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Convergencias fsicas, espirituales y existenciales en Garganta

Antes de empezar mi ensayo sobre Garganta, necesito hablar un poco sobre la vida del autor. Franois
Rabelais aparentemente nace en Turaine en 1494 y muere en 1553. Su padre era un hombre de leyes y segn
se dice, un burgus acomodado. Su vida pas por distintas etapas espirituales e intelectuales que, sin duda
alguna, responden a la poca en la que vivi. Primero estudia en una abada benedictina; luego en un convento
franciscano donde toma contacto con el latn, la teologa y la escolstica; pasa posteriormente a la orden de
San Benito, para luego cambiar el hbito de monje por el de simple clrigo; estudia medicina, y, con este
hecho, cambia su vida: se instala en Lyon, ciudad donde Calvino haba sembrado su doctrina y en esta etapa
toma contacto con la obra de Erasmo. Publica tratados sobre medicina y dicta conferencias sobre la materia,
pero ha llegado al punto que necesita publicar ms obras porque tiene algunas dificultades econmicas, as es
que idea la puesta en la feria de almanaques y antiguas crnicas: material de distraccin con el cual el pueblo
puede instruirse sin mucho esfuerzo. As es como empieza a escribir usando el estilo que l llama
pantagrulico: ridiculiza y critica a personajes y costumbres y crea risas. Con esto cumple su objetivo que
tena una doble intencin, divertir y ensear.
El propsito de esta pequea biografa es para dar una idea del porqu Rabelais escribi de tal modo y de
algunos datos que servirn para entender algunos elementos que mencionar ms adelante. Lo que
aparentemente nuestro autor nos proporciona es una narracin que pertenece a una determinada clase social,
pero narrada desde otro punto de vista. A mi parecer, es posible que Rabelais se base en la clase popular para
poder expresar ciertos puntos de vista, que, tal vez, desde su propia clase no podra hacer. De hecho, l mismo
lo reconoce cuando dice: las cosas no se pueden decir directamente. En cierta forma admiro a Rabelais
porque, aparte de pertenecer a una lite social y ser mdico, clrigo, filsofo... no ignora la existencia de el
otro mundo que se extiende y al que pertenece la mayora de la poblacin: el pueblo. Quiere, por un lado,
salvar ese hueco, ese vaco existente entre ambas clases instruyndolas. Por otro lado, debe utilizar un
lenguaje que le permita decir lo que siente y cree necesario decir y que sea aceptado por el pueblo y que no
sea ofensivo para su propia clase.
Intentar mencionar algunos ejemplos en los que el autor logra una convergencia entre clases y que sin duda
darn la clave que permita elaborar el tejido de relaciones que caracterizaron esta etapa de transicin.
Los primeros temas que se muestran son la comida y la bebida, dos elementos que permiten, sin duda alguna,
la convergencia. El llamado "a beber" convoca a todos ante una necesidad que sin ninguna duda comparten
clases populares y de elite. Desde el nacimiento de Garganta se convoca a los presentes a beber y luego l
mismo beber con su preceptor, con la caballeriza, con el clrigo, con el paje. Y como dijo el monje "no hay
hombre noble que aborrezca el vino". De la misma manera, la comida es un elemento que TODO el mundo
debe consumir para poder subsistir. Aunque Rabelais siempre se fue a los extremos y excesos de todo, se
puede ejemplificar este caso en la fiesta que se efectua el da que nace Garganta, el martes de carnestolendas:
"...Haban hecho matar trescientos sesenta y siete mil catorce de estos bueyes para ser salados... y poder
disponer as, llegada la primavera, de abundante carne aderezada para ser servida al comienzo de la
comida... Las tripas fueron copiosas... Pero la gran diablura de los cuatro personajes era que no haba
posibilidad de conservarlas por ms tiempo porque se habran podrido... Por ello se convino en que las
devoraran hasta no dejar nada. A tal efecto convidaron a todos los ciudadanos de Cinais, Seuilly,
RocheClermaund y Vaugaudry, sin olvidarse de los de Coudray, Montpensier, Gue de Vede y otros vecinos,
todos grandes bebedores, buenos compaeros y diestros jugadores de bolos".
"Grandgousier, a su llegada manifest tanta alegra al verlos como no sera posible describir. Organiz el
festn ms magnfico, ms abundante y delicioso que se haya visto desde el tiempo del rey Asuero. Al
levantarse de la mesa, reparti entre ellos todos los objetos y vajilla que haba en su aparador...".
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La cocina es tambin un espacio de convergencia. Se puede decir que es uno de los tantos lugares donde se
comparten la comida y la bebida y, para m, simboliza una unin. Unin porque es en la cocina donde las
familias o amigos se renen para comer y platicar. Rabelais nos lo muestra:
"A la vuelta se trasladaba a la cocina para ver lo que asaban en el asador. Y cenaba muy bien, a fe ma.
Convidaba de buen grado a algunos bebedores vecinos suyos, con los cuales, que beban tanto como l, se
divertan contndose cuentos viejos y nuevos".
"Despus estudiaba cosa de media hora, con los ojos clavados en los libros; pero como dice Cmico, su alma
estaba en la cocina".
El fin del enfrentamiento entre los pasteleros y los pastores de Grandgousier, tambin es ocasin para comer y
beber juntos. Aqu tambin se puede tomar en cuenta otro elemento de convergencia: la guerra. El rechazo
ante la guerra nace en el campesinado y luego se extiende a la nobleza. Como mencione en el principio,
Rabelais toma contacto con la obra de Erasmo. En su obra se observa claramente que Garganta,
Grandgousier, el preceptor, el paje y algunos escuderos son erasmistas:
dijo Grandgousier "...La razn as lo quiere. Yo me sustento de su trabajo; de su sudor nos alimentamos
yo, mis hijos y mi familia. A pesar de esto, no emprender la guerra, sino hasta despus de haber ensayado
todas las artes y todos los medios para conseguir la paz. He aqu a lo que estoy resuelto".
Gallet le dijo "Seor, para evitar esta contienda y para que, vencida toda excusa, volvamos a nuestra
alianza, os devolvemos ahora los bollos que son la causa de la disputa. Nuestras gentes tomaron cinco
docenas que fueron bien pagadas. Tanto queremos la paz, que os devolvemos cinco carretadas, una de las
cuales ser para Marquet..." .
Otros puntos de convergencia podran ser las murallas (donde se reunieron todas las fuerzas de la ciudad
cuando Garganta siti a Picrocolo en la RocheClermaud) o la plaza. Siempre se han considerado lugares
especficos de reunin y son libres para cualquier tipo de persona. Hoy en da, seguimos ese ejemplo de
reunirnos en plazas con amigos o familiares.
"...y que despus de comer se reunieran todos en la plaza, delante del castillo, donde les pagaran la soldada
de seis meses, orden que fue cumplida".
"El rey mont, incontinente, en clera furiosa y, sin preguntarse el porqu y el cmo, hizo publicar bando
tras bando para que todos, bajo pena de morir en la horca, acudieran armados a la gran plaza, delante del
castillo al medioda".
Otro elemento que tambin se ha transmitido durante milenios es la convivencia con prostitutas. Cualquier
clase social se ha relacionado con ellas y, en este libro, tomo a las rameras como un elemento que crea una
situacin de convergencia:
"...o bien se iban a ver a las rameras de los alrededores y se daban pequeos banquetes entre colaciones y
trascolaciones...".
Encuentro no slo elementos fsicos sino tambin los que se encuentran en el plano de lo inmaterial, por
ejemplo, la evocacin que hacen los personajes a distintos tipos de santos, a Dios, y al diablo cuando se
refieren al enemigo. La actitud de rogar los hace converger en algo semejante, lleva al mismo nivel tanto al
rey como a un arquero, al preceptor, al sabio, a los clrigos... al pueblo entero. El bautismo costumbre entre
los buenos cristianos es tambin un acto de religiosidad que une a todos luego de la fiesta y el nacimiento de
Garganta.
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A lo largo del libro se mezclan, con la bebida y la comida, los cuentos y las aventuras y la cita constante de
los clsicos. Rabelais utiliza muchas veces el recurso a la cita y la remisin a determinados textos para que no
le hagan decir lo ya dicho y, como lo hemos comentado en clase, para que haga de su historia una ms
verdadera. Ejemplos de esto ltimo se pueden encontrar en el prlogo y en las notas del pie del libro.
La figura del preceptor, Poncrates, se podra considerar como un intermediario cultural entre el mundo
intelectual y el mundo de Garganta. El sabio le lea a Garganta mientras lo aseaban, en el excusado y en la
mesa, le cambi los hbitos y lo llev a reuniones tanto de gente docta como al encuentro de orfebres.
Considero que Rabelais le da importancia a la educacin a partir de la preocupacin de Grandgousier. ste
ltimo habla de los pedagogos, del ya nombrado preceptor, de los debates en la Sorbona, de la llegada de
Garganta a Paris para instruirse y de su pasaje por Lyon.
Resumiendo lo dicho, puedo afirmar que en el Garganta de Rabelais se encuentran innumerables nudos de
convergencia fsicos, espirituales y existenciales: la plaza, la muralla, la fiesta, la cocina, la mesa (donde se
come y se estudia); actitudes como comer, beber, rogar, bautizar; y posturas tales como la aversin a la guerra,
el deseo de paz, la preocupacin por la educacin... Para finalizar, pienso que Rabelais utiliza el grotesco
como una llave mgica para ingresar desde el mundo de las elites al mundo de las culturas populares, y entrar
y salir de cada uno de esos mundos la cantidad de veces que sean necesarias.
Diccionario Enciclopdico UTEHA tomo VIII pp. 1000
http://www.micromegas.com.mx/trabajos/lituni51.htm
http://colossus.net/gone.cgi/snca/
Rabelais, F., Garganta, Editorial Porra de la coleccin Sepan cuntos..., Cap. VII, p.37
Rabelais, F., Garganta, Editorial Porra de la coleccin Sepan cuntos... Cap. XXVII, p.97
Ibidem. Cap. IV p. 28.
Ibidem. Cap. LI p. 162.
8 Ibidem Cap. XXII p.81
Ibidem. Cap. XXI p. 76.
Ibidem. Cap. XXVIII p. 102
Rabelais, F., Garganta, Editorial Porra de la coleccin Sepan cuntos... Cap. XXXII p. 109
Ibidem. Cap. XLVIII.
Ibidem. Cap. XLIX p. 157
Ibidem Cap. XXVI p. 9394
Ibidem. Cap. XXII. p. 81
Ibidem. Cap. XLIV.
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Ibidem. Cap. VII.
http://www.rincondelvago.com/html/fotocopiadora/
Como si enunciando muchos libros y autores justificaran que no se trata de una invencin.
Rabelais, F., Garganta, Editorial Porra de la coleccin Sepan cuntos... Cap. XXIII
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