DESARROLLO DE PROBLEMAS PROPUESTOS II

CARRERA PROFESIONAL: ingeniera agroindustrial

CURSO: balance de materia y energa

NOMBRE: diana Fernndez moya

2,16 un manmetro indica una presin de 35 lb/pulg^2 cuando la
presin baromtrica es de 586 mmde Hg cul es la presin
absoluta en pascales?

"Problema 2.16"
P_man=35[lb/pulg^2]
P_ba=586[mmHg]
P_mano=P_man*convert (psia , Pa)
P_b=P_ba*convert (mmHg, Pa)
P_abs=P_mano + P_b


2.17 Que potencia se necesita para elevar 1000 lt de agua a una
altura de 20 m en un tiempo de 2 s



2.18La viscosidad de una sustancia es de 10 centipoisescual es el
valor de esta viscosidad en lb/pie-s




2.20La densidad de una solucin de albumina al 2% en peso de agua
a 4 C1.028 g/cm^3 a 25 C. El peso molecular de la albumina es de
67000 g/mol.



2.21para secar carne x medio de enfriamiento, se mantiene una
presin absoluta de 2.4 mm de Hg en la cmara de secado. cual es
la presin atm en kg/cm^2 y cual es la presin de vacioempleada,si
la presin atm es de 586 mm Hg




2.22 Un sistema se esteriliza a 120 C .cual es la temperatura de
esterilizacin en F, R, K






2.24 Por una tubera de 3/4 de pulgada de dimetro interno fluye
leche. El nico dispositivo para medicin disponible en una bureta
graduada en ml se encuentra que de la tubera fluyen 5 lt en 1 min
cual es la velocidad de la leche en el tubo en m/s?






2.25 La conductividad trmica del aluminio es de 120 BTU/h
Fpie.calcular su conductividad en Kcal/h m C en W/m k






2.26 una lata se coloca en una balanza y se le aade mantequilla
hasta lograr un peso de 50 kg El peso de la lata es de 0.5 kg cual es
la masa de la mantequilla y cual es la presin en el fondo de la lata
si su rea es de 0.2 m








2.27 calcula la altura que tiene una columna de agua para que sea
equivalente a una presin de 586 mm de Hg







2.29 la presin en un evaporador al vacio se mide con un
baromtrica en U y se encuentra que es de 25 cm de mercurio cual
es la presin absoluta dentro del evaporador, si la
presinbaromtrica es de 58.6 cm de Hg