Premisa I

Aquellos pases, comunidades y

empresas que puedan leer la
escritura en la pared, ante que sus
competidores puedan siquiera ver
la pared, se catapultarn al xito
competitivo.
Dr. Kasarda.
Kenan-Flager Institute

Premisa II
La logstica surge como la ltima
frontera de la Competitividad.
Cuando los ingenieros han logrado la
maxima eficiencia en la produccin y los
responsables del mercado han alcanzado
el mximo en el arte de vender y distribuir
bienes, slo queda mejorar los flujos
desde el proveedor hasta la fbrica y
desde la fbrica hasta el consumidor
final.
Peter Drucker
2

Premisa III
La Clave del Desarrollo
Sustentable en el

Siglo XXI es vencer

LA ODISEA DEL DESPACIO

Las Operaciones y Logstica como ventaja competitiva

1960

1970

1980

1990

2000

2001

Concepto De Logstica

Logstica es:
La gestin del almacenamiento y flujo de
mercancas, servicios e informacin a
travs de una organizacin.

INTRODUCCION
La programacin de operaciones debe estar soportada
por una adecuada y oportuna logstica que permita el
cumplimiento de la misma.
Logstica, se entiende como el soporte, apoyo y
abastecimiento de los recursos que se necesitan para
operar sin interrupciones
La Logstica empresarial, es entonces, aquella que
provee el soporte de las operaciones de los recursos
bsicos: materiales, mano de obra, maquinarias,
mtodos, moneda, medio ambiente y mentalidad.
6

EVOLUCIN DEL CONCEPTO

DE LOGSTICA

Logstica Fragmentada

Logstica Integrada
7

CONCEPTUALIZACIN DEL
TRANSPORTE Y LA LOGSTICA

ESQUEMA DE LOGISTICA DE
OPERACIONES
L2, logstica de inventario o
logstica del proceso

Lo, Log. del diseo del

producto

PROCESO
L1, logstica de PLANTA
entrada o logistica
de insumos

L3, logistica de salida o

TRABAJO

logistica de productos

L4, logistica de servicio

postventa

xito en la logstica = C3T + JIT

El xito en la logstica y programacin de las
operaciones tiene que ver con el decidir cunto y
cuando pedir, el costo y el tiempo para lograr el justo
a tiempo(JIT)
9

Elementos de la Logstica
Gestin de materiales:
Suministro y recepcin de materias primas o
productos semi-elaborados para uso
posterior.

Sistema de Flujo de Materiales:

La habilidad de planificar la fabricacin de
productos terminados, para que estn
disponibles.

Distribucin Fsica:
La entrega de los productos terminados al
cliente.
10

RETOS PARA LA GERENCIA :

CUNDO Y CUNTO?
Sea cual fuere el tipo de proceso(nico, intermitente, y
continuo):

En la logstica de entrada (L1), evitar tener

inventarios de insumos y materiales indirectos en
exceso (capital dormido), o no tener inventarios y
peligrar la continuidad de la produccin
En la logstica de salida (L3), evitar tener inventarios
de productos terminados en exceso, que no solo
inmovilizan sino que ponen en riesgo el capital de la
empresa. Tampoco que falten productos terminados
que originen prdidas de ventas, de imagen, costos de
oportunidad y otros.
11

OBJETIVOS Y METAS DE
LA LOGSTICA
El producto
adecuado

Flexibilidad

La cantidad
precisa

Fiabilidad
entrega

El momento
exacto

Tiempo
espera
entrega

Al mnimo
coste

Nivel de
Inventario

12

PASOS LOGSTICOS
Aceptar un pedido de cliente
recibir e introducir
control crdito / autorizacin
compromiso de entrega

Pedido a proveedores
Prediccin de la Demanda
Planificacin de la Produccin
Gestin de Inventarios
Entrega a cliente.
13

LOS GESTORES DEL

CAMBIO
Tendencia a la externalizacin
Demanda real del cliente: velocidad,
flexibilidad y producto barato
Nuevo software: ERP, nuevas sofisticadas
aplicaciones.
Nuevas tecnologas

Intercambio Electrnico de Datos (EDI)

internet, intranet, extranet
comunicacin / informacin inalmbrica
teleconferencia y teleconexin
cdigo de barras

14

DIAGRAMA DE ANALISIS

Conocer al
cliente

Conocer el
producto

Entender
flujo informacin

Comprender el
proceso

15

1. Conocer al Cliente
Sus clientes actuales, ej.,
demografa
actuales y potenciales
niveles de ingresos?

Quines son sus potenciales clientes?

Cmo podran estos clientes ser agrupados?
Qu porcentaje de ventas representa cada grupo?
Cmo afectan las relaciones con sus clientes distintos
sistemas de comunicacin ( telfono, fax, e-mail,
internet, etc )
Qu esperan de usted sus clientes
Hasta qu nivel sus competidores son capaces de
atender las necesidades de sus clientes.

16

2. Conocer los Productos

Cuntos
Dnde estn
Qu porcentaje de ventas
representan
Cul es su ciclo de vida
Cul es el mix de producto

17

3. Comprender el Proceso
Flujo de proceso

proceso por lneas

proceso por lotes
proceso de ensamblaje
flujo continuo
flujo del proyecto

Estrategias de ejecucin
contra pedido
contra inventario

18

4. Entender el Flujo de
Informacin.
Qu informacin es necesaria para
la toma de decisiones efectivas en
cada etapa de la cadena de
suministro.
Qu informacin debe fluir entre
cada etapa de la cadena de
suministro.

19

Indicadores del Desempeo

Se requiere una visin global para poder evaluar
el Desempeo.

Las medidas de Desempeo deben estar

enfocadas hacia los valores o factores que
evalan el desempeo total, valor total o coste
total.
La principal medida del desempeo es la
atencin al cliente. Son necesarios niveles
ptimos de servicio desde proveedor a cliente a
travs de la cadena de suministro.
20

Indicadores del Desempeo

Atencin al Cliente + Calidad

Eficiencia

Proveedores

Entradas

Efectividad

Aadiendo
valor

Productividad

Salidas

Clientes

Resultados

Atencin al
Cliente

Beneficio

21

Indicadores del Desempeo

Efectividad:
Cumplimiento de los compromisos correctos,
en tiempo y en las condiciones acordadas.

Eficiencia:
Recursos que esperamos consumir dividido por
Recursos realmente utilizados.

Productividad:
Indicadores de salida divididos por indicadores
de entrada para un perodo determinado de
tiempo.

Beneficio:
Relacin entre resultados obtenidos y costes.
22

Nuevas Realidades
Globales
Integracin de mercados mundiales.
Alianzas estratgicas.
Abastecimiento Global (Sourcing).
Fronteras comerciales excedan las fronteras
nacionales.

Redes organizacionales como unidades

competitivas.
Flexibilidad y customizacin.
Less Stock and more Flow. Flujo reemplaza
stock.
Costo y Calidad, Ventajas Comparativas.
Velocidad y Flexibilidad, Ventajas Competitivas.

SUPERVIVENCIA DEL MS VELOZ Y AGIL.

23

VENTAJAS DE UNA LOGSTICA

GIL
Reduce costos.
Aumenta flexibilidad.
Disminuyen tiempos (lead times).

Mejora las entregas on-time.

Consolida instalaciones (economa de
escala).
Reduce inventario y desperdicio.
Mejora la respuesta.
Genera COMPETITIVIDAD.
24

Requerimientos Logstica gil

Integracin plena de proveedores, la empresa
y clientes.
Flujo laminar de bienes, servicios e
informacin (evitar turbulencias).
24 a 36 horas de entrega en todo el mundo.
Flexibilidad de las instalaciones, rdenes y
tiempos.
Visibilidad total de los activos en la cadena
logstica.

Trazabilidad total.
Eliminar intermadiaciones que no agreguen
valor.
25

Productor
Trading
Exportador

Terceras
Partes

Cliente Final

Despachantes
AgenciasMaritimas
Martimas
Operadores
Operadores
Logisticos
Logsticos
Distribuidores

Flujo de Bienes, Servicios e Informacin relacionada

26

Cifras y Hechos...

27

Margen

8,0%

Costos

19,0%

Logsticos
Costos de

20,0%

Marketing
Costos de

53,0%

Productos

0,0%

10,0%

Fuente: Fundacion
Vanzolini

20,0%

30,0%

40,0%

50,0%

60,0%

28

Qumicos

12,2%

Alimentos

11,4%

Farmaceutica

3,4%

Bienes de Consumo

22,2%

Bienes Industriales

24,4%

Metalrgicas

20,8%

Mix de 270 empresas America

Latina

19 %

Fuente: Fundacion Vanzolini

29

Factores que afectan a los usuarios de servicios logsticos

Amrica del
Europa
Asia Amrica
Factor
Norte
Occidental
Pacfico
Latina
Presin significativa para
95%
99%
95%
96%
reducir costos
Mejorar la gestin de la
90
98
100
94
cadena de abastecimiento
Presin significativa para
83
98
83
90
mejorar el servicio al cliente
Globalizacin

78

91

84

91

77

88

68

89

76

76

75

80

Nuevos mercados

75

78

69

88

Seguridad

69

55

46

78

Acelerar la introduccin de
nuevos productos
Implementacin de nuevas
tecnologas de la informacin

Fuente: LALC

30

Pas
Alemania
Australia
Canad
Corea (R.D.)
Dinamarca
Espaa
Francia
Holanda
Indonesia
Japn
Mxico
U.S.A
Total

Producto Interno
Bruto (GDP)
2.081
389
612
407
174
562
1.410
385
140
4.395
475
8.708
19.738

Costo Logstico
Total
246
44
72
50
22
68
165
47
18
444
68
883
2.127

Costo logstico
como % GDP
11,8
11,3
11,8
12,3
12,7
12,1
11,7
12,2
12,8
10,1
14,3
10,1
10,8

Billones de U$S; Ao 1999

Fuente : Elaborado basndose en datos estadsticos de 1999; del International Financial
Statistics, Fondo Monetario Internacional; y World Development Report
2000 2001,
Banco Mundial; Washington, USA.

31

Gestin Logstica Profesional

Mejoras cuantificables
Costo/Beneficio
Reduccin del costo
logstico
Reduccin de activos
fijos logsticos
Ciclo de orden
promedio (das)
Reduccin de
inventario
Reduccin del ciclo
cash-to-cash
Mejora del nivel de
servicio

Fuente: LALC

Amrica del Norte Europa Occidental

Asia - Pacfico

Amrica Latina

15%

11%

15%

17%

16

17

25

41

de 12.2 a 16.8

de 7.1 a 4.8

de 38.7 a 19.4

de 20.7 a 15.3

7%

11%

10%

16%

de 22.2 a 19.8

de 23.5 a 19.6

de 49.0 a 38.7

de 36.2 a 26.6

58%

69%

71%

72%

32

Ranking de los atributos del servicio

0

Servicios de valor agregado

3,4

Precio
Servicios bsicos

Fuente: LALC

3,2
3,0

Facilidad de relacionamiento

2,7

Experiencia

2,7

33

Gastos en Outsourcing Logstico

2004
2007 - 2009
100%

76%

80%
68%

61%
60%

63%

54%

49%

49%

44%
40%

20%

0%
Amrica Lat.

EE.UU

Europa Occ.

Asia-Pacfico

34

De Plataformas Logisticas

Competitivas a Desarrollo
Social Sustentable...

35

Atrayendo inversiones Factores Soft

Disciplina
Fiscal y
Pacto Social

Innovacin
Atractividad
Inversiones

Educacin

36

Atrayendo inversiones Factores Hard

Polos Multimodales
e Infraestructura

Logstica
y Transporte
Agiles
Plataformas de
Clase Mundial

Telecomunicaciones

37

Atrayendo inversiones Factores Humanware

Municipio

Ministerios y PE
(MRREE, MIEM, MEF, MTOP, ANP)
Materia Gris

Escuelas Tecnicas
Univerdidades

38

Plataformas
Logsticas
Competitivas
Mayor Oferta
de Productos

Genera
Competencia
Transferencia
de
Tecnologia

Genera
Satisfaccin y
Bienestar

Expansion
y Crecimiento
Economico

Desarrollo
Social Sustentable

Redistribucin
Ingreso por mayor
Comercio eficiente y
efectivo

Diversificacion
de los
Mercados

Menores
diferencias
sociales

39