NUTRICION ANIMAL

I.

OBJETIVOS:

Determinar el porcentaje de ceniza de la muestra de alimento como torta de soya y la pasta

de algodn.

II.

INTRODUCCIN:

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III.

FUNDAMENTO TERICO:
El material inorgnico que no se destruye cuando la muestra se incinera a 600c se
denomina ceniza. A esta temperatura todo el material orgnico es destruido. El trmino tal
como ofrecido se refiere al estado en que se encuentra el ali9meto cuando lo consume el
animal.

IV.

MATERIALES:

Esptula
Crisoles de porcelana
Pinza
Desecador(desecante de magnesio o silica gel)
Balanza de precisin
Mufla
Agenda
Muestra de torta de soya
Muestra de pasta de algodn

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V.

METODOLOGA:
a. Lavar los crisoles de porcelana y secarlos en una mufla a 600 C durante 1 hora.
Llevarlos al desecador hasta enfriar y tan pronto como sea posible pesar manipulando
con pinzar.
b. Pesar por diferencia 1.5 a 2.0 g de muestra en un crisol de porcelana previamente tarado
y llevar ala mufla 600 C durante 12 horas o de un da hasta otro.
c. Retirar de la mufla y depositar el crisol conteniendo la muestra en un desecador hasta
enfriar. Tan pronto como sea posible pesar.
d. Calcular el porcentaje de ceniza.

e. Guardar la muestra de ceniza si posteriormente se desea realizar determinacin de

minerales.

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VI.
VII.
VIII.
IX.

RESULTADOS:
DISCUSIONES:
CONCLUSIONES:
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

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