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Elabor: Juan Sebastin Ospina Surez

PRCTICA No. 1
- SET DE SLIDOS Y ANLISIS ORGANOLPTICO -
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
a. ANLISIS ORGANOLPTICO
Reporte de manera detallada las caractersticas del lugar de muestreo y la forma como este fue realizado. Esto
permitir conformar un expediente o antecedente que brinde datos adicionales sobre las caractersticas de la
muestra de trabajo.
A continuacin, realice el anlisis organolptico de la muestra teniendo en cuenta la correlacin de las observaciones
en campo con los parmetros de la tabla 1:

Tabla 1. PARMETROS PARA EL ANLISIS ORGANOLPTICO. FUENTE: CRDENAS, 2005
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Elabor: Juan Sebastin Ospina Surez

b. DETERMINACIN DE SLIDOS SEDIMENTABLES
Despus de ubicar el cono de Imhoff, con la ayuda de un aro y un soporte universal, vierta en l 1L de muestra
previamente homogenizada. Deje sedimentar el contenido de slidos presentes por lo menos durante una hora y al
cabo del tiempo prudente, tome la lectura directamente sobre la columna graduada del cono.
Reporte la altura de la columna sedimentada en unidades de mililitros por cada litro (mL/L).
NOTA: si la altura obtenida es inferior a la de la primera lnea de la graduacin del cono reprtese el dato como
<1mL/L.

c. DETERMINACIN DE SLIDOS SUSPENDIDOS
Antes de iniciar con la manipulacin de la muestra, se registra el peso de un beaker vaco y seco, al que
posteriormente se le agrega una alcuota de 100mL proveniente de la solucin decantada por al menos una hora en
el cono de Inhoff.
El contenido del beaker se lleva a evaporacin durante 24 horas a una temperatura de 110C. Al cabo de este perodo
se pesa nuevamente el beaker y se determina la cantidad de slidos suspendidos y disueltos conjuntamente restando
el peso inicial del beaker limpio y seco, al peso final registrado.
Al igual que en el caso anterior, y de forma paralela, se debe registrar el peso de un segundo beaker limpio y seco. A
este tambin se le agregan 100mL de la muestra proveniente del como de Imhoff, pero esta vez se hace pasar por un
filtro de 0.45mm de dimetro de poro, lo que retendr los slidos en suspensin. De la misma manera que con el
primer procedimiento, se lleva a evaporar la muestra a 110C durante 24 horas, al cabo del cual, nuevamente se
debe registrar el peso del beaker y restrselo al peso inicial reportado. Lo anterior permitir conocer la cantidad de
Slidos Disueltos Totales (TDS).
Finalmente, con los datos obtenidos se resta, del primer dato, la magnitud del segundo obteniendo por diferencia el
valor de los Slidos en Suspensin (SS).
Finalmente se reportan los valores de TDS y SS en unidades de miligramos por cada litro (mg/L).
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Elabor: Juan Sebastin Ospina Surez

PREINFORME
Recuerde que el pre-informe debe presentarse a mano
y en hojas reutilizadas. Tenga en cuenta que son cinco
los aspectos que se califican en el preinforme:
- Objetivos de la Prctica
- Listado de Materiales y Reactivos
- Precauciones y Recomendaciones de Seguridad para las
Sustancias que se emplearn en la prctica
- Contenido del Procedimiento Experimental
- Correcto uso de las formas del diagrama de flujo
INFORME
El informe final de laboratorio debe contener:

- Resultados
- Anlisis
- Conclusiones

FORMAS PARA EL DIAGRAMA DE FLUJO




BIBLIOGRAFA
Cardenas, J. 2005. Calidad de Aguas Para Estudiantes De Ciencias Ambientales. Universidad Distrital Francisco Jos de Caldas. Cap.4 Anlisis
Organolptico y Set de Slidos Disponible en Internet:
http://atenea.udistrital.edu.co/grupos/fluoreciencia/capitulos_fluoreciencia/calaguas_cap4.pdf
INICIO / FIN
OPERACIN O
ACTIVIDAD
IMPRESIN DE DOCUMENTO
DECISIN O
PREGUNTA
SI
NO
SUSTANCIA
ENTRANTE
OBTENCIN DE
DATO O
RESULTADO
RETRASO
CONECTOR
FUERA DE
PGINA
CONECTOR
ALMACENAMIENTO
INTERNO