INTRODUCCION

La ms amplia y fundamental de todas las generalizaciones biolgicas, fue dad por la

teora celular, establece: los seres vivientes, animales, vegetales o protozoarios, estn
compuestos sin excepcin por clulas y productos celulares. Tambin se reconoci
que el funcionamiento de un organismo como una unidad, es el resultado de la suma
de las actividades e interacciones celulares; as mismo todos los organismos vivientes
utilizan el mismo cdigo gentico, una maquinaria similar para la sntesis de protenas
a diferencia de los tipos mas desarrollados de clulas provistas de un ncleo
verdadero, los eucariontes, en los organismos procariontes que componen las
bacterias y algunas algas, no existen membrana nuclear y la sustancia nuclear o
nucleoide se mezclan o se encuentran en contacto directo con el protoplasma.

OBSERVACION DE LAS CELULAS PROCARITAS (BACTERIAS)

Con una aguja enmangada toma una pequea porcin de yogurt, disulvala en una
gota de agua, extindala sobre la lmina portaobjeto. Flamee y lave la preparacin con
una mezcla de alcohol cloroformo, para arrastrar las gotas de grasa, deje secar al aire.
Coloree la lamina con azul de metileno y lave con agua y coloque la lamina cubre
objeto.
En el objetivo 4x observamos pequeas clulas alargadas (lactovacilos) y redondas
(cocos)

En el objetivo 10x distinguimos mejor a mayor tamao las clulas

En el objetivo 40x el tamao se aumento pudimos distinguir mejores los cocos ya que
en el primer objetivo (4x) no se distinguan muy bien.
OBSERVACION DE CELULAS EUCARIOTICAS (HONGOS)
Toma una pequea cantidad de levadura de panadera (aproximadamente 0,5gr) y
disulvalos en un tuvo de ensayo. Tome una muestra con un asa bacteriolgico del
tubo de ensayo y extindalo en una porta objeto limpio. Deje secar al aire libre y
posteriormente observe la muestra al microscopio a 4x, 10x, 40x. Identifique la
morfologa de la clula de la levadura.
En el objetivo 4x pudimos observar pequeos grupitos de puntos
En el objetivos 10x los pequeos puntos que observbamos en el objetivo anterior ya
lo aprecibamos de mayor tamao (pudimos distinguir que aquellos puntos eran
pequeas bolitas) que debido al a coloracin del metileno azul se observaba azuloso.
En el objetivo 40x las bolitas que observamos
los vimos de mayor tamao y su color se torno a
un marrn claro.

ANLISIS DE RESULTADO
Lactobacilo, Lactobacillus
Denominadas as debido a que la mayora de sus miembros convierte la lactosa y
otros monosacridos en cido lctico. Normalmente son benignas e incluso
necesarias, habitan en el cuerpo humano y en el de otros animales, por ejemplo, estn
presentes en el tracto gastrointestinal y en la vagina. Muchas especies son
importantes en la descomposicin de la materia vegetal. La produccin de cido
lctico hace que su ambiente sea cido, lo cual inhibe el crecimiento de bacterias
dainas. Algunas especies de lactobacillus son usadas industrialmente para la
produccin de yogur y otros alimentos fermentados. Algunas bebidas de yogur
contienen Lactobacillus como suplemento diettico.
Por otra parte desempean importantes funciones en el cuerpo humano como por
ejemplo la regeneracin de la flora intestinal.
Levadura La levadura es un hongo microscpico unicelular y diminuto que existe
alrededor nuestro, en la tierra, en las plantas e incluso en el aire. Su uso es tan
antiguo que suele ser llamada la planta ms vieja cultivada por el hombre. Es
importante por su capacidad para producir la fermentacin de hidratos de carbono,
generando distintas sustancias.
la levadura se divide por gemacin. La clula hija inicia su crecimiento formando una
yema en la clula madre, posteriormente ocurre la divisin nuclear, la sntesis de la
pared y finalmente la separacin de las dos clulas.
La gemacin (del latn geminus "gemelo") es un tipo de reproduccin asexual. Es una
divisin desigual, consistente en la formacin de prominencias sobre el individuo
progenitor, que al crecer y desarrollarse origina nuevos seres que pueden separarse
del organismo parental o quedar unidos a l, iniciando as una colonia. A
nivel unicelular, es un proceso de mitosis asimtrica que se da en algunos seres
unicelulares, como las levaduras.
EVALUACION
1. Cuantas clases de bacterias observa en el montaje de yogurt? identifquelas
por su forma.
Rta/ en el montaje de yogurt observamos 2 clases de bacterias: los lactovacilos
que son de forma alargadas y delgadas y los cocos que son de forma redonda
2. Que diferencia encuentras entre las bacterias observadas y las otras formas
celulares?
rta/

rta/las diferencias encontradas son:

Su forma
Tamao
Color
CONCLUSION

En conclusin pudimos observar e

identificar las clulas eucaroticas en la
muestra de levadura y procarioticas en la
muestra del yogurt. En al levadura
estudiamos la gemacin que es el tipo de
reproduccin asexual presente en ellas. Por otra parte tambin estudiamos las clulas
del yogurt los cocos y los lactovacilos aprendimos que los cocos son los responsables
de la acidez mientras que los bacilos lo son del aroma y del sabor y que tambin
ayudan al a flora intestinal del organismo humano.

BIBLIOGRAFIA

https://es.wikipedia.org/wiki/Gemacin
es.wikipedia.org/wiki/Lactobacillus

PROCARIOTICAS Y EUCARIOTICAS

DANIELA OVIEDO BERMUDEZ

JHON DEIBYS REYES COTES
LILIANA MARCELA VILLAZON ARIAS
YULENIS PAOLA MEZA

ING. AMBIENTAL Y SANITARIA

BIOLOGIA
GRUPO 1

UPC