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Calle de la Alhndiga
Por Jess Rodrguez

- En memoria de la "Castaa redonda abultadita" que ennobleci mis tardes de


infancia en la peluquera de la Santsima.

Alhndiga es una palabra misteriosa, rabe como ella sola, que invita a
descubrir mltiples escenarios que nos llevan a travs de emocionantes y deliciosas
historias dignas de una cultura rica y compleja como la nuestra. La calle, bautizada
por nuestros abuelos espaoles con este nombre, se encuentra en el aoso barrio
de la Merced y representa una de las experiencias ms ricas que uno se pueda
permitir en la vida de esta ciudad. Basta comenzar nuestro recorrido donde hace
esquina con la calle de Guatemala y vislumbrar desde ah la magnnima estampa

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del barroco desbordado que nos ofrece la fachada del templo de la Santsima
Trinidad.
Caminar frente a uno de los mejores ejemplos de barroco estpite del siglo XVII
emociona tanto que nos hace pensar que en nuestro trayecto estaremos
acompaados de santos, ngeles, arcngeles y seres fantsticos que, en un acto
multisensorial y multidimensional, seguirn nuestros pasos.
Al observar la impresionante fachada de este templo que data del siglo XVIII,
fjese bien en la torre de campanario rematada con una tiara papal esculpida en
cantera! y, de paso, no pierda de vista la ubicacin de la placa de nomenclatura que
supera por ms de dos metros nuestra actual posicin; es slo un pequeo
recordatorio de que el sitio que habitamos se construy sobre una cuenca milenaria
cubierta por tierra, piedra y edificios desde el siglo XIV.

Seguimos nuestra caminata y, al atravesar el andador a desnivel que rodea el


templo (cruce con la calle de Moneda y Zapata), nos encontramos con un tramo que
es conocido amorosamente como: "la calle de Oaxaca en la ciudad de Mxico". All,
entre chapulines, barro negro, mezcal, pan, unto, quesos, quesillos, hojas para
tamal, cecina, tlayudas, chocolate, caf, sorbetes, nieves con sabor a leche
quemada, agua de chilacayota, y la ancestral bebida de maz llamada tejate,
podemos ser testigos de la valiosa herencia culinaria de nuestros antepasados y, al
degustar el sabor de la nieve de tuna, entendemos su valor mitolgico, mientras

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somos observados por sendas imgenes de barro negro de la virgen de Juquila y de
Don Benito Jurez; de reojo, nos miran las imgenes de bulto en tamao natural de
un san Judas Tadeo y de la Buena Muerte, ambos venerados en la esquina de la
Soledad.
Ya entrados en materia culinaria, qu mejor que visitar la tlacoyera El Perpetuo
Socorro, ubicada en el numero 22 de la calle de Santsima, considerada la ms
antigua de la ciudad. En este peculiar lugar se sirven los mejores tlacoyos del
mundo. Acompelos con un rico caf de olla servido en jarro, un refresco y, por
cierto, no deje de saborear el sublime y llenador pozole que ah se sirve con
chicharrn y aguacate los sbados y domingos. Una vecindad del siglo XVII,
ingredientes originales y mujeres generosas amasndolos, bastan para
transportarnos al Mxico de Diego Rivera o de Gabriel Figueroa. Y para el
desempance: hay que seguir caminando!
Al atravesar la esquina de la calle de la Soledad, no olvide observar las placas de
nomenclatura del lado izquierdo Dnde ms una calle pudo haberse llamado en el
mismo tramo "de la alegra" y "de la soledad" ? creo que slo en el Mxico de Luis
Buuel, de Agustn Lara o de Andr Bretn.

Llegamos a la Alhndiga, al ancestral Cuescontitln (donde estn las trojes) de los


mexica, esto nos lo va a recordar un puente simblico que va a dar exactamente a
una pequea y conmovedora construccin del siglo XVII conocida como "la Casa del

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Diezmo" cuya vocacin fue, por siglos, secar y almacenar los granos con los que se
alimentaban los habitantes de la ciudad capital del virreinato de la Nueva Espaa.
Como los lugares tienen memoria, el continuar nuestra caminata por el hoy andador
cultural (...) nos har encontrarnos con establecimientos de granos, chiles secos y
conservas, propios de otras pocas. Camine con precaucin, ya que puede
encontrarse con un personaje de la legendaria revuelta de 1692 que inici debido a
la exigencia de maz por parte de la poblacin que, finalmente, acab incendiando el
palacio virreinal y el del ayuntamiento.
En este tramo, que da origen al nombre de la calle, mire hacia su izquierda y
disfrute el puente que ah se encuentra como testimonio de lo que fue, durante casi
quinientos aos, el embarcadero ms importante de la vida indgena y mestiza de la
ciudad. Admire las sencillas fachadas con sus diminutos nichos, los comercios con
letreros que entre granos dicen: Ya tenemos cristales Swarowski para uas! Qu
quiere? somos sincrticos por naturaleza.

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Preprese porque al atravesar la calle de Corregidora -antigua Acequia Realestar usted a punto de entrar al "Callejn de los milagros" s, el que sirvi de
escenario para la cinta con el mismo nombre del director Jorge Fons, basada en la
novela homnima del escritor egipcio Naguib Mahfuz.
El escenario de realismo mgico con el que Fons ilustr su historia, literalmente
se ve rebasado al transitar este interesante callejn de Roldn cuya vocacin
reciente es la de proveer de todo tipo de artculos de belleza y nutrirse de
personajes onricos como las doitas que, en sus compras por el Centro, aprovechan
para depilarse las cejas y hacerse "permanente de pestaas" en los mltiples
establecimientos ambulantes que ah se encuentran; esto enmarcado con una de las
cantinas ms antiguas de la ciudad, "La Peninsular" y uno que otro puestecito
callejero de tacos.
Historia, gastronoma, arte, arquitectura, personajes, comercio y un gran carcter
es lo que nos ofrece esta pequea calle que es solo una de las ms de seiscientas
que ocupan el casco antiguo de nuestra muy apreciada ciudad.

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