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Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

PLANES DE TAREA

Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Introduccin
Este cuaderno de Plan de Tareas contiene instrucciones detalladas, paso a paso,
para muchas actividades involucradas en el cuidado de becerras. Encuentre las
tareas usando las etiquetas con ttulos de seccin. Dentro de cada seccin, la
primera pgina describe todas las tareas incluidas en esa seccin. Los
procedimientos descritos all son las mejores prcticas de manejo, sin embargo en
algunos casos las recomendaciones son generalizadas. Consulte a su veterinario o
algn otro profesionista en lechera para ajustar estos programas a sus necesidades
especficas. Le recomendamos que personalice todos los pasos que pueda para
mejorar el entendimiento de los empleados acerca de los procedimientos de su
granja.
Puede encontrar informacin de apoyo compilada de publicaciones de
investigacin y extensin en la Gua del Entrenador. Las siete secciones de los
Planes de Tareas corresponden a los siete captulos de la Gua del Entrenador.

El material del programa Calf Track ha sido desarrollado bajo el liderazgo del
Dr. Jud Heinrichs del Departamento de Lechera y Ciencias Animales de la
Universidad Estatal de Pennsylvania.

Los componentes del programa fueron preparados, revisados y


editados por varios en la facultad y personal de los Departamentos de
Lechera y Ciencias Animales y de Ciencias Veterinarias de Penn
State.
Agradecemos a los Drs. Sam Leadley y Mike Fowler por sus comentarios
y sugerencias acerca de los procedimientos y recomendaciones
prcticas.
El desarrollo de esta publicacin se hizo posible a travs de un fondo
donado por Land O Lakes Animal Milk Products Co. y Elanco Animal
Health.
La Universidad Estatal de Pennsylvania 2006

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Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

MANEJO DE LA BECERRA RECIN NACIDA:


INTRODUCCIN: El manejo de la becerra recin nacida es una parte importante de la
operacin lechera que influencia las tasas de morbilidad y mortalidad de las becerras. La
atencin a la becerra y a la vaca cuando est fresca es una de las tareas ms importantes
econmicamente en la granja lechera. Las becerras nacidas e iniciadas exitosamente
sern animales lecheras valiosas en 22 a 24 meses. Las becerras lecheras nacen a diario,
y los criadores de becerras deben ser hbiles en su cuidado de las recin nacidas.
El manejo de becerras recin nacidas incluye las siguientes tareas:
A. Cuidado de la Vaca en Reto
B. Mantenimiento del Corral de Maternidad
C. Mantenimiento del Corral de Maternidad en Grupo
D. Proceso del Parto y Observacin
** El Plan de Accin al Parto

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E. Problemas al Parto y Ayuda


F. Desinfeccin del Cordn Umbilical
G. Identificacin y Aretes
H. Pesado y Medicin

RESULTADOS DE TAREAS:
SI USTED HACE
1A. Cuidado de la vaca en reto
Vacas en reto manejadas como un
grupo separado.
Vacas preparadas para la lactancia
al alimentar raciones de transicin.
Mejor observacin de vacas
individuales.
Menor amontonamiento y estrs.

SI USTED NO HACE

Manejo de la vaca en reto igual a la


de vaca seca.
Produccin de leche y consumo de
materia seca reducidas.
Falta de observacin de vacunas,
problemas de salud o signos de parto.
Vacas estresadas por
amontonamiento o monta.
1B and 1C. Mantenimiento del corral de maternidad
Ambiente limpio y saludable.
Ambiente sucio y peligroso.
Reduccin del riesgo de
Mayor riesgo de enfermedad y estrs
enfermedades y de estrs para
para becerra y vaca.
becerra y vaca.
Menor tasa de supervivencia de
Mayor tasa de supervivencia de la
becerras.
becerra.
Ms difcil observar y ayudar en parto.
Ms fcil observar y ayudar al parto.
1D. Proceso del parto y observacin
Identificar problemas ms temprano. Problemas sin identificar.
Becerras sanas y fuertes.
Becerras dbiles o muertas.
Vacas sanas y productivas.
Vacas lastimadas o enfermas.

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El Plan de Accin al Parto est incluido como un diagrama de flujo mostrando los pasos
del proceso de parto natural y el parto asistido.
1E. Problemas al parto y ayuda
Ayude slo cuando se necesite.
Ayuda muy temprana o muy tarde.
Becerras recin nacidas saludables. Becerras dbiles o muertas.
Vacas sanas.
Vacas lastimadas.
1F. Desinfeccin del cordn umbilical
Probabilidades de infeccin,
Mayor riesgo de infeccin,
enfermedad y muertes reducidas.
enfermedad y muerte.
Cordn umbilical lavado,
Cordn umbilical mojado y sucio
desinfectado y secado.
atrae bacteria y moscas.
1G. Identificacin y aretes
Becerra identificada con informacin Becerra no identificada con herencia
gentica registrada.
gentica desconocida.
1H. Pesado y medicin
Pesos al nacimiento registrados se
Pesos al nacimiento sin registrar
usan para determinar las cantidades
significa que las cantidades de
de alimentacin correctas y
alimentacin se deben estimar y el
monitorear el crecimiento.
proceso de crecimiento se
desconoce.
Los registros de nacimiento usados
No hay registros disponibles para
para monitorear y ajustar las
prcticas de manejo.
monitorear o evaluar las prcticas de
manejo.

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Cuidado de la Vaca en Reto


Habilidades Necesarias: Manejo de vacas y habilidad de identificar signos de parto.
Equipo Necesario: Alojamiento y rea de alimentacin separados para grupo en reto y
fechas de parto esperadas.
Tiempo Requerido: Chequeo peridico y alimentacin diaria.

PORQU? Un grupo de reto separado le permite a la vaca pre-fresca


prepararse para la lactancia y ajustarse a una nueva racin. Un
manejo cuidadoso durante este tiempo puede incrementar la
produccin y asegurar becerras y vacas sanas.

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CMO?
Paso 1.

Revise los registros de vacas para determinar las fechas de parto


esperadas.

Paso 2.

De dos a tres semanas antes de la fecha esperada, mueve a las vacas del
grupo de secas al grupo de reto.

Paso 3.

Alimente una racin de transicin para preparar a las vacas para la racin
de lactancia.

Paso 4.

De inyecciones o vacunas pre-parto siguiendo las recomendaciones del


veterinario.

Paso 5.

Observe y monitoree las vacas en reto regularmente (aproximadamente


cada 2 horas) para signos de parto.

Paso 6.

Seas de parto:

Paso 7.

Vulva inflamada

Prdida de apetito

Descarga de moco claro

Area de la cola hundida

La vaca se separa del grupo

Inquietud

A las seas del parto, con calma mueva a la vaca a un corral de


maternidad limpio (Plan de Tareas 1B o 1C) y monitoree el progreso.
Repase el Plan de Tareas 1D.

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

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Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Mantenimiento del Corral de Maternidad


Habilidades Necesarias: Atencin a detalles.
Equipo Necesario: Corral de maternidad de 12 x 12 pies (4 x 4 m), equipo de manejo de
estircol, pala, trinche, escoba, detergente, desinfectante, cal hidratada, material de piso.
Tiempo Requerido: 20 minutos per corral ms el tiempo de secado.

PORQU? La mayora de las becerras comienzan sus vidas en el corral de


maternidad. Debe ser un ambiente limpio y desinfectado para
minimizar el estrs y el riesgo de infeccin.

CMO?
Paso 1.

Los corrales de maternidad debieran medir al menos 12 x 12 pies (4 x 4 m)


y tener un piso apropiado con un desnivel adecuado para el drenaje de
agua y orina.

Paso 2.

Limpie los corrales despus de cada parto.

Paso 3.

Remueva todo el material del piso, estircol, etc. del rea del corral de
maternidad; asegrese que las paredes y esquinas estn limpias.

Paso 4.

Para superficies duras, use una escoba para barrer el rea entera,
concentrndose en las esquinas lugares de difcil acceso.

Paso 5.

Talle el corral de maternidad con detergente usando un cepillo, escoba o un


rociador de baja presin. Siga las instrucciones de la etiqueta para mezclar
el detergente.

Paso 6.

Desinfecte el rea de maternidad con un desinfectante comercial, fuerte.


Siga las instrucciones de la etiqueta para mezclar. Aplique con una escoba
tallando y mojando el rea entera.

Paso 7.

Permita que los corrales de maternidad se sequen.

Paso 8.

Roce cal hidratada sobre todas las superficies de concreto secas. Aplique a
una tasa de 1 libra (450 g) para 48 pies cuadrados (5.3 m cuad) (el corral de
12 x 12 pies requiere 3 libras, 1.5 kg, de cal).

Paso 9.

Ponga la cama de paja u otro material adecuado en los corrales de


maternidad. Al usar paja, aada suficiente para cubrir su pierna a media
pantorrilla, de 10 a 12 pulgadas (25 a 30 cm). La cama debe ser lo
suficientemente profunda para permitirle caer de rodillas sin sentir dolor. La
cama debe estar lo suficientemente seca como para estar hincado por lo
menos un minuto sin mojarse las rodillas.

Paso 10.

Las vacas y vaquillas debieran ser movidas a corrales de maternidad


limpios slo cuando muestren signos de parir para mantener los corrales lo
ms limpios y secos posible.

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

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Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Mantenimiento del Corral de Maternidad en Grupo


Habilidades Necesarias: Atencin a detalles.
Equipo Necesario: Corral de maternidad, equipo de manejo de estircol, pala, trinche,
escoba, detergente, desinfectante, cal hidratada, material para cama.
Tiempo Requerido: 15 minutos.

PORQU? La mayora de las becerras comienzan sus vidas en un corral de


maternidad. Debe ser un ambiente limpio y desinfectado para
minimizar el estrs y riesgos de infecciones. Los corrales en
grupo dan ms oportunidad de infecciones que los corrales
individuales. Por lo tanto, deben ser manejados con mucho
cuidado.

CMO?
Paso 1.

Los corrales de maternidad deben proveer 150 pies (48 m) por vaca y tener
un superficie de suelo apropiada que est inclinada para el drenaje de agua
y orina.

Paso 2.

Ponga cama a los corrales regularmente para mantener un ambiente


limpio y seco. El mantenimiento diario sera ideal, pero aadir material de
cama cuando el 5% o ms de la superficie est sucia ser suficiente (esto
depender del nmero de animales en cada corral y el tamao del corral).

Paso 3.

La cama debe tener al menos 4 pulgadas (10 cm) de profundidad, y lo


suficientemente seca como para sus rodillas permanezcan secas despus
de arrodillarse.

Paso 4.

Cuando sea posible, quite los materiales de cama contaminados de cada


corral despus de cada parto.

Paso 5.

Limpie a fondo los corrales de grupo cada dos semanas siguiendo el Plan
de Tareas 1B. Haga limpiezas ms frecuentes si los corrales se usan
mucho o si ocurre una enfermedad o epidemia.

Paso 6.

Las vacas o vaquillas deben ser llevada a corrales de maternidad limpios y


secos solamente cuando muestren signos de parto para mantener los
corrales lo ms limpios y secos posible.

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

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Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Proceso del Parto y Observacin


Habilidades Necesarias: Habilidades de toma de decisiones y un conocimiento bsico de
la fisiologa de los partos.
Equipo Necesario: Corral de maternidad limpio, fechas de esperadas de parto.
Tiempo Requerido: 1 a 2 horas.

PORQU? La primer prioridad para las nuevas becerras es un parto suave


y rpido con tan poco trauma como sea posible. Es mejor que la
vaca desempee esta funcin, sin embargo, es posible que
necesite alguna ayuda. Debe conocer y entender las etapas del
proceso del parto.

CMO?
Paso 1.

Observe a la vaca cercanamente; busque cambios fsicos y signos de parto.


Aprenda las etapas del proceso de parto descritas abajo.

Paso 2.

Una vez que los signos del parto se observen, mueva a la vaca al corral de
maternidad.

Paso 3.

Responda a las necesidades de la vaca y la situacin, y tome buenas


decisiones rpidamente. Si va a ayudar en el parto, refirase al Plan de
Tareas 1E. Si no puede ayudar busque ayuda.

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El proceso del parto se divide en tres etapas continuas:


ETAPA 1 Preparacin pre-parto

La dilatacin cervical y contracciones


uterinas posicionan a la becerra.

Dura de 3 a 6 horas, 4 a 10 horas en


vaquillas.

La vulva se hincha y agranda.

Los ligamentos plvicos se relajan,


causando una apariencia hundida en el inicio
de la cola.

Se incrementa el moco vaginal; se hace


claro y elstico, similar al estro.

Las contracciones estn a 15 minutos entre ellas.

La vaca se asla.

La vaca se inquieta, se para y acuesta continuamente.

La vaca se patea el abdomen o mira su costado.

Si la Etapa 1 persiste ms de 4 horas o parece detenerse, haga que un


individuo experimentado examine a la vaca.

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ETAPA 2 - Parto

Contracciones abdominales activas; la


fuente (corioallantoide) y el feto en el
canal de nacimiento.

Tpicamente dura de 1 a 4 horas.

La vaca se esfuerza con contracciones


frecuentes y periodos cortos de
descanso.

Se rompe la fuente.

La becerra se empuja a travs del cerviz


y hacia la vagina.

Aparecen las patas delanteras de la becerra


por la vulva.

La segunda membrana (amnion) se rompe


para lubricar el canal de nacimiento y ayudar
en el paso de la becerra.

La vaca puede descansar despus que la


cabeza y hombros son expulsados.

El cuerpo de la becerra pasar rpidamente o


puede caer si la vaca se para.

La mayora de las vacas terminan las etapas


finales del parto sobre sus costados.

Si la becerra no es expulsado a 2 horas


despus de la aparicin de la fuente, haga que
un individuo experimentado examine a la vaca.

ETAPA 3 Paso de la placenta

La placenta es expulsada de la vulva.

Esto debe ocurrir dentro de 8 horas del nacimiento.

Si la placenta no es expulsada dentro de 12 a 24 horas, trate a la vaca para


placenta retenida.

No jale la placenta ni trate de removerla manualmente.

Si la placenta no se expulsa, haga que la vaca sea examinada por un


veterinario o algn otro individuo experimentado.

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Problemas al Parto y Ayuda


Habilidades Necesarias: Habilidades de toma de decisiones y un conocimiento avanzado
de la fisiologa de los partos.
Equipo Necesario: Cadenas para jalar, 2 cubetas de agua tibia, jabn desinfectante,
lubricante, guantes de plstico con mangas.
Tiempo Requerido: Depende de la situacin.

PORQU? En el evento de un parto difcil, la ayuda puede ser necesaria


para asegurar el nacimiento seguro de una becerra viva. El
ayudador debe entender las tcnicas usadas para proveer
ayuda.

CMO?
Paso 1.

La mayora de los nacimientos proceden normalmente y no necesitan


ayudan. El apurarlo seguido causa ms problemas que los que resuelve.

Paso 2.

Las prcticas sanitarias son muy importantes. Usando una de las cubetas
de agua tibia, talle sus manos y brazos con jabn desinfectante antes de
examinar a la vaca.

Paso 3.

Usando la otra cubeta de agua tibia y jabn desinfectante, lave


cuidadosamente la vulva y rea rectal de la vaca.

Paso 4.

Aplique una cantidad generosa de lubricante a su mano limpia o


enguantada, e insrtela en la vulva. Forme sus dedos y pulgar en un cono y
cuidadosamente empjelos por la vulva.

Paso 5.

Una vez que su mano est en la vaca, puede ser abierta, con la palma
hacia abajo, y movida hacia adentro a lo
largo del techo de la vagina.

Paso 6.

Paso 7.

Para determinar la presentacin de la


becerra, busque la nariz de la becerra.
Si la becerra est en posicin frontal,
recorra su mano por la mandbula hacia
el cuello. En el cuello, busque una pata;
siga esa pata para localizar el hombro.
Haga lo mismo con la otra pata. La
posicin normal es que la mandbula
descanse sobre las patas con la nariz
hacia delante.

La presentacin normal.

Cuando la becerra se presenta en posicin frontal, coloque las cadenas


alrededor de las patas encima y debajo del espoln (taln). Jale a la
becerra con fuerza que incremente gradualmente, pero nunca usa ms de
dos personas o 400 libras de fuerza.

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Paso 8.

Jale una pata hasta que unas 4 pulgadas (10 cm) estn fuera de la vulva.
Luego jale la segunda pata la misma distancia. Repita este proceso,
haciendo caminar a la becerra al jalar sus patas alternadamente.

Paso 9.

Una vez que la cabeza y los hombros han salido, gire la becerra media
vuelta antes de continuar.

Paso 10.

Una vez que salen las caderas, el resto de la becerra debiera resbalar
fcilmente. Deje que la vaca termine el parto ella sola.

Paso 11.

Inserte un pedazo de paja limpia en las fosas nasales de la becerra para


hacerle cosquillas y estimularlo a que estornude. Si es necesario, quite el
moco de la boca y nariz usando los dedos limpios o enguantados.

Paso 12.

Examine a la vaca para buscar una becerra


melliza y/o daos de parto.

Paso 13.

Permita que la vaca lama a la becerra antes de


mover a la becerra al rea pre-destete. (Nota: si
el riesgo de enfermedad es alto o la vaca tiene
una infeccin conocida, retire a la becerra
inmediatamente). Seque a la becerra con toalla
por 2 a 5 minutos.

Paso 14.

Tenga cuidado al manejar becerras recin


nacidas. An si las vacas se ven amistosas y
dciles, pueden molestarse y volverse muy
peligrosas cuando sus becerras se manejan o
retiran.

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Desinfeccin del Cordn Umbilical


Habilidades Necesarias: Habilidad para seguir instrucciones y para manejar becerras.
Equipo Necesario: Botella de sellador para pezones que contenga 7% de tintura de yodo.
Tiempo Requerido: 2 minutos.

PORQU? El cordn umbilical provee un paso directo al torrente


sanguneo. Debe ser sellado completamente en una tintura de
yodo al poco tiempo del nacimiento para secar el cordn y para
reducir la posibilidad de que organismos dainos entren al
cuerpo.

CMO?
Paso 1.

Desinfecte el cordn dentro de 30 minutos del nacimiento, mientras el


cordn an est hmedo. Si la becerra est parada, tmela y detngala con
cuidado.

Paso 2.

Usando una botella de sellador para pezones (no use atomizador), apriete
suficiente tintura de yodo para llenar la tasita. No use un sellador para
pezones o solucin que contenga menos del 7% de tintura de yodo.

Paso 3.

Sumerja totalmente el cordn umbilical en el yodo. Con cuidado empuje la


tasita contra el abdomen, y mueva la tasita de atrs hacia delante varias
veces. Deje un crculo de yodo alrededor de la base del ombligo.

Paso 4.

Si la becerra est acostado, sumerja


totalmente el cordn umbilical en yodo,
luego incline la tasita y permita que el
yodo selle la base del ombligo.

Paso 5.

Si el cordn umbilical est cubierto de


tierra, estircol o aserrn, use un
proceso de dos remojos. Primero,
ponga un poco de solucin de yodo en
un recipiente separado y sela para
lavar el ombligo. Luego, use la botella
para remojo de pezones para remojar
el ombligo limpio. Tire la solucin de yodo sucia usada para lavar el
ombligo.

Paso 6.

El ombligo puede ser remojado de nuevo 12 horas despus para secar ms


rpido. Esta prctica se recomienda para becerras nacidas en ambientes
sucios.

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Paso 7.

De las 24 a 36 horas el cordn umbilical debe estar seco. Si se mantiene


flexible y suave o si est largo, sumrjalo diariamente hasta que se seque.

Paso 8.

Durante los 3 das siguientes, revise si hay sangrado, infeccin y/o moscas
en el cordn umbilical.

Paso 9.

La becerra debiera tener una cama de paja para darle un ambiente suave y
hmedo que ayudar a la sanacin del cordn umbilical.
Si el cordn umbilical es extremadamente corto o se ha cado
completamente, cubra el rea con yodo y haga que un veterinario examine
a la becerra en 7 a 10 das

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Identificacin y Aretes
Habilidades Necesarias: La habilidad de seguir instrucciones, habilidad de manejar y
detener becerras, y la habilidad de operar aplicadores de aretes y de tatuajes.
Equipo Necesario: Rienda, aplicador de aretes, aretes numerados, antisptico, aplicador
de tatuajes, tinta imborrable, pedazo de cartn, alcohol isoproplico, bolas de algodn.
Tiempo Requerido: 5 minutos.

PORQU? La identificacin y colocacin de aretes en las becerras recin


nacidas es esencial para asegurar las decisiones de manejo. El
padre, madre y fecha de nacimiento de la becerra se registran,
y la becerra se identifica permanentemente.

CMO?
Los Aretes no son permanentes. Es una forma fcil y excelente de identificar a las
becerras rpidamente. Todas las becerras deben recibir aretes.
Paso 1.

Seleccione el nmero y secuencia apropiados; debe ser igual al la


secuencia en el libre de registros.

Paso 2.

Inserte el arete en el aplicador apropiado. Cuando se usan aretes de dos


partes, asegrese de alinear las mitades del arete y usar el pasador
correcto.

Paso 3.

Detenga a la becerra. (Chore Plan 6D)

Paso 4.

Seleccione el sitio del arete en la oreja


izquierda:

Si se usan aretes de dos piezas,


colquelas entre o debajo de los
cartlagos.

Si se utilizan identificadores (tags) de


metal, colquelas en la parte de arriba
de la oreja, cerca de la base. Deje un
pequeo espacio, como del grosor de un
lpiz, entre la oreja y el filo del identificador para prevenir que la oreja crezca
hacia el identificador.

Si se usan aretes de una pieza, colquelos entre los cartlagos, a la mitad de


la distancia de la base a la punta de la oreja.

Paso 5.

Inserte el arete:

Aplique los aretes de dos piezas con el aplicador tipo pinza apretando las
manijas hasta que el arete se une.

Aplique los aretes de metal con pinzas para aretes al apretar las manijas
hasta que las puntas del arete atraviesen y se unan.

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Paso 6.

Aplique los aretes de una pieza con aplicador tipo cuchillo. Fuerce el
aplicador a travs de la oreja con mucho cuidado de no desgarrar la oreja.
Asegrese de que la cortada del cuchillo est volteada, para que el arete
cuelgue hacia abajo o a un ngulo alejado de la base de la oreja.

Trate la herida tanto por dentro como por fuera de la oreja con antisptico
para prevenir una infeccin.

El tatuaje es una manera permanente de identificacin. El instrumento de tatuaje es un


aparato tipo pinzas con nmeros y letras hechas de proyecciones como agujas que
perforan la oreja cuando las manijas se aprietan. Se unta tinta en las pequeas
perforaciones, produciendo as una marca de identificacin permanente.
Paso 1.

Detenga a la becerra.

Paso 2.

Seleccione los nmeros de identificacin y/o las letras que se usarn, e


insrtelos al instrumento de tatuaje.

Paso 3.

Revise los nmeros y/o letras tatuando un pedazo de cartn antes de tatuar
a la becerra.

Paso 4.

Use bolas de algodn empapadas en alcohol para limpiar el interior de la


oreja derecha.

Paso 5.

Localice el rea de tatuaje en la oreja


derecha. Ponga el tatuaje en la
porcin media de la oreja interior,
justo debajo del cartlago superior.

Paso 6.

Unte tinta de tatuaje en el interior de


la oreja entre el cartlago superior y
el cartlago medio antes de tatuar.

Paso 7.

Ponga el instrumento de tatuaje de


manera que los nmeros y/o letras
se localicen en el espacio entre los
cartlagos medio y superior.
Apriete las manijas rpida y
completamente.

Paso 8.

Unte las perforaciones hasta


llenarlas de tinta usando los
dedos, cepillo de dientes o
aplicador.

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Pesado y Medicin
Habilidades Necesarias: Consistencia, atencin a detalles, habilidad de seguir
instrucciones, habilidad de operar una bscula para becerras y leer una cinta para pesar y
medidor de altura y la habilidad de manejar becerras.
Equipment Needed: Bscula para becerras porttil o cinta para pesar, medidor de altura,
libro de registros.

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Tiempo Requerido: 5 minutos.

PORQU? El peso al nacimiento es necesario para determinar las


cantidades de alimento para las becerras alimentadas por un
porcentaje de su peso corporal. Los registros de peso exactos
ayudan a evaluar las prcticas de alimentacin y manejo con
medidas objetivas tal como la ganancia diaria promedio (GDP;
ADG).

CMO?
Paso 1.

Todas las becerras deben ser pesadas y medidas usando una bscula para
becerras porttil o cinta para pesar y un medidor de altura. Pare a la
becerra en un superficie dura y nivelada y mantenga la cabeza en una
posicin recta y normal.

Paso 2.

Las becerras recin nacidas deben pesarse antes de alimentarles calostro.

Paso 3.

Las becerras ms grandes deben ser pesadas cuando sean manejadas por
cualquier razn.

Paso 4.

Todas las becerras deben medirse semanalmente de la siguiente manera:

Peso corporal (anchura de corazn, justo detrs de


las piernas delanteras) use bscula o cinta para
pesar.

Altura a la cruz (suelo al punto ms alto) use


palo medidor de altura.

Altura a la cadera (piso a punta de la cadera) use


palo medidor de altura.

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Paso 5.

Si se les alimenta la lecha como un porcentaje del peso corporal, calcule la


cantidad para alimentar:

Ejemplo: Alimentar 12% del peso corporal, la becerra pesa 100 lb (45 kg).

Multiplique 100 lb por 0.12 (100 lb x .12 = 12 lb) o (45 x .12 = 5.4).

Divida el resultado por la cantidad de servidas al da (12 lb / 2 = 6 lb).

Alimente a la becerra 6 libras en las dos servidas diarias.

Paso 6.

Determine la ganancia diaria promedio (GDP) usando esta frmula:


peso actual peso anterior
das desde ltima pesada

Ejemplo: La semana pasada la becerra pesaba 100 lb, esta semana la


becerra pesa 108 lb.
108 100
7

Determine la ganancia de peso: 108 lb 100 lb = 8 lb.

Divida la ganancia de peso entre el nmero de das desde la ltima


pesada: 8 lb dividida entre 7 das = 1.14.

La becerra gan 1.14 lb por da.

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

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Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

MANEJO DEL CALOSTRO:


INTRODUCCIN: El calostro es la primera leche gruesa, amarilla y pegajosa que sigue a
un periodo normal de involucin mamaria. Es el primer y ms importante alimento dado a
una becerra recin nacida, y es la fuente de nutrientes principal de la becerra lechera
recin nacida. Adems, las becerras nacen sin proteccin de enfermedades e infecciones.
El calostro provee los anticuerpos necesarios para mantener la salud y reducir el riesgo de
enfermedades e infecciones. Un manejo apropiado del calostro es esencial para criar
becerras saludables.
El manejo del calostro incluye las siguientes tareas:
A. Prueba de Calidad Usando la Colostrometer
B. Prueba de Calidad Usando la Prueba Rpida

M
A
N
E
J
O
D
E
L

C. Transferencia de Anticuerpos: Protena Total del Suero


D. Transferencia de Anticuerpos:
E. Almacenamiento del Calostro
F. Descongelamiento en Agua
G. Descongelamiento en Microondas
H. Alimentacin del Calostro
I. Alimentador Esofageal

RESULTADOS DE TAREAS:
SI USTED HACE
2A y 2B. Prueba de calidad
Rpida identificacin de la calidad
del calostro.
Slo se alimenta o almacena calostro
de buena calidad.
Salud y supervivencia
incrementadas.
2C y 2D. Transferencia de anticuerpos
Valoracin de la transferencia de
anticuerpos del calostro a la becerra.
El manejo del calostro monitoreado y
evaluado.
2E. Almacenamiento de calostro
El calostro de mayor calidad se
guarda para uso futuro.
Se asegura la cantidad adecuada y
conocida.
Transmisin de enfermedades
reducida al probar antes de
almacenar.

SI USTED NO HACE

Calidad de calostro desconocida.


Todo el calostro se alimenta o
almacena, incluyendo el de mala
calidad.
Salud y supervivencia reducidas.

Transferencia de anticuerpos
desconocida.
Ningn sistema para monitorear o
evaluar el programa de calostro.
Puede ser forzado a usar calostro de
menor calidad.
Puede alimentarse una cantidad
inadecuada o desconocida.
Transmisin de enfermedades
continua.

C
A
L
O
S
T
R
O

2F y 2G. Descongelamiento del calostro


Se mantiene la concentracin y
actividad de los anticuerpos.
2H. Alimentacin del calostro
Se alcanza una inmunidad mxima
con una cantidad, calidad y momento
adecuados de alimentacin de
calostro.
Supervivencia y salud
incrementadas.
Costos de salud reducidos.
2I. Alimentador esofageal
Inmunidad incrementada debido a
una cantidad y momento controlados
de la alimentacin de calostro.
Mayor supervivencia de becerras
dbiles o lentas.

Se reduce la concentracin y
actividad de los anticuerpos.

Inmunidad reducida cuando se


alimenta muy poco y muy tarde un
calostro de mala calidad.
Enfermedades y muerte
incrementadas.
Mayores costos de salud.

Inmunidad reducida en becerras


dbiles que rehusan mamar el
calostro.
Mayor tasa de muertes y problemas
de salud para las becerras dbiles.

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Prueba de Calidad Usando la Colostrometer


Habilidades Necesarias: Limpieza, atencin a detalles y la habilidad de seguir instrucciones.
Equipo Necesario: Aparato medidor de calostro, cilindro de medidas.
Tiempo Requerido: 5 minutos.

2A
P
R
U
E
B
A

PORQU? Un aparato medidor de calostro se usa para probar la calidad


del calostro alimentado a las becerras. Es esencial que las
becerras reciban calostro de alta calidad.

CMO?
Paso 1.

Lave la ubre y cheque leche anormal antes de ordear. No


alimente calostro excesivamente sanguinolento o masttico.

Paso 2.

Recolecte slo el calostro de primera ordea en un contenedor


limpio y seco.

Paso 3.

Transfiera aprox. 0.5 litros de calostro a un cilindro de medicin.


Llene el cilindro de medicin hasta llenarlo dos terceras partes.

Paso 4.

Permita que la muestra de calostro se enfre a temperatura


ambiente (72F o 22C). El calostro que quede debe ser
enfriado a menos de 40F (4C) lo ms pronto posible para
prevenir el crecimiento de bacterias.

Paso 5.

Cuidadosamente introduzca el aparato medidor de calostro al


cilindro de medicin lleno de calostro. El aparato medidor debe
flotar libremente en el cilindro de medicin. Evite mojar la
porcin sin sumergir.

Paso 6.

Mientras el aparato medidor de calostro flota, determine la


calidad del calostro usando la escala de colores localizada
dentro de la porcin sin sumergir.

Paso 7.

Resultados de la lectura:
VERDE Alta calidad; sese o almacene para primeras
alimentaciones.
AMARILLO Mediana calidad; sese o almacene para
segundas o terceras alimentaciones.
ROJO Mala calidad; sese slo para becerras de ms de 1
da de edad. No se almacene.

Paso 8.

Enjuague el aparato medidor de calostro en agua fra antes de


almacenarlo; asegrese que todo la grasa y residuos de leche se
remuevan. Use agua jabonosa si es necesario.

D
E
C
A
L
I
D
A
D

Paso 9.

Si es necesario, la calidad de calostro puede ser probada a temperatura


corporal (fresco de la vaca). La temperatura ms caliente disminuye la
medicin de calidad y la prueba de calostro AMARILLA comnmente
registra VERDE a 72F (22C). En otras palabras, el calostro medido a
temperatura corporal puede ser usado para la primera alimentacin si sale
como AMARILLA o VERDE. No alimente calostro que salga como ROJO.

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Prueba de Calidad Usando la Prueba Rpida


Destrezas Necesarias: Limpieza, atencin a los detalles y habilidad para seguir
instrucciones.
Equipo Necesario: Equipo (Kit) de prueba rpida, muestra de calostro, marcador.
Tiempo Requerido: 25 minutos.

Porqu?

Una prueba rpida se puede utilizar para determinar la calidad del


calostro que se alimenta a las becerras. Es esencial que las becerras
reciban calostro de alta calidad.

Cmo?
Paso 1.

Recoja calostro fresco en un recipiente limpio y seco.

Paso 2.

Revise la fecha de vencimiento del equipo (kit). No utilice kits vencidos.

Paso 3.

Remueva la envoltura del casete de la prueba rpida e identifique el casete


con el nmero o nombre de la vaca. Coloque el casete sobre una superficie
plana.

Paso 4.

Remueva el sello y la tapa de la botella de dilucin del kit.

Paso 5.

Use la pipeta limpia que viene incluida con el kit para obtener una muestra
de calostro. Tenga el cuidado de siempre mantener la pipeta derecha, en
posicin vertical. Si no se hace de esta manera, se puede afectar el
volumen de la muestra lo que a su vez puede afectar el resultado de la
prueba.

Paso 6.

Oprima el bulbo de la pipeta, luego sumerja la punta de la pipeta en el


calostro.

Paso 7.

Lentamente vaya soltando el bulbo, lo que har que el calostro ingrese por
la pipeta, hasta que se llene.

Paso 8.

Oprima suavemente el bulbo y coloque una sola gota de calostro en el tubo


de dilucin. No agregue el contenido total de la pipeta en el tubo de
dilucin. No enjuague la pipeta en la solucin de dilucin. Deseche la
pipeta.

Paso 9.

Coloque la tapa nuevamente en el tubo de dilucin e invierta lentamente la


muestra varias veces para mezclar la solucin. No agite la muestra.

Paso 10.

Remueva la tapa del tubo de dilucin.

Paso 11.

Con una pipeta limpia, oprima el bulbo completamente e inserte la pipeta en


la solucin.

Paso 12.

Suelte el bulbo lentamente, para que la muestra ingrese a la pipeta.

Paso 13.

Oprima suavemente el bulbo hasta liberar 3 gotas de solucin sobre el


casete de la prueba donde est marcado con una S.

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Paso 14.

Espere 20 minutos. Lecturas correctas se pueden hacer despus de al


menos 20 minutos, pero no ms de 40 minutos despus de haber
completado el Paso 13.

Paso 15.

Lea los resultados de la prueba:


Una sola lnea en la marca C indica que el calostro contiene una
concentracin adecuada de IgG (> 50 g/L).
Dos lneas en la marca C y en la marca T, indican que el calostro no
contiene una concentracin adecuada de IgG (< 50 g/L). Inclusive una lnea
poco visible en la marca T indica que el calostro no es adecuado.
Nota: Si no aparece ninguna lnea en la posicin C, la prueba no sirvi.
Deseche el casete y repita el procedimiento con una nueva muestra.

Paso 16.

Deseche todos los materiales de acuerdo a las regulaciones ambientales


locales. Si las soluciones de la prueba se desechan en la tubera de
drenaje, utilice suficiente volmen de agua. Esto evitar que se acumulen
compuestos altamente explosivos, como los que se forman cuando el azide
de sodio en la solucin de dilucin reacciona con el plomo o cobre de las
tuberas.

Preguntas? Por favor consulte al encargado del rancho.


Gracias y contine con el buen trabajo!

Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Transferencia de Anticuerpos: Protena Total del Suero


Habilidades Necesarias: Atencin a detalles, limpieza y la habilidad de seguir instrucciones.
Equipo Necesario: Refractmetro, jeringa, aguja calibre 18 de 1 pulgada, tubo de ensayo,
pipeta de transferencia de plstico o cuentagotas.
Tiempo Requerido: 15 minutos.

PORQU? Las inmuglobulinas (IgG, anticuerpos) son esenciales para la


supervivencia de la becerra. Las IgG son transferidas de la vaca
a la becerra por el calostro. Las becerras absorben las IgG a su
sangre, donde las protege de enfermedades. Un refractmetro
estima indirectamente la cantidad de IgG en la sangre.

CMO?
Paso 1.

Identificar a las becerras de 2 a 5 das de edad para probarse.

Paso 2.

Recolectar una muestra de sangre de la yugular de cada becerra


(ver Plan de Tareas 7J) de 1 a 2 horas despus de alimentar leche.

Paso 3.

Permita que la sangre se asiente sin mover


durante 24 horas. El suero (lquido color
amarillento) subir hasta arriba (si hay una
centrfuga disponible, gira la sangre por 15
minutos a 4000 rpm).

El suero
Las clulas
sanguneas
rojas

Paso 4.

Usando una pipeta de transferencia o


cuentagotas, ponga una gota de suero en la
superficie ptica del refractmetro y
cuidadosamente cierre la tapa sobre la muestra.

Paso 5.

Mire por la mirilla y lea el valor donde el campo


ptico est dividido (color obscuro arriba y color
claro abajo). Este valor son los gramos de
protena total en 100 ml de suero.

Paso 6.

La lectura debe ser al menos de 5.5 a 6 gramos


por decilitro (100 ml) para una proteccin
adecuada de anticuerpos.

Paso 7.

Registre las lecturas del refractmetro y selas para evaluar el manejo del
calostro. Tome accin correctiva si es necesario.

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

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La mirilla

Cubierta

La superficie ptica

Muestra de la escala
dentro de un refractmetro.
Muchas veces se muestra
ms de una escala; busque
la escala designada para
protenas (medida en
gramos por decilitro o 100
mililitros).

Lea la escala en la
interfase entre las reas
clara y obscura; en esta caso
es 6 g/dl (o 100 ml).

Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Midiendo la Transferencia de Anticuerpos usando la


Prueba Rpida
Destrezas Necesarias: Limpieza, atencin a los detalles y habilidad para seguir
instrucciones.
Equipo Necesario: Equipo (Kit) de prueba rpida para sangre o plasma sanguneo,
muestra de sangre o plasma sanguneo, pipeta de 200 uL, marcador.
Tiempo Requerido: 25 minutos.

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Porqu?

Las inmunoglobulinas (anticuerpos, IgG) son esenciales para la


supervivencia de las becerras. IgG son transferidos de la vaca a la becerra a
travs del calostro. Las becerras absorben IgG hacia la sangre, donde las
protegen de las enfermedades. La prueba rpida puede ser utilizada para
determinar la cantidad de IgG en la sangre.

Cmo?
Paso 1.

Dos equipos (Kits) estn disponibles para examinar, ya sea la sangre o el


plasma sanguneo. Obtenga una muestra de sangre o plasma sanguneo
(Plan 7J).

Paso 2.

Revise la fecha de vencimiento del equipo (kit). No utilice kits vencidos.

Paso 3.

Remueva la envoltura del casete de la prueba rpida e identifique el casete


con el nmero o nombre de la becerra. Coloque el casete sobre una
superficie plana.

Paso 4.

Coloque una punta de pipeta limpia sobre el pipeteador.

Paso 5.

Gentilmente bata la muestra de sangre o plasma sanguneo para mezclarlo.

Paso 6.

Remueva el sello y la tapa de la botella de dilucin del kit.

Paso 7.

Oprima el gatillo del pipeteador, luego coloque la punta de la pipeta dentro


de la muestra.

Paso 8.

Suelte el gatillo del pipeteador lentamente, esto har que la muestra ingrese
a la punta de la pipeta.

Paso 9.

Coloque la punta de la pipeta contra la pared del tubo de dilucin y oprima


el gatillo lentamente para colocar la muestra en el tubo de dilucin.
Coloque el contenido total de la punta de la pipeta en el tubo de dilucin.
Enjuague la punta de la pipeta en la solucin de dilucin repetidamente
haciendo que la solucin ingrese a la punta de la pipeta y liberndola en el
tubo de dilucin (repetir de tres a cuatro veces).

Paso 10.

Coloque la tapa nuevamente en el tubo de dilucin e invierta lentamente la


muestra varias veces para mezclar la solucin. No agite la muestra.

Paso 11.

Remueva la tapa del tubo de dilucin.

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Paso 12.

Usando el mismo pipeteador y la misma punta de pipeta, oprima el gatillo e


inserte la pipeta dentro de la muestra mezclada.

Paso 13.

Suelte el gatillo lentamente, para que la muestra ingrese a la pipeta.

Paso 14.

Oprima suavemente el gatillo para colocar la solucin sobre el hoyo del


casete de la prueba donde est marcado con una S. Cuando se usa el kit
para plasma sanguneo, llene el hoyo completamente. Cuando se usa el kit
para sangre, deposite solamente 3 4 gotas de sangre en el hoyo.

Paso 15.

Espere 20 minutos. Lecturas correctas se pueden hacer despus de por lo


menos 20 minutos, pero no ms de 40 minutos despus de haber
completado el Paso 14.

Paso 16.

Lea los resultados de la prueba:


Una sola lnea en la marca C indica que el calostro contiene una
concentracin adecuada de IgG (> 10 g/L).
Dos lneas en la marca C y en la marca T, indican que el calostro no
contiene una concentracin adecuada de IgG (< 10 g/L). Inclusive una lnea
poco visible en la marca T indica que el calostro no es adecuado.
Nota: Si no aparece ninguna lnea en la posicin C, la prueba no sirvi.
Deseche el casete y repita el procedimiento con una nueva muestra.

Paso 16.

Deseche todos los materiales de acuerdo a las regulaciones ambientales


locales. Si las soluciones de la prueba se desechan en la tubera de
drenaje, utilice suficiente volmen de agua. Esto evitar que se
acumulen compuestos altamente explosivos, como los que se forman
cuando el azide de sodio en la solucin de dilucin reacciona con el plomo
o cobre de las tuberas.

Preguntas? Por favor consulte al encargado del rancho.


Gracias y contine con el buen trabajo!

Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Almacenamiento de Calostro
Habilidades Necesarias: Atencin a detalles, limpieza, organizacin, y la habilidad de
seguir instrucciones.
Equipo Necesario: Congelador, bolsas de congelar de 1 galn, contenedores de medicin,
marcador permanente, etiquetas adhesivas.
Tiempo Requerido: 10 minutos.

PORQU? El calostro es tan importante para la supervivencia de las


becerras recin nacidas que se debe mantener un suministro
debe ser mantenido cercano para asegurar que todas las
becerras reciban un calostro de calidad consistentemente alta y
en cantidad predeterminada.

CMO?
Paso 1.

Almacene el calostro de vacas maduras que han sido probadas libres de


Johne's y Leucosis Bovina. No almacene calostro de vacas con mastitis ni
alguna otra infeccin.

Paso 2.

Almacene el calostro despus de probar la calidad usando un aparato


medidor de calostro (Plan de Tareas 2A o 2B).
VERDE Alta calidad, primera alimentacin.
AMARILLO Mediana calidad, segunda o tercera alimentacin, no
congelar.
NO almacene calostro que muestre ROJO en el aparato medidor de
calostro.

Calostro Congelado
Paso 3.

Etiquete las bolsas de congelamiento de 1-galn con identificacin de la


vaca, estado de enfermedad, fecha y calidad.

Paso 4.

Coloque 2 litros de calostro en cada bolsa de congelamiento de 1-galn.

Paso 5.

Congele las bolsas llenas de calostro a -10F a -15F (-12C a -15C).

Paso 6.

Apile planamente las bolsas llenas con la ms vieja hasta arriba para
ahorrar espacio y preservar la calidad de su inventario.

Calostro Fresco
Paso 7.

Enfre el calostro inmediatamente despus de su recoleccin.

Paso 8.

Almacene en el refrigerador (40F o 4C), en contenedores de 2 quartos


(litros) por menos de 24 horas.

Step 9.

Por cada medio galn de calostro, agregue 10 ml de sorbato de potasio


(solucin al 50%) para limitar el crecimiento bacterial. Esto permitir
almacenar el calostro en el refrigerador hasta por 4 das.

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Descongelamiento en Agua
Habilidades Necesarias: Atencin a detalles y la habilidad de seguir instrucciones.
Equipo Necesario: Calostro congelado, lavabo, cubeta, agua tibia, bolsa de congelamiento
extra, termmetro.
Tiempo Requerido: 30 a 40 minutos, descongele mientras hace otras tareas de becerras.

PORQU? El calostro almacenado se descongela cuando se necesita para


alimentar una becerra recin nacida. Un descongelamiento
apropiado mantiene la concentracin y actividad de los
anticuerpos. El sobrecalentamiento destruye los anticuerpos y
reduce la calidad del calostro.

CMO?
Paso 1.

Cheque las fechas del calostro congelado; use el ms viejo primero. Es


mejor usar el calostro dentro de un ao de la fecha en que se congel.

Paso 2.

Tome una bolsa de congelamiento de 1-galn que contenga 2 litros de


calostro de alta calidad del congelador.

Paso 3.

Ponga la bolsa en una cubeta de agua tibia (menos de 120F; 48C). Si la


bolsa llega a derramarse durante el descongelamiento, ponga la bolsa con
el calostro dentro de otra bolsa antes de descongelarla en agua.

Paso 4.

Permita que el calostro se asiente en la cubeta hasta que se descongele


(mientras hace otras tareas de alimentacin de becerras).

Paso 5.

En clima fro, caliente el calostro a 102-105F (40C) antes de alimentarlo,


para reducir el estrs en la becerra.

Paso 6.

Use segn se necesite.

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

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Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Descongelamiento en Microondas
Habilidades Necesarias: Atencin a detalles y la habilidad de seguir instrucciones.
Equipo Necesario: Calostro congelado, microondas con modalidad de poder bajo y torna
plato, bolsa de congelamiento extra o cubeta de plstico, termmetro.
Tiempo Requerido: 30 a 40 minutos.

PORQU? El calostro almacenado se descongela cuando se necesita para


alimentar una becerra recin nacida. Un descongelamiento
apropiado mantiene la concentracin y actividad de los
anticuerpos. El sobrecalentamiento destruye los anticuerpos y
reduce la calidad del calostro.

CMO?
Paso 1.

Cheque las fechas del calostro congelado; use el ms viejo primero. Es


mejor usar el calostro dentro de un ao de la fecha en que se congel.

Paso 2.

Tome una bolsa de congelamiento de 1-galn que contenga 2 litros de


calostro de alta calidad del congelador.

Paso 3.

Ponga la bolsa en el microondas. Si la bolsa llega a derramarse durante el


descongelamiento, ponga la bolsa con calostro congelado dentro de otra
bolsa o cubeta plstica antes de descongelar.

Paso 4.

Ponga en la modalidad descongelar en el microondas por 1 a 2 minutos.

Paso 5.

Saque el calostro del microondas y ponga el lquido descongelado en un


contenedor seco y limpio (o botella con bibern).

Paso 6.

Repita los pasos 4 y 5 hasta que todo el calostro se descongele.

Paso 6.

En clima fro, caliente el calostro a 102-105F (40C) antes de alimentarlo,


para reducir el estrs en la becerra.

Paso 8.

Use segn se necesite.

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


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Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Alimentacin Calostro
Habilidades Necesarias: Paciencia, atencin al detalle, sensibilidad a la becerra,
conocimientos bsicos de salud de la becerra, consistencia y la habilidad de seguir
instrucciones.
Equipo Necesario: Calostro de buena calidad fresco o descongelado, botella con bibern o
cubeta, alimentador esofageal, libro de registros.
Tiempo Requerido: 10 minutos per alimentacin.

PORQU? Las becerras no tienen proteccin de enfermedades al


nacimiento. El calostro es la fuente de anticuerpos que las
protege de infecciones. Sin el calostro las becerras son mucho
ms propensas a sufrir de enfermedades o muerte.

CMO?
Paso 1.

Obtenga calostro fresco de la madre o descongele calostro congelado (siga


el Plan de Tareas 2F o 2G).

Paso 2.

Alimente el calostro probado con un calostrmetro y etiquetado VERDE


(primera alimentacin) o AMARILLO (segunda o tercera alimentacin)
usando una botella con bibern.

Paso 3.

Sanitize la botella con bibern antes de cada uso (siga el Plan de Tareas
4B).

Paso 4.

Para que la becerra mame de la mamila, use el dedo de un guante limpio


para estimular el reflejo de amamantamiento. Luego coloque la mamila en
la boca de la becerra, manteniendo la botella por debajo del plano del
hombro.

Paso 5.

Alimente 3 litros de calostro con bibern dentro de 1 hora del


nacimiento, luego repita 8 horas despus. O Alimente 4 litros de calostro
con alimentador esofageal dentro de 1 hora del nacimiento.

Paso 6.

Si la becerra no toma dentro de 1 hora, use un alimentador esofageal (siga


el Plan de Tareas 2I).

Paso 7.

Registre la fecha, tiempo, alimentador y cantidad alimentada.

Paso 8.

Limpie el equipo de alimentacin, las botellas con bibern, alimentadores


esofageales, etc., siguiendo el Plan de Tareas 4A.

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


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Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Alimentador Esofageal
Habilidades Necesarias: Habilidad de detener a la becerra y conocimientos bsicos de
salud y anatoma de la becerra.
Equipo Necesario: Calostro de buena calidad fresco o descongelado, alimentador esofageal.
Tiempo Requerido: 5 a 15 minutos.

PORQU? Usar un alimentador esofageal asegura que las becerras reciban


la cantidad requerida de calostro dentro del tiempo requerido.
Use el alimentador esofageal cuidadosamente para evitar
lastimar a las becerras. Los alimentadores esofageales son
especialmente tiles para becerras dbiles o necias que no
bebern por s mismas.

CMO?
Paso 1.

Use el alimentador esofageal si la becerra no toma dentro de la primera


hora de vida.

Paso 2.

Sanitize el alimentador esofageal, la bolsa y el tubo antes de usar, siga el


Plan de Tareas 4B.

Paso 3.

Cierre la vlvula de pellizco localizada


en el tubo del alimentador esofageal o
desenrosque el tubo de la botella del
alimentador. Si el tubo est fro,
colquelo en agua tibia para hacerlo
ms maleable.

Paso 4.

Llene la bolsa del alimentador con 2


litros de calostro fresco o descongelado
con etiqueta VERDE que ha sido
calentado a temperatura corporal (unos 102F; 27C).

Paso 5.

Asegura a la becerra en un ambiente


seguro y limpio. Alimentar es ms fcil si la
becerra se para y arrincona (las becerras
pueden alimentarse acostadas si es
necesario).

Paso 6.

Determine la longitud del tubo que ser


introducida. Mida desde la punta de la nariz
a la punta del hombro. Tpicamente, esto
ser 20 pulgadas o 50 cm.

Paso 7.

Lubrique la punta redonda del tubo con un


poco de calostro.

Paso 8.

Extienda la cabeza de la becerra y abra la boca aplicando presin en una


comisura de la boca.

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Paso 9.

Coloque la punta redondeada del tubo


en la boca abierta de la becerra.
Psela por la lengua. La becerra debe
comenzar a masticar y tragar.

Paso 10.

Empuje el tubo por el esfago (lado


izquierdo de la boca y cuello)
cuidadosa y lentamente. Asegrese de
no ponerlo en la trquea. Sienta el
lado izquierdo del cuello para
asegurarse que la sonda y el tubo
estn descendiendo por el esfago.

Paso 11.

Deje de empujar cuando el tubo


est insertado a la longitud que
haya medido.

Paso 12.

Abra la vlvula de pellizco y eleve la


bolsa para incrementar el flujo.

Paso 13.

Cuando se haya vaciado la bolsa


del alimentador, lentamente retire el
tubo del esfago.

Paso 14.

Lave y desinfecte despus de usar (vea Plan de Tareas 4A). Seque antes
de guardarlo.

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

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Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

MANEJO DE LA ALIMENTACIN LQUIDA:


INTRODUCCIN: El alimento lquido provee la mayor parte de los nutrientes para las
becerras jvenes. Las tasas de alimentacin y la calidad del alimento influencian el
crecimiento y salud de las becerras. Use slo alimentos de buena calidad y siga las
instrucciones de mezclado y alimentacin de los sustitutos de leche cuidadosamente.
El manejo de la alimentacin lquida incluye estas funciones:

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A. Verificacin de la Calidad del Sustituto de Leche


B. Mezclado del Sustituto de Leche
C. Leche de Desperdicio Pasteurizada

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D. Alimentacin Lquida

RESULTADOS DE TAREAS:
SI USTED HACE
SI USTED NO HACE
3A. Verificacin de la calidad del sustituto de leche
Se alimenta un sustituto de leche de Puede alimentarse sustituto de leche
buena calidad.
de mala calidad.
Se proveen los nutrientes
No se proveen los nutrientes
requeridos.
requeridos.
Confirmacin del valor del producto. Prdida econmica del crecimiento y
salud reducidos.
3B. Mezclado del sustituto de leche
Los ingredientes se disuelven y
Los ingredientes se amontonan sin
distribuyen igualmente.
disolverse.
Reduccin de espuma y formacin
Mayor formacin de espuma y
de sedimento, aumentando la
sedimento reduciendo la
palatabilidad.
palatabilidad.
Se proveen los nutrientes a las
No se proveen los nutrientes a las
becerras.
becerras.
Enfermedades y muerte.
3C. Leche de desperdicio pasteurizada
Carga microbiana reducida.
Carga microbiana sin cambiar.
Disminucin del riesgo de
Mayor riesgo de transferencia de
transferencia de enfermedades de
enfermedades de vacas a becerras.
vacas a becerras.
3D. Alimentacin lquida
Becerras saludables de rpido
Problemas de salud y crecimiento
crecimiento.
reducido.
Se proveen los nutrientes
Inanicin, enfermedad y muerte.
requeridos.

Preguntas? Por favor ver al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

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Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Verificacin de la Calidad del Sustituto de Leche


Habilidades Necesarias: Conocimiento bsico de nutricin de becerras, habilidad de leer y
entender etiquetas, y la habilidad de levantar bolsas de 50 libras (25 kg).
Equipment Needed: Sustituto de leche, etiqueta de sustituto de leche.
Tiempo Requerido: 2 minutos.

PORQU? La salud y crecimiento de las becerras estn directamente


relacionados a la calidad del sustituto de leche. El sustituto
podrido, mohoso o caduco tambin puede afectar la salud y
crecimiento de becerras sin destetar.

CMO?
Paso 1.

Evalue la calidad fsica del sustituto de leche:


Color: El polvo seco debe ser de crema a caf claro. Anaranjado a
anaranjado caf puede indicar dao por calor.

Composicin: El polvo no debe contener terrones o materiales ajenos.

Olor: Un olor quemado indica dao por calor. Olores de pintura, pasto,
arcilla o gasolina pueden significar que la grasa en el sustituto de leche se
ha podrido.

Paso 2.

Sabor: Despus de mezclar, el sustituto de leche debe tener un sabor


lechoso. Los sabores fuertes o agridulces tambin son aceptables. Estos
sabores no deben ser confundidos con un sabor amargo, lo cual indica
grasa rancia.
Mezclabilidad: El polvo debe hacerse solucin fcilmente.
Para mantener la calidad del sustituto de leche, las bolsas abiertas deben
ser almacenadas en recipientes sellados que dejen fuera el polvo, gatos y
roedores. Un bote de basura de plstico de 20 galones con una tapa
apretada funciona bien para bolsas de 50 libras (25 kilos).

Preguntas? Por favor ver al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

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Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Mezclado del Sustituto de Leche


Habilidades Necesarias: Conocimiento bsico de nutricin de becerras, atencin a
detalles, la habilidad de leer y entender etiquetas, la habilidad de cargar sacos de 50 libras
(25 kg) y la habilidad de medir ingredientes con exactitud.
Equipo Necesario: Sustituto de leche, etiqueta de sustituto de leche, cubeta o tina de
mezclado, batidor, agua tibia (110 a 120F o 30 a 35C), envase medidor.
Tiempo Requerido: Determinado por la cantidad a mezclar.

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PORQU? La buena medicin y mezclado del sustituto de leche asegura


que las becerras reciban todos los nutrientes esenciales para
una buena salud y crecimiento.

CMO?
Paso 1.

Inspeccione la calidad del sustituto de leche, siga el Plan de Tareas 3A.

Paso 2.

Siga las instrucciones del fabricante para las cantidades de polvo y agua,
temperatura del agua y orden de mezclado (estas instrucciones
comnmente estn impresas en la etiqueta).

Paso 3.

Mida el sustituto de leche seco y el agua con exactitud (para la medida


ms exacta, pese el polvo de sustituto de leche usando una bscula; de
otra manera, use la tasa de plstico dada por el fabricante para medir el
polvo).

Paso 4.

Usando una batidora de alambre, mezcle cuidadosamente el sustituto en


una cubeta con movimientos circulares lentos. No use movimientos de
batido ni rpidos para mezclar el sustituto de leche. No use sus manos ni
utensilios de madera.

Paso 5.

Mezcle con cuidado el polvo del sustituto de leche con el agua hasta que
todo el polvo se haya diluido sin grumos o polvo no disuelto. No mezcle de
ms, esto puede causar espuma excesiva y una separacin de la grasa.

Paso 6.

No permita que se asiente el sustituto de leche mezclado durante ms de


15 minutos para evitar enfriamiento excesivo (esto puede provocar que los
minerales, medicamentos y fibra salgan de la solucin).

Paso 7.

De al sustituto de leche una mezclada rpida con la batidora de alambre


antes de alimentar si ha estado estancada por ms de 10 a 15 minutos.

Paso 8.

Alimente el sustituto de leche de acuerdo al Plan de Tareas 3D.

Preguntas? Por favor ver al administrador del hato.


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Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Leche de Desperdicio Pasteurizada


Habilidades Necesarias: Conocimiento bsico de nutricin de becerras y atencin a
detalles.
Equipo Necesario: Leche de desperdicio, sistema de pasteurizacin con termmetro,
sistema de almacenaje en fro.
Tiempo Requerido: Determinado por el proceso de pasteurizacin y la cantidad a
alimentarse.

PORQU? La leche de desperdicio puede proveer una nutricin adecuada


a las becerras jvenes. Sin embargo, debe ser pasteurizada para
minimizar el riesgo de transmitir organismos patgenos de las
vacas a las becerras.

CMO?
Pasteurizando la Leche de Desperdicio:
Paso 1.

Recolecte la leche de desperdicio (si la vaca fue tratada con antibiticos, no


guarde la leche de la primera o segunda ordeas despus del tratamiento).
No guarde leche con sangre ni mastitis excesivas.

Paso 2.

No permita que la leche est a temperatura ambiente antes de alimentarse.


La leche de desperdicio debe ser enfriada a menos de 40F (4C) o ser
pasteurizada de inmediato.

Paso 3.

Sanitize el equipo de pasteurizacin usando un sanitizante aprobado para


equipo procesador de leche. Siga las instrucciones de la etiqueta para
concentracin y tiempo de contacto (ver Plan de Tareas 4B).

Paso 4.

Pasteurizacin en cantidades o en cubeta: Caliente la leche de desperdicio


a al menos 145F (63C) y mantngala por al menos 30 minutos.
Pasteurizacin a alta temperatura y tiempo corto: Caliente la leche de
desperdicio a al menos 161F (72C) y mantngala por al menos 15
segundos.

Paso 5.

Alimente la leche pasteurizada cuande est tibia o enfrila rpidamente a


menos de 40F (4C) para su almacenamiento. Si la leche no se alimenta
pronto despus de la pasteurizacin, debe almacenarse en fro hasta la
siguiente alimentacin para prevenir el crecimiento de microorganismos.

Paso 6.

Limpie y sanitize el equipo de pasteurizacin (vea el Plan de Tareas 4A).

Alimentando la Leche de Desperdicio Pasteurizada:


Paso 7.

No diluya la leche de desperdicio pasteurizada.

Paso 8.

Alimente de acuerdo al Plan de Tareas 3D.

Preguntas? Por favor ver al administrador del hato.


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Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Alimentacin Lquida
Habilidades Necesarias: Conocimiento bsico de nutricin y salud de becerras, atencin a
detalles, la habilidad de leer y entender etiquetas, la habilidad de medir lquidos con
exactitud y la habilidad de trabajar rpida y consistentemente.
Equipo Necesario: Sustituto de leche mezclado, leche de desperdicio pasteurizada o
entera sin diluir; taza medidora o bscula porttil; botella con bibern o cubeta.
Tiempo Requerido: Determinado por el nmero de becerras (5 minutos por becerra).

PORQU? Un programa de alimentacin consistente es esencial a la salud,


crecimiento y bienestar de las becerras lecheras.

CMO?
Paso 1.

Determine la cantidad para alimentar a cada becerra (establecido en cada


granja). Por ejemplo, si se ha determinado que a las becerras se les
alimente el 12% de su peso corporal, una becerra que pese 100 libras (45
kilos) al nacimiento recibira 6 libras (5.4 kilos) de leche por da,
generalmente divididos en dos alimentaciones de 3 libras. Una pinta de
leche pesa aproximadamente una libra.

Paso 2.

Use una tasa medidora, recipiente marcado o una bscula para medir el
alimento lquido con exactitud. Mida la cantidad para cada becerra y sirva
en una botella de bibern o cubeta sanitizadas (vea el Plan de Tareas 4B).

Paso 3.

Recuerde: La temperatura real de la leche o sustituto de leche dada a las


becerras no es tan importante como la consistencia da a da de la
temperatura de alimentacin. Siga los mismos procedimientos cada vez que
alimente a las becerras para asegurar la consistencia.

Paso 4.

Coloque la cubeta o botella en una base firme.

Paso 5.

Si es necesario, use su dedo limpio o enguantado para estimular el reflejo


de mamar. La becerra debe mamar vigorosamente y verse excitada cuando
termine, si no, escriba una nota en su revisin de salud.

Paso 6.

Al momento de alimentacin, revise a todas las becerras para problemas de


salud. Las becerras estn ms activas en este momento y los problemas se
identifican fcilmente. Siga el Plan de Tareas 7B.

Paso 7.

Si la becerra no toma su leche, registre la cantidad rechazada y escriba una


nota en su revisin de salud.

Paso 8.

Cuando la becerra ha terminado de beber, retire la cubeta o botella y


colquelas en un lavadero para limpiarse (ver el Plan de Tareas 4A).

Preguntas? Por favor ver al administrador del hato.


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Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

LIMPIEZA Y SANITIZACIN:
INTRODUCCIN: Las becerras jvenes son muy susceptibles a infecciones y
enfermedades. Limitar su exposicin a equipo e instalaciones sucias puede prevenir
enfermedades. Mantenga limpio y sanitizado las cubetas, biberones, equipo de salud,
instalaciones de las becerras y corrales de maternidad para mantener la salud de las
becerras lecheras.
Las tareas de limpieza y sanitizacin importantes incluyen:
A. Limpieza del Equipo
** El Plan de Accin de Limpieza
B. Sanitizacin del Equipo
C. Limpieza y Desinfeccin de las Instalaciones
D. Manejo y Seguridad de Qumicos

RESULTADOS DE TAREAS:
SI USTED HACE
4A. Limpieza del equipo
Remocin de leche y estircol.
Enfermedades y muerte reducidas.
Reduccin del riesgo de
transferencia de enfermedades.

SI USTED NO HACE

Se proveen depsitos de bacteria.


Incremento de enfermedades y
muerte.
Mayor riesgo de transferencia de
enfermedades.
El Plan de Accin de Limpieza est incluido como un diagrama de flujo mostrando los
pasos del proceso de limpieza.
4B. Sanitizacin del equipo
Remocin de la bacteria crecida
No se remueve la bacteria crecida
entre alimentaciones.
entre las alimentaciones.
Enfermedades y muerte reducidas.
Mayor enfermedad y muerte.
4C. Limpieza y desinfeccin de las instalaciones
Remocin de depsitos de
Se mantienen los depsitos
crecimiento microbiano.
microbianos.
Enfermedades y muerte reducidas.
Incremento de enfermedades y
muerte.
Reduccin del riesgo de
transferencia de enfermedades.
Mayor riesgo de transferencia de
enfermedades.
4D. Manejo y seguridad de qumicos
Mezcla y almacenado correctos de
Mezcla incorrecta de qumicos que
qumicos.
no remueve microorganismos.
Reduccin del riesgo de accidentes
Personas o animales accidentados.
qumicos de personas y animales.
Contaminacin ambiental.
Se evita la contaminacin ambiental. Posibles multas caras.

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Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Limpieza del Equipo


Habilidades Necesarias: Atencin a detalles, consistencia, la habilidad de leer y entender
etiquetas y la habilidad de trabajar con qumicos con seguridad.
Equipo Necesario: Fregadero con agua caliente y fra, termmetro, cepillos, detergente,
sanitizante, tazas medidoras, escurrideros, equipo sucio.
Tiempo Requerido: Depende del equipo.

PORQU? El sobrante de leche, saliva, sangre o estircol en el equipo de


alimentacin, mezclado y/o salud proveen un lugar excelente
para que las bacterias vivan y se multipliquen. La limpieza
apropiada de todo el equipo despus de cada uso limita el
contagio de enfermedades y mejora la salud y crecimiento de
las becerras.

CMO?
Paso 1.

Enjuague el equipo en agua tibia (105 a 110F o 40 a 45C) para remover el


sobrante de leche, estircol y tierra. No use agua caliente.

Paso 2.

Remoje el equipo en agua caliente (140 a 180F o 60 a 80C) y detergente


alkalino durante 5 minutos. No deje que la temperatura baje a menos de
120F (50C). Siga las instrucciones del fabricante para la concentracin del
detergente.

Paso 3.

Cepille todas las superficies con un cepillo para remover la tierra.

Paso 4.

Enjuague el equipo en agua tibia a caliente (110 a 150F o 40 a 65C) y


sanitizante cido durante 2 a 3 minutos. Siga las instrucciones del
fabricante para la concentracin del sanitizante.

Paso 5.

Coloque el equipo al revs en un escurridor para que escurra y seque.


Debe estar completamente seco antes de la siguiente alimentacin.

Paso 6.

Este procedimiento general ser adecuado para la mayora de las


situaciones, pero no es su propsito reemplazar los procedimientos
recomendados por el fabricante. Siempre lea y siga las instrucciones de la
etiqueta.

Nota: Este procedimiento fue designado principalmente para el equipo de alimentacin pero aplica
tambin para cadenas obsttricas, pistolas de aretes y otros equipos de salud. El equipo de
pasteurizacin puede ser limpiado siguiendo estos procedimientos tambin, pero asegrese de
seleccionar los detergentes y sanitizantes aprobados para su uso en equipo de procesamiento (el
calor hace que la protena sea ms difcil de remover).

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Sanitizacin del Equipo


Habilidades Necesarias: Atencin a detalles, consistencia, la habilidad de leer y entender
etiquetas y la habilidad de trabajar con qumicos con seguridad.
Equipo Necesario: Cubeta o fregadero, agua caliente, sanitizante, equipo para sanitizar.
Tiempo Requerido: Al menos 2 minutos.

PORQU? La bacteria puede multiplicarse en el equipo entre usos


(especialmente los artculos que se usan poco o los que
permanecen mojados entre usos). La sanitizacin matas esta
bacteria y reduce la transmisin de enfermedades.

CMO?
Paso 1.

Mezcle blanqueador de cloro con agua caliente (mientras ms caliente


mejor) a una proporcin de 2.5 oz. (75 ml) de cloro domstico por cada
galn (3.8 L) de agua. (Otros sanitizantes debieran ser mezclados de
acuerdo a las instrucciones del fabricante.)

Paso 2.

Remoje el equipo en la solucin sanitizante durante al menos 2 minutos


antes de usarse (mientras ms tiempo mejor, vea las instrucciones del
fabricante).

Paso 3.

Este procedimiento general ser adecuado para la mayora de las


situaciones, pero no es su propsito reemplazar los procedimientos
recomendados por el fabricante. Siempre lea y siga las instrucciones de la
etiqueta.

Nota: Este procedimiento fue diseado principalmente para equipo de alimentacin pero tambin
funciona para cadenas obsttricas, pistolas de aretes y otros equipos de salud, y para equipo de
pasteurizacin.

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Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Limpieza y Desinfeccin de las Instalaciones


Habilidades Necesarias: Atencin a detalles, consistencia, la habilidad de leer y entender
etiquetas y la habilidad de trabajar con qumicos con seguridad.
Equipo Necesario: Trinche, pala, escoba, cepillo o lavadora de presin, detergente,
desinfectante.
Tiempo Requerido: Depende de las instalaciones.

PORQU? A menos que las reas de instalaciones se limpien a fondo


despus de cada uso, se cran microorganismos en el ambiente.
La limpieza regular limita la transmisin de enfermedades y
mejora la salud y crecimiento de las becerras.

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CMO?
Paso 1.

Quite toda la cama de paja y la materia orgnica visible. Asegrese de


limpiar las paredes y esquinas de del corral.

Paso 2.

Talle las paredes y el piso con detergente usando un cepillo o una lavadora
de presin. Mezcle el detergente de acuerdo a las instrucciones del
fabricante.

Paso 3.

Lave el rea con una solucin desinfectante mezclada de acuerdo a las


instrucciones del fabricante.

Paso 4.

Deje las instalaciones vacantes de 2 a 3 semanas entre becerras para


permitir un secado completo. Permita que le entre la mayor cantidad de luz
solar. Las casetas individuales pueden ser volteadas al revs para exponer
el interior al sol.

Paso 5.

Si es posible, mueve las instalaciones a un nuevo lugar peridicamente (2


veces al ao) para permitir que el tiempo y la luz solar directa desinfecten la
tierra del rea.

Paso 6.

Una vez que el rea se seque completamente, aplique una cama de paja
nueva (vea el Plan de Tareas 6B).

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


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Manejo y Seguridad de Qumicos


Habilidades Necesarias: Atencin a detalles, la habilidad de leer y seguir instrucciones de
etiquetas y entrenamiento en seguridad de qumicos.
Equipo Necesario: Cuarto de almacenamiento de qumicos, rea de mezclado, recipientes
medidores, lentes protectores, guantes resistentes al cido, proteccin para la cara,
calzado protector.
Tiempo Requerido: Depende de la situacin.

PORQU? La mayora de los qumicos usados para limpiar el equipo


lechero son venenosos y/o corrosivos. El manejo seguro es
esencial para prevenir heridas a las personas y animales y para
evitar contaminacin ambiental.

CMO?
Paso 1.

Almacene todos los qumicos de limpieza y sanitizacin en un cuarto bajo


llave. Asegrese que los qumicos tengan tapaderas apretadas y surtidores
para prevenir emanaciones de gases y derrames.

Paso 2.

Etiquete los qumicos de manera apropiada y lea las etiquetas para las
instrucciones del fabricante para mezcla, almacenaje y uso. Mantenga las
hojas de datos de seguridad del material y gurdelas cerca del rea de
almacenaje o mezclado.

Paso 3.

Mezcle los qumicos solamente reas bien ventiladas. Despacio


agregue los qumicos lquidos al agua a la temperatura correcta, fra por lo
general, nunca agregue el agua a los qumicos. Nunca mezcle
compuestos que contengan cloro con otros qumicos; ya que se
pueden producir gases txicos.

Paso 4.

Si los qumicos llegan a entrar a ojos o piel, enjuague con agua durante 15
minutos y vea a un mdico. Quite toda la ropa contaminada.

Paso 5.

Enjuague los recipientes qumicos vacos y deschelos de acuerdo a las


regulaciones ambientales locales.

Paso 6.

Llene los nmeros locales de emergencia que siguen:

Control de Envenenamiento:__________

Doctor: _________________________

Ambulancia:_______________________

Emergencia 060:_________________

Hospital: ___________________________

Otros: __________________________

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Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

ALIMENTO SECO Y DESTETE:


INTRODUCCIN: El consumo de granos secos estimula el desarrollo del rumen de la
becerra, lo cual es muy importante para el sistema digestivo general y su crecimiento.
Ofrzcales a las becerras una mezcla de granos secos algunos das despus de nacida.
Durante la primera semana de vida, comern muy poco grano, pero para la segunda
semana deben estar comiendo cantidades notables. Las becerras deben comer de 1.5 a
2.0 libras (750 g a 1 kilo) de grano por da para el momento en que son destetadas.
El manejo del alimento seco y destete incluye lo siguiente:
A. Iniciador de Becerras de Calidad

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B. Alimentando Iniciador de Becerras


C. Alimentando Agua
D. Destetando Becerras Saludables
** El Plan de Accin del Destete

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RESULTADOS DE TAREAS:
SI USTED HACE
5A. Iniciador de becerras de calidad
Se proveen los nutrientes requeridos.
Incremento en consumo de alimento.

SI USTED NO HACE
Becerras malnutridas.
Disminucin de consumo de
alimentos.

5B. Alimentando iniciador de becerras


Se proveen los nutrientes requeridos. Becerras malnutridas.
Crecimiento mejorado.
Crecimiento reducido.
Estimulacin de desarrollo del
Desarrollo del rumen limitado.
rumen.
Becerras destetadas a mayor edad.
Becerras destetadas ms jvenes.
5C. Alimentando agua
Comienza la fermentacin en el
Desarrollo del rumen ms lento.
rumen.
Consumo de iniciador reducido.
Consumo de iniciador incrementado.
5D. Destetando becerras saludables
Becerras cambiadas a un manejo
Prdida econmica debida a
menos intensivo.
requerimientos de trabajo intensivos.
Un desarrollo de rumen adecuado
Prdida de peso y enfermedades.
permite un crecimiento continuo y
buena salud.
El Plan de Accin del Destete est incluido como un diagrama de flujo mostrando los
pasos del proceso de destete.

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Iniciador de Becerras de Calidad


Habilidades Necesarias: La habilidad de leer y entender etiquetas y conocimiento bsico
de nutricin de becerras.
Equipo Necesario: Etiqueta de alimento iniciador de becerras.
Tiempo Requerido: 3 minutos.

PORQU? El iniciador de becerras provee protenas, energa y minerales


necesarios para crecer y mantener buena salud. Un iniciador
de alta calidad mejorar el consumo de grano y el crecimiento
y preparar a las becerras para un destete temprano.

CMO?
Paso 1.

Mire la etiqueta: La etiqueta enlista los nutrientes e ingredientes en el


alimento. Un buen iniciador de becerras contiene de 16 a 22% de protena
en base alimentada y un coccidiostato o ionforo (medicamentos para
controlar la coccidiosis). Los iniciadores con coccidiostato o ionforo estar
marcado como medicado en la etiqueta.

Paso 2.

Mire el alimento: El iniciador de becerras podra ser una mezcla de granos


texturizada o un alimento peletizado. Las mezclas texturizadas debieran
contener maz de textura gruesa, granos pequeos y pelets fortificados con
protenas, minerales y vitaminas. Se puede mezclar melaza en el pelet o en
toda la mezcla. Se pueden aadir endulzantes y agentes saborizantes para
mejorar el sabor.

Paso 3.

Busque pedazos finos: Los pedazos finos o polvo excesivos en el fondo


de la bolsa o cubeta de alimentacin indican pelets de mala calidad y
reducirn la palatabilidad. Un iniciador de buena calidad tendr pocos
pedazos finos.

Paso 4.

Sienta el alimento: El iniciador de becerras no debiera estar apelmazado ni


mojado. No debiera estar seco, polvoso o lleno de moronas y no debiera
tener partculas finas.

Paso 5.

Huela el alimento: El iniciador de becerras debe tener un olor dulce y


agradable no un olor mohoso ni rancio. Los granos altos en humedad no se
recomiendan porque se enmohecen rpidamente. Para mantener el
iniciador fresco, no lo almacene ms de 2 meses.

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Alimentando Iniciador de Becerras


Habilidades Necesarias: Consistencia, atencin a becerras individuales y conocimiento
bsico de nutricin de becerras.
Equipo Necesario: Iniciador de becerras, recipientes medidores, cubeta de alimentacin o
pesebre, libro de registros.
Tiempo Requerido: Varios minutos por becerra.

PORQU? Bajo las prcticas de manejo actuales, la leche por s misma


no provee suficientes nutrientes para un crecimiento y salud
adecuados. El grano provee nutrientes adicionales y estimula
el desarrollo del rumen que permite una transicin suave a las
dietas de alimentos secos.

CMO?
Paso 1.

Alimente un iniciador de becerras que contenga de 16 a 22% de protena al


alimentarse.

Paso 2.

Asegrese que el iniciador de becerras est fresco y sea de buena calidad


(vea el Plan de Tareas 5A).

Paso 3.

Las cubetas o pesebres de alimentacin deben estar secos y libres de


alimento mohoso o podrido.

Paso 4.

Comience a alimentar el iniciador a los 3 das de edad. Alimente slo un


puado cada alimentacin hasta que la becerra comience a comer el
iniciador. Gradualmente incremente la cantidad alimentada.

Paso 5.

Coloque suficiente iniciador de becerras en una


cubeta o pesebre limpio para que las becerras
se coman casi toda la cantidad para la siguiente
alimentacin. Las becerras nunca deben
acabarse todo el iniciador.

Paso 6.

En cada alimentacin remueva cualquier grano


mojado, podrido o pasado antes de alimentar
ms.

Paso 7.

Una vez a la semana, mida la cantidad de iniciador dado a cada becerra. Al


da siguiente, pese cualquier alimento sobrado para determinar la cantidad
aproximada que cada becerra come a diario. Registre esta cantidad.

Paso 8.

Las becerras deben comer de 1.5 a 2.0 libras (750 g a 1 kilo) de iniciador al
da durante al menos 3 das antes del destete.

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Alimentando Agua
Habilidades Necesarias: Atencin a detalles y un entendimiento bsico de la nutricin de
becerras.
Equipo Necesario: Fuente de agua fresca, cubetas.
Tiempo Requerido: Varios minutos por becerra.

PORQU? El agua juega un papel en casi todas las funciones corporales.


Es el nutriente ms importante. El agua ayuda al consumo de
iniciador y el desarrollo del rumen y mejor la salud y el
crecimiento de la becerra.

CMO?
Paso 1.

Ofrezca agua limpia y fresca a las becerras a los 2 das de edad. A 1


semana, las becerras deben tomar cantidades grandes de agua cada da.

Paso 2.

Revise si no hay contaminacin de alimento o estircol en el agua en cada


alimentacin. Tire cualquier agua sucia, limpie la cubeta y rellene con agua
fresca.

Paso 3.

Vace las cubetas de agua al menos


una vez al da, y llene con agua
fresca. Las becerras nunca deben
quedarse sin agua.

Paso 4.

Mantener agua fresca disponible


durante el invierno en climas fros
puede ser difcil; sin embargo, es
importante tenerla disponible al
menos 2 veces al da. Use agua tibia
para ayudar a prevenir el
congelamiento.

Paso 5.

Al mes, las becerras debieran tomar de 1.3 a 2 galn (5 a 8 litros) de agua


al da. A los 2 meses, debera n tomar de 1.5 a 2.4 galn (6 a 9 litros) de
agua al da.

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

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Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Destetando Becerras Saludables


Habilidades Necesarias: Conocimiento bsico de nutricin de becerras, atencin a
becerras individuales y la habilidad de leer e interpretar el libro de registro de las
becerras.
Equipo Necesario: Registros de becerras.
Tiempo Requerido: Vara para cada becerra.

PORQU? Las becerras muchas veces se destetan a una edad joven para
minimizar los costos de alimento y trabajo. Sin embargo, las
becerras deben tener un desarrollo de rumen adecuado antes
del destete para evitar prdida de peso y problemas de salud
despus del destete.

CMO?
Paso 1.

El destete exitoso requiere:

Edad: Las becerras deben tener al menos 4 semanas de edad.

Consumo de Grano: Las becerras deben comer de 1.5 a 2.0 libras (750 g
a 1 kilo) diarios durante 3 das seguidos das.

Buena Salud: Las becerras deben estar saludables.

Paso 2.

Cuando las becerras llenan estos criterios, deje de alimentarles leche ya


sea repentinamente o gradualmente.

Paso 3.

Asegrese de proveer grano fresco de iniciador y agua adicionales cuando


se descontine la leche.

Paso 4.

Deje a las becerras en las mismas instalaciones durante una semana antes
de mudarlas.

Paso 5.

No aada ms estrs al descornar, quitar pezones extras, vacunar o


cambiar la dieta en este momento. Reparta estas tareas de manejo sobre
un periodo de tiempo despus de destetar.

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

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Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

COMODIDAD DE LA BECERRAS:
INTRODUCCIN: La comodidad de las becerras es esencial para reducir su estrs. La
vivienda, cama, ventilacin, clima y manejo afectan su salud y bienestar. Los esfuerzos
que se hagan para que las becerras estn cmodas se recompensan con un mejor
crecimiento y menos gastos por salud.
Las tareas de la comodidad de la becerra incluyen:
A. Evaluacin de Viviendas
B. Evaluando la Temperatura y la Humedad
C. Mantenimiento de Cama

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D. Manejo y Restriccin

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RESULTADOS DE TAREAS:
SI USTED HACE
6A. Evaluacin de viviendas
Mejor salud y crecimiento.
Estrs reducido.
Mayor facilidad de alimentacin y
cuidado.
Tareas hechas eficientemente.
6B. Evaluando la temperatura y la humedad
Mejor salud y crecimiento.
Estrs reducido.
Ambiente seco y cmodo.
6C. Mantenimiento de cama
Ambiente seco y cmodo.
Becerras limpias y secas.
Menor riesgo de problemas de salud y
muerte.
6D. Manejo y restriccin
Menos daos a becerras y personas.
Estimulacin de comportamiento
dcil.
Se evita estrs.

SI USTED NO HACE

Mala salud y crecimiento.


Mayor estrs.
Dificultad de alimentacin y cuidado.
Uso ineficiente de tiempo y trabajo.

Mala salud y crecimiento.


Mayor estrs.
Ambiente hmedo e incmodo.

Ambiente hmedo e incmodo.


Becerras sucias y mojadas.
Mayor riesgo de problemas de salud y
muerte.

Ms daos a becerras y personas.


Estimulacin de comportamiento
agresivo.
Becerras estresadas.

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

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Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Evaluacin de Viviendas
Habilidades Necesarias: Habilidad de observar a las becerras y sensibilidad al ambiente.
Equipo Necesario: Sistema de vivienda de becerras bien planeado.
Tiempo Requerido: 30 minutos a 1 hora.

PORQU? La vivienda apropiada provee un ambiente saludable para las


becerras. Hay cuatro claves al diseo de viviendas: ventilacin,
aislamiento, comodidad y economa.

CMO?

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Ventilacin: La ventilacin apropiada mejora la salud de las becerras.


Paso 1.

Hnquese en el ambiente de vivienda de las becerras para


probar el aire a unos 6 pulgadas (15 cm) de la cama.

Paso 2.

Puede sentir el movimiento de aire fresco? Si no, abra las


ventanas, puertas o ventilas.

Paso 3.

Nota algn olor (amoniaco, cido, etc.)? Si es as, abra las


ventanas, puertas y ventilas; encienda los ventiladores; y/o
cambie la cama vieja.

Paso 4.

Siente corrientes de aire en el rea de descanso? Si es


as, cierre esas aberturas en tiempo de fro.

Aislamiento: El aislamiento reduce la transferencia de enfermedades entre las


becerras.
Paso 5.

Estn las becerras viviendo de tal


manera que no pueden tocarse ni
lamerse? Si se usan divisiones
slidas, ponga mucha atencin a la
ventilacin.

Paso 6.

Se limpian bien los becerreros


cuando cuidan a las becerras? Esto
limita la diseminacin de organismos
de becerra a becerra.

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Comodidad: La comodidad mantiene saludables y sin estrs a las becerras.


Paso 7.

Esta bien drenada y libre de humedad el rea de becerras? Si no, porqu


no?

Paso 8.

Hnquese durante 2 minutos. Se mojaron sus rodillas? Si es as, entonces


aada cama limpia o quite la cama vieja y ponga nueva.

Paso 9.

Tienen las becerras acceso libre a alimento fresco y agua? Si no,


provalo.

Economa: La vivienda debe ser efectiva en costo para su construccin y


mantenimiento; eficiente en tiempo para el cuidado general de las becerras y eficiente
en trabajo con acceso a las becerras para observacin y tareas.
Paso 10.

La vivienda de las becerras permite hacer eficientemente y a tiempo las


tareas? Si no, haga cambios para mejorar la eficiencia del trabajo.

Paso 11.

Tiene alguna idea para mejorar?

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Evaluando la Temperatura y la Humedad


Destrezas Necesarias: Atencin a los detalles, sensibilidad al ambiente.
Equipo Necesario: Instalaciones para becerras, termmetro para temperatura mxima y
mnima, monitor de humedad.
Tiempo Requerido: Menos de 1 minuto.

Porqu?

Calor o fro extremos pueden reducir el crecimiento de las


becerras y contribuir a mayores tasas de enfermedad. El llevar a cabo
los cambios necesarios en el ambiente de las becerras permitir
mejorar la consistencia de la salud y crecimiento de las becerras. La
humedad aumenta la temperatura del aire y puede aumentar el estrs en
climas clidos.

Cmo?
Paso 1.

Monitorear diariamente la temperatura y humedad dentro de las


instalaciones de las becerras.
Estrs fro: aumente la cantidad de alimento ofrecido de un 2 a 5% y
asegrese de que el rea de descanso est seca y libre de corrientes de
aire.

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Estrs calrico: asegrese de que siempre exista disponibilidad de agua


fresca y aumente el flujo de aire.
Paso 2.

El siguiente cuadro muestra el rango de temperatura ptimo para las


becerras. Cuando la temperatura dentro de las instalaciones de las
becerras est fuera de estos rangos, es necesario llevar a cabo ciertos
cambios para mejorar el confort de los animales.

Edad
Menos de 1 mes
1 mes hasta el destete

Rango ms
confortable
55-70F (13-21C)
46-80F (8-27C)

Estrs fro y
Temps inferiores
50F (10C)
28F (-2C)

Estrs calrico y
Temps superiores
77F (25C)
84F (29C)

Paso 3.

Una humedad relativa en el rango de 50 a 70% es la que se prefiere dentro


de las instalaciones de las becerras.

Paso 4.

Compare la temperatura dentro y fuera de las instalaciones. Cuando el


sistema trabaja apropiadamente, la temperatura dentro de instalaciones
naturalmente ventiladas no debe ser mayor a 10-15F (10C) con respecto
a la temperatura exterior.

Preguntas? Por favor consulte al encargado del rancho.


Gracias y contine con el buen trabajo!

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Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Mantenimiento de Cama
Habilidades Necesarias: Habilidad de observar el ambiente de vivienda y la habilidad de
levantar la cama con pala o trinche.
Equipo Necesario: Cama limpia y seca (paja, viruta, astillas) cal hidratada, trinche o pala
de cama.
Tiempo Requerido: 5 a 10 minutos por becerra.

PORQU? Un ambiente limpio y seco es esencial para la salud y


crecimiento de las becerras lecheras. Junto con un buen
drenaje y ventilacin, una cama adecuada tiene una parte
importante en mantener a las becerras secas y cmodas.

CMO?
Paso 1.

Antes de aplicar la cama, asegrese que la vivienda est bien drenada,


ventilada, aislada y libre de corrientes de aire (vea el Plan de Tareas 6A).

Paso 2.

Antes de aplicar la cama, desinfecte toda el rea y permtala secar (vea


Plan de Tareas 4C).

Paso 3.

Despus que seque el desinfectante, reparte cal hidratada sobre toda el


rea. Aplquela a racin de 1 libra (0.5 kilo) por corral (rea de 4 x 8 pies o
1.5 x 2.5 m).

Paso 4.

Aada al menos 4 pulgadas (10 cm) de cama (de 6 a 10 pulgadas; 15 a 25


cm; son mejores). La cama debe ser lo suficientemente profunda para
permitirle caer de rodillas sin sentir dolor.

Paso 5.

Inspeccione la cama a diario (durante la


alimentacin). Limpie o aada ms
cama fresca segn se necesite para
mantener el rea seca. La cama debe
estar lo suficientemente seca como para
estar hincado por lo menos un minuto
sin mojarse las rodillas.

Si el aadir ms cama a diario la


mantiene seca, el ambiente no necesita
una limpieza total hasta que la becerra
se destete y llevada a vivienda en
grupo.

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

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Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Manejo y Restriccin
Habilidades Necesarias: Paciencia, calma, la habilidad de trabajar con becerras y la
habilidad de levantar 50 kilos de peso vivo.
Equipo Necesario: Bozal, candado de cabeza, poste o reja fuertes, superficie de suelo
limpia, rea bien iluminada.
Tiempo Requerido: Varios minutos por becerra.

PORQU? Los animales tienen buenas memorias. Si las becerras


experimentan estrs durante su manejo, experimentarn estrs
al ser manejadas ms tarde en su vida. Es estrs crnico reduce
el crecimiento e inmunidad.

CMO?
Paso 1.

Evite gritar y ruidos fuertes. Hable quedamente y toque con cuidado a las
becerras durante el manejo. El contacto gentil y frecuente con personas
permitir a las becerras adaptarse al manejo y reducir los niveles de estrs.

Paso 2.

No golpee a las becerras con sus manos ni con ningn otro objeto.

Paso 3.

No agarre ni jale a las becerras usando las orejas como agarraderas.

Paso 4.

El mtodo de restriccin apropiado depende de la razn de la restriccin, la


experiencia del operador y el nivel de estrs
de la becerra.

Acorrale la becerra en la esquina: Este


mtodo es utilizado cuando se necesita poca
restriccin, pero la posicin de la becerra se
debe controlar de alguna forma. Haga que la
becerra retroceda hacia la esquina del corral
y colquese al lado de ella. Colocar la
cabeza de la becerra entre las piernas,
puede servir para animales pequeos. No se
coloque en frente de la becerra. El uso un
alimentador esofgico, una pistola de bolos o la vacunacin oral puede
llevarse a cabo de forma segura con poco estrs utilizando este mtodo.

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Bozal o Candado de Cabeza: Este mtodo se


usa cuando el procedimiento requiere una
becerra parada o restriccin fuerte. La
colocacin correcta del bozal es cuando la
seccin de nariz queda en medio entre la nariz
y los ojos. Las secciones laterales no deben
golpear los ojos de la becerra. Ajuste el bozal
para que quede apretado. Una vez en el bozal,
la becerra puede ser detenida por un asistente
o amarrada a un poste o reja. Si se usan
candados de cabeza, deben ser puestos a
tamao apropiado para becerras jvenes y
deben estar diseadas para prevenir la
sofocacin. Los bozales y candados de cabeza
son tiles al descornar o administrar
inyecciones.

Acostar a la becerra: Este mtodo se usan al


remover pezones extras o hacer algunas
cirugias (como hernias umbilicales). Prese
cerca del cuerpo medio de la becerra. Alcance
y tome el flanco y la pata delantera cerca del
cuerpo de la becerra. Levante a la becerra
hacia su cuerpo y con cuidado bjela al suelo.
Asegrese que la superficie del suelo est
limpia y con buena cama.

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

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Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

SALUD DE LA BECERRA:
INTRODUCCIN: La salud general de la becerra es la suma de la inmunidad que recibe
del calsotro y de la sanidad de su su nacimiento y medio ambiente. Un buen programa de
salud simplemente monitorea la salud de la becerra y responde a cualquier cambio que
tenga.

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El manejo exitoso de la salud de las becerras incluye las siguientes tareas:


A. Evaluacin Ambiental

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B. Revisiones de Salud Diarias


** Plan de Accin de Salud
C. Identificacin de Diarrea en Becerras
D. Identificacin de Enfermedades Respiratorias en Becerras
E. Evaluacin de Apariencia General
F. Tomando la Temperatura de Becerras
G. Midiendo la Tasa de Respiracin
H. Midiendo los Latidos del Corazn
I. Deshidratacin
J. Tomando Muestras de Sangre
K. Administrando Inyecciones
L. Administrando Vacunas Intranasales
M. Manejo de Vacunas
N. Descornado
O. Remocin de Pezones Extras
P. Llame al Veterinario

RESULTADOS DE TAREAS:
SI USTED HACE
7A. Evaluacin ambiental
Identificacin de problemas.
Sugerencia de soluciones.
Salud, crecimiento y comodidad
mejorados.

SI USTED NO HACE

Problemas sin identifcar.


No hay intentos de mejorar el ambiente.
Salud, crecimiento y comodidad
limitados.

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7B. Revisiones de salud diarias


Identificacin temprana de becerras
Se pasan por alto las becerras enfermas.
enfermas.
No hay un registro de la salud de las becerras.
Se mantiene una historia de salud para Mayores costos de tratamiento.
cada becerra.
Probable incrementeo en las prdidas de
Costos de veterinario reducidos.
crecimiento y muerte.
Prdidas de crecimiento y muerte
reducidas con medidas preventivas.
El plan de accin de salud est incluido como un protocolo para identificar y tratar becerras
enfermas. Puede servir de ayuda como punto de arranque para desarrollar un plan que se acomode a
las necesidades del rancho.
7C. Identificacin de diarrea en becerras
Identificacin de becerras
Becerras con diarrea deshidratadas y dbiles.
deshidratadas.
Falta de tratamiento y diseminacin de
Tratamiento temprano.
enfermedad.
Prdidas econmicas y por muerte
Mayores prdidas por muerte y econmicas.
reducidas.
7D. Identificacin de enfermedades respiratorias en becerras
Identificacin de becerras con
Infecciones sin identificar daan los pulmones
problemas respiratorios.
permanentemente y se diseminan a otras
becerras.
El tratamiento temprano limita la
infeccin.
Incremento en el costo de tratamientos.
Incremento de muertes y prdidas econmicas.
Reduccin de muertes y prdidas
econmicas.
7E. Evaluacin de apariencia general
Identificacin temprana de becerras
Mayores prdidas econmicas.
enfermas.
7F. Tomando la temperatura de las becerras
Deteccin temprana de becerras
Becerras enfermas sin identificar.
enfermas.
No hay registros de salud.
Se mantienen registros de salud.
7G. Midiendo la tasa de respiracin
Deteccin temprana de las becerras Terneras enfermas no identificadas.
enfermas.
Tratamiento tardo, riesgo de un dao
El tratamiento temprano incrementa
permanente.
el porcentaje de xito.
7H. Midiendo los latidos del corazn
Otro mtodo para identificar becerras Terneras con problemas leves no se
enfermas de forma temprana.
detectan hasta que los sntomas
empeoran.
7I. Deshidratacin
Reemplazo de fluidos perdidos.
Prdida rpida de fluidos y muerte.
Tasa de muerte reducida.
Becerras dbiles y alta tasa de mortandad.
7J. Tomando muestras de sangre
Sangre usada para evaluar la salud de Concentraciones de sangre de indicadores de
la becerra.
salud importantes desconocidos.
7K. Administrando inyecciones
Protejidas contra enfermedades.
No hay proteccin contra enfermedades.
Crecimiento y salud mejorados.
Reduccin de salud y crecimiento.

7L. Administrando vacunas intranasales


Proteccin local contra

enfermedades del tracto respiratorio.


7M. Manejo de vacunas
Se mantiene la viabilidad de la vacuna.
Sitios de inyeccin saludables.
Menor expansin de enfermedades.
7N. Descornando
Becerras y personas protegidas de
cuernos peligrosos.
Vacas jefas menos agresivas.
Manejo ms fcil.
7O. Remocin de pezones extras
Apariencia de ubre mejorada.
Prevencin de infecciones ms tarde.
Colocacin de copa para pezones sin
afectarse.
7P. Llame al veterinario
Tratamiento temprano y rpida
recuperacin.

Proteccin local restringida en el


tracto respiratorio.

Se arruina la efectividad de la vacuna.


Infeccin del sitio de inyeccin.
Enfermedad en todo el hato.

Becerras y personas heridas.


Ms vacas jefas peligrosas.
Manejo ms difcil.

Mala apariencia de la ubre.


Mayor riesgo de infecciones.
Interfiere con la colocacin de copa para
pezones.

Incremento de muertes y prdidas econmicas.

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Evaluacin Ambiental
Habilidades Necesarias: La habilidad de observar el ambiente de vivienda.
Equipo Necesario: Ninguno.
Tiempo Requerido: minimal.

PORQU? La salud de la becerra depende en mucho de su ambiente. Los


becerreros deben asegurarse de que el ambiente de vivienda de
las becerras sea un lugar saludable. Un ambiente limpio y seco
es la mejor manera de prevenir problemas de salud.

CMO?
Paso 1.

Use sus ojos: Revise los corrales de maternidad, reas de parto y las
viviendas individuales de las becerras para asegurarse de que estn
limpios, secos y libres de corrientes de aire.

Paso 2.

Use su nariz: Huela el aire. Huele fresco? Hay olores cidos o


desagradables que indiquen diarreas, alimento mohoso, estircol en
fermentacin o amoniaco?

Paso 3.

Sienta el aire: Puede sentir movimiento de aire alrededor de y a travs del


rea de becerras? Si el aire parece quieto y pesado, aumente la ventilacin
(vea el Plan de Tareas 6A).

Paso 4.

Use sus odos: Suena normal el rea de becerras? Responden las


becerras a la hora de alimentacin? Estn quietas y contentas pronto
despus de comer y al descansar? Hay alguna becerra tosiendo?

Paso 5.

Pregntese, Me gustara vivir en este ambiente?

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

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Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Revisiones de Salud Diarias


Habilidades Necesarias: La habilidad de observar becerras y registrar informacin.
Equipo Necesario: Hojas de revisin de salud, sistema de revisin Calf Track.
Tiempo Requerido: minimal.

PORQU? Las revisiones de salud diarias se hacen para asegurar la salud


y comodidad de todas las becerras. Estas revisiones sirven
como una manera de evaluar a las becerrras, mantener registros
y un manejo general de las becerras. Las revisiones de salud
tambin pueden ser usadas como herramientas de diagnstico
veterinario y de manejo.

CMO?
Paso 1.

Paso 2.

A menudo la primera seal de enfermedad es una prdida de apetito.


Est atento a becerras que beban ms lentamente de lo normal, juegan con
la leche en vez de beberla, se acuestan inmediatamente despus de
beberla, rehusan beber o estn inmviles durante el tiempo de
alimentacin.
Use sus ojos: La becerra debiera llenar esta descripcin:

Ojos claros y brillantes no hundidos, vidriosos o nublados.

Orejas ligeramiente erectas que aputan hacia delante no colgadas o volteadas


hacia abajo.

Nariz hmeda sin moco, no con moco lquido ni seca.

Respiracin lenta e igual no rpida, jadeante ni trabajosa.

Pelaje brillante que sea liso o ligeramente rizado no escamado parchado ni duro.

Aliento dulce a ligeramente cido no rancio ni cuajado.

Seca y cmoda no fra ni temblando.

Se estira al levantarse y permanece estable ya parada.

Come vigorosamente y mama buscando ms.

Paso 3.

Use su nariz: Huela el aire. Huele fresco? Hay olores cidos o


desagradables que indiquen diarreas, u otros problemas de salud?

Paso 4.

Use sus odos: Suena normal el rea de becerras? Responden las


becerras a la hora de alimentacin? Estn quietas y contentas pronto
despus de comer y al descansar? Hay alguna becerra tosiendo?

Paso 5.

Sea sensibla a cada becerra!

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

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Plan de Accin de Salud


Parar

12
Monitoreo Diario de Salud
Anote el puntaje para cada categora y el total

Puntaje
total?

3a5

Lmpara de
Calor o Manta

Ningn
tratamiento

Identifique la becerra
para un exmen ms
de cerca.

Menos de 101oF
101 a 103oF

Monitorear
Temperatura

Ms de 103oF
Ningn
tratamiento

Reductor de
Fiebre

Piel sin efecto tienda


de campaa
No treatment
Menos de 24
Monitorear
Deshidratacin

Ningn
tratamiento

Piel con efecto


tienda de campaa
de 2 a 6 segundos

24 a 36

Monitorear
Frecuencia
Respiratoria

Ms de 36
Antibiticos

Electrolitos
via Oral
Piel con efecto tienda
de campaa por
ms de 6 segundos
Electrolitos via
Intravenosa

Antibiticos
Menos de 100
Ningn
tratamiento
No treatment

100 a 140

Ms de 140

Monitorear
Frecuencia
Cardiaca

Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Identificacin de Diarreas de Becerras


Habilidades Necesarias: Observacin cuidadosa, atencin a becerras individuales, la
habilidad de identificar becerras con diarrea y la habilidad de dar los tratamientos
necesarios.
Equipo Necesario: Sistema de evaluacin Calf Track y hojas de salud, lapiz o pluma.
Tiempo Requerido: minimal.

PORQU? Las diarreas en becerras son la causa ms comn de muerte en


becerras jvenes. Una identificacin y tratamiento tempranos
incrementan las tasas de supervivencia.

CMO?
Paso 1.

Observe a cada becerra cuidadosamente al hacer la revisin de salud


diaria.

Paso 2.

Evalue la materia fecal en el corral y/o sobre la becerra.

Paso 3.

Consistencia: La consistencia fecal est en el rango de firme a acuosa:


Firme a suave = normal, mantiene su forma
Suave a suelta = como budn, forma un montn plano
Suelta a acuosa = como masa de hotcake, salpica
Acuosa = como agua lodosa, absorbida por el aserrn (puede ser un lugar
hmedo)

FIRME

SUAVE

SUELTA

ACUOSA

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Paso 4.

Color: El color fecal vara mucho. Los colores comunes son caf, caf
claro, amarillo, verda, blanco y claro (visto tpicamente con consistencia
acuosa). Tambin son comunes las combinaciones o variaciones de estos
colores.

Paso 5.

Contaminantes: La presencia de sangre o moco muchas veces indica


enfermedad.

Paso 6.

Olor: El olor fecal aumenta al aumentar la severidad de las diarreas. La


calidad del olor tambin cambia cuando los organismos producen diferentes
gases o se descomponen. (Huele ms y huele peor.)

Paso 7.

Evale a cada becerra con las hojas de evaluacin Calf Track basado en
sus observaciones.

Paso 8.

Siga el Plan de Accin de Salud para determinar qu tratamientos (si


alguno) debe recibir la becerra.

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Identificacin de Enfermedades Respiratorias en


Becceras
Habilidades Necesarias: Observacin cuidadosa, atencin a becerras individuales, la
habilidad de identificar becerras enfermas y la habilidad de proveer los tratamientos
necesarios.
Equipo Necesario: Sistema de evaluacin Calf Track y hojas de salud, lapiz o pluma.
Tiempo Requerido: minimal.

PORQU? Las enfermedades respiratorias es la segunda causa de muerte


en becerras jvenes. Las becerras afectadas pueden sufrir dao
permanente a los pulmones que resulta en un mal rendimiento
crnico y desecho. La identificacin y tratamiento tempranos
son esenciales para reducir los costos de tratamiento y mejorar
las tasas de supervivencia.

CMO?
Paso 1.

Observe a cada becerra al realizar las revisiones de salud diarias.

Paso 2.

Oiga la tos o cualquier otro ruido anormal. Escuche cuidadosamente la


respiracin de la becerra y mire de cerca la nariz y los ojos.

Paso 3.

Tos: Las becerras sanas no tosen. Sin embargo, ocasionalmente hacen


pequeos ruidos similares a un tosido o sorbido (especialmente despus de
comer). Si oye un tosido, escuche para determinar la frecuencia. Tambin
escuche la intensidad de la tos. Una tos profunda y cortante indica una
infeccin severa.

Paso 4.

Respiracin: Escuche la frecuencia y profundidad de la respiracin. La


respiracin normal es relativamente lenta, con inhalaciones a intervalos
iguales y relativamente profundas. Una respiracin rpida, irregular,
trabajosa y/o poco profunda indica una infeccin.

Paso 5.

Nariz: Las becerras saludables tienen narizes hmedas. Una nariz mocosa
(moco acuoso, claro) o una descarga de moco grueso y amarillo indican
una infeccin. Una sequedad extrema puede indicar deshidratacin.

Paso 6.

Ojos: Las becerras sanas tienen ojos brillantes y secos. Los ojos vidriosos
o tornados indican infeccin.

Paso 7.

Evale cada becerra en las hojas de evaluacin Calf Track basado en sus
observaciones.

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Paso 8.

Si la becerra muestra cualquiera de los comportamientos anormales


enlistados abajo, revise su temperatura (vea el Plan de Tareas 7F). Si los
pulmones estn infectados es comn una fiebre (temperatura corporal
arriba de 103F (39C).

Paso 9.

Siga el Plan de Accin de Salud para determinar qu tratamientos (si


alguno) debe recibir la becerra.

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Evaluacin de Apariencia General


Habilidades Necesarias: Observacin cuidadosa, atencin a becerras individuales, la
habilidad de identificar becerras con problemas y la habilidad de proveer los tratamientos
necesarios.
Equipo Necesario: Sistema de evaluacin Calf Track, hojas de salud, lpiz o pluma.
Tiempo Requerido: minimal.

PORQU? La apariencia general indica la salud. Una observacin


cuidadosa del comportamiento de cada becerra permite
identificar enfermedades rpidamente y mejora la probabilidad
de tratar exitosamente los problemas de salud.

CMO?
Paso 1.

Observe a cada becerra cuidadosamente al hacer la revisin de salud


diaria.

Paso 2.

Ojos: Las becerras sanas tienen ojos brillantes. Los ojos apagados,
hundidos o anormales de algun modo indican enfermedad.

Paso 3.

Orejas: Las becerras sanas mantienen sus orejas erectas, apuntadas


ligeramente hacia delante. Las orejas caidas pueden indicar enfermedad.

Paso 4.

Actividad: Las becerras sanas son activas, especialmente al momento de


alimentacin. Un comportamiento lento o letrgico indica enfermedad.

Paso 5.

La Habilidad de Pararse: Las becerras sanas se paran y estn ansiosas


de comer a la hora de alimentacin. Las becerras que no se paran o no
muestran inters en comer estn enfermas.

Paso 6.

Evale a cada becerra en las hojas de evaluacin Calf Track basado en


sus observaciones.

Paso 7.

Siga el Plan de Accin de Salud para determinar qu tratamientos (si


alguno) debe recibir la becerra.

La becerra enferma

La becerra sana

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

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Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Tomando Temperaturas de Becerras


Habilidades Necesarias: La habilidad de restringir a la becerra y la habilidad de usar un
termmetro rectal.
Equipo Necesario: Termmetro rectal para animales, bozal, lubricante (tal como vaselina),
papel toalla, libro de registros.
Tiempo Requerido: 4 a 5 minutos por becerra.

PORQU? La temperatura rectal de las becerras es relativamente


constante y es un indicador de la salud general que permite la
deteccin temprana de problemas. Para becerras con menos de
un mes de edad, la temperatura corporal normal es 102F
(38.9C), con un rango de 101 a 103F (38.3 a 39.4C). Despus
de un mes de edad, el rango normal es de 100 a 102F (37.8 a
38.9C).

CMO?
Paso 1.

Silenciosamente atrape y pngale el bozal a la becerra (vea Plan de Tareas


6D).

Paso 2.

Amarre y asegure la becerra a un poste, reja o sujetador.

Paso 3.

Tome firmemente el termmetro (la punta sin el bulbo) con su pulgar, ndice
y medio.

Paso 4.

Termmetro de Mercurio: Amarre un hilo


al final del temmetro (para sacarlo si es
necesario). Aleje el temmetro de su
cuerpo y sacdalo hacia abajo para
bajar el mercurio.

Paso 5.

Lubrique el bulbo del termmetro.

Paso 6.

Acrquese lentamente a la becerra,


hablando suavemente. Suavemente
acaricie a la becerra y ponga una mano
sobre la cadera. Con la otra mano,
suavemente ponga el bulbo del
termmetro en el ano de la becerra.

Paso 7.

Suavemente de voltee el termmetro,


aadiendo un poco de presin para al
empujar el termmetro a travs del ano
y hacia el recto.

Paso 8.

Empuje todo el termmetro dentro del


recto (con termmetros de mercurio:
deje alrededor de 1 pulgada (2.5 cm) fuera del recto). El termmetro debe
tocar un lado del recto para dar una temperatura precisa.

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Paso 9.
Paso 10.

Permita que el termmetro permanezca en el recto de 1 a 2 minutos.


Lea la temperatura.
Termmetros de Mercurio:
1. Saque el termmetro lentamente y limpie con un papel toalla.
2. Gire el termmetro hasta que el mercurio se pueda ver junto a las
marcas de grados.
3. Busque la punta de la columna de mercurio y determine cul marca de
grados est ms cerca de la punta.
Termmetros Digitales:
1. Antes de sacar el termmetro, presione el botn para guardar la
temperatura registrada (caracterstica opcional) o lea la temperatura.
2. Saque el termmetro lentamente y limpie con un papel toalla.

Paso 11.

Determine si la temperatura rectal es normal o anormal. Si es anormal,


considere un cobertor para becerras o medicamentos para reducir la fiebre.
Trabaje de la mano con el mdico veterinario para determinar los
tratamientos adecuados.
Temperatura normal del cuerpo
Becerras menores de 1 mes de edad: 101 a 103F (38.3 a 39.4C)
Becerras mayores de 1 mes de edad: 100 a 102F (37.8 a 38.9C)

Paso 12.

Registre la temperatura y suelte a la becerra.

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Midiendo la Frecuencia Respiratoria


Destrezas Necesarias: Observacin cuidadosa y atencin individualizada de las becerras.
Equipo Necesario: Reloj o cronmetro que pueda medir intervalos de 1 minuto.
Tiempo Requerido: 1 minuto por becerra.

Porqu?

Las becerras enfermas a menudo presentan una frecuencia


respiratoria acelerada. Las becerras que estn a punto de morir pueden
tener una frecuencia respiratoria lenta. Poner atencin a la frecuencia
respiratoria puede ayudar a identificar becerras con dificultades
respiratorias de manera temprana, cuando el tratamiento puede ser
efectivo.

Cmo?
Paso 1.

Identifique las becerras que deben ser vigiladas ms de cerca durante las
rutinas diarias para observar su estado de salud (Plan 7B).

Paso 2.

Colquese a cierta distancia de la becerra y obsrvela mientras est de pie


o echada.

Paso 3.

Observe el movimiento de las costillas conforme el animal inhala y exhala.

Paso 4.

Cuente el nmero de respiraciones (una inhalacin y una exhalacin) en 1


minuto.
Tasa de respiracin normal (respiraciones por minuto)
Becerras menores a 1 mes de edad: promedio 30, rango de 24 a 36
Becerras mayores de 1 mes de edad: rango 15 a 30

Paso 5.

Observe el ritmo de la respiracin. Normalmente, la inhalacin y la


exhalacin duran aproximadamente el mismo tiempo, algunas veces las
inhalaciones duran un poco ms. La respiracin es menos constante en
becerras enfermas.

Paso 6.

Observe la profundidad de la respiracin. Normalmente, el movimiento de


las costillas apenas se nota y no hay sonido. Si usted puede obviamente
observar y escuchar el sonido ya sea de las inhalaciones o las
exhalaciones, es indicativo de que la becerra est teniendo dificultades para
respirar..

Paso 7.

Note cualquier becerra que tenga frecuencias respiratorias mayores a las


normales o que presentan respiracin dificultosa. Considere un tratamiento
con antibiticos para estas becerras. Trabaje de la mano con el mdico
veterinario para determinar los tratamientos adecuados.

Preguntas? Por favor consulte al encargado del rancho.


Gracias y contine con el buen trabajo!

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Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Midiendo la Frecuencia Cardiaca


Destrezas Necesarias: Observacin cuidadosa y atencin individualizada de las becerras.
Equipo Necesario: Reloj o cronmetro que pueda medir intervalos de 1 minuto.
Tiempo Requerido: 1 minuto por becerra.

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Porqu?

Las becerras enfermas a menudo presentan una frecuencia


cardiaca dbil o irregular. Medir la frecuencia cardiaca le ayudar a detectar
enfermedades de forma temprana, cuando el tratamiento pueda ser efectivo.

Cmo?
Paso 1.

Identifique aquellas becerras que deben ser vigiladas ms de cerca durante


las rutinas diarias para observar su estado de salud (Plan 7B).

Paso 2.

Hay muchas formas de medir la frecuencia cardiaca (o pulso) en las


becerras.
Coloque dos o tres dedos sobre una arteria dos arterias de fcil acceso
estn bajo la cola y en la base de la mandbula o quijada.
Use un estetoscopio para escuchar el corazn coloque el estetoscopio
detrs del codo de la becerra.

Paso 3.

Cuente el nmero de latidos por minuto.


Frecuencia cardiaca normal (latidos por minuto)
Becerras menores a 1 mes de edad: promedio 120, rango de 100 a 140
Becerras mayores a 1 mes de edad: rango 60 a 80

Paso 4.

Observe el ritmo y fuerza del pulso. Becerras saludables tienen un pulso


fuerte y continuo. Becerras enfermas tienden a tener un pulso irregular y
dbil.

Paso 5.

Note cualquier becerra que tenga frecuencias cardiacas anormales o que


presentan pulsaciones dbiles. Considere otros sntomas y trabaje de la
mano con el mdico veterinario para determinar los tratamientos
adecuados.

Preguntas? Por favor consulte al encargado del rancho.


Gracias y contine con el buen trabajo!

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Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Deshidratacin
Habilidades Necesarias: Observacin cuidadosa, atencin a becerras individuales, y la
habilidad de identificar signos de deshidratacin.
Equipo Necesario: Bibern o cubeta, alimentador esofageal, solucin de electrolitos.
Tiempo Requerido: 5 a 10 minutos por becerra.

PORQU? Las becerras con diarrea pueden perder 10 por ciento de su


peso corporal en un solo da. La deshidratacin, no los
micoorganismos, tpicamente mata a estas becerras. La
identificacin y tratamiento tempranos de becerras
deshidratadas aumenta las tasas de supervivencia.

CMO?
Paso 1.

Determine las becerras en riesgo de deshidratacin durante la revisin de


salud diaria (vea Plan de Tareas 7B).

Paso 2.

Inspeccione a las becerras de cerca por signos de deshidratacin (ojos


hundidos, boca y nariz seca, prdida de peso, pulso rpido o lento, piernas
y orejas fras).

Paso 3.

Revise el grado de deshidratacin en la


piel en cada becerra con un grado fecal
de 3 o ms. Pellizque firmemente las
dobleces de piel del cuello.

Si la piel permanece levantada de 2 a 6


segundos despus de soltar el pellizco, la
becerra est moderadamente
deshidratada.

Levantada ms tiempo (ms de 6


segundos) indica deshidratacin severa.

Paso 4.

Si la piel no se levanta, continue


observando a la becerra cuidadosamente durante uno o dos das.

Paso 5.

Alimente a las becerras moderadamene deshidratadas 2 litros de solucin


de electrolitos comercial, mezclados de acuerdo a las instrucciones del
fabricante. Se recomienda una alimentacin adicional al medio da.
Continue alimentando leche a las becerras deshidratadas, pero asegrese
de esperar al menos 30 minutos despus de la alimentacin antes de
ofrecer electrolitos. No mezcle los electrolitos con leche o sustituto de leche.

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Paso 6.

Alimente electrolitos con bibern o cubeta a menos que la becerra no quiera


mamar. Las becerras que no mamen pueden ser alimentadas usando un
alimentador esofageal (vea el Plan de Tareas 2I).

Paso 7.

Trabaje con su veterinario para desarrollar un protocolo para tratar a las


becerras con deshidratacin severa.

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Tomando Muestras de Sangre


Habilidades Necesarias: Conocimientos bsicos de anatoma y la habilidad de restringir
becerras.
Equipo Necesario: Jeringa pequea, aguja calibre 18 de 1 pulgada, tubo de ensayo (o
vacutainer y aguja de vacutainer).
Tiempo Requerido: 5 minutos por becerra.

PORQU? Las cocentraciones de ciertos componentes en la sangre son

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Paso 1.

Etiquete un tubo de ensayo o vacutainer con el nmero de identificacin de


la becerra y la fecha. Arme la jeringa y aguja (o vacutainer).

Paso 2.

Restrinja a la becerra. En corrales, arrincone a la becerra y use su cuerpo


para detenerla contra la pared. En casetas, ponga bozal a la becerra y
amrrela a un poste o panel de reja y/o use su cuerpo para detener a la
becerra contra la caseta.

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Paso 3.

Detenga la cabeza de la becerra a un lado (aljela de usted) para tener


acceso a la vena yugular. Use el codo y la parte superior de su brazo para
mantener su mano libre (la necesitar
para sacar la sangre).

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tiles para la evaluacin de la salud de las becerras. Se requieren


tcnicas de muestreo apropiadas para minimizar el estrs en las
becerras y asegurar muestras de sangre de calidad.

CMO?

Paso 4.

Quite la proteccin de la jeringa.

Paso 5.

Usando la mano que no est sujentando


la cabeza de la becerra, localize la
hendidura que corre del pecho a la base
de la mandbula, donde generalmente se
encuentra la vena yugular.

Paso 6.

Colo que 2 o 3 dedos sobre la hendidura


(haciendo un puente) y presione la vena
yugular justo arriba del punto del hombro.

Paso 7.

Despus de pocos segundos, la vena


debe llenarse con sangre y se hace
fcilmente visible. Si no, repita los pasos 5
y 6 hasta que localize la vena yugular.

Paso 8.

Una vez que pueda ver la vena, inserte la


jeringa usando la mano que est
sosteniendo la cabez de la becerra. La
insercin debe ser en un ngulo
moderado, no perpendicular, pero casi.

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Paso 9.

Asegrese de mantener la presin sobre la


vena yugular con su otra mano.

Paso 10.

Aguja y jeringa: Jale el mbolo y saque de 2 a


3 ml de sangre a la jeringa y luego saque la
jeringa recta.
Vacutainer: Una vez que la aguja se inserte,
comenzar a fluir sangre al tubo. Cuando el
tubo est lleno a unos tres cuartos, saque la
jeringa recta.

Paso 11.

Si no entra sangre a la jeringa o vacutainer,


saque un poco la aguja (puede haber pasado
la vena). Saque la jeringa slo rectamente
para evitar daar el tejido circundante.
Si no le atina a la vena, saque la aguja e
intntelo de nuevo (repita los pasos 1 al 9).
Sustituya la aguja despus de dos intentos
en una becerra (nunca use la misma aguja
para varios animales).

Paso 12.

Suelte a la becerra.

Paso 13.

Aguja y jeringa: Pase la sangre de la jeringa


a un tubo de ensayo etiquetado. Ponga el
tapn a la aguja y qutela. Ponga la punta de
la jeringa al lado del tubo de ensayo y
lentamente baje el mbolo.

Paso 14.

Siga los procedimientos de desecho


apropiados (agujas en un contenedor de punzocortantes y etiquetar los
materiales contaminados por sangre como residuos biolgicos peligrosos).

Paso 15.

Procese la sangre segn se necesite por la prueba especfica que est


haciendo (vea el cuadro abajo). Algunas pruebas pueden requerir el poner
la muestra inmediatamente en hielo; consulte al veterinario para detalles.
Muestra Necesaria
Sangre Entera

Suero

Plasma

Requerimientos de Recoleccin y Proceso


Ninguno
(Vacutainer con tapa morada o verde)
Permita a la sangre coagular
Separacin (deje reposar o centrifugue)
(Vacutainer con tapa rojo)
No permita la coagulacin, use anticoagulante
Separacin (deje reposar o centrifugue)
(Vacutainer con tapa morada)

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Administrando Inyecciones
Habilidades Necesarias: La habilidad de restringir a la becerra, la habilidad de leer y seguir
instrucciones y un conocimiento bsico de anatoma de becerras.
Equipo Necesario: Jernga de 10 cc, aguja calibre18, toallas de alcohol estriles (o alcohol
isoproplico y un toalla de papel o bolas de algodn), medicamento.
Tiempo Requerido: 1 a 5 minutos por becerra.

PORQU? Se necesitan vacunaciones u otros medicamentos para proteger


a las becerras contra ataques de organismos infecciosos. Todas
las inyecciones deben ser dadas bajo las direcciones de un
veterinario.

CMO?
Paso 1.

Lea y entienda bien las instrucciones que vienen con los medicamentos y/o
las instrucciones del veterinario. Ponga mucha atencin a la dosis y la va
de administracin. Si tiene preguntas, no adivine! Detenga lo que est
haciendo y pida ayuda.

Paso 2.

Silenciosamente atrape y ponga un bozal a la becerra (ver Plan de Tareas


6D).

Paso 3.

Amarre y asegure la becerra a un poste, reja o panel.

Paso 4.

Saque la toalla de alcohol de su envoltura, o sature el papel toalla o bola de


algodn con alcohol isoproplico para hacer una toalla de alcohol.

Paso 5.

Localize la jeringa estril y la aguja y quite el tapn de la aguja.

Paso 6.

Localice el medicamento o vacuna. Algunas sern lquidas, otras son polvos


secos que deben ser reconstituidos antes de ser inyectados.
Siga las instrucciones del fabricante para reconstituir los
medicamentos en polvo.

Reconstituya el producto justo antes de usarlo para asegurar su


viabilidad.

Use slo el diluyente (el lquido en el que se diluye el polvo) provisto por
el fabricante.

Inyecte el diluyente en el producto seco y agite para mezclar bien.

Saque la dosis correcta de producto reconstituido a la jeringa y contine


con el Paso 11.

Paso 7.

Usando la toalla de alcohol, limpie el tapn de hule de la botella de


medicamento.

Paso 8.

Jale el mbolo de la jeringa hasta el final de las marcas de cc.

Paso 9.

Meta la aguja por el tapn de hule de la botella.

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Paso 10.

Voltee al revs la botella y empuje el mbolo. Esto forza aire dentro de la


botella y crea una presin reversa que forza al medicamento dentro de la
jeringa.

Paso 11.

Jale el mobolo lentamente, pasando el medicamento a la


jeringa. Llene un poco de ms de la dosis correcta. Golpee
ligeramente el barril de la jeringa para asegurarse que las
burbujas de aire salgan hacia la aguja. Lentamente presione
el mbolo para empujar las burbujas de aire y el
medicamento excesivo de nuevo a la botella. El
medicamento en la jeringa debiera ser la dosis indicada en
las instrucciones. Si no, repita los paso 6 al 10.

Paso 12.

Tome el barril de la jeringa y qutelo de la botella.

Paso 13.

Acrquese lentamente a la becerra, hablando suavemente. Acaricie


suavemente a la becerra y pngale una mano encima. Localize el lugar de
inyeccin con la otra mano.
Subcutnea
Sitio de inyeccin subcutnea: bajo la piel
suelta del cuello.
Sitio de inyeccin intramuscular: en el
msculo largo del cuello.

Paso 14.

Limpie el sitio de inyeccin tallando


vigorosamente con la toalla de alcohol.

Paso 15.

Inyeccin subcutnea: Usando sus dedos


pulgar e ndice, levante suavemente una
doblez de piel del cuello de la becerra e
inserte la aguja bajo la doblez paralelo al
msculo (no penetre el msculo).

Intramuscular

Inyeccin intramuscular: Sostenga el barril de


la jeringa con sus dedos pulgar e ndice, y
mantenga su mueca suelta. Entierra la
aguja rpidamente a travs de la piel y en el
msculo largo del cuello. Jale un poco el
mbolo. Si entra sangre a la jeringa, squela
y busque un sitio diferente.
Paso 16.

Inyecte el medicamente lentamente


empujando el mbolo hacia delante. Tenga
ms cuidado con d medicamentos espesos y vitaminas. Tmese su
tiempo!

Paso 17.

Despus de inyectar el medicamente, saque la jeringa recta lentamente.


Masajee el rea de inyeccin con una toalla de alcohol.

Paso 18.

Suelte a la becerra y registre la fecha e inyeccin administrada.

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Administrando Vacunas Intranasales


Destrezas Necesarias: Habilidad para sujetar becerras, habilidad para leer y seguir
indicaciones y nociones bsicas de la anatoma de las becerras.
Equipo Necesario: Jeringa de 10-cc, aguja, almohadillas con alcohol, papel toalla o bolas
de algodn, aplicador intranasal, medicamentos.
Tiempo Requerido: Menos de 1 minuto por becerra.

Porqu?

Las vacunas y otros medicamentos son necesarios para proteger


a las becerras del ataque de organismos infecciosos. Todas las
vacunas se deben aplicar bajo la supervisin de un mdico veterinario.

Cmo?
Paso 1.

Con mucho cuidado, acrquese a la becerra y colquele un bozal (Plan 6D).


Si la vacuna se aplica a becerras recin nacidas, el bozal no es necesario,
simplemente acorrale a la becerra en la esquina del corral.

Paso 2.

Amarre a la becerra a un poste o puerta.

Paso 3.

En caso de que sea necesario, reconstituya la vacuna y prepare una dosis


utilizando una jeringa y aguja (Plan 7K para detalles).

Paso 4.

Remueva y deseche la aguja.

Paso 5.

Coloque el aplicador nasal a la jeringa en lugar de la aguja.

Paso 6.

Lentamente acrquese a la becerra, hablndole suavemente. Gentilmente


acarciela y coloque una mano sobre ella.

Paso 7.

Mantenga la cabeza de la becerra en una posicin normal o levemente


inclinada y coloque el aplicador nasal en uno de los orificios de la nariz.

Paso. 8.

Aplique la mitad de la dosis en dicho orificio.

Paso 9.

Remueva el aplicador nasal, colquelo en el otro orificio nasal y apliqu el


resto de la vacuna.

Paso 10.

Libere la becerra, anote la fecha y vacuna aplicada.


Nota: Este es un procedimiento general cuya intencin no es sustituir las
indicaciones del fabricante. Algunos productos no requieren que se
apliquen en ambos orificios de la nariz, otros recomiendan utilizar una
jeringa sin aguja, en lugar de un aplicador nasal.

Preguntas? Por favor consulte al encargado del rancho.


Gracias y contine con el buen trabajo!

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Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Manejo de Vacunas
Habilidades Necesarias: La habilidad de leer y seguir instrucciones y la atencin a detalles.
Equipo Necesario: Uso de un refrigerador, hielera aislada, agujas, jeringas, medicamento.
Tiempo Requerido: Depende de la vacuna.

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PORQU? El mal manejo de las vacunas es la mayor causa de la falla de


las vacunas. El manejo y almacenamiento apropiados protegen
las vacunas caras y aseguran su efectividad.

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CMO?
Paso 1.

Lea con cuidado el instructivo del producto. Enlista la dosis, tiempo y


ruta de administracin, advertencias, tiempos de espera, instrucciones de
almacenamiento y desecho, fecha de caducidad y procedimientos de
reconstitucin (si es necesario).

Paso 2.

Transporte: Las vacunas deben llegar frescas. Si estn calientes, mndelas


de regreso.

Paso 3.

Alamacenamiento: La mayora de las vacunas necesitan refrigeracin o


almacenamiento a temperatura ambiente. La exposicin a temperaturas
extremas destruye la vacuna.

Paso 4.

No congelar.

No exponer a calor.

No exponer a luz solar (la radiacin ultra violeta destruye la vacuna).

Use una pequea hielera aislada para mantener la temperatura de la


vacuna correcta cuando trabaje con un nmero grande de animales.

Manejo y Uso: Las vacunas vivas modificadas requieren de cuidado


extremo porque contienen organismos vivos. Siga las instrucciones del
fabricante con cuidado.

No combine vacunas (esto podra desactivar a una o las dos vacunas).

No use vacunas caducadas.

Cuando debe reconstituirse la vacuna:

Use solo el diluyente (lquido) provisto.

Use una aguja de transferencia para reconstituir la vacuna


seca. Estas son agujas de dos lados; inserte una punta al
diluyente y la otra punta a la botella de polvo seco, el cual debe
contener un vaco. El vaco jalar el diluyente hacia la vacuna
seca.

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Paso 5.

Paso 6.

Mezcle bien el producto despes de aadir el diluyente. Siga


mezclando la vacuna cada pocos minuntos para mantener la
vacuna en solucin. Esto asegura que todos los animales
reciban la misma concentracin.

Determine la cantidad de vacuna necesaria y slo mezcle esa


cantidad.

No mezcle ms de la que pueda ser usada en 1 hora (la vacuna


pierde su efectividad despus de aprox. 1 hora).

Deseche cualquier vacuna reconstituida no usada. No la


almacene para uso futuro.

Sanidad: Una sanidad apropiada prevendr infecciones en el sitio de


inyeccin y la transferencia de enfermedades entre animales.

Siempre use una sola aguja para un solo animal.

Nunca inserte una aguja usada en una botella de medicamento.

Use una toalla de alcohol para limpiar el sitio y permita que se seque
antes de inyectar cualquier vacuna o medicamento (el lodo, estircol o
agua en el sitio de inyeccin aumenta el riesgo de infeccin).

Lave sus manos antes y despus de manejar vacunas o


medicamentos.

Desecho: Siga las instrucciones del fabricante para el desecho de botellas y


agujas de vacunacin. Las agujas deben colocarse en un recipiente de
punzocortantes.

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Descornado
Habilidades Necesarias: La habilidad de restringir a la becerra, la habilida de trabajar
rpido y ocn cuidado, y la habilidad de usar un hierro descornador elctrico.
Equipo Necesario: Descornador elctrico, cable de extensin, bozal, sujetador de cabeza o
carrito de becerras, tijeras, pedazo pequeo de tabla de pino.
Tiempo Requerido: 5 minutos por becerra.

PORQU? Los cuernos se quitan permanentemente del ganado para


prevenir heridas a personas u otros animales. Las becerras
pueden ser descornadas con un descornador elctrico a las 3 a
6 semanas de edad.

CMO?
Paso 1.

Conecte el cable de extensin a un enchufe con buena tierra cerca del rea
de trabajo y conecte el descornador elctrico a la extensin.

Paso 2.

Ponga el descornador en una cubeta metlica y permita que se caliente.


Los descornadores pueden causar incendios, as que mantngalos
lejos de las camas de paja o cualquier otro material inflamable.

Paso 3.

Puede usarse anestesia local, consulte a su veterinario. Esto se recomienda


para las becerras descornadas despus de
las 10 semanas de edad.

Paso 4.

Silenciosamente atrape y restrinja una


becerra con el sujetador de cabeza, carretilla
para becerras o usando un bozal (vea el
Plan de Tareas 6D). Asegrese que la
cabeza y cuerpo de la becerra estn bien
restringidos. Puede necesitar un asistente.

Paso 5.

Localize los botones de cuernos a cada lado


de la cabeza. Se sienten como botones
redondos pequeos. Si es necesario, corte el
pelo largo alrededor del botn de cuerno para
hacerlo ms visible. Use un par de tijeras ordinarias.

Paso 6.

El descornador debe estar muy caliente. Pngalo


sobre la tabla de pino. Si se quema un anillo negro
en la tabla inmediatamente, el hierro est listo. Si
no, siga calentando.

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Paso 7.

Ponga el descornador elctrico al rojo


vivo firmemente sobre el botn de cuerno
dando vueltas al descornador de izquierda
a derecha durante 10 a 20 segundos.
Cuando se forme un anillo cobrizo-caf
alrededor de la base del botn de cuerno,
se completa el descornado. Si el anilo
cobrizo-caf no es contnuo, ponga de
nuevo el hierro descornador.

Paso 8.

Si se cae la tapa del cuerno y ocurre


sangrado, ponga el descornador de
nuevo sobre el botn de cuerno para
cauterizar el rea y detener el
sangrado.

Paso 9.

Repita los paso 6 y 7 para el


segundo botn de cuerno.

Paso 10.

Ponga el descornador caliente de


nuevo en la cubeta metlica hasta
que est listo para usarlo de nuevo.

Paso 11.

Suelte a la becerra y observe su


comportamiento para asegurarse
que pronto regresa a lo normal.
Tambin observe si hay sangrado en
las becerras durante las siguientes 6
a 12 horas.

Paso 12.

Repita los pasos 4 al 7 para becerras adicionales.

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Remocin de Pezones Extras


Habilidades Necesarias: La habilidad de restringir a la becerra y la habilidad de trabajar
rpidamente y con cuidado.
Equipo Necesario: Bozal, tijeras, toallas de alcohol estriles (o alcohol isoproplico y bolas
de algodn), tintura de yodo al 7%.
Tiempo Requerido: 5 minutos por becerra.

PORQU? Los pezones extras pueden interferir con la colocacin de la


taza para pezones, desarrollarse en glndulas funcionales o
infectarse de mastitis. El quitar los pezones extras previene
estos problemas y mejora la apariencia de la ubre. Los pezones
pueden quitarse cuando las becerras tienen 1 a 2 meses de
edad.

CMO?
Paso 1.

Saque la toalla de alcohol de su envoltura (o sature una bola de algodn


con alcohol isoproplico para hacer una toalla), y selo para desinfectar las
tijeras.

Paso 2.

Silenciosamente atrape y pngale el bozal a la becerra.

Paso 3.

Suavemente acueste a la becerra de lado sobre el piso limpio y con buena


cama (vea el Plan de Tareas 6D). Pdale a un asistente que restrinja a la
becerra jalando una de sus patas hacia adelante.

Paso 4.

Examine cuidadosamente los


pezones para determinar cules
remover. Los cuatro pezones
regulares deben ser simtricos,
con los pezones traseros ms
cerca entre s (apariencia
trapezoidal). Los pezones extras
comunmente son ms pequeos y
pueden encontrarse a un lado o
detrs de los pezones regulares.

Pezones regulares
Pezon extra

Paso 5.

Asegrese completamente de
cules pezones son extra. Si se
quita un pezn normal, ese
cuarto jams funcionar. Si tiene dudas, no quite el pezn.

Paso 6.

Limpie el rea alrededor del pezn extra con una toalla de alcohol.

Paso 7.

Use tijeras filosas y cortas para quitar los pezones extras. Sujete las tijeras
con las puntas alejadas de los pezones regulares.

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Paso 8.

Tome la punta del pezn extra y jlelo ligeramente. Haga un corte limpio y a
lo largo en la base del pezn.

Paso 9.

Cubra la herida con tintura de yodo al 7% para prevenir infecciones.

Paso 10.

Repita los pasos 6 al 9 para cada pezn extra.

Paso 11.

Suelte a la becerra. Asegrese de proveer una cama limpia y seca para


prevenir infecciones.

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

Sistema de Entrenamiento para Manejo de Becerras

Llame al Veterinario
Habilidades Necesarias: La habilidad de leer y la habilidad de usar el telfono.
Equipo Necesario: Telfono, nmero de telfono del veterinario.
Tiempo Requerido: 2 minutos.

PORQU? Las becerras con enfermedades severas pueden beneficiarse de


cuidado veterinario.

CMO?
Paso 1.

Llame al veterinario para ayuda con becerras muy enfermas o emergencias.

Paso 2.

Llene abajo los telfonos de su veterniario:

Oficina del Veterinario: ______________________________________________


_______________________________________________
_______________________________________________
Telfono Celular/Biper: ______________________________________________
_______________________________________________
_______________________________________________
Emergencias: ______________________________________________________
_______________________________________________________
_______________________________________________________

Preguntas? Por favor vea al administrador del hato.


Gracias, y siga con el buen trabajo!

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COLEGIO DE CIENCIAS AGRCOLAS

Visite el Colegio de Ciencias Agrcolas de


Penn State en la Web: http://www.cas.psu.edu
Los programas de investigacin, extensin y
educacin de residentes del Colegio de Ciencias
Agrcolas de Penn State son patrocinados en parte
por los condados de Pennsylvania, la Comunidad
de Pennsylvania, y el Departamento de Agricultura
de los EEUU.
No se intenta discriminar ni se implica respaldo por
el Colegio de Agricultura de Penn State donde
aparezcan nombres de marcas.
ESTA PUBLICACIN EST DISPONIBLE EN MEDIOS
ALTERNATIVOS SI SE SOLICITA.

La Universidad Estatal de Pennsylvania est


comprometida con la poltica de que todas las
personas tendrn igual acceso a programas,
instalaciones, admisin y empleo sin importar
caractersticas personales aparte de habilidad,
comportamiento o calificaciones como lo determine
la poltica de la Universidad o las autoridades
estatales o federales. Es la poltica de la
Universidad el mantener un ambiente acadmico y
de trabajo libre de discriminacin, incluyendo
acoso. La Universidad Estatal de Pennsylvania
prohibe la discriminacin y acoso contra cualquier
persona por causa de edad, ancestros, color,
inhabilidad o discapacidad, nacin de origen, raza,
credo religioso, sexo, orientacin sexual o estado
de veterano. La discriminacin o acoso contra la
facultad, personal o estudiantes no sern tolerados
en la Universidad Estatal de Pennsylvania. Dirija
todas sus preguntas acerca de la poltica de no
discriminacin al Director de Actividad Afirmativa,
Universidad Estatal de Pennsylvania, 201 Willard
Building, University Park, PA 16802-2801, Tel 814865-4700/V, 814-863-1150/TTY.
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