UTENSILIOS

a) Dosificadores

Bombas para galones de salsas de

chocolate o cafe, especiales para manejar
lquidos espesos, cada shot asegura 1
onza.

b) Shakers

Para la preparacin de bebidas de caf

fras tipo coctelera.

c) Jarras de acero inoxidable

Ideales para cualquier lquido por la

facilidad de su limpieza, en tamaos de ,
, 1 y 1 litros, muy tiles para el
espumado correcto de la leche, tambin
tenemos jarritas ms pequeas

d) Compactadores de metal

Para compactar el caf dentro del filtro

y dar una presin uniforme asegurando
en ello una extraccin homognea y
completa. En diferentes medidas de
dimetros de acuerdo a la marca de su
equipo. Versiones hechos en materiales
como: aluminio, acero, combinacin de
acero y madera Rosewood africana
(muy durable al agua), combinacin de aluminio y madera mexicana,
etc.

e) Tazas de Espresso y Americano

En cermica a la alta temperatura de color

blanco liso, de espresso de 2 onzas y de
capuchino de 5.5 onzas, medidas oficiales
para bebidas bien definidas.
Precio: S/. 30 x 6 und.

f) Vaso receptor de espresso y servidor de cristal

Vaso diseado para recibir la descarga tanto

del portafiltro sencillo como el doble y poder
servir una o dos cargas directamente en la
bebida solicitada por el cliente.

g) Otros

Servilleteros

Saleros de metal para canela, cacao o

nuez moscada

Cucharas de plastico y metal

Bolsas de plastico

Vaso descartable

Panera

Dispensador de papel

Botiquin

Extintor

Raquet para pantalla