NOMBRE DEL MODULO:

Formulacin de Proyectos de Sustentabilidad en el Sector Turstico.

NOMBRE DEL DOCENTE:

Lidio Domnguez Ramrez

GRUPO:
6102

TURNO:
Matutino

ESCUELA:
Colegio Nacional de Educacin Profesional Tcnica 177

ACTIVIDAD DE EVALUACIN 1.2.1

INDICE
Introduccin
.1
Aplicacin de la metodologa de evaluacin
.2
Descripcin cuantitativa de elementos evaluados
3
Empleos de la Actividad Turstica
..3
Atractivos Tursticos

INTRODUCCIN
Con la empresa que nosotros deseamos crear para el mbito turstico
buscamos generar una buena relacin con los clientes y turistas que visiten
nuestro establecimiento y adems se lleven un bonito recuerdo de nosotros,
adems de que nosotros estaremos con la normatividad del cuidado del medio
ambiente, seremos una empresa que se dedicara a su proteccin no destruyendo
ni deteriorando los recursos que se nos brinden. Como empresa buscamos que
los clientes se relajen, diviertan y olviden por un momento los problemas y la vida
cotidiana, que tengan un momento para ellos mismos y nadie ms. En el trabajo
escrito a continuacin se presenta una detalla descripcin de la zona en la que
estaremos trabajando, adems de las instituciones a las que podrn acceder en
caso de que soliciten informacin, tambin las instituciones que brindan la
educacin en el mbito turstico, el cual es muy necesario en zonas de turismo
mayor. Adems en la investigacin vienen agregados diversas actividades y sitios
tursticos a los cuales podrn asistir en caso de querer llevar su diversin ms
lejos de la zona.

Aplicacin de la metodologa de evaluacin

La metodologa que se ha utilizado en la investigacin de la ciudad de Poza
Rica han sido medios electrnicos y documentacin consultada. Gracias a esto
nosotros podemos hacer nuestro establecimiento con las sugerencias que ellos
digan y la investigacin que tengamos. La investigacin de campo nosotros
podremos saber las ideas que tengan las personas sobre nuestro establecimiento
y gracias a esto modificar o mejorar nuestra empresa. Con la investigacin
documental nosotros podemos hacer la normatividad y reglamentos para que sea
una empresa de calidad y llegue a ser reconocida, adems de que con ella
podemos investigar ms sobre las mejorar que podamos hacer a la empresa para
que ayude al medio ambiente. Tambin en la investigacin de campo pudimos
observar que los alrededores de donde nosotros deseamos poner nuestro
establecimiento tiene una zona rida, pero con esto ellos podrn relajarse. El
objetivo de estas investigaciones es que nosotros podamos valorar y aceptar los
cambios que necesite la empresa.

Hoteles
Cul es la categora del hotel?
Cmo son sus instalaciones?
Con cuntas habitaciones cuenta el hotel?
El hotel se encuentra en buen estado?
Cules son los servicios que ofrece?
Cuenta con reas climatizadas?
Cuenta con reas verdes?
Cuenta con convenio con otras personas?
Cuenta con estacionamiento propio?
Qu tipo de comida ofrece el restaurante?
Cuenta con promociones?
Personal capacitado para atender clientes?
El personal porta correctamente el uniforme?
Cuntas personas laboran en el hotel?
Cuenta con organigrama?
Se encuentra en zona cntrica?
Cuenta con sealamiento y utensilios de emergencia?
Con cuntos extintores cuenta el hotel?
Cuenta con sealamientos para saber llegar al hotel?

Si

No

Restaurantes
Las instalaciones cuentan con buen estado?
Cunta con alguna franquicia?
Qu tipo de comida ofrece?
Con que tipos de servicio cuenta el restaurante?
Cuenta con estacionamiento propio?
Cuenta con reas verdes?
Cuenta con reas climatizadas?
Cuenta con rea para fumadores?
Cuenta con servicio a domicilio?
Cuenta con auto servicio?
Su personal est capacitado para atender al cliente?
Su personal es amable y atento?
Con cuanto personal cuenta el restaurante?
Se encuentra en zona cntrica?
Es difcil accesar al restaurante?

Si

No

Descripcin cuantitativa de los elementos evaluados.

EMPLEOS DE LA ACTIVIDAD TURISTICA
El turismo requiere una considerable mano de obra y, sobre todo, el mantener una
reserva de trabajadores especializados. El sector turstico ocupa alrededor de un
10% de la poblacin activa de todo el mundo, no solo en empleo directo sino
tambin en indirecto. El problema que plantea el turismo con respecto al empleo
es la fuerte estacionalidad, pues un gran nmero de puestos de trabajo se crean
en temporada alta. Tambin el volumen turstico depende en gran medida de la
situacin macroeconmica.
DIRECTOS:

GUAS TURISTICOS: Persona que gua a los visitantes en el idioma de su

seleccin e interpreta el patrimonio cultural y natural de la zona, que
normalmente posee una titulacin especfica sobre una zona, por lo general
emitido o reconocido por las autoridades competentes.
CAMARISTAS: Persona que prepara y limpia las recamaras de los hoteles.
AGENTES DE VIAJE
CHEFS
AGENTES DE VENTAS
COCINEROS
AMAS DE LLAVES
EJECUTIVOS
RECEPCIONISTAS
CONCIERGES

INDIRECTOS:

CHOFERES
COMERCIANTES
LIMPIEZA
SEGURIDAD
ESPARCIMIENTO

Educacin y capacitacin turstica

Nivel:
MEDIO SUPERIOR:
-Colegio Nacional de Educacin Profesional Tcnica 177 (CONALEP 177)
-Bachillerato UGM Poza Rica
-Centro de Estudios Superiores del Norte de Veracruz (CESUNV)
-Bachillerato Dr. Gabino Barreda

SUPERIOR:
-Instituto Tecnolgico Superior de Poza Rica
-Universidad del Golfo de Mxico (UGM)
-Centro de Estudios Superiores del Norte de Veracruz (CESUNV)
-Universidad de Oriente (UO)
-Instituto de Gastronoma ISIMA
-Universidad Veracruzana (UV)
-Universidad del Golfo

DIPLOMADOS:
-Universidad de Oriente
-Escuela de Gastronoma y Turismo en Veracruz S.C. (EGATUR)

Instituciones:
.-SECTUR
-CONACULTA
-Direccin de Turismo

Especializaciones
-Licenciaturas en Administracin de Empresas
-Buen Servicio
-Empresas de Calidad
-Licenciaturas en Gastronoma.

ATRACTIVOS TURSTICOS
EFECTOS POSITIVOS DE LA ATIVIDAD TURSTICA
Yo opino que uno de los aspectos positivos de esta industria del turismo,
son los beneficios econmicos generados, es una fuente de ingresos muy
valorada debido a la constante necesidad de viajar de las personas, ya sea por
ocio o por negocios. Tambin es un instrumento generador de divisas gracias al
nmero de visitantes extranjeros; genera as mismo nuevos empleos con el fin de
atender por completo la demanda. El turismo es un medio de intercambio social,
revela la importancia historia y cultural de una comunidad, contribuyendo a la
conservacin de monumentos, lugares histricos, costumbres, tradiciones,
artesana, folklore, etc. Otra cualidad importante es que se concede a las personas
la experiencia de conocer u darse a conocer frente a otros pueblos y culturas, y
con esto crecer y enriquecer. Tambin la actividad turstica hace que la poblacin
local proteja su entorno y cree zonas de especial proteccin como parques
naturales.

Genera empleo
Genera desarrollo econmico
Fomenta intercambio de culturas
Fuente de promocin internacional
Promueve la conservacin
Fomento de inversin tecnolgica
Rompe estigmas
Incentiva la inversin extranjera.

EFECTOS NEGATIVOS DE LA ACTIVIDAD TURSTICA

Por otro lado, el turismo trae consigo efectos negativos. Creo que uno de
los ms importantes es el impacto al medio ambiente. La actividad turstica
requiere de infraestructura que a veces se deteriora y consigo al medio ambiente
natural, no solo transformando el ambiente fsico de la zona, sino destruyendo
ecosistemas, contaminacin de los suelos, extincin de especies de fauna y flora,
entre otros. Adems produce un crecimiento rural y la creacin de espacios
artificiales como vas de comunicacin deteriora el paisaje natural. Otro aspecto
negativo pueden ser las diferencias entre la poblacin local y los visitantes, ya que
en algunos lugares, especialmente en los pases en va de desarrollo, los
residentes llegan a convertirse en siervos de los turistas, esto crea en la
poblacin local algn resentimiento hacia los visitantes.

Trabajo Informal, mano de obra no calificada y falta de capacitacin de las

personas
Elitista, discriminatorio.
Prdida de identidad o de idiosincrasia.
Inseguridad
Impacto de destruccin ambiental
Falta de concientizacin

INFRAESTRUCTURA

EQUIPAMIENTO

Parques Pblicos

Actualmente la ciudad de Poza Rica cuenta con 36 parques pblicos, los

ms importantes son:

Plaza Cvica "18 de Marzo": Es el parque central de la ciudad se

encuentra entre las avenidas Lzaro Crdenas y calle 8 norte cuenta con
un auditorio para eventos musicales. Tambin es lugar de muchos jvenes
que practican sus pasatiempos favoritos como andar en patines en bicicleta
etc.
Parque Jurez: Es el segundo Parque ms grande de la ciudad, situado en
la avenida 16 oeste es un parque pblico. Entre las atracciones que tiene
son puestos de distintos artculos para jvenes y pblico en general.
Tambin es lugar de muchos jvenes.
Parque de las Amricas: El parque de las amricas es el parque donde se
ubica el asta de todas las banderas de amrica, se ubica en el cerro del
abuelo.

Aeropuertos

El Aeropuerto de Poza Rica, es el que sirve a parte del estado de Veracruz,

Mxico. Bsicamente opera con vuelos domsticos, principalmente a
ciudad de Mxico, Villahermosa, Tampico, entre otros. Su horario oficial de
operacin es desde las 7 hasta las 19 horas.

TRANSPORTE
El transporte pblico es el medio de transporte principal de los
pozarricenses.
Autobuses
Los autobuses urbanos enlazan principalmente, colonias y barrios Tambin
son conocidos como camiones.
Existen adems autopistas que comunican la ciudad con otros municipios.
El sistema vial de la ciudad es grande y complejo. Incluye el puente
cazones y el puente cazones 2.
Terminal central de autobuses Para el transporte terrestre con el resto del
pas, Poza Rica cuenta con tres terminales de autobuses La central del
norte donde llegan ms de 30 lneas de todo el pas (Estrella Blanca, ADO,
Eje del Golfo, Primera Plus, Chihuahuenses, AU, ADO PLATINO, ADO GL,
Verdes Premium, Futura, Omnibus de Mxico) la segunda terminal solo
tiene acceso para los pasajeros que van a la ciudad vecina de Tuxpan
(Autobuses ADO) La tercera terminal se encuentra en la Petromex (Alterna
Petrolera) slo tiene salidas al sur del pas (Xalapa, Veracruz,
Coatzacoalcos, Villahermosa, Ciudad del Carmen, Chiapas, etc.)

SERVICIOS BSICOS
La ciudad de Poza Rica cuenta con todos los servicios bsicos de
infraestructura de calidad:
-Drenaje
-Alumbrado Pblico
-Seguridad Pblica
-Comercio
-Vas de Acceso
-Agua Potable
-Electricidad

DEMANDA

Momento de viaje

Poza Rica es una estacin turstica, en ella llegan a hospedarse turistas de

todas partes de la repblica mexicana, en temporadas vacacionales los
hoteles pueden llegar a alcanzar un 85% o 90% de su ocupacin hotelera.

Adems de atraer una gran variedad de turistas que van desde turismo de
aventura, cultural, de negocios y familiar.

Gasto Diario

Los viticos dependern de las actividades que realice el turista.

Normalmente se realiza un cotejo presupuestal de los gastos que pueden
existir, en base al segmento de turistas. Existen hoteles con tarifas desde
$180.00, $600.00, $1,500.00 y $2,500.00, solo con mencionar unas tarifas,
y esto depender de la necesidad del turista. El transporte pblico para
estudiantes e insen es de $5.00 y general $8.00 para autobs. Las rutas de
taxis pueden variar de $9.00 a $10.00. Para la alimentacin encontraremos
platillo de comida regional a $65.00 y comida nacional, internacional o
cortes de carne los encontraremos en restaurantes, y depender del coste
del platillo.

Duracin de Viaje

Para viajar cmodamente se recomienda hacer reservaciones, tomando en

cuenta que es un parador turstico, el turista podr sentirse incomodo si no
encuentra hospedaje en su llega imprevista. La duracin del viaje se ha
segmentado por motivos de viaje.
Negocios: de 3 a 4 das.
Cultural: de 4 a 8 das.
Salud: de 7 a 14 das.
Familiar: de 7 a 16 das.

Estas cifras concuerdan con la informacin que brinda el turista al hotel.

Objetivos de Viaje

Los objetivos de viaje se clasifican en los segmentos de turismo, desde

asistir a un congreso, visitar y conocer la zona arqueolgica El Tajn hasta
pasar un rato agradable en la playa.

Turismo de Negocios: Encontrar un destino turstico donde se realice un

congreso, convencin o viaje de incentivos, siempre y cuando cumpla con
los requisitos para su organizacin.
Turismo Familiar o Social: Tener experiencias recreativas, eco tursticas,
culturales y de aventura, en donde como familia tengan la oportunidad de
una integracin familiar y social.
Turismo Accesible o Para Personas con alguna discapacidad: Las personas
que sufren algn tipo de discapacidad tambin tienen el derecho de
disfrutar los viajes y las experiencias recreativas. Como cualquier otra
persona, el turista con discapacidad desea visitar los lugares con los que se

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identifica, lugares donde puedan encontrar descanso, seguridad, confort,

que sean hospitalarios y, particularmente, dotados de accesibilidad.

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Integrantes del Viaje

Los viajes sociales y de negocios pueden ser grupales o de una sola

persona, la ciudad de Poza Rica ofrece una amplia zona hotelera destinada
a brindar hospedaje a estos diferentes segmentos de turistas.

Medios de Transporte

Rutas de Taxis: $9.00 - $10:00

Rutas de autobuses: $8.00 - $8.50

Tipo de Alojamiento

1.- Hoteles de 2 a 4 Estrellas (tambin hay hoteles de menor categora y

precio).
2.- Moteles.

3.- Auto-hoteles.

A continuacin se presentara una lista con algunos de los hoteles en los

cuales se pueden hospedar:

Hotel Best Western

Hotel Hpico Inn
Hotel La Quinta Inn
Hotel Paris FC
Hotel San Francisco
Hotel Victoria
Hotel Salinas
Hotel Poza Rica Inn
Hotel Poza Rica
Hotel Fiesta Inn
Hotel City Express
Hotel Crown Plaza.

Datos Estadsticos

Edad:

Sexo: Masculino/Femenino

Escolaridad: Turistas Estudiantes, Licenciaturas, Maestras, Posgrados y

Doctorados.
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Profesin: Mdicos, Ingenieros, Profesores, Etc.

Ingresos: $4,000.00 a $20,000.00 Mensuales.

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Oferta

Actividades tursticas:

CULTURALES:

Cumbre Tajn: Se realiza en un espacio abierto, al aire libre en la zona

arqueolgica del Tajn, los das del mes de Marzo. En este evento conocido
internacionalmente consta de muchos eventos en los cuales la gente puede
participar. En estos eventos se encuentran los conciertos, lugares
artesanales. A este lugar normalmente llegan personas jvenes y
trabajadoras,
con
ganas
de
divertirse
y
pasarla
bien

Kani Tajn: Este evento se realiza en la Zona arqueolgica del Tajn en los
das del mes de Abril. En este evento los participantes pueden estar en
diferentes actividades, que van desde realizacin de souvenirs artesanales
hasta juegos para ellos. Este evento est dirigido a los nios y jvenes de
entre 5 14 aos.

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Desfile de 18 de Marzo: Se realiza en un espacio abierto, en las calles o

ms bien dicho en el boulevard Adolfo Ruiz Cortines, el da 18 de Marzo. En
este evento los participantes son las escuelas de la ciudad y trabajadores,
esto solo es por la maana, ya que en la tarde es el desfile turstico con
coloridas
comparsas
y
carros
alegricos.

Carnaval de Tuxpan: En este evento desfilan carros alegricos, comparsas

y artistas dando alegra y colorido en la ciudad, se realizan en la semana
santa del ao. Pueden asistir todo tipo de personas a este carnaval. Se
realiza al aire libre por las decoradas calles de Tuxpan.

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RECREATIVOS

Carrera de la Opinin: En la carrera de la Opinin se realiza en diferentes

temporadas del ao, no tiene una fecha fija puesto que se celebra en varios
das del ao, adems se realiza al aire libre por el boulevard Adolfo Ruiz
Cortines,
cualquier
persona
puede
participar.

Plaza del Sbado: Participan muchos expositores del municipio vendiendo

sus productos y artesanas, se realiza en un espacio abierto, donde
cualquier persona puede asistir a visitarlo, realiza cada fin de semana el da
sbado.
Regatas: En esta carrera de canoas participan los mejores atletas del

municipio, se realiza en la temporada de primavera, pueden asistir a verlo

cualquier persona de cualquier edad. Se realizan en las cristalinas aguas y
ros de Tuxpan.

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14

Empresas Tursticas:

-Hoteles:

Hotel Best Western

Hotel Hpico Inn
Hotel La Quinta Inn
Hotel Paris FC
Hotel San Francisco
Hotel Victoria
Hotel Salinas
Hotel Poza Rica Inn
Hotel Poza Rica
Hotel Fiesta Inn
Hotel City Express
Hotel Crown Plaza.

-Restaurantes:

Espeto Brazil
Capi
El pescador
Burger King
Dominos Pizza
Pizza Hot
Little ceasers
El Petrolero
Enriques

-Agencias de Viaje:

Servitour
Aeromxico
Lorimar
Xanath
San Francisco

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Sistemas de cuidado ambiental de las empresas tursticas.

Es el conjunto de factores internos y externos, fsicos, sociales y

biolgicos, las empresas tursticas y el medio ambiente comparten una relacin
estrecha, ya que las empresas se dedican al turismo necesitan esencialmente de
los recursos naturales para llevar a cabo la mayora de sus actividades
econmicas.

EFECTOS POSITIVOS Y NEGATIVOS GENERAOS POR LA ACTIVIDAD

TURSTICA DE VERACRUZ:

EFECTOS POSITIVOS

Genera Empleo.
Genera desarrollo econmico.
Fomenta intercambio de culturas.
Fuente de promocin internacional.
Promueve la conservacin.
Fomento de inversin tecnolgica.
Rompe estigmas.
Incentiva la inversin extranjera.

EFECTOS NEGATIVOS

Trabajo informal, mano de obra no calificada y falta de capacitacin de las

personas.
Elitista, discriminatorio.
Perdida de la identidad o de idiosincrasia.
Inseguridad.
Impacto destructivo ambiental.
Desplazamiento de la mano de obra.
Falta de concientizacin.
Exceso de trnsito en las carreteras.

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Descripcin cualitativa de los elementos evaluados

Superestructura:

Oferta:

La oferta en la ciudad de Poza Rica es inmensa, y esto se debe gracias a

las actividades tursticas que se realizan dndole importancia a los
atractivos tursticos que estn alrededor de la zona, adems de las ofertas
tursticas en alimentacin, hospedaje y recreacin.

Demanda:

En la ciudad de Poza Rica cuenta con una demanda normal, ya que es un

parador turstico donde llegan diferentes turistas de diferentes partes de la
Repblica Mexicana, la oferta turstica en los hoteles es elevada, gracias a
esto la ciudad de Poza Rica aumentan sus ingresos econmicos.

Atractivos Tursticos:

Naturales:

Playas (Playas de Tuxpan, Cazones, Agua Fra, Veracruz, etc.)

Culturales:

Zona Arqueolgica del Tajn

Castillo de Teayo
Gastronoma: Zacahuil, Huachinango a la Veracruzana, Chilpachole.

Artificiales:

Acuario de Veracruz

Instituciones

CANACO: Se encarga de representar, defender, desarrollar y promocionar

los intereses del sector comercio, servicios y turismo ante las instituciones
gubernamentales, la iniciativa privada y la sociedad.

DIRECCIN DEL TURISMO: Se encarga de organizar los festejos locales y

de promover nuestros atractivos tursticos ms importantes de Poza Rica y
de sus alrededores como Papantla, Tihuatln, Coatzintla, etc.

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Comunidad Receptora:

La comunidad receptora se ha considerado un elemento esencial en el

sistema turstico. Aunque su incorporacin en los procesos de planificacin
y gestin turstica es frecuentemente mnima, su importancia radica en el
apoyo u obstaculizacin al desarrollo turstico. En este sentido, la presente
obra busca enfatizar la importancia de incorporar la comunidad local en
dichos procesos. Especficamente, analiza la falta de atencin acadmica
en la comunidad receptora como objeto de estudio. Asimismo, examina
brevemente aspectos semnticos del concepto comunidad. Finalmente,
examina la comunidad receptora como elemento esencial del sistema
turstico para de esta manera rescatar su importancia en la planificacin y
gestin turstica, lo cual es una parte muy importante para la ciudad de
Veracruz ya tiene una oferta turstica inmensa.

Infraestructura:

La ciudad de Poza Rica cuenta con un Aeropuerto que es el principal en el

estado de Veracruz y es el 3 a nivel nacional. Adems de tener puertos
martimos a su alrededor, como por ejemplo; puerto de Veracruz, de
Tuxpan, Pajaritos y Coatzacoalcos. Cuenta con carreteras con una longitud
total de 15,884.86 kilmetros, carreteras de cuota: 488.20 kilmetros.
Carreteras libres: 7,055.56 kilmetros, Caminos Rurales: 8,341.10
kilmetros. Tambin cuenta con terminales terrestres como son; ADO, UNO,
OMNIBUS DE MXICO, TURISTAR.

RESEA:

La ciudad de Veracruz que es un parador turstico que tiene un buen

derroche econmico en las temporadas altas, ya que cuenta con una buena
atraccin de turistas que vienen desde todas partes de la repblica
mexicana, adems de otras partes del mundo. Pero como en toda ciudad
existen problemas que afectan a los ingresos de la ciudad y esto afecta a
los habitantes. Uno de los problemas principales de esta ciudad son los
desechos residuales, ya que en la mayora de las calles de la ciudad se
encuentran desechos residuales. Esto contamina la ciudad y su medio
ambiente. Esto arriesga a los habitantes y a sus turistas que vienen a sus
descansos.

Identificacin de empleos para personas con capacidades diferentes.

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En Poza Rica, no existe alguna empresa que cuente con un puesto para
personas con capacidades diferentes.

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CONCLUSIN

Con esta investigacin llegamos a la conclusin de que Poza Rica no

es aprovechando al mximo y podemos sacar provecho de los recursos
tursticos que existen aqu, aunque sea solo un arador turstico, puede ser
una gran atraccin en donde todos se puedan divertir, y es lo que queremos
lograr con la empresa que queremos realizar. Los hoteles que estn aqu en
la ciudad pueden tener un mejor incremento econmico en sus ganancias y
la atraccin de turistas de otras partes de la nacin y por igual internacional.

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