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CARRITO LECTOR

Un supermercado es un establecimiento comercial de venta al por


menor que ofrece bienes de consumo en sistema de autoservicio entre
los que se encuentran alimentos, ropa, artculos
de higiene, perfumera y limpieza. Estas tiendas pueden ser parte de
una cadena, generalmente en forma de franquicia, que puede tener ms
sedes en la misma ciudad, estado, pas. Los supermercados
generalmente ofrecen productos a bajo precio. Para generar beneficios,
los supermercados intentan contrarrestar el bajo margen de
beneficio con un alto volumen de ventas.
En Colombia hay muchos supermercados entre los que se encuentran la
14, xito, Pomona, sao, alkosto, xito, jumbo, etc. Y en la mayora existe
una problemtica en concreto y son las largas filas que se hacen a la
hora de pagar las compras adems de esto, segn Richard Larson,
profesor de sistemas de ingeniera en el Instituto de Tecnologa de
Massachusetts, es mas frustrante para un cliente ver como una fila
avanza mas rpido que otra, esto empeora el problema debido a que los
clientes estn en varias filas para agilizar su espera, segn l, la
industria de los supermercados es una de las ultimas industrias de
servicios que no tiene una fila nica. Los bancos y aeropuertos han
tenido filas nicas por dcadas, la ciudad de Bogot presenta esta
misma problemtica debido a la gran afluencia de personas que recurren
a los supermercados para hacer sus compras, segn un estudio de la
universidad Manuela Beltrn realizado en 2008 el promedio de espera
de los Bogotanos en la fila del supermercado oscila en promedio entre 5
minutos y 2,2 horas lo que demuestra la gran cantidad de tiempo que
puede llegar a desperdiciarse en una fila de supermercado, adems la
universidad nacional realiz en el ao 2006 un estudio sobre las esperas
en el cual se ha tratado de cuantificar cmo aspectos cualitativos
pueden afectar la estimacin del tiempo que los clientes dicen pasar en
la fila y su reaccin a dichas esperas este estudio arroj que los
clientes sobreestiman su tiempo de espera hasta en un 50% del tiempo
real, lo que empeora el problema de la espera en las filas,
concretamente el xito del norte, que est ubicado en la Calle 175 # 2213 y en el cual segn estudios internos proporcionados por la sucursal,
los picos de afluencia de pblico se presentan de lunes a viernes entre
las 11:30 am y las 2 pm y entre las 5 pm y las 8:30 pm el fin de semana
esta congestin se presenta desde las 3 pm y se extiende hasta la hora
de cierre otro pico de congestin es el da de quincena donde se puede
extender hasta 2 horas luego de cerrado el establecimiento.

Una encuesta de calidad realizada por este almacn en el ltimo


trimestre de 2014 arroj que las largas filas que se hacen dentro de este
supermercado en el fin de semana obedecen a que es all cuando la
mayora de la gente descansa de su trabajo y aprovecha para comprar lo
que necesitan. Este estudio tambin arroj que debido a las largas filas
se pierden algunos clientes que deciden no comprar por evitarlas.
Adems esta congestin aumenta el desgaste y por ende la eficiencia y
la buena disposicin de los empleados a la hora de trabajar debido a la
sobrecarga de trabajo que conlleva para los cajeros celadores y dems
empleados el mal manejo que se le da a la alta afluencia de pblico por
parte del supermercado.
Segn un artculo publicado en la revista portafolio se afirma que en la
evolucin de las tcnicas para agilizar el paso por la caja registradora, la
mayora de los supermercados est cerca del ltimo de la fila. Este atraso
y falta de bsqueda de soluciones a esta problemtica afecta principalmente al cliente que
es quien espera pacientemente esas largas filas que en ocasiones parecen interminables