PALOMA

Vaso alto
Escarchar con limn y sal
3 cubos de hielo
onza de jugo de limn
Pizca de sal
2 onzas de tequila
Completar con refresco de toronja
Adornar con segmento de limn

CHARRO NEGRO
Vaso alto
3 cubos de hielo
de onza de jugo de limn
Pizca de sal
2 onzas de tequila
Completar con refresco de cola
Adornar con segmento de limn

MAYAHUEL BLOODY
Vaso alto
Escarchar con limn y sal
3 cubos de hielo
Pizca de sal
4 gotas de salsa inglesa
2 onzas de tequila
onza de jugo de limn
4 gotas de salsa Tabasco
2 onzas de tequila
Completar con jugo de tomate fresco
Colocar tallo de apio sin hebras
SOUR MEX
Copa para vino rojo
Hielo frapp
1 onzas de tequila
de onza de jugo de limn
1 onza de jarabe natural
Completar con jugo de naranja fresco
Adornar con segmento de naranja y cereza

CLAMATO MEX
Vaso alto
Escarchar con limn y sal
3 cubos de hielo
2 onzas de tequila
4 gotas de salsa inglesa
4 gotas de salsa Tabasco
onza de jugo de limn
Pimienta al gusto
Completar con Clamato
Colocar tallo de apio sin hebras

CHAPALA
Vaso alto
Escarchar con limn y sal
3 cubos de hielo
2 onzas de tequila
onza de jugo de limn
onza de jarabe de granadina
Completar con agua mineral (soda)
Adornar con segmento de pia fresca
VAMPIRO
Vaso alto
Escarchar con limn y sal
3 cubos de hielo
onza de jugo de limn
Pizca de sal

MUPPET
Copa caballito 3 onzas
1 onzas de tequila
Completar con refresco lima-limn
Tapar con servilleta de tela
Tome la copa sobre la servilleta y
golpee la base de la copa en la mesa,
retire la servilleta y tmelo de un solo
trago.
BAJA GOLD
Tarro cervecero
Escarchar con limn y sal
Licuar o mezclar en coctelera:
1 onza de tequila
1 onza de jarabe natural

TEQUILA SUNRISE
Vaso alto
3 cubos de hielo
2 onzas de tequila
onza de jarabe de
granadina
Completar con jugo de
naranja fresco
Adornar con segmento de
naranja y cereza

2 onzas de tequila
4 onzas de sangrita
Completar con refresco de toronja (Del Valle)
CIELO ROJO
Vaso alto
Escarchar con limn, chili piqun y sal
3 cubos de hielo
onza de jugo de limn
2 onzas de tequila
1 onza de jarabe de granadina
Completar con mitad refresco de toronja y mitad
agua mineral (soda)
Adornar con segmento de limn
ATIZAPAN
Vaso alto
Escarchar con limn y sal
3 cubos de hielo
2 onzas de tequila
Licuar:
Limn verde entero con cscara
Rama de yerbabuena o menta
1 onza de jarabe natural
Colar y verter en el vaso
Adornar con segmento de limn y hojas menta

CARIBBEAN DAISY
Copa para margarita
Escarchar con limn y sal
Licuar a punto de nieve:
3 cubos de hielo
2 onzas de tequila
2 onzas de jarabe de tamarindo
onza de triple sec (Cointreau)
TEQUILIA BOOM
Vaso alto
2 cubos de hielo
Licuar:
2 onzas de tequila
1 onza de licor 45
1 onza de jugo de naranja
1 onza de jugo de lima
onza de leche evaporada
Adornar con segmento de
lima y una cereza
ACAPULCO BREEZE
Vaso alto
3 cubos de hielo
2 onzas de tequila
4 onzas de jugo de pia
Completar con refresco lima limn
Adornar con segmento de pia
ACAPULCO SANDS
Copa grande para coctel
Hielo frapp
Licuar:
1 onza de jugo de limn
2 onzas de jugo de pia
2 onzas de tequila
2 onzas de crema de coco
Adornar con segmento de pia y cereza

onza de jugo de limn

taza de hielo frapp
Servir en el tarro
Completar con cerveza clara
TEQUILIBRIO
Vaso alto
Escarchar con limn y sal
3 cubos de hielo
onza de jugo de limn
onza de jarabe natural
2 onzas de tequila
Completar con refresco de toronja
Agregar cuadritos de pia
Adornar con un segmento de pia
MARGARITA ORIGINAL
Copa para margarita
Escarchar con limn y sal
Licuar a punto de nieve:
3 cubos de hielo
2 onzas de tequila
onza de jugo de limn
de onza de jarabe natural
onza de triple sec
(cointreau)
Adornar con segmento de
limn

JAMAICA DAISY
Copa para margarita
Escarchar con limn y sal
Licuar a punto de nieve:
3 cubos de hielo
2 onzas de tequila
2 onzas de jarabe de jamaica
de onza de triple sec (Cointreau)
CAIPIRINHA MEX
Vaso old fashion
3 cubos de hielo
1 onza de jugo de limn
1 onza de jarabe natural
2 onzas de tequila
1 rama de hierbabuena o menta
1 twist de limn

ACAPULCO GOLD
Vaso alto
3 cubos de hielo
2 onzas de tequila
1 onza de Grand Marnier
Completar con jugo de naranja
Adornar con segmento de naranja
ADAMS APPLE
Vaso alto
3 cubos de hielo
Mezclar lentamente:
1 onza de tequila
1 onza de licor de tequila (Agavero)
1 onza de jarabe natural
4 onzas de jugo de manzana
Completar con agua mineral (soda)

JUANITO BANANA
Vaso old fashion
3 cubos de hielo
Mezclar:
2 onzas de tequila
1 onza de crema de pltano
1 onza de leche evaporada (Clavel)
Verter en el vaso
ALICE ALONG
Vaso old fashion
3 cubos de hielo
Mezclar:
1 onza de tequila
onza de licor de caf (Kahlua)
1 onza de crema irlandesa (Baileys)

CHANGUIRONGO
Vaso alto
4 cubos de hielo
Pizca de sal
2 onzas de tequila
Completar con refresco de naranja
Adornar con segmento de limn
PIATA
Copa para martini doble
Hielo frapp
Mezclar:
1 onzas de tequila
1 onza de licor de mandarina (Mandarin
Napolen)
1 onza de jugo de limn
Adornar con gajo limpio de mandarina
o segmento de lima
TIC TOC
Copa de coctel grande
Hielo frapp
Mezclar:
2 onzas de tequila
1 onza de licor de almendras (Amaretto)
de onza de jugo de limn
Completar con sidra
Adornar con segmento de limn
GAVIOTA
Copa de coctel grande
Escarchar con limn y azcar
Hielo frapp
Mezclar:
2 onzas de tequila
onza de miel de abeja
1 onza de licor de almendras (Amaretto)
Servir y completar con sidra
Adornar con segmento de limn
PASION ETERNA

ANDY & ALICE

Vaso alto
3 cubos de hielo
2 onzas de tequila
2 onzas de vino tinto
1 onza de jarabe natural
de onza de jugo de limn
Completar con agua mineral (soda)
MYSTIC DREAM
Copa para vino tinto
1 onza de tequila
1 oz de crema irlandesa (Baileys)
onza de licor de chocolate (Cheri
Suisse)
onza de licor de coco (Malib)
Completar con caf americano
(aproximadamente 4 onzas)
Coronar con crema batida
CUCARACHA
Copa de coac chica
1 onzas de tequila
3 onzas de licor de caf (Kahlua)
Popote corto de papel
Encender los lquidos y pedir
que se absorba rpido con el popote
BRAIN STORMING
Vaso alto
3 cubos de hielo
2 onzas de tequila
1 onza de ginebra
1 onza de licor de coco (Malib)
onza de jarabe natural
de onza de jugo de limn
Completar con agua mineral (soda
Adornar con segmento de limn
JALISCO BULL
Tarro cervecero
Escarchar con limn y sal
2 cubos de hielo
2 onzas de tequila
1 onza de jugo de limn
1 onza de jarabe natural
Completar con cerveza oscura
SOMBIE
Copa de vino tinto
Escarchar con azcar y canela en polvo
1 onza de tequila
1 onza de coac
1 onza de whisky
1 onza de jarabe natural
Completar con caf bien caliente

PAISAJE AGAVERO

Copa de coctel grande

Escarchar con limn y azcar
Hielo frapp
Mezclar:
2 onzas de tequila blanco
2 onzas de licor de meln (Midori)
onza de triple sec (Cointreau)
de onza de jugo de limn
Completar con refresco lima limn
Adornar con segmento de meln

Vaso alto
3 cubos de hielo
2 onzas de tequila blanco
onza de curazao azul
de onza de jugo de limn
Hojas de menta
Completar con refresco lima
limn
Adornar con segmento de
naranja

TIA JUANA
Vaso alto
Escarchar con limn y azcar
3 cubos de hielo
2 onzas de tequila
1 onza de licor de ans dulce (Sambuca)
Completar con jugo de naranja
Adornar con segmento de naranja

AGUASCALIENTES
Vaso alto
3 cubos de hielo
Licuar:
1 limn verde entero sin semillas
Pizca de sal de grano
2 onzas de tequila
1 onzas de jarabe natural
2 onzas de sangrita
Completar con agua mineral (soda)
SUBMARINO
Vaso alto
Copa caballito 2 onzas
Escarchar vaso alto con limn y sal
Colocar en el fondo del vaso el caballito
con las 2 onzas de tequila
Llenar con cerveza clara bien fra,
deslizndola por las paredes del vaso
Agregar de onza de jugo de limn y
pizca de sal de grano.

PINK PANTHER
Copa de coctel grande
Escarchar con limn, azcar y canela en polvo
Hielo frapp
Mezclar:
2 onzas de tequila blanco
1 onza de licor de Cassis
1 onza de leche evaporada (clavel)
1 onza de licor de ans dulce (Sambuca)
de onza de triple sec (Cointreau)
Adornar con segmento de pia y cereza
MEXICO EN LA PIEL
Copa de coctel grande
Escarchar con limn y azcar
2 onzas de tequila
1 onza de licor de caf (Kahlua)
1 onza de leche evaporada
2 bolas de nieve de vainilla
Coronar con chocolate lquido

SOL NACIENTE
Copa de coctel grande
Hielo frapp
2 onzas de tequila
2 onzas de licor de meln (Midori)
1 onza de jarabe natural
Completar con agua mineral (soda)
Adornar con segmento de meln

ACAPULCO SUNSET

VIVA MEXICO!
Vaso alto
Escarchar con limn y sal
Licuar:
3 cubos de hielo
aguacate de tamao mediano
2 onzas de tequila
1 onza de jugo de limn
2 onzas de jugo de toronja
Completar con refresco lima limn,
mezclando en el vaso
CARGA PROFUNDA
Vaso alto
Escarchar con limn y sal
3 cubos de hielo
onza de jugo de limn
2 onzas de tequila
1 onza de vodka
1 onza de ron blanco
onza de licor de tequila (Agavero)
Completar con refresco de toronja
Adornar con segmento de limn
TIJUANA BRAZZ

Copa de coctel grande

Escarchar con limn y
azcar
Licuar:
3 cubos de hielo
2 onzas de tequila
1 onza de leche evaporada
(Clavel)
5 fresas medianas
1 onza de jarabe natural
Adornar con segmento de
fresa

Copa de coctel grande

Escarchar con limn y azcar
Hielo frapp
Mezclar:
2 onzas de tequila
2 onzas de nctar de durazno
Completar con cooler de durazno
Adornar con segmento de durazno

AGUA DE VIDA
Copa de vino blanco
Hielo frapp
2 onzas de tequila blanco
onza de whisky
1 onza de licor de Cassis
Adornar con segmento de limn y cereza

ROSA SALVAJE
Copa de vino blanco
Escarchar con coco rayado fino
Hielo frapp
1 onzas de tequila blanco
1 onza de leche evaporada (Clavel)
2 onzas de licor de Cassis
onza de licor de coco (Malib)
Mezclar en la copa
TNT
Vaso alto
3 cubos de hielo
2 onzas de tequila
onza de vodka
1 onza de licor de meln (Midori)
onza de Bourbon
onza de jarabe natural
Completar con agua mineral (soda)
Adornar con segmento de meln
PETROLEO
Vaso old fashion
3 cubos de hielo
2 onzas de tequila blanco
1 cucharadita de salsa inglesa
1 cucharadita de jugo Maggi
onza de jugo de limn
Mezclar en el vaso
Agregar aceituna con pimiento
MAYAHUEL
Copa para margarita
Licuar a punto de nieve:
3 cubos de hielo
1 onzas de tequila
onza de triple sec (Cointreau)
onza de jugo de limn
1 onza de licor de tequila (Agavero)
Adornar con segmento de limn

SPLASH
Vaso old fashion
3 cubos de hielo
2 onzas de tequila
onza de crema de menta
onza de curazao verde

MATADOR
Vaso alto
3 cubos de hielo
2 onzas de tequila
onza de ron blanco
onza de vodka
de onza de jugo de limn
onza de jarabe natural
Completar con refresco de toronja
IGUANAS RANAS
Vaso alto
3 cubos de hielo
2 onzas de tequila
1 onza de crema de menta
1 onza de jarabe natural
Completar con agua mineral (soda)