Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
TVN Manual Vetiver Spanish-O
TVN Manual Vetiver Spanish-O
zizanioides )
INDICE
Introduccin 3
A. Caractersticas de la planta vetiver (tambin llamada vetiveria o pachuli).. 4
B. Generalidades sobre la propagacin del pasto vetiver.. 5
C. Procedimiento para la propagacin de esquejes . 6
D. Plantado en el campo como semillero ... 6
E. Macollamiento y produccin de esquejes . 9
F. Propagacin del vetiver para la conservacin de suelos y agua 9
G. Establecimiento de cercos de vetiver 21
H. Otras aplicaciones practicas del vetiver .. 25
I. Atributos principales del vetiver en su comportamiento con el agua 36
J. Como utilizar las hojas y las races que han acumulado contaminantes
y metales pesados 37
K. Referencias Bibliogrficas. 37
L Editor del manual. 37
INTRODUCCION
Los problemas de erosin de los suelos, la contaminacin por aguas residuales tanto urbana
como rural, contaminacin de minas, gasoductos, oleoductos etc., estn acelerando los
problemas ambientales y la degradacin de los recursos naturales y la calidad de vida de las
poblaciones con un incremento de la pobreza y problemas de salud.
Existen muchas alternativas tecnolgicas que son econmicamente prohibitivos y ante esto
las tecnologas de bajos insumos o baratas son las que ofrecen alternativa ms viable y que
se pueden masificar. Una de estas es la tecnologa vetiver (ltimamente re-clasificada como
Chrosopogon zizanioides) antes conocida mundialmente como Vetiveria zizanioides , y que
fue llamada en algunos pases como la planta milagrosa o mgica y que es una excelente
alternativa y cuyo conocimiento de su uso y aplicaciones ser el objetivo de este manual .
Este manual se desarrollara en un lenguaje bastante sencillo y prctico e ilustrativo para ser
usado por tcnicos de perfil educativo intermedio.
A. Caractersticas de la planta vetiver (tambin llamada vetiveria o pachuli)
Existen como 10 especies de gramneas comunes de la Tribu Antropogoneae y perennes
que se encuentran en las regiones tropicales del mundo y que pertenecen a la familia
Gramnea, subfamilia Panicoindae y dentro de estas el pasto vetiver (Chrysopogon
zizanioides) ha demostrado ser la ideal para la conservacin del suelo y agua, la humedad
del suelo y otros usos como en bioremediacin, bioingeniera, forrajes, agroforesteria,
medicinal, artesana, energa etc.
La planta de vetiver es una gramnea perenne, parecida a la hierba luisa (Figura 1 y 2) de
tupidos penachos, con inflorescencia y semilla estriles que se reproducen con dificultad.
Como no tiene rizoma radicular o haces enraizados, la planta crece en grandes macollos a
partir de una masa radicular muy ramificada y esponjosa as como se ve en la Figura 2 A.
Sus tallos erguidos en forma recta alcanzan una altura de 0.5 a 1.5 m. La hojas son
relativamente rgidas, largas y angostas y tienen hasta 75 cm. de largo y no ms de 8 mm.
de ancho. La pancula (en donde se desarrolla la inflorescencia) tiene entre15 a 40 cm. de
largo (Figura 2 C )
La planta puede soportar sequas extremas debido a su alto contenido de sales de la savia de
sus hojas, as como inundaciones por largos periodos (se han reportado hasta 45 das de
inundacin en el terreno). Crece en un rango amplio de suelos y con diferentes niveles de
fertilidad y puede resistir hasta temperaturas de 9 C desde el nivel del mar hasta los
2500 metros sobre el nivel del mar (msnm). Se han plantado en algunos sitios del Per
hasta los 3500 msnm pero todava estn en fase de evaluacin.
Hierba
luisa
Figura 1. A: Planta de hierba luisa comparada con vetiver B: Planta de vetiver con races
frondosas
1. Preparacin del suelo mediante nivelacin y mullido (manual o rastra de discos con
un tractor pequeo) aplicando unos 10 tn/ha de compost o fuentes orgnicas
sintticas si el suelo es demasiado arenoso y as se asegurara una buena retencin
de la humedad del suelo. Si se planta a 0.50 x 0.50 cm. de espaciamiento se usaran
20,000 esquejes por hectrea y a 1 x 1 se usaran 10,000 esquejes (Figura 6).
Figura 6. Campo del parque 26 seleccionado para semillero A: arado con rastra de
discos B: Surcado a mano y remojado para soltar el suelo
2. Una vez preparado el campo se traza el rea en donde se establecer el semillero a
un distanciamiento de 0.50 cm. x 0.50 cm. o a 1m x 1m segn la facilidad para su
manejo y la disponibilidad de esquejes. Con una cinta mtrica se trazan las lneas
separadas a 50 cm. entre plantas (se pueden tener surcos para facilitar el riego por
gravedad) y con un cordel marcado con nudos cada 50 cm. se harn los agujeros
respectivos en donde se colocaran los fertilizantes y despus los esquejes. Si se tiene
suelos muy arenosos es mejor plantarlo al fondo del surco para una mayor
conservacin de la humedad del suelo (Figura 7).
B
Figura 7. A: Surcado y fertilizado cada hoyo con compost B: Plantado en
cada hoyo
7
B
Figura 8 . Plantado de esqueje en campo apisonando bien el suelo (A:
San Juan B: Parque 26 Villa el Salvador)
4. El riego despus del transplante tiene que ser frecuente en forma moderada durante
15 das y despus ya se puede aplicar el agua en mayores intervalos (Figura 9).
B
Figura 9. A: Plantado de esquejes B: Riego del campo con aguas
residuales en el Ncleo Productivo de San Juan de Miraflores
8
Despus de 2-3 meses se puede aplicar una pequea cantidad del fertilizante compuesto
15-15-15 a razn de 100 kilos /ha en forma localizada en las lneas de las plantas y se
deben incorporar al suelo. El suelo se debe mantener hmedo pero no inundado.
5. El vetiver empieza macollar y en unos 4 meses aparecern las inflorescencias y
antes de que esto suceda ser necesario cortarlas en forma uniforme hasta una altura
de 30 cm. desde el cuello de la planta y esto har que la planta se revitalice y salgan
nuevos macollos y as con estos cortes se asegurara que las nuevas plantas no sean
muy diferentes a las plantas originales. No es costumbre usar plantas viejas para
sacar esquejes debido a la mortandad y crecimiento lento. En un periodo de 11 a 12
meses se pueden obtener esquejes de muy buen calidad (Figura 10).
B
Figura 10. A: Semillero en Parque 26 en Villa el Salvador despus de 7 meses de
establecido regado con agua tratada (secundaria) B: Semillero en San Juan
regado con agua residual no tratada (primaria) despus de 6 meses de
establecido
11
Procedimiento:
a) Usar los macollos de plantas de 4-6 meses.
b) Cortar a 30 cm. las hojas y tallos
c) Eliminar las plantas que han floreado
d) Aplicar 10 gramos de una mezcla de 15:15:15 (N2 , P2O5 y K2O) en forma localizada al
costado de los macollos y despus incorporarlo.
e) Irrigar las plantas y dejar que salgan nuevos brotes durante 15 das. Escarbar alrededor
del macollo y separar los esquejes en forma individual y cortarlo a 20 cm. de altura y
luego cortar las races tan corto como sea posible (Figura 13).
f) amarrarlos en paquetes de 50 a 100 esquejes (Figura 13)
g) sumergirlas en una bandeja con agua
h) colocar estas bandejas con los paquetes de esquejes bajo sombra por 2-5 das
i) despus llevarlo al campo definitivo cuando se tiene una humedad adecuada o con los
inicios de las lluvias.
3) Plantado y mantenimiento del pasto vetiver
a) Plantado y mantenimiento del pasto vetiver
Plantado
Preparacin del suelo en agricultura de riego
El mtodo tradicional del cultivo de las tierras en las zonas con riego por plana que
parezca el suelo es a lo largo de la pendiente como se puede ver en la figura 14.
12
Este sistema acelera el escurrimiento del agua de riego o de lluvia y se puede sembrar
producindose la erosin laminar y perdida de agua en un 50% reduciendo la absorcin de
los cultivos. En la Figura 15 se ilustra el mtodo correcto siguiendo las curvas de nivel para
prevenir la erosin y conservacin de la humedad natural de los suelos. Una vez
estabilizado los cercos se formaran terrazas y protegern contra la erosin.
13
14
de obra de la que una finca o una casa rural o urbana o un municipio podran tener
normalmente.
La figura 18 B muestra lo que sucede con el correr del tiempo para el sistema vegetal, y
cuando el agua se escurre deja atrs su carga de tierra y el vetiver hecha retoos a travs del
sedimento y se crea una terraza natural. La terraza despus se convierte en una
caracterstica permanente del paisaje, en una barrera protectora que conservara el suelo con
eficacia por decenios e inclusive por siglos.
Cuando el escurrimiento llega hasta los cercos vegetales se hace mas lento, se esparce y se
desprende de su carga de sedimentos y fluye a travs de las hileras de cercos; entretanto
gran parte del agua penetra en la tierra (Figura 19). No hay prdida de suelo y tampoco
prdida de agua debido a la concentracin del escurrimiento en zonas determinadas. El
sistema no requiere obras de ingeniera y los pobladores pueden hacer el trabajo ellos
mismos,
15
Tambin el denso sistema radicular impide que los rizomas de gramneas perjudiciales
(malezas) penetren a los predios agrcolas. Tambin sus hojas afiladas y duras ahuyentan
tambin a las serpientes.
Para que resulte eficaz como un mtodo de conservacin del suelo, el sistema vegetal debe
formar un cerco como se muestra en la figura 21. Aunque con ciertas caractersticas pueden
formarse cercos espesos en un plazo de un ao, generalmente se requiere entre dos y tres
periodos de vegetacin para que se establezca un cerco de densidad suficiente como para
soportar lluvias torrenciales o riegos muy pesados por gravedad y as proteger al suelo.
Durante los primeros dos periodos de vegetacin y a veces durante el tercero las plantas
requieren proteccin y es necesario rellenar cualquier claro que se produzca a las hileras.
17
18
En las Figuras 26A y 26B se observa lo que sucede cuando los dos sistemas de explotacin
agrcola se hallan expuestos a fuertes precipitaciones o a riegos continuos y pesados. El
campo del agricultor A (Figura 26 A) esta desprotegido sin vegetacin en los terraplenes y
estos se rompen con el flujo del agua en sentido de la pendiente y se produce perdida del
agua con lavado de fertilizantes y la perdida de la capa arable. En la tierra protegida por
vetiver el agua de lluvia o de riego se escurre lentamente y los camellones permanecen
intactos conservado el agua y suelo (Figura 26B).
Habiendo aprendido la leccin el agricultor se pone en contacto con el agente de extensin
agrcola correspondiente y entre ambos marcan las lneas de nivel del terreno a travs de
los antiguos surcos (Figura 27). Este proceso bastante sencillo no requiere de ningn
conocimiento tcnico especializado y basta con saber utilizar un pequeo nivel manual.
19
21
22
24
Basta con plantar una sola hilera de esquejes y si se plantan correctamente a una humedad
adecuada del suelo, estas pueden resistir hasta un mes sin lluvia o sin irrigacin. Sin
embargo es posible que algunas mueran y dejen vacos en la lnea del cerco. Estos vacos
deben llenarse plantando nuevos esquejes.
Para que un sistema ofrezca el mximo de proteccin contra la erosin, los cercos de
vetiver deben estar espaciados a un intervalo vertical (IV) adecuado. El IV es la distancia
vertical que media entre cercos al bajar la pendiente. La distancia efectiva medida a lo largo
del terreno el cual es denominado tramo de superficie depende de la inclinacin de la
pendiente. Si por ejemplo el intervalo vertical es de 2m. , entonces los cercos en una
pendiente del 5% se hallaran a una distancia de 40 m. unos de otros en tanto que a una
pendiente del 2% seria a 100m. Como se muestra en la figura 34 el tramo de la superficie
entre hileras de cercos plantados en una pendiente del 57% con IV de 2m es de un
espaciamiento aproximado de 4 m. Entonces cuando las pendiente son mayores las
distancia entre los cercos deben ser menores.
25
Gradiente
Tramo de superficie*
(m)
Grado
%
1
1.7
1 en 57.3
57.3
2
3.5
1 en 28.6
28.7
3
5.3
1 en 19.5
19.1
4
7.0
1 en 14.3
14.3
5
8.8
1 en 11.4
11.5
10
17.6
1 en 57
5.8
15
27.0
1 en 37
4.0
20
36.4
1 en 2.8
3.0
25
46.1
1 en 2.1
2.4
30
57.7
1 en 1.7
2.0
35
70
1 en 4.1
1.7
40
84
1 en 1.2
1.6
45
100
1 en 1.0
1.4
* Tambin llamado distanciamiento entre curvas de nivel
26
27
28
29
30
31
33
MATERIALES DE CONSTRUCCION
Techos de vetiver en
frica y Asia
34
35
Figura 52. Limpieza de aguas residuales con flotadores de bamb o tubos de PVC en
un sistema tipo hidropnico.
36
J) Como utilizar las hojas y las races que han acumulado contaminantes y metales
pesados
1) Se pueden usar para cermicas
2) Reemplazo o aditivos para el cemento convirtindolo a ceniza que se usa en la
ingeniera de la construccin y que cumpla con los requisitos medio ambientales.
K. Referencias bibliogrficas
DED-Per . 2005. Pster el sistema vetiver IINCAGRO-Pozuzo, Proyecto INRENAIANP/DED-Per ( www.zonasdeamortiguamiento.org )
Greenland J. 1987. Vetiver la barrera contra la erosin. Banco Mundial, Fundacin
Empresa Polar, Fundacin Chaipattan, Total Venezuela, Red Latinoamrica de vetiver
Maracay.87 pp. Ediciones Polar.
Land Development Department Ministry of Agriculture and Cooperatives 2006. Manual :
the use of vetiver grass for land development.71 pp.
www.vetiver.org/lavn_net.htm
www.vetiver.org
L. Editor del manual
Julio Alegre Orihuela es Ing. Agrnomo con MS en Conservacin de Suelos de la
Universidad Nacional Agraria la Molina (UNALM) en Lima, Per y Ph.D. en ciencias
del suelo en North Carolina State University de USA. Actualmente es Profesor
Principal de la UNALM en el Departamento de Suelos de la Facultad de Agronoma y
la Facultad de Forestales. Tiene ms de 30 aos investigando el manejo de los suelos
tropicales en Per, Latinoamrica, Asia y frica con la Universidad Carolina del Norte
Instituto de Investigacin Agraria (INIA) y el Centro Mundial de Agroforesteria
(ICRAF) .Es coordinador en Per de la red latinoamericana de vetiver y esta
investigando sus usos y su propagacin en otros ecosistemas del Per.
Es experto internacional en temas medio ambientales, recuperacin de suelos
degradados y contaminados por minas, gasoductos, oleductos, mineraductos , aguas
residuales
y
temas
de
reforestacin
con
agroforesteria.
Email:
jalegre@lamolina.edu.pe
37