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RESEAS HISTORICA ROKYS

En el ao 1985, Rokys abri su primer local. Apenas contaba con 7 trabajadores y 15


mesas en un espacio de 100 metros cuadrados. Desde entonces, sus fundadores y
trabajadores se propusieron la firme tarea de hacer de Rokys el mejor restaurante de
pollos y carnes del pas.

Muy pronto, el pblico fue identificando a Rokys por su ambiente acogedor, su eficiente
servicio y, sobretodo, la exquisitez y calidad del sabor de todos sus productos.

Rokys sigue manteniendo esa filosofa de satisfacer plenamente a sus clientes con
exquisitos platos en base a pollos y carnes a la parrilla, que se complementan con
deliciosos postres y exquisitas bebidas
MISION Y VISION
Misin:
Brindar un servicio que exceda las expectativas de todos nuestros clientes, cualquiera sea
su edad, superando los ms altos estndares de calidad.
Visin:
Ser la cadena peruana ms grande a nivel nacional e internacional en el rubro de
restaurantes.

OBJETIVOS
Objetivos estratgicos:

Satisfacer las necesidades de los consumidores con bienes o servicios de calidad y que hagan
sentir cmodos a nuestros clientes, as como en las mejores condiciones de venta.
Utilizar los ltimos secretos de la gastronoma, para contribuir al logro de nuestros objetivos.

Estrategias:
Rokys tiene una cadena de restaurantes est conformado por ms de 50 locales en Lima y 14
en provincia.
Esto permitir que Rokys pueda estar a la mano de sus clientes, que puedan seleccionar el
restaurante en el distrito que deseen.



SERVICIOS QUE OFRECEN Y
COMPETENCIAS
Servicios que ofrecen:
Karaoke Soprano y Discoteca
Restaurant
Show musical
Servicios para empresas

Competencia
Norkys.
Gorrin
Pollo Stop
Don Belizario
Pardos Chicken
Las canastas


ANALISIS FODA
SISTEMA DE OPERACIN DEL SERVICIO
DIAGRAMA DE FLUJO
SEGMENTACION DEL MERCADO
Demogrfico
Como todo servicio Rokys va dirigido a todo pblico en
general que pueda asumir dicho producto y consumirlo.
Por otra parte en preferencia del servicio, va dirigido
principalmente a los segmentos de ingresos medios, ya
que estas personas son clientes ms fieles a los
restaurantes.
Geogrficos:
Rokys se encuentra en casi todos los distritos y
departamentos, donde existe mayor cantidad de
personas con ingresos medios.


MAPA DE POSICIONAMIENTO

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