2013

Universidad de Guadalajara

Ma. Del Socorro Marque Barrios

Actividad integradora unidad 1
22/09/2013

Matriz Actividad integradora

Actividad integradora
Regin

Context
o
general

Zapotlanejo Jalisco
Desarrollo rural:
La comunidad de Zapotlanejo se encuentra a 16 km. De Guadalajara y se ubica al oriente
del estado de Jalisco, colinda al norte con Ixtlahuacan del Rio, Cuquio, al este con los
municipios e Acatic, Tepatitlan de Morelos, Ocotlan y zapotlan del rey, al sur con los
municipios de Juanancatlan y al oeste con los municipios de Tonal, teniendo una
poblacin de aproximadamente 55,827 habitantes, y una superficie de 643,03 metros
cuadrados. Zapotlanejo cuenta con 180 poblaciones.
Sus tradiciones en la comida son las tostadas raspadas, que tienen aproximadamente 30
cm. De largo, el pozole, la birria de chivo, y no pueden faltar los tpicos tacos de puesto.
El municipio se caracteriza por su arquitectura y su escultura basada principalmente en la
utilizacin de cantera gris extrada de la zona.
A travs del ao se celebran varias fiestas, las cuales se festejan con msica, danza,
bailes, juegos pirotcnicos, carreras de caballos eventos deportivos, comida y diversos
actos culturales.
Como cultura se ha creado la religin catlica y un 80% de la poblacin inculcndose
desde la niez.
As como existe la religin catlica tambin existen otras como la luz del mundo,
evangelistas, testigos de Jehov, entre otras aunque estos son minora
Otra cosa de los que les pudo hablar es del deporte que tambin se practica aunque en
un 40% nicamente.
En esta localidad existe el transporte pblico, teniendo como salida a Guadalajara cada
20 minutos y cada media hora a sus pueblos vecinos.
Tambin como medio de comunicacin esta el peridico la televisin y lo que caracteriza a
este municipio es su gran rama en productos textiles, as como fabrica tequilera.

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Agricultura:
Se cultiva maz, sorgo y avena, en este ramo aluno de los propietarios cuentan con
maquinaria suficiente para hacer los trabajos de campo sin ser tan pesados.
Por otro lado hay quienes no cuentan con maquinaria, as que hacen sus trabajos de
forma natural
Ganadera.
Se cra ganado bovino, porcino, ovino, caprino y equino, siendo esos mismos quienes
cosechan lo que alimentar animales adems de aves y colmenas.
Turismo: destaca la arquitectura, los murales y paisajes naturales
Comercio: cuenta con restaurantes, mercados y pequeas tiendas predomina la venta de
productos de primera necesidad y los comercios mixtos que venden artculos diversos.
Servicios: se prestan servicios financieros, profesionales, tcnicos, administrativos,
comunales, sociales, personales, tursticos y de mantenimiento.
Minera: existen yacimientos de cantera, grava, arena y arcilla.
La actividad primaria en esta comunidad es la maquila de ropa, as como la vena de la
misma, la cantera es otra actividad que es primaria y que es muy trabajada, ya sea para
el propio municipio o para la venta a Tonal.
En esta comunidad se ha dado el desarrollo ya que anteriormente no se contaba con
maquinaria para hacer las labores de campo, algo que actualmente ya existe, aunque no
lo tengan todos los propietarios, hay posibilidad de pagar para que se pueda hacer el
trabajo sin necesidad de trabajar tanto.
15,917 hectreas son utilizadas con fines agrcolas, 36,660 en la actividad pecuaria, 4,700
son de uso forestal, 320 son suelo urbano y 6,705 hectreas tienen otro uso.
En lo que a propiedad se refiere, una extensin de 57,303 hectreas es privad y otras
6,999 son ejidal, no existiendo propiedad comunal.
El 90.31% de la poblacin es analfabeto, de los cuales el 30.63% ha terminado la
educacin primaria. El municipio cuenta con 50 preescolares, 96 primaria, 15 secundarias
y 2 bachilleratos y un instituto de enseanza.
Cuenta con correo, telgrafo, fax, seal de radio, televisin, telfono y servicios de
radiotelefona.
Artesanas: destaca sus deshilados, blusas, manteles y rebozos, rajes tpicos, el traje de
charro.
En este lugar si existe un gran desarrollo ya que anteriormente no se contaba con calles
pavimentadas, no se tena el parque las tres flores, no andador, las comunidades ms
marginadas no contaban con alumbrado pblico, as que considero que ha cambiado
gradualmente, y que poco a poco se va dando el desarrollo en esta comunidad.
Actualmente existen programas que van directamente al campo de alimentacin, que est
dirigido especialmente para problemas de desnutricin infantil, as como tambin la
pobreza en las familias para alimentarse, existe otro de cmo prevenir embarazos en
adolecente, entre otros, de tal modo considero que el desarrollo se da aunque de manera
lenta pero este sigue su proceso.
Aunque s que el pueblo est en proceso del cambio tambin considero que podra haber
ms desarrollo dentro de la rama alimenticia.

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Proble
mtica
identif
cada
Datos
duros
sobre
la
proble
mtica

Carrera
propuest
a

Justifc
acin

La falta de acceso a los alimentos por parte de la poblacin.

De entre los 6 indicadores de carencia social que integran la pobreza el nico en el

que Jalisco no pudo avanzar y presento un retroceso en el periodo de 2008-1010, fue
en el de carencia por acceso a la alimentacin, pasando de 1, 282,218 a 1,627.986
personas: esto significa que, lejos de mejorar, APARECIERON 345 mil 644 personas
ms que no pueden alimentarse. La poblacin jalisciense con un ingreso inferior a la
lnea de bienestar mnimo (canasta alimentaria) asciende a 1 milln 64 mil 429
personas (14.4%); y la poblacin con un ingreso inferior a la lnea de bienestar
(canasta alimentaria + canasta no alimentaria) se ubica en 3 millones 171 mil 12
personas.

Lic. En innovacin alimentaria

Zapotlanejo tiene una extensin de 15,917 hectreas que son utilizadas con fines
agrcolas, los principales productos agrcolas en el municipio son: Maz de grano Maz
Forrajero, Caa de Azcar y avena.
En muchos casos no se puede producir los alimentos necesarios para satisfacer las todas
las necesidades, y se carece de recursos suficientes para colmar los faltantes
alimentarios, el incremento de la poblacin aunado al patrn de concentracin en la
cabecera municipal ha desencadenado una demanda de contribuir a la mejora alimentaria
con acciones orientadas a incrementar la disponibilidad y produccin de alimentos.
Consolidar al municipio capacidad de promover el bienestar de una forma equilibrada y
sustentable a travs del pleno aprovechamiento de su sector agropecuario, puesto que
todava se usa en los cultivos la tecnologa tradicional y practicas antiguas en la
preparacin y las labores de cultivo aun se hacen con traccin animal, adems de que no
se tienen organizaciones importantes en el sector productivo primario agropecuario que
ayuden a los productores a conseguir mejor aprovechamiento en la produccin agrcola
alimentaria, existe poca cultura organizada de los productores del campo que le permita
conocer las ventajas que se tienen de estar organizados en grupos de produccin o
tcnicas que les hagan ms fcil la produccin alimentaria para satisfacer las
necesidades de demanda ya que en el municipio segn el censo de poblacin era de 63
mil 363 personas, comparando este monto con el de el ao 2000, se puede ver que la
poblacin municipal aumento un 19 por ciento en 13 aos, la cabecera municipal de
Zapotlanejo es la localidad mas poblada y da origen a la pobreza, que esta a su vez esta
asociada a condiciones de vida que vulneran la dignidad de las personas, limitan sus

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derechos y libertades fundamentales, impiden la satisfaccin de sus necesidades bsicas
entre ellas la alimentacin.

Municipios en el estado de Jalisco

http://www.zapotlanejo.gob.mx/pdfs/transparencia/E39/datos1347642798/plandedesarrollomunicipal20102012.pdf

Fuente
s
consult
adas

http://mexico.pueblosamerica.com/jalisco/zapotlanejo/
La necesidad de un cambio.
http://programas.jalisco.gob.mx/transparenciaFiscal/ProgramaSeguridadAliment
aria.pdfhttp://programas.jalisco.gob.mx/transparenciaFiscal/ProgramaSeguridad
Alimentaria.pdf
http://sieg.gob.mx/contenido/Municipios/cuadernillos/Zapotlanejo.pdf