SISTEMA DIGESTIVO

Josu David Ramrez Navas

josuedavid_r@hotmail.com
Ipiales, Colombia
Agosto 2008

Sistema Digestivo

El aparato digestivo es el conjunto

de
rganos
(boca,
faringe,
esfago,
estmago,
intestino
delgado e intestino grueso)
encargados del proceso de la
digestin,
es
decir,
la
transformacin de los alimentos
para que puedan ser absorbidos y
utilizados por las clulas del
organismo.
La funcin que realiza es la de
transporte (alimentos), secrecin
(jugos
digestivos),
absorcin
(nutrientes) y excrecin mediante
el proceso de defecacin.
El proceso de la digestin es el
mismo en todos los animales:
transformar los glcidos, lpidos y
protenas en unidades ms
sencillas, gracias a las enzimas
digestivas, para que puedan ser
absorbidas y transportadas por la
sangre.

1.1

Digestin en el ser humano

La digestin comienza en la boca donde los alimentos se mastican y se mezclan con la

saliva que contiene enzimas que inician el proceso qumico de la digestin, formndose el
bolo alimenticio.
La comida es comprimida y dirigida desde la boca hacia el esfago mediante la deglucin,
y del esfago al estmago, donde los alimentos son mezclados con cido clorhdrico que

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los descompone, sobre todo, a las protenas desnaturalizndolas. El bolo alimenticio se

transforma en quimo.
Debido a los cambios de acidez (pH) en los distintos tramos del tubo digestivo, se activan
o inactivan diferentes enzimas que descomponen los alimentos.
En el intestino delgado el quimo, gracias a la bilis secretada por el hgado, favorece la
emulsin de las grasas y gracias a las lipasas de la secrecin pancretica se produce su
degradacin a cidos grasos y glicerina. Adems el jugo pancretico contiene proteasas y
amilasas que actan sobre protenas y glcidos. La mayora de los nutrientes se absorben
en el intestino delgado. Toda esta mezcla constituye ahora el quilo.
El final de la digestin es la acumulacin del quilo en el intestino grueso donde se absorbe
el agua para la posterior defecacin de las heces.
El paso del bolo alimenticio desde la boca hacia la faringe se llama deglucin. ste acto
se denomina vulgarmente como comer y si se hace de forma compulsiva, engullir. Se
divide en dos partes:

Acto voluntario. La lengua acta sobre el alimento "empujndolo" hacia la faringe, ya

ensalivado para pasar de forma ms fcil. As, la saliva cumple su funcin de
lubricacin y formando el bolo alimenticio
Acto involuntario. Corresponde al conjunto de movimientos peristlticos que
impulsan al bolo alimenticio para que ste pueda entrar a la Garganta y luego al
estmago y puedan seguir los procesos digestivos

La digestin bucal corresponde a la "degradacin bsica o simple" por parte de dos

enzimas que se encuentran en la saliva actuando sobre el alimento, la principal de stas
es la amilasa salival; esta degradacin es muy simple y rpida.
En esta fase previa se forma el bolo alimenticio con ayuda de la lengua. Es un proceso
realizado de forma voluntaria; luego el
tercio anterior de la lengua se al tercio
anterior del paladar (ruga palatina) lo que
produce que el bolo entre las 2 superficies
sea rechazado, dirigindose a la faringe.

Fase farngea. Al comenzar la

deglucin
se
detiene
momentneamente
la
respiracin,
mientras que al mismo tiempo se dilata
el orificio esofgico para facilitar que el
bolo penetre en el estmago.
Fase esofgica. Es la ltima fase en la
que el bolo transita por el esfago hasta
llegar al estmago.

Josu David Ramrez Navas

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1.2

Cuestionario

1) Explica los cambios que sufren las molculas de un alimento que tomamos
todos
Para poder explicar los cambios que sufren las molculas de un alimento que
consumimos es necesario estudiar las fases de la digestin:

Fase ceflica: esta fase ocurre antes que los alimentos entren al estmago e
involucra la preparacin del organismo para el consumo y la digestin. La vista y el
pensamiento, estimulan la corteza cerebral. Los estmulos al gusto y al olor son
enviados al hipotlamo y la mdula espinal. Despus de esto, son enviados a travs
del nervio vago.
Fase gstrica: esta fase toma de 3 a 4 horas. Es estimulada por la distensin del
estmago y el pH alcalino. La distensin activa los reflejos largos y mientricos. Esto
activa la liberacin de acetilcolina la cual estimula la liberacin de ms jugos gstricos.
Cuando las protenas entran al estmago, unen iones hidrgeno, lo cual aumenta el
pH del estmago hasta un nivel alcalino. Esto dispara las clulas G para que liberen
gastrina, la cual por su parte estimula las clulas parietales para que secreten HCl. La
produccin de HCl tambin es desencadenada por la acetilcolina y la histamina.
Fase intestinal: esta fase tiene 2 partes, la excitatoria y la inhibitoria. Los alimentos
parcialmente digeridos, llenan el duodeno. Esto desencadena la liberacin de gastrina
intestinal. El reflejo enterogstrico inhibe el ncleo vago, activando las fibras
simpticas causando que el esfnter pilrico se apriete para prevenir la entrada de mas
comida e inhibiendo los reflejos.

Conociendo las fases de la digestin, entenderemos mejor los fenmenos qumicos que
en ellas se realizan:

Fenmenos qumicos: Producen la transformacin de los alimentos formados por

molculas complejas en molculas ms sencillas que son fcilmente absorbibles por
el intestino. As los hidratos de carbono se convierten en monosacridos como la
glucosa, las grasas se rompen en cidos grasos y glicerina, y las protenas se
transforman en aminocidos. Las reacciones qumicas ms importantes en la
digestin son las de hidrolisis, favorecidas por enzimas que contienen los jugos
digestivos.

2) Cules son las enzimas del sistema digestivo

Al inicio del proceso, en la formacin del bolo alimenticio, la enzima que acta sobre los
alimentos es la amilasa, pero en el proceso de digestivo se encuentran enzimas como la
pepsina y la tripsina, que intervienen en la digestin de las protenas de la carne, o la
renina, que degrada las protenas de la leche.
3) En la digestin de alimentos se presentan reacciones qumicas
De acuerdo a lo expuesto en el numeral 1, puedo concluir que si existen reacciones
qumicas, principalmente de hidrlisis.

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4) Qu funcin tiene el cardias y el ploro indcalas

Cardias. Parte superior del estmago que se conecta con el esfago, del cual lo
separa el esfnter esofgico inferior, que evita que el bolo alimenticio se devuelva

Ploro. Es un orificio o vlvula inferior que conecta el estmago con el intestino

delgado. El ploro se abre dejando pasar el quimo (bolo alimenticio + jugos gstricos);
el quimo es un lquido poco denso. Constituye una pequea porcin del estmago que
sirve de puerta de entrada al intestino delgado, cerrndose o abrindose para impedir
o dejar paso a los alimentos. Esta funcin permite que los alimentos sean digeridos
por el estmago al evitar que por efecto de la gravedad, el alimento pase
prematuramente al intestino. Cuando el proceso de digestin gstrica ha finalizado se
abre dejando pasar los alimentos hacia intestino donde tiene lugar un tipo de digestin
distinta

5) En un cuadro realiza un resumen de las vitaminas ms importantes

VITAMINA

B1 (Tiamina)

B2
(Riboflavina)

ALIMENTOS EN
LOS QUE SE
ENCUENTRA

FUNCIONES PRINCIPALES

Liposoluble
Vegete les,
Componente de pigmentos
productos lcteos, sensibles a la luz. Afecte a la
hgado
viste y al mantenimiento de la
piel
Productos
Absorcin de calcio, formacin
lcteos, nuevos,
de los huesos
aceite de ligado
de pescado, luz
ultravioleta
Margarina,
Protege contra la oxidacin de
semillas, verduras cidos grasos y membranas
de hoja verde
celulares
Verduras de hoja Coagulador sanguneo
verde
Hidrosoluble
Vsceras, cerdo,
Es parte de una coenzima que
cereales,
descompone y asimila los
legumbres
carbohidratos. Es esencial
para los cidos nucleicos, el
ADN y el ARN, los portadores
de los genes. Promueve el
apetito y normaliza las
funciones del sistema
nervioso.
Productos
Permite que las clulas usen el
lcteos, hgado,
oxgeno. Es imprtente para la
huevos, cereales, viste y la piel
legumbres

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EFECTOS DE LA
DEFICIENCIA
Ceguera nocturna, ceguera
permanente, sequedad en la
piel
Raquitismo

Anemia

Inhibicin de la coagulacin
de la sangre
-Beriberi (debilidad
muscular, mala
coordinacin e insuficiencia
cardiaca); -Crecimiento
retardado; -Deterioro de
tejidos; -Depresin; Hinchazn de los tejidos
debido a la retencin de
lquidos
Irritacin ocular,
inflamacin y ruptura de
clulas epidrmicas

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VITAMINA
B3
(Nicotinamida)

ALIMENTOS EN
LOS QUE SE
ENCUENTRA
Hgado, carne
magra, cereales,
legumbres

B5 (Acido
pantotnico)

Productos
lcteos, hgado,
huevos, cereales,
legumbres
B6 (Riridoxina) Cereales,
verduras, carnes

FUNCIONES PRINCIPALES
Permite que el cuerpo forme
grasas, que las clulas
absorban oxgeno, liberen
dixido de carbono y
obtengan energa mediante la
combustin de carbohidratos.
Es imprtente para la piel, los
nervios y los rganos que
intervienen en la digestin
Metabolismo

Promueve el metabolismo de
grasas y protenas e interviene
en la transformacin del
aminocido triptfano en
niacina
Ayuda a formar cidos
nucleicos, contribuye al
funcionamiento normal de los
glbulos rojos y ayuda a
mantener las clulas nerviosas

B12
(Cobalamina)

Carnes rojas,
huevos,
productos lcteos

Biotina

Carnes, verduras, Es producida por bacterias

legumbres
intestinales. Ayuda a formar
glbulos sanguneos,
metaboliza cidos grasos y
aminocidos y es importante
para la piel
Ctricos, verduras Formacin de colgeno en
de hoja verde,
dientes, huesos y tejido
tomates
conectivo de vasos
sanguneos
Alimentos
Metabolismo de los cidos
integrales,
nucleicos. Promueve el
verduras de hoja metabolismo de las protenas y
verde, legumbres la formacin de glbulos rojos

C (cido
ascrbico)

cido flico

EFECTOS DE LA
DEFICIENCIA
-Pelagra (dermatitis, diarrea
y trastornos mente les); Llagas en la piel y en el
conducto gastrointestinal; Prdida del apetito; Debilidad; -Irritabilidad; Mareos; -Pelagra

Fatiga, prdida de
coordinacin

-Convulsiones; -Irritabilidad; Problemas de la piel

alrededor de los ojos; Clculos en el rin; -Anemia
-Temblores involuntarios; Prdida de peso y del
apetito; -Ardor en la lengua;
-Fatiga; -Alteraciones del
sistema nervioso; -Anemia
Perniciosa
Depresin, fatiga, nuseas

Escorbuto (hemorragias y
cada de dientes)

-Enrojecimiento de la
lengua; -Diarrea; -Fatiga; Debilidad

6) Incluir frutas en la dieta alimenticia es indispensable. por qu?

Las frutas son, quizs, los alimentos ms llamativos por su diversidad de colores y
formas. Pero adems de lo que muestran a simple vista, forman parte de los alimentos
con mayor cantidad de nutrientes y sustancias naturales altamente beneficiosas para la
salud.
Si nos detenemos a pensar, veremos que las frutas y todos los vegetales, sobreviven a la
intemperie, enfrentando todo tipo de condiciones y agresiones meteorolgicas. Todo ello

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es posible gracias a las sustancias protectoras y antioxidantes naturales que poseen. En

definitiva esas mismas sustancias son las que nos protegen cuando consumimos el
alimento. Es decir que nos beneficiamos absolutamente con todas esas vitaminas y
nutrientes que la fruta posee. Llenamos de vida todo nuestro organismo.

Una racin diaria de 3 a 4 frutas, aportan naturalmente los requerimientos diarios de

vitamina C
Aportan una variedad y cantidad de vitaminas y minerales; principalmente vitamina C
Hidratan el organismo rapidamente.
Ayudan al correcto funcionamiento del aparato digestivo.
Facilita el drenaje de lquidos, al ser diurticas y depuradoras del organismo.
Aportan fibras vegetales solubles
No aportan grasas (excepto los frutos secos, olivas, aguacates y cocos que aportan
aceites beneficiosos para el organismo).
Aportan vitaminas antioxidantes naturales.

La vitamina que ms abunda en las frutas es la C, y lo que es importante de esta

vitamina, es que nuestro organismo no la sintetiza, por eso la alimentacin debe
proveerla. La cantidad de vitamina C en la fruta es muy variada, siendo los kiwis, las
fresas, las frambuesas y los ctricos quienes gozan de mayor contenido. La vitamina C
tiene un alto poder antioxidante, con lo que se convierte en protectora de los tejidos y
clulas de nuestro organismo. Debe reponerse da a da a travs de alimentos, puesto
que no se acumula en el organismo, y su exceso es eliminado en la orina. Tambin se
destruye muy fcilmente, por altas temperaturas, coccin, aire y luz. Por eso lo mejor es
consumir frutas crudas para as asegurarnos la ingesta mxima de vitaminas.
Los principales componentes de la fruta son:

Agua: Es el principal componente de la fruta. Aproximadamente por cada 100 gramos

de fruta, consumimos 80 a 90 gramos de agua. Por lo tanto comer fruta, desde un
punto de vista de hidratacin, es casi como beber agua. Sin embargo, en caso de
ciertos regimenes alimenticios se debe tener en cuenta su contenido de azcar.
Hidratos de carbono: la fructosa es el azcar de la fruta. Como la fructosa es un
monosacrido, el organismo la absorbe y asimila rpidamente. Por eso decimos que
las frutas son una fuente de energa instantnea. Los hidratos tambin estn
presentes glucosa y la sacarosa.
Fibra vegatal: Cada 100 gramos de fruta suponen consumir alrededor de 2 gramos de
fibra.
La pectina, un tipo de fibra altamente beneficiosa para el organismo, es la que se
encuentra mayoritariamente en las frutas.
Sales minerales: el consumo de frutas de manera diaria ayuda a regular el equilibrio
mineral en el organismo. Contienen un alto nivel de potasio y baja cantidad de sodio.
Tambin aportan magnesio y algunas calcio.
cidos orgnicos y aromas: esos cidos son normalmente tolerados por nuestro
organismo, excepto en situaciones especiales donde debemos recurrir a aquellas
frutas con bajo contenido de cidos orgnicos.

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Vitaminas: las frutas nos aportan grandes cantidades de vitaminas, ya que son
especialmente ricas en betacarotenos, poderosos antioxidantes que nos protegen las
mucosas y la piel.

Existe la creencia popular que dice se debe descartar el aporte calrico de las frutas. Esto
es una verdad parcial. Se las considera un comodn en toda dieta, sobre todo por su
aporte nutricional. Lo ms adecuado es consumirlas a modo de colacin o merienda, ya
sea a media maana y a media tarde, sin abusar en el consumo diario.
Su aporte calrico procede de los azcares o hidratos de carbono de fcil absorcin, y
entre una fruta y otra existe una notable diferencia calrica. Consumirlas en exceso
supone un aumento de caloras, las cuales, por la forma en que las sintetiza nuestro
organismo, pueden transformarse en reserva lipida en nuestro organismo.
La racin diaria recomendada es de 3 a 4 piezas diarias y esta permitir cubrir los
requerimientos diarios de varias vitamina C.
Consideremos a las frutas como una dosis extra de vitalidad que ser siempre bien
agradecida por nuestro organismo
7) Cul es el origen de la diarrea?, Cul es el tratamiento de sta)
La diarrea es la evacuacin frecuente de heces acuosas, lo cual conlleva una baja
absorcin de lquidos y nutrientes, pudiendo estar acompaada de dolor, fiebre, nuseas,
vmito, debilidad o prdida del apetito. De acuerdo con cifras de la Organizacin Mundial
de la Salud, la diarrea es una de las principales causas de muerte en los pases del
Tercer Mundo.
La definicin mdica de la diarrea es el aumento de la cantidad de heces a ms de 200 g /
24 h. El paciente lo percibe como una disminucin en la consistencia de las heces que
causa urgencia o molestia abdominal.
Causas.
Esta condicin puede ser un sntoma de una lesin, una enfermedad, de una alergia, de la
intolerancia a ciertos alimentos (fructosa, lactosa), enfermedades producidas por los
alimentos o exceso de vitamina C y es acompaada generalmente de dolor abdominal, y
a menudo nusea y vmito. Hay otras condiciones que implican alguno pero no todos los
sntomas de la diarrea, as que la definicin mdica formal de la diarrea implica la
defecacin de ms de 200 g/da (aunque el peso formal de las heces para determinar un
diagnstico, nunca se determina realmente).
Ocurre cuando el colon no absorbe suficiente fluido. Como parte del proceso de la
digestin, los diversos rganos excretan grandes cantidades de agua (entre 8 y 10 litros,
en un adulto de 80 kg), que se mezcla con el alimento y los lquidos ingeridos. As, el
alimento digerido es esencialmente lquido antes de alcanzar el colon. El colon absorbe el
agua, dejando el material restante como una hez semislida. Sin embargo, si se daa el
colon o se inflama, se inhibe la absorcin del agua, resultando en heces acuosas.

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La diarrea es comnmente causada por infecciones virales pero tambin a menudo es el

resultado de toxinas bacterianas. En condiciones sanitarias y con el alimento en buen
estado y agua potable, los pacientes se recuperan de esas infecciones virales en algunos
das o a lo sumo, en una semana. Sin embargo, a individuos mal alimentados o que viven
en condiciones de poca higiene la diarrea puede conducirlos a una deshidratacin grave y
puede llegar a ser peligrosa para la vida si no se trata a tiempo.
Puede tambin ser un sntoma de enfermedades ms serias, tales como disentera,
clera, o botulismo y puede tambin ser indicativo de un sndrome crnico tal como la
enfermedad de Crohn. Aunque los pacientes de apendicitis generalmente no tienen
diarrea, es un sntoma comn de un apndice roto. Es tambin un efecto de una
contaminacin grave por radiacin. Puede tambin ser causada por el consumo excesivo
del alcohol, especialmente en alguien que no come suficiente alimento.
Tratamiento
El tratamiento comn contra la diarrea implica un consumo de cantidades adecuadas de
agua para sustituir la prdida de lquidos, mezclada preferiblemente con electrolitos para
recuperar las sales minerales esenciales y ciertos nutrientes. En la mayora de los casos
un tratamiento adicional o el consejo mdico resultan innecesarios.
Los siguientes tipos de diarrea indican generalmente la necesidad de supervisin mdica:

Diarrea en nios pequeos

Diarrea moderada o grave en nios
Diarrea acompaada de sangre
Diarrea continua durante ms de dos semanas
Diarrea asociada con alguna otra enfermedad ms general tal como dolor de
estmago o abdominal, fiebre, prdida de peso, etc.
Diarrea en turistas o viajeros (probablemente debida al resultado tener infecciones
exticas tales como parsitos)
Diarrea en personas que manipulan alimentos (por el potencial que tienen de infectar
a otros),
Diarrea en instituciones (hospitales, guarderas, clnicas de reposo mental, centros
sanitarios, centros geritricos, etc.)

Puesto que la mayora de la gente no hace caso a una diarrea menor, es probable que el
paciente que se presenta ante el mdico tenga una diarrea ms grave de lo comn.
Recomendaciones dietticas
Las recomendaciones dietticas en el tratamiento de la diarrea son las siguientes:

No tomar alimentos slidos durante 16 horas.

Tomar slo agua, agua de arroz o caldo vegetal, bebiendo en pequeas cantidades de
manera continua, sin forzar.

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Controlada la primera fase (menos de 3 o 4 deposiciones al da) se introducir

gradualmente una dieta slida, siempre en pequeas cantidades para comprobar la
tolerancia a la misma.
Se mantendr la hidratacin con agua, agua de arroz o caldo vegetal.

Alimentos recomendados

Sopa de arroz, arroz muy hervido.

Sopa de zanahoria.
Pur de papas y papa hervida.
Sopa de pescado.
Carne de aves (pollo, pavo, etc.) cocida o a la plancha.

Alimentos prohibidos

Leche
Frutas y verduras crudas (no consumir durante una semana verduras de color verde:
lechuga, acelgas, espinacas, etc.)
Frutos secos (almendras, nueces, avellanas, etc.)
Compotas
Pan negro, pan integral, pan con salvado
Dulces, caramelos, chocolate, pasteles, azcar...
Bebidas muy fras y todo tipo de refrescos as como agua con gas (gaseosa)
Evitar grandes cantidades de los edulcorantes aspartamo y sorbitol
Pasta

8) cmo se prepara el suero oral?

Existen diversas recetas para preparar suero oral, la ms sencilla es: en un litro de agua,
colocar dos cucharadas de azcar, un cuarto de cucharadita de sal y el jugo de una
naranja o de dos limones grandes en el caso de no tener naranjas, que es la receta de los
campistas.
Existen otras ms complicadas como la siguiente:
Ingredientes
1 litro de agua hervida, el zumo de un limn, dos cucharadas soperas de azcar, una
cucharadita de las de caf de bicarbonato y media de sal.
Modo de elaboracin:
Hervir durante cinco minutos el agua y cuando est templada, aadir el resto de
ingredientes. Este suero se tolera muy bien y ayuda a reponer lquidos, electrolitos y a
evitar la deshidratacin.

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9) Qu se tiene en cuenta para prevenir la diarrea?

Lavar las manos antes de ingerir los alimentos

Lavar las manos al salir del bao
Lavar con agua hervida el pecho, antes de alimentar al lactante.
Hacer hervir el agua durante 10 minutos antes de consumir.
Exigir a la correspondiente entidad gubernamental, en el caso de no presentar las
condiciones sanitarias adecuadas, el derecho de contar con un suministro de agua
potable y el alcantarillado correspondiente. En el caso de ser negado tal derecho,
como es el caso de muchos pueblos, seguir denunciando hasta que logren que les
presten atencin

10) De ejemplos y explique la disfuncin y la osmosis

Difusin
La difusin es un proceso fsico irreversible, en el que partculas materiales se introducen
en un medio que inicialmente estaba ausente de ellas aumentando la entropa del sistema
conjunto formado por las partculas difundidas o soluto y el medio donde se difunden o
disolvente.
Normalmente los procesos de difusin estn sujetos a la Ley de Fick. La membrana
permeable puede permitir el paso de partculas y disolvente siempre a favor del gradiente
de concentracin. La difusin, proceso que no requiere aporte energtico es frecuente
como forma de intercambio celular.
Ejemplo de difusin:
Difusin en el sistema respiratorio: Consiste de un primer momento de inhalacin, en el
que la expansin de la caja torxica genera una prdida de presin (vaco) que provoca el
ingreso de aire atmsferico hasta los sacos alveolares donde la sangre libera
principalmente dixido de carbono e incorpora oxgeno por difusin.
smosis
La smosis u osmosis es un fenmeno fsico-qumico relacionado con el comportamiento
del agua como solvente de una solucin ante una membrana semipermeable para el
solvente (agua) pero no para los solutos. Tal comportamiento entraa una difusin simple
a travs de la membrana del agua, sin "gasto de energa". La smosis es un fenmeno
biolgico importante para la fisiologa celular de los seres vivos.
Ejemplo de smosis:
Se puede realizar una experiencia, consistente en llenar una bolsa de celofn, con una
solucin de agua y azcar comn; la boca de la bolsa debe quedar hermticamente
cerrada. En estas condiciones, se le sumerge en un recipiente que contenga agua.

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10

Sistema digestivo

El celofn cumple el papel de una membrana y la caracterstica que presenta es la de no

permitir el paso de las molculas de azcar en la solucin, lo cual significa que es
impermeable al azcar. Por el contrario, deja pasar con facilidad las molculas de agua, o
sea, es permeable a ella. Las membranas que presentan este comportamiento reciben el
nombre de semipermeables. De acuerdo a lo anterior, en el experimento se puede
observar que, al comienzo el recipiente formado por la membrana de celofn se encuentra
distendido, pero poco a poco va aumentando de tamao hasta quedar inflado. Esto es
consecuencia de la difusin del agua a travs de la membrana, desde el recipiente hacia
el interior de la bolsa. Este es el fenmeno que se conoce como smosis.
Pero si se aumentase la presin dentro de la bolsa, se vera que pasan slo las molculas
de agua y no las de azcar, produciendo la filtracin del componente solvente, es decir,
smosis inversa
11) Explique la importancia agrcola de la lombriz de tierra
La lombriz de tierra, cumple un importante papel en los agroecosistemas al promover el
desarrollo de las races, y conducir a una mayor capacidad de infiltracin de agua.
Tambin, la actividad de las lombrices y sus desechos contribuyen a la estabilidad del
suelo, lo que depender del origen de ste y de su composicin. Por su actividad, estos
organismos producen cambios fisicoqumicos y biolgicos en el suelo y pueden causar
variaciones en la densidad, diversidad, estructura y actividad de los microorganismos, y
en la comunidad de la fauna presente alrededor de su hbitat. Organismos pequeos con
limitada habilidad para moverse dentro del suelo pueden beneficiarse con los largos
desplazamientos de las lombrices. Las interacciones benficas entre stas, la microflora y
fauna pesan ms que los efectos negativos potenciales.
12) En un cuadro realiza las estructuras ms importantes del sistema digestivo de
los animales vertebrados y de los invertebrados.

Pez

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Reptil

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Mamfero
Ave

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