CASO DE ESTUDIO 1

Desde sus inicios, Maizena se dirigi a sus consumidoras dndoles una mano en la
cocina de todos los das. Aqu te contamos cmo Maizena logr convertirse en una de
las marcas ms tradicionales de la industria .

Maizena
Registrada como marca en 1856 y adquirida por Corn Products Refining Co en el ao
1900, la popularidad alcanzada por Maizena en todo el mundo, la convirti en referente
de almidn de maz.
A principios del siglo XX, Maizena fue el primer producto de uso hogareo que elabor
Refineras de Maz, hoy Unilever. En ese entonces, el almidn de maz se venda suelto
en almacenes y despensas, y a menudo sin los beneficios de los controles de higiene y
calidad que presentaba el producto envasado.
Para corregir este hbito, fue necesario planificar una campaa de difusin que
permitiera conocer la excelencia y la calidad superior de Maizena, respecto a sus
competidores. Surgieron entonces, los recetarios de cocina o los Manuales de Recetas
Culinarias, para lo cual fue fundamental el incipiente rol de la publicidad grfica.
Dedicados a la mujer de habla espaola, estos Manuales de cocina contenan recetas
prcticas y sencillas para preparar la Maizena. Su aparicin, con la figura de la
"Indiecita del Maz", marc el inicio de una comunicacin entre Maizena y las amas de
casa que, con el tiempo, adquiri proyecciones insospechadas.
Las primeras publicidades aparecidas en el pas, con el envase internacional y el
recetario color en espaol, tuvieron dos personajes obligados: los nios y las amas de
casa. Para el cuidado de los ms pequeos, el mensaje era contundente: "Slo Maizena
cra nios sanos, fuertes, alegres y robustos, por ser el alimento ms nutritivo y
fcilmente digerible".

Ms informacin
Para las madres, Maizena se converta en una ayuda indispensable para preparar un sin
nmero de comidas deliciosas y apetitosas, ya que estaba "hecha con el corazn del
maz" y contena "sus propiedades ms nutritivas". Las recetas publicitadas en los
peridicos se ofrecan slo como una muestra del contenido de los libritos de cocina que
enviaban gratis a solicitud.
De esta manera, se inauguraba una costumbre culinaria que permitira, a Refineras de
Maz, primero, y a Unilever, despus, acrecentar la confianza, la seguridad y el respaldo
de todos sus productos.

Superada la etapa de conocimiento del mercado, los progresos no se hicieron esperar:

Ya en la dcada del 30, apareci el primer envase de Maizena fabricado en la Argentina,
respetando el modelo original pero con la leyenda "Refineras de Maz SRL".
Hacia 1939 los recetarios se ampliaron, ya que comenzaron a abarcar desde la sopa
hasta el postre, pasando por las salsas y un tema en ascenso: la salud y la nutricin en
los primeros aos del nio.
Resulta curioso y visionario observar cmo la publicidad de Maizena ampli
tempranamente su target. Adems de los nios fuertes y "derechos como soldados",
comenzaron a aparecer avisos dirigidos a hombres de negocios que practicaran deportes
y necesitaran "un rgimen a base de Maizena que les permita suplir energas, vigorizar
huesos y msculos y estar en buenas condiciones fsicas, gil y mejor dispuesto para la
prctica de su deporte favorito". De esta manera, Maizena pasa a ser sinnimo de
alimento sano.

Publicidades
Las publicidades de Maizena tambin comenzaron a asociarse con pasatiempos sociales,
como 'la hora del bridge': "Para la duea de casa es un placer el invitar a sus amistades
con los ricos platos preparados con Maizena, con la cual, a pesar de ser econmica, se
pueden preparar verdaderas exquisiteces".
A fines de la dcada del 60 -Beatles, minifaldas, hippies y el auge de la carrera
espacial-, todos los productos de Refineras de Maz, ahora Unilever, gozaban de
excelente salud. Maizena iniciaba una Campaa de Promocin Mdica, dirigida a
pediatras y especialistas, que manifestaba su ininterrumpida vocacin por la adecuada
alimentacin de la niez: "Es que Maizena... creci con vos".
No es casual, entonces, que en 1974 Refineras de Maz creara su Departamento de
Nutricin, a travs del cual daba a conocer las propiedades y caractersticas
nutricionales de sus productos, entre ellos Maizena.
Actualmente, y en respuesta a la crucial situacin del pas, Maizena lanz un producto
accesible y rendidor, pensado especialmente para los chicos. Se trata de Maizena
Nutrisabores, una alimento para preparar una bebida con leche a base de almidon de
maz, con Vitamina C, fortificado con Hierro y Zinc, las principales deficiencias de la
nutricin infantil. Tiene como objetivo contribuir al desarrollo y crecimiento de los
chicos.
Gracias a sus innovaciones y al estrecho vnculo con los consumidores de cada poca,
Maizena contina siendo el mximo referente en el mercado de almidn de maz. Desde
mediados del siglo XX, Maizena es, para el ama de casa, un alimento que no puede
faltar en su hogar, tanto por las mltiples posibilidades que ofrece en sus preparaciones,
como por la confianza que aporta a quienes buscan una alimentacin sana y equilibrada.
Maizena es una marca de toda la vida, que sigue vigente.

PREGUNTAS:

1. DESPUES DE HABER LEIDO TODA ESTA HISTORIA DE MAIZENA, SI

USTED FUERA EL DIRECTOR DE RECURSOS HUMANOS DE ESTA
COMPAA,
COMO
REALIZARIA
SUS
PROGRAMAS
DE
CAPACITACIN DE PERSONAL?
2. EN UNA COMPAA CON UNA MARCA TAN RECONOCIDA EN EL
MERCADO, CUAL SERIA EL GRUPO DE EMPLEADOS AL CUAL
TENDRIAMOS QUE MANTENER CON MAYOR ENTRENAMIENTO?