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Tequeos de chocolate

Ingredientes
350gr de Harina de trigo
1 huevo
1 taza de leche liquida
1 pizca de sal
1 cucharada de azcar blanca
3/4 de mantequilla o margarina
4 1/2 de chocolate en barra con leche y azcar
aceite vegetal para frer cantidad necesaria
En un recipiente mezclar harina, el huevo, la leche, sal, azcar y la manteca hasta crear una
masa homognea. En una mesa para trabajar agregar harina espolvoreada, all estirar la masa
y amasar hasta que no se pegue en las manos, estirar con rodillo y dejar reposar por 30
minutos. Estirar la masa finamente y cortar tiras, colocar el chocolate en trozos y cubrir como
un churro con la masa. Preparar una sartn a calentar aceite para frer.

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