LECHE CON PLATANO:

Porciones:
3 vasos
Ingredientes:
1/2 litro de leche semidescremada
1 pltano
2 cucharaditas de azcar
Preparacin:
1.- Lavar y pelar los pltanos.
2.- Batir todos los ingredientes en una juguera. Si no tienes juguera, moler muy bien el
pltano con el azcar
3.- Luego unir con la leche
Notas:
Puedes probar esta receta con otras frutas que te gusten como frutilla, manzana o pera.

ROLLO DE DESAYUNO:
Porciones:
4 Porciones
Ingredientes:
8 huevos
1/2 taza de crema cida
1 cucharada de mantequilla
4 cucharadas de queso crema
1 taza de espinacas cocidas
Sal y pimienta
Preparacin:
1. En un tazn mezcla los huevos con una cucharada de la crema, saznalos.
2. Calienta la mantequilla en una sartn antiadherente y vaca la mitad de la mezcla de huevos. La
idea es obtener una capa fina como una omelette delgadita, de 1/2 cm aproximadamente. Tapa y
cocina a fuego bajo.
3. Repite la operacin para obtener otra tortilla delgadita.
4. Combina el queso crema con la crema restante. Unta la preparacin sobre la superficie de cada
tortilla de huevo, distribuye las espinacas y enrolla cada tortilla.
5. Rebnalas y ofrece. Acompaa con jugo de naranja.