Caso prctico 9-1

VOTUPTUOSA
COMOLA ESPUMA
Atl;rrt;r<la<lr:la revisla ljixpirlrsin, agost.o 200t)
l)rrr': l,,rIrrat tlo (.ltclttezQrrczatla
( ) r ' r r r o r r r o t l c l o , f i n r t l i r r l o c nI { ) 2 1 - r r : s l d c r r : t t l a e r l a b o t ' a c i < i n , d i s t r i t r u c i < i n y v e n t a c l e c e r v e z a
t'rr l\4'xico,c()n Lltla l)art.i('il)l(:incle tnercarlo totrl-nrcitnalydeexportacin de casi tiO por l
r ictr. ()rera ocho l)l:lntas (ervcceras crt cl pras,con ttna capaciclad instalada de 39'5 nrillones
< l c l l c c t o l i t t r sr t l t t t l c s .
( lolnr:rti;rliza rliez lnarcas cnlrc: las rtte clt:staca(lorona Extra, Descle 1994 es importador
r.xclrsiror:rr Nftixico rle lrsbetrirlasproducitlas por la conrpaa estadourlidense Allheuser'Bus,
t:stiitrlas rrlarcasBltclweiserv llud Light.
crrlrc lus crr;rlr.:s
lln l1)99 qrrrpo nroclelo invirti recursos propios por un nlonto de 2,772 millones de pesos en
y rnorlernizrcirnen torias las reas. Cotno parte de su programa de..',l)rr)v('ctosclc arnpliaci<-rn
cxJrrrrsi<irr,en ener() cle 1991)su filirl C)ornpaa Oervecera de Zacatecas aument su capacidad
instrlarlaa rlit"z nillorrcs rle hectolitros arluales. En grupo rnodelo en su conjunto, la utilizacin
de Lr caracirlirrlnrciorri rlc [37por cientr en I998 a 92 por cierto en 1999.
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lirr rltrria inl.cnat iorral. el tratado clc lilrre comcrcio con la comunidad europea no tendr
t:fi,ctos nliry()rcspzrla grupo nrodclo, pues en la actualiclatl existe un arattcel de tasa 0 para la
cerveza rnexicerna.Iirr corrtraxrltida, Mxico disrnirlrrir sus aranceles a la bebida importada,
lt',Irrrlrrrncn rlt--vcntas rt'gistrr rrn increnlent.<de tl.9 por ciento al cicrre de 1999, para
alcarrzer'34..4tnilkrnes clt-'hcctolitros. Este restrltado lo integran un aulnerlto de 4.4 por ciento
crr r'l rrt'rr':rrlo rnexicnn<y cl 16.8 ror cientr.rde las export.aciones{ste rt:ngln represent 21'9
Unidos y Canad van ms ctel 90 por cicntn de lts
ror cir:rrrorlcl [ota[,-.. A lista.tl<s
cxlxlltaci()ncs cle la cotttpaa.
l,r ecrl:r"racirinclel c()nsllnt()nac:ional irnrrrlsrrcti<:arnentetoda.sstr$Pres(:nlacionesde
('cl'vera: crr la de lata (lxrte), que rrl)reserrta el l6.ll por cicnto clel volunren naciottal, el
t'rr.<:illir:rrtr firc cle 5.1-rpor r:ient-o;en Ncgr:r Morlclo fire tlc 12 por cie nto; en Mcrlerloli,s:ecial,
5.9 ror ciento; en (lorolta Extra,4.8 por ciento y en Est.rella,el 4.1 por ciento. Las ntarcas
yu('t.c(lsl,ern y Montejo registraron cada una un cl'ecimiento nrayor al 25 lor ciento.
lil arnnent.otle las ventas netas tarrbin sc clcbir al inclemento de rt't't:ios.etttr'e encr() y
atJ()$to,en t:l rnercrdo nacionrl y rle export:rci<in. Fln cste sentido, el autnettt.t en alrededrl'
dcl 4 >or cierrto ern el precio tle exrortacin en dlares para los distribtlirirres derllstados
{Jrridos, (ornpens) la apreciacin de cerca de 3.7 por ciento clel peso rcspccto al dlar, L,a
fhr:trrrar:intrcta por exportaciones ascenclia 587 millones de dlares, ull aurnenlo de l7'l:
ror cienlo con relacirn a 1998.
lil rrrargen brttc observ(r una sensible rneiorir, al pasar de 5l,l a 52.1 por ciento, corno
rcsrrlt:tlo clc trn rnen<lr incrcrnento en costcrsrespecto del aumento en ventas. Los factores que
rrorir:iarorr cste deseinl)co fileron princiralrnente la estabilidad en Ios precios de las rnaterias
rrinrasqrre.irrnto con el rnenor precio cle la lata clc aluminir, colnpensaron los incrementos del
r('st()(l(: los r:onrlont:ntesclt:l t:Osto.

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e Parte? Arrli:rsrie I rrretr;adoy corportalriertto (jel r:ornpracjrrt

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empresamantiene un control de los gastos,cuya proporcin respectode las vcutasfue

similar a la del ao pasado (29Vo).La utitidad de operacin registr un atracrivoincrenrento,
mientras que el margen de operacin mejor un punto porcentual al ubicarseen 23.I por
ciento, siendo el ms alto de su historia y el mayor en el sector de bebiclas.I.a clepreciacin
alcanz 1,254millones de pesosy continu represenfando5.1 por ciento de las vcnrasrretas,lrr
que contribuy para que el EVIT:AD(utilidad de operacin ms depreciacin) alcarrzar'
el
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nivel hiitrico ms alto. '

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Caro proporclonado por Rlcardo FernndezValisUNITECCompusMarna

Captulo9 Tcnologade la jnfonndcrotrlv.jtrgdLlcri.lt,tlr(dd)5

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