Las biotecnologas aplicadas a la produccin agrcola y a la alimentacin han tomado gran importancia, ya que

stas permiten producir plantas libres de patgenos y plantas resistentes a plagas, las cuales son menos exigentes
en plagicidas qumicos. Dichas biotecnologas mediante el aprovechamiento de la diversidad ayudan a lograr la
seguridad alimentaria, ya que ayudan a minimizar la degradacin de los recursos naturales, a mejorar la
productividad y en general, brinda un desarrollo agrcola sostenible. Sin embargo, pienso que los avances en
biotecnologa buscan obtener ganancias para unos pocos y no calmar la pobreza y el hambre que existe en el
planeta. Adems, existe evidencia de que dichos alimentos pueden producir riesgos en nuestra salud.
Cotes, A. M. Seguridad alimentaria y biotecnologa. Revista Colombiana de Biotecnologa; Vol. 2, nm. 2 (1999); 7-8 1909-8758 0123-3475.
Altieri, M. A., & Rosset, P. (1999). Diez razones que explican por qu la biotecnologa no garantizar la seguridad alimentaria, ni proteger el
ambiente ni reducir la pobreza en el tercer mundo. Food First/Institute for Food and Development Policy.