PARABOLOIDE HIPERBOLICO

Un paraboloide hiperblico es una superficie tridimensional infinita

llena de peculiaridades. Por un lado, sus secciones con un plano
horizontal y vertical dan como resultado hiprbolas y parbolas,
respectivamente.

Anlisis Real y Complejo. Luis Bayn. Universidad de Oviedo
La representacin geomtrica del paraboloide hiperblico se asemeja a
una silla de montar a caballo, de ah que el punto de equilibrio inestable
que presenta se conozca como punto de silla.
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Tambin se suele imaginar como un collado: un paso entre dos
montaas a dos valles

Pero hay un objeto muy conocido que tambin tiene esa forma:
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Cuando hacemos rodajas una patata y la tiramos al aceite, cada rodaja es plana.
Cuando la sacamos, ya no es plana. Y ahora viene la pregunta del milln Por
qu es esto as?

Pues porque el paraboloide hiperblico es la estructura bidimensional que mejor
resiste los esfuerzos de presin-tensin. Ya saben, la naturaleza es vaga y los
sistemas fsicos tienden siempre a su estado de mnima energa. La forma de
paraboloide hiperblico minimiza la deformacin de la patata cuando, debido a los
cambios de temperatura en la sartn, sufre esfuerzos de presin-tensin.
Adems no solo resistir los esfuerzos durante la fritura, sino que durante el
transporte/distribucin tambin ser til la forma.
Las PRINGLES!!
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Otra Cita:
"Pringles potato chips are designed using [supercomputing] capabilities -- to assess
their aerodynamic features so that on the manufacturing line they don't go flying off
the line," said Dave Turek, vice president of deep computing at IBM.
Cita: Pringles, From Wikipedia:

The crisps are made to a uniform size and saddle shape, so that they stack very
efficiently within the container, rather than being packaged loosely in a bag.
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Gaud fue quizs el primero en utilizar esta superficie en arquitectura. El
motivo es que esta estructura bidimensional es ptima para resistir los
esfuerzos de presin-tensin, por lo que de forma barata pueden
obtenerse techados con gran resistencia de carga
Su propiedad realmente importante, la que motiv el
inters de Gaud, es el hecho de que el paraboloide
hiperblico, aun siendo una superficie curvada, se
puede construir con lneas rectas.

Este tipo de superficies las denominamos superficies
regladas. Es de suponer que esta propiedad es la
que permita a Gaud dar las instrucciones precisas a
sus obreros y al capataz cuando stos tenan que
construir un paraboloide hiperblico.
Veamos exactamente cmo construir uno. Dados cuatro puntos en el espacio lo
que tenan que hacer los obreros era unir con sendas barras uno de los pares de
puntos de una parte, y el otro par opuesto por la otra. Despus slo se tiene que
dejar resbalar otra barra sobre las dos anteriores manteniendo una velocidad
constante en los extremos.
Bveda de la cripta de la
Colonia Gell
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Fotografa del restaurante Los Manantiales (1958) en la ciudad de Mxico. A la
derecha, descripcin explcita de la parte del paraboloide hiperblico utilizada por el
arquitecto Flix Candela. El techo est formado por ocho paraboloides hiperblicos.
Otros Ejemplos:
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Abajo, representacin como unin de partes de un paraboloide hiperblico.
La misma estructura se puede encontrar ahora en el nuevo
Oceanogrfic (2002) de la Ciudad de las Artes y de las Ciencias de
Valencia.
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Intercambiador Modal de las Palmas
La cubierta de lona en forma de paraboloide hiperblico, fijada por
slo seis puntos, encontrndose el ms alto a un cota de 28m, de
altura, y los interiores a 7.7m respecto del suelo. Superficie........1225
m2
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