uso de recursos y
fomentar la participacin activa de los empleados en todos los niveles, en la
consecucin de las metas organizacionales.
Las nuevas condiciones de una economa global exige de las empresas un mayor
esfuerzo para lograr los altos niveles de competitividad que imponen los nuevos
mercados, muchas de las empresas a nivel nacional no han podido superar stas
condiciones por no tener herramientas que le permitan optimizar sus procesos, se
pueden tener los recursos y subsistir en un mercado local pero si se desea
mejorar los ingresos y garantizar la subsistencia de la organizacin es necesario
que

sta

desarrolle

estrategias

que

le

permitan

responder

rpida

adecuadamente a las cambiantes condiciones que imponen la sociedad global, es


en este escenario donde el diseo e implementacin adecuada de un sistema de
gestin de calidad cobra importancia, ya que se constituye en la herramienta que
permite a la organizacin mejorar sus procesos y lograr mayores niveles de
competitividad.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera
Contenido didctico del curso Gestin de Calidad

3. INTENCIONES DE FORMACIN

3.1

PROPSITOS FORMATIVOS

Los propsitos formativos se centran en los siguientes puntos:


Conocer los fundamentos de las filosofas de gestin de calidad, de forma
que se estimule el anlisis y estudio de aplicaciones en diferentes
contextos.
Desarrollar en el estudiante el inters por comprender el fundamento
filosfico y las caractersticas de los modelos y sistemas normativos
utilizados en gestin de calidad.
Motivar el inters en el estudiante por investigar las diferentes aplicaciones
de los sistemas de gestin, metodologas de implementacin y los
resultados obtenidos por su aplicacin.
Crear una cultura de calidad en los estudiantes, de forma que incida en su
desempeo profesional.
Generar espacios de anlisis que permitan identificar las caractersticas, de
los diferentes modelos y sistemas de gestin.
Analizar las implicaciones prcticas, ventajas y aplicabilidad de los sistemas
de gestin de calidad en el entorno nacional.

3.2 OBJETIVOS DE FORMACIN

Sensibilizar al estudiante sobre el impacto que tienen los sistemas de


gestin en el nivel de competitividad de las organizaciones.
Concientizar a los estudiantes sobre la importancia de implementar una
cultura de mejora continua en las organizaciones.
Crear conciencia en los estudiantes sobre la importancia de fomentar la
participacin activa de todo el personal para el logro de las metas de la
organizacin.
Formar en el estudiante una conducta tica.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera
Contenido didctico del curso Gestin de Calidad

3.3 COMPETENCIAS

El estudiante prepara y evala planes de implementacin en diferentes


contextos.
El estudiante identifica, describe y analiza los diferentes modelos de
gestin.
El estudiante formula los objetivos y alcances de un sistema de gestin de
calidad, teniendo en cuenta aspectos como tamao, sistemas productivos y
tipo de organizacin.
El estudiante aplica en forma eficiente las normas tcnicas para la
implementacin de los sistemas de gestin.
El estudiante formula, ejecuta, administra y evala proyectos de gestin de
calidad.
El estudiante maneja adecuadamente en forma oral y escrita los trminos y
definiciones de los sistemas de gestin.
El estudiante est en la capacidad de administrar el rea de calidad de una
organizacin.
El estudiante conoce y describe el ciclo PHVA
El estudiante conoce y aplica adecuadamente las tcnicas estadsticas para
analizar e interpretar los resultados obtenidos en los diferentes procesos
organizacionales.
El estudiante desarrolla un pensamiento crtico que le permite evaluar y
seleccionar la mejor alternativa para la implementacin de un sistema de
gestin.
El estudiante desarrolla trabajos en equipo, entendiendo la importancia de
la participacin de todos en el desarrollo de los mismos.

3.4 METAS DE FORMACIN


Al finalizar el curso de gestin de calidad el estudiante habr:

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera
Contenido didctico del curso Gestin de Calidad

Desarrollado las competencias planteadas para el desarrollo del curso.


Entendido y asimilado en su vida profesional los principios de los sistemas
de gestin de calidad.
Desarrollado una cultura de mejora continua y un comportamiento
profesional acorde con los principios ticos.
Creado un plan de implementacin para una organizacin.
Valorado la participacin de las diferentes partes interesadas en el
desarrollo de los proyectos empresariales.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera
Contenido didctico del curso Gestin de Calidad

4 UNIDADES DIDCTICAS.
UNIDADES

CAPTULOS

TEMAS
1 Conceptos de Calidad
2. Enfoques de Gestin de Calidad.

1. Conceptos
Bsicos

3. Fundamentos de los Sistemas de Gestin.


4. La Gestin de la Calidad Total
5. Instrumentos de la Calidad Total
1. Concepto de Sistema de Gestin de la
calidad.

Conceptos y
Filosofas de
Sistemas de
Gestin de la
Calidad.

2. Modelos
normativos de la
calidad

2. La familia de normas ISO 9000: Evolucin


y Caractersticas.
3. Estructura de un S.G.C segn ISO 9000.
4. Proceso de implementacin y
5. Certificacin del S.G.C con ISO 9000.
1. Concepto de
Gestin (SIG).

Sistema

Integrado

2. Estructura del SIG.


3. Modelos
integrales y de
gestin de la
calidad total.

3. Proceso de implementacin del SIG.


4. Modelos de calidad total.
Modelo Malcolm Baldrige
Modelo European Founation for Quality.
5. Modelo Deming.
1. Concepto de Proceso

Gestin De
Procesos.

1. Conceptos
Bsicos

2. Caractersticas del proceso.


3. Tipos de proceso.

de

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera
Contenido didctico del curso Gestin de Calidad

4. Control de Proceso
5. Representacin Grfica de procesos.
1. Sistemas de control de procesos.
2. El ciclo PHVA
2. La gestin de
procesos.

3. Funcin desplegable de la calidad (QFD).


4. Matrices del Proceso QFD
5. Herramientas del Proceso QFD
1. Direccin
y
liderazgo
implementacin de un SGC.

3. Aspectos
organizacionales
de la gestin de
calidad

de

la

2. Estructura Organizativa del SGC.


3. Equipos de trabajo para desarrollar un
SGC.
4. Lderes o gerentes para la bsqueda
eficaz de la calidad organizacional
5. Implementacin

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera
Contenido didctico del curso Gestin de Calidad

5. MAPA CONCEPTUAL
5.
GESTIN DE CALIDAD

NECESITA
LIDERAZGO Y TRABAJO EN EQUIPO
PARA IMPLEMENTAR LA
MEJORA CONTINUA
MEDIANTE EL:
ENFOQUES DE LOS S.G.C

MODELOS DE CALIDAD TOTAL

MAPA DE PROCESOS

CONTROL DE PROCESOS

CARACTERIZACIN
DE PROCESOS

QUEJAS Y RECLAMOS

ISO 9000
SE DESARROLLA LA

SE DESARROLLA LA

SE DESARROLLA EL
P - PLANEAR

GESTIN POR PROCESOS

VERIFICACIN

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera
Contenido didctico del curso Gestin de Calidad

6. METODOLOGIA
Cada crdito comprende trabajo con acompaamiento directo del docente, y
trabajo independiente.
Este trabajo independiente se puede realizar mediante:
Trabajo independiente individual: Comprendido como el trabajo personal del
estudiante, eje fundamental para la adquisicin de competencias. De
acuerdo al curso de diseo y administracin de aulas virtuales de la UNAD,
el trabajo personal comprende el desarrollo de las actividades planteadas
en el CORE, lecturas complementarias y estudio de los diferentes temas de
las unidades.
Trabajo independiente en pequeos grupos colaborativos: Permite el
desarrollo de competencias comunicativas, socio afectivo y argumentativo.
El acompaamiento del docente se realiza mediante las tutoras individuales,
en grupos colaborativos y grupos de curso.
Estrategia

Intensidad.

Actividades
Trabajo
Individual.

Estudio
Independiente

72 horas

Independiente

Trabajo Independiente en
pequeos
grupos
colaborativos.
Tutora Individual.

Acompaamiento del
tutor.

24 horas

Tutora en pequeos grupos


colaborativos
Tutora en grupos de curso.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera
Contenido didctico del curso Gestin de Calidad

El curso de gestin de calidad es un curso terico con un valor de dos crditos


acadmicos por lo cual se desarrolla a partir de las siguientes actividades:

Revisin de presaberes: Consiste en actividades orientadas a permitir la


articulacin de saberes o experiencias previas de aprendizaje con el
desarrollo de los nuevos temas. Esta actividad se desarrolla a travs de
una leccin evaluativa.

Actividades de reconocimiento del curso: tiene como objeto facilitar la


interaccin tutor estudiante y estudiante estudiante, permite aclarar
las inquietudes relacionadas con el curso. Esta actividad se desarrolla a
travs de un foro producto del cual el estudiante debe entregar en forma
individual un mapa conceptual o un ensayo. Para lo cual el director del
curso dar una gua con lineamientos claros que permitan su desarrollo.

Revisin de presaberes de la unidad: comprende el desarrollo de una


leccin evaluativa que permite realizar un diagnstico sobre el manejo
de conocimientos previos necesarios para abordar los temas de la
unidad.

Trabajo colaborativo: son trabajos en grupos de cinco estudiantes, estn


compuestos por:
o

Las especificaciones del trabajo: se encuentran disponibles en la


introduccin del foro de trabajo colaborativo y contienen:

Las temticas que abordar el trabajo

Resumen de las actividades a desarrollar.

La estrategia de aprendizaje utilizada para el desarrollo del


trabajo.

Puntaje mximo que entrega el trabajo.

Cronograma de actividades: las fechas de desarrollo


coinciden con la agenda del curso.

Producto esperado: Documentos que debe entregar el


estudiante.

Gua de actividades: El vnculo con el documento en PDF


de las instrucciones del trabajo.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera
Contenido didctico del curso Gestin de Calidad

o La gua de actividades: Contiene el diseo completo de las


actividades que debe desarrollar el estudiante. Debe contener:

Ttulo del trabajo: Trabajo colaborativo No

Nombre del curso: Gestin de calidad.

Grupo de curso.

Temticas revisadas.

Gua de actividades: De acuerdo a la estrategia de


aprendizaje seleccionada, debe contener la descripcin de
las actividades por desarrollar en forma individual y grupal.

Descripcin de los productos esperados.

Rbrica de evaluacin: Indica la forma como ser evaluado


el trabajo colaborativo

Leccin Evaluativa: Tiene por objetivo determinar el grado que se ha


alcanzado en el desarrollo de las competencias propuestas.

Quiz:

Cuestionario final:

5 EVALUACIN.

La evaluacin entendida como una oportunidad de mejora que permite tanto a


tutores como estudiantes encontrar las deficiencias del proceso de aprendizaje y
crear estrategias que permitan superarlas.
Las alternativas de evaluacin se dividen en:

Lecciones evaluativos

Quices

Trabajos colaborativos

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera
Contenido didctico del curso Gestin de Calidad

En el proceso evaluativo de un sistema de crditos acadmicos comprende las


siguientes estrategias:

Autoevaluacin:
Es la evaluacin que realiza el estudiante sobre su
evolucin en el proceso educativo, le permite identificar sus logros, su nivel
de competencias as como identificar las dificultades encontradas durante el
desarrollo de las diferentes actividades, de forma que se generen nuevas
estrategias de aprendizaje que le permitan desarrollar las competencias
objeto de proceso de formativo.

Coevaluacin: Es una estrategia de trabajo colaborativo grupal que


permite al estudiante socializar el resultado de sus propios procesos
cognitivos y recibir la retroalimentacin de sus compaeros. El proceso de
coevaluacin se convierte en el escenario propicio para debatir y contrastar
diferentes puntos de vista con la mediacin del tutor.

Heteroevaluacin: Es el anlisis que realiza el tutor sobre los logros


alcanzados por el grupo en el proceso de aprendizaje, su peso evaluativo
corresponde al 40% de la nota total del curso.

De acuerdo al curso de diseo y administracin de aulas virtuales en el campus


virtual de la UNAD3. La evaluacin tiene una escala sobre 500 puntos equivalentes
al 100% de la nota, distribuidos de la siguiente forma: 60% corresponde a las
actividades de aprendizaje desarrolladas y un 40% correspondiente a la prueba
final, la nota mnima aprobatoria es de 3.0 (tres punto cero).
Este 60% se encuentra distribuido de la siguiente forma:
Actividades de reconocimiento

10%

Actividades de profundizacin

30%

Actividades de Transferencia

20%

GRUPO DE INNOVACIONES TECNOPEDAGGICAS. Curso de diseo y administracin de aulas virtuales en el


campus virtual de la UNAD. Universidad Nacional Abierta y a Distancia. Bogot, enero de 2008.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera
Contenido didctico del curso Gestin de Calidad

A continuacin se presenta la distribucin de puntajes para un curso de dos


crditos.

Fuente: Curso de diseo y administracin de aulas virtuales en el campus virtual


de la UNAD.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera
Contenido didctico del curso Gestin de Calidad

El curso se desarrolla a travs de tres fases: Reconocimiento, Profundizacin y


transferencia, cada una de las cuales tiene un peso porcentual en la evaluacin de
la siguiente forma:
Actividades

de

Reconocimiento:

Se

desarrollan

actividades

de

reconocimiento de la unidad y reconocimiento de curso (revisin de pre


saberes y la fase de reconocimiento del curso) que tienen por objeto
motivar el inters en el estudiante por los temas propuestos en el curso y
permitir la articulacin de los saberes previos con los nuevos saberes.
Actividades de Profundizacin: La etapa de profundizacin la constituyen el
conjunto de actividades y situaciones didcticas diseadas de forma que
activen los procesos cognitivos y metacognitivos necesarios para lograr las
metas y competencias de aprendizaje propuestas. La profundizacin en
cada una de las unidades se desarrolla a travs de lecciones evaluativas y
quices.
Actividades de Transferencia: Uno de los objetivos del proceso de
formacin es crear competencias que permitan al estudiante extrapolar sus
conocimientos, aplicndolos en diferentes contextos. Las actividades de
transferencia se realizan a travs de los trabajos colaborativos.

8. GLOSARIO
TRMINO
CALIDAD

SIGNIFICADO
El grado en que un conjunto de caractersticas inherentes
cumple con

MEJORA CONTINUA

los requisitos4.

Cambios dinmicos y continuos a los diferentes procesos,

ICONTEC. NTC ISO 9000: 2000. ICONTEC, Bogot,

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera
Contenido didctico del curso Gestin de Calidad

encaminados a optimizar los resultados organizacionales.


GESTIN

Articulacin de actividades que permiten lograr los


objetivos y metas organizacionales

SISTEMA

Es un conjunto de elementos mutuamente relacionados o


que interactan entre s

PROCESO

Conjunto de actividades que transforma unas entradas en


salidas mediante la utilizacin de algunos recursos.

MISIN

El compromiso que la empresa a partir de su actividad


tiene con sus clientes y partes interesadas.

VISIN

Es la proyeccin a largo plazo, constituye el ideal de la


empresa.

POLTICA

Orientaciones que rigen el desempeo de la organizacin.

DIAGNSTICO

Definicin del estado actual de la empresa en lo relativo a


la gestin de calidad.

9. BIBLIOGRAFA

ICONTEC, Norma Tcnica Colombiana NTC-ISO 9000 Sistemas de gestin


de la calidad. Fundamentos y vocabulario, Bogot, ICONTEC, 2000.
ICONTEC, Norma Tcnica Colombiana NTC-ISO 9001 Sistemas de gestin
de la calidad. Requisitos, Bogot, ICONTEC, 2000.
ICONTEC, Norma Tcnica Colombiana NTC-ISO 14001 Sistemas de
gestin ambiental. Requisitos con orientacin para su uso, Bogot,
ICONTEC, 2001.
LOPEZ CARRIZOSA Francisco, ISO 9000 y la planificacin de la calidad, Bogot,
ICONTEC, 2004.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera
Contenido didctico del curso Gestin de Calidad

POVEDA ORJUELA Pedro, CAN ZABALA German, BOHORQUEZ AREVALO


Luz, Implementar un sistema de gestin de calidad segn ISO 9000, Bogot,
ICONTEC,2005.
ICONTEC, ISO 9000:2000. Gua para las pequeas empresas, Bogot,
ICONTEC,2001.
ISO /TC 176/DC 2/N 544R mayo de 2001
http://www.wikilearning.com/monografia/la_gestion_de_la_calidad_total/11162
http://www.spri.es/ddweb/inicio/cursos/DD/ct/UNIDAD%201.pdf
http://www.ogp.gobierno.pr/html/GG_E013.html
http://www.fundibeq.org/metodologias/herramientas/diagrama_de_pareto.pdf
http://www.qfdlat.com/_Que_es_el_QFD_/_que_es_el_qfd_.html
GOETSH David L., DAVIS Stanley , Despliegue de la Funcin de Calidad.
(Quality Function Deployment), Traduccin libre del captulo 15 del libro
"Introduction to Total Quality",Editorial Merrill
http://web.jet.es/amozarrain/
GONZALES, Y; Lpez, Y; Garca, A; Gutirrez, B., Administracin de la
calidad total y herramientas bsicas, [artculo en lnea], disponible en:
http://www.gestiopolis1.com/recursos6/Archivos/deger/mandamientosdela-calidad.zip,
DEMING, W., Mejoramiento continuo: principio de gestin de la calidad.
[artculo en lnea], disponible en: http://www.grupokaizen.com/inicio.php,
LOZANO, L., Qu es calidad total?, [artculo en lnea], disponible en:
http//:www.infocalidad.net

10. GUA DE ACTIVIDADES

La gua de actividades es la orientacin para la realizacin de los trabajos en los


diferentes espacios del curso (Reconocimiento, profundizacin y transferencia),
est constituida por:

Nmero y nombre de la actividad

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera
Contenido didctico del curso Gestin de Calidad

Objetivos de la actividad

Descripcin de la actividad: de acuerdo a las estrategias de


aprendizaje seleccionadas.

Temticas a revisar

Recursos bibliogrficos

Tipo de actividad y peso evaluativo (Individual, grupal, %/5.0)

Tiempo previsto (das o semanas)

Preguntas

Producto a entregar (de ser necesario)

Rbrica de evaluacin (de ser necesario)

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera
Contenido didctico del curso Gestin de Calidad

10.1

UNIDAD 1: CONCEPTOS Y FILOSOFAS DE LOS SISTEMAS DE GESTIN DE LA CALIDAD.

ACTIVIDADES DE RECONOCIMIENTO.
Nombre

Induccin
Actividad
No 1

Competencias

Descripcin.

Tipo

Producto

Evaluacin.

Plantear
observaciones,
dudas,
cuestiones.

El tutor realizar una


presentacin del curso,
explicando la
metodologa,
contenidos, estrategias
de evaluacin y
objetivos de formacin.

Trabajo en grupo
de curso.

Inquietudes y
sugerencias sobre el
desarrollo de la
asignatura

Autoevaluacin.

Asertividad,
dilogo,
escucha.
Percibir
el
conjunto de la
estructura global
del
itinerario
formativo y de
su significado.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera
Contenido didctico del curso Gestin de Calidad

Motivacin,
atencin y
esfuerzo para el
aprendizaje.

El estudiante revisar
el protocolo acadmico
del curso y la gua de
aprendizaje

Trabajo
Individual.

Mapa conceptual del


curso.

Heteroevaluacin.

Automotivacin
Revisin y persistencia
del
en el trabajo.
protocolo
acadmico Perseverancia.
Actividad
No 2

Percibir la
comunidad de
aprendizaje
como propia.

ACTIVIDADES DE PROFUNDIZACIN.
Nombre
Filosofas
de la
calidad
Actividad

Competencias
Expresarse por
escrito con
claridad.
Manejar
contrastar

Descripcin.

Tipo

El estudiante revisar Trabajo


el captulo 1 del Individual
mdulo y consultar
nuevas fuentes de
y informacin sobre las

Producto

Evaluacin.

Informe
impreso Autoevaluacin.
donde se muestre un
comparativo de las Hetero evaluacin.
diferentes filosofas,

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera
Contenido didctico del curso Gestin de Calidad

No 3

fuentes
de diferentes filosofas
informacin.
Buscar,
seleccionar,
organizar y
valorar
informacin
Evaluar
situaciones

Expresarse,
Modelos
Normativos comunicar y
crear.

Los
estudiantes Trabajo en grupo Informe impreso.
seleccionaran
una
pequea empresa en
la cual revisarn los
numerales de la norma
ISO 9001.

Hetero evaluacin.

Generar nuevas
ideas.
Actividad
No 4

Actividad
No 5

Asertividad,
dilogo,
escucha.

Respeto a las El grupo debe realizar Trabajo


ideas de los una
presentacin grupo.
otros.
dirigida al gerente de la
organizacin sobre el
Disear y
estado de esta de

en

Socializacin del
informe realizado en
el encuentro de
grupo.

Coevaluacin.

Heteroevaluacin.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera
Contenido didctico del curso Gestin de Calidad

gestionar
proyectos.
Expresarse,
comunicar y
crear.

acuerdo
con
los
requisitos establecidos
en ISO 9001.

ACTIVIDADES DE TRANSFERENCIA
Nombre

Competencias
Implicacin
la calidad.

Descripcin.

en Realizacin
diagnstico
de
organizacin.
Usar
los
mecanismos de
los
ambientes
tecnolgicos.
Actividad
No 6

Investigar.
Usar estilo de
comunicacin
virtual.
Plantear
observaciones,
dudas,

Tipo

Producto

del Trabajo en grupo Ensayo


la

Evaluacin.
Heteroevaluacin
Coevaluacin.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera
Contenido didctico del curso Gestin de Calidad

cuestiones.
Aceptar y
plantear crticas

10.2

UNIDAD 2: GESTIN DE PROCESOS.


ACTIVIDADES DE RECONOCIMIENTO.

Nombre

Competencias

Descripcin.

Analizar y sintetizar Revisar el


mdulo en la
Asertividad,
unidad dos
dilogo, escucha.

Tipo

Producto

Evaluacin.

Actividad
Individual

Desarrollar un
mapa conceptual
de la unidad 2

Autoevaluacin.
Hetero evaluacin.

Procesos
Actividad No 7

Generar nuevas
ideas.

ACTIVIDADES DE PROFUNDIZACIN.
Nombre

Competencias

Representacin Aprender de

Descripcin.

Tipo

Producto

Evaluacin.

Identificar y

Actividad

Trabajo escrito de

Autoevaluacin.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera
Contenido didctico del curso Gestin de Calidad

grfica de
procesos.

manera
autnoma.
Plantear y
solucionar de
problemas

Actividad No 8

clasificar los
procesos en una
organizacin

Grupal

acuerdo a la norma
ICONTEC 1486.

Hetero evaluacin.

Actividad en
grupo.

Trabajo Escrito

Coevaluacin.

Trabajar con los


dems por un
objetivo comn
Organizar
y
planificar planes y
actividades.

Manejar
y Caracterizacin de
contrastar fuentes los procesos
de informacin.
Gestin por
procesos.

Expresarse,
comunicar y crear.

Actividad No 9

Aplicar, transferir,
extrapolar
el
conocimiento en
la
prctica
y
situaciones

Heteroevaluacin.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


Escuela de Ciencias Bsicas Tecnologa e Ingeniera
Contenido didctico del curso Gestin de Calidad

nuevas
ACTIVIDADES DE TRANSFERENCIA
Nombre

Actividad
No 10

Competencias

Descripcin.

Aplicar,
Caracterizacin
transferir,
procedimientos.
extrapolar
el
conocimiento en
la prctica y
situaciones
nuevas.

Tipo

Producto

de Trabajo en grupo Trabajo escrito.


colaborativo

Evaluacin.
Heteroevaluacin
Coevaluacin.

También podría gustarte