1.

DEMANDA AGRCOLA:

Para poder determinar la demanda agrcola se realiz un anlisis de los
productos que representaron una mayor produccin en el ao 2011.
La Libertad: Ranking de produccin de productos agrcolas.
FUENTE: AGENCIAS Y OFICINAS AGRARIAS

PUESTO ARROZ LENTEJA GRANO SECO PAPA
PROVINCIA T % PROVINCIA T % PROVINCIA T %
1ER PACASMAYO 156,360.00 48.48 SANTIAGO DE CHUCO 436.60 26.90 SANCHEZ CARRIN 112,350.00 33.12
2DO CHEPN 138,695.00 43.00 SNCHEZ CARRIN 468.50 28.87 SANTIAGO DE CHUCO 80,065.40 23.60
3ERO VIR 20,420.00 6.33 JULCN 295.00 18.18 JULCN 61,608.00 18.16
4TO GRAN CHIM 6,372.00 1.98 BOLVAR 255.50 15.74 OTUZCO 37,311.90 11.00
5TO OTROS 673.45 0.21 OTUZCO 97.55 6.01 BOLVAR 20,928.10 6.17
OTROS 70 4.29 OTROS 26,983.30 7.95
REGIONAL 322,520.45 100.00 REGIONAL 1,622.85 100.00 REGIONAL 339,246.70 100.00
PUESTO VID ESPRRAGO CEBADA
PROVINCIA T % PROVINCIA T % PROVINCIA T %
1ER GRAN CHIM 30,447.95 69.69 VIR 149,671.15 72.85 SANTIAGO DE CHUCO 18,588.30 36.63
2DO ASCOPE 6,213.23 14.22 TRUJILLO 32,084.25 15.62 JULCN 12,097.00 23.84
3ERO VIR 3,828.42 8.76 ASCOPE 20,965.66 10.20 SNCHEZ CARRIN 7,590.20 14.96
4TO CHEPN 1,517.88 3.47 CHEPN 2,648.95 1.29 OTUZCO 4,041.20 7.96
5TO TRUJILLO 1,334.42 3.05 OTRO 76.21 0.04 PATAZ 6,509.50 12.83
OTROS 347.32 0.79 OTROS 1,923.50 3.79
REGIONAL 43,689.22 100.00 REGIONAL 205,446.22 100.00 REGIONAL 50,749.70 100.00
PUESTO CHOCHO O TARWI OLLUCO OCA
PROVINCIA T % PROVINCIA T % PROVINCIA T %
1ER JULCN 1,291.00 36.87 PATAZ 2,304.20 26.20 SANTIAGO DE CHUCO 1,397.40 21.63
2DO OTUZCO 629.80 17.99 SNCHEZ CARRIN 2,000.90 22.75 OTUZCO 936.80 14.50
3ERO SNCHEZ CARRIN 869.30 24.83 SANTIAGO DE CHUCO 1,167.80 13.28 SNCHEZ CARRIN 1,836.20 28.42
4TO SANTIAGO DE CHUCO 559.40 15.98 OTUZCO 994.00 11.30 BOLVAR 1,115.90 17.27
5TO BOLVAR 104.46 2.98 BOLVAR 1,456.00 16.56 JULCN 527.00 8.16
OTROS 47.34 1.35 OTROS 872.00 9.91 OTROS 646.70 10.01
REGIONAL 3,501.30 100.00 REGIONAL 8,794.90 100.00 REGIONAL 6,460.00 100.00
PUESTO TRIGO MAZ AMARILLO DURO AJO
PROVINCIA T % PROVINCIA T % PROVINCIA T %
1ER SANTIAGO DE CHUCO 18,911.60 32.94 VIR 88,312.90 34.09 SNCHEZ CARRIN 1,509.20 47.82
2DO JULCN 14,887.50 25.93 CHEPN 72,220.00 27.88 BOLVAR 694.90 22.02
3ERO SNCHEZ CARRIN 9,483.60 16.52 ASCOPE 39,125.30 15.10 SANTIAGO DE CHUCO 174.90 5.54
4TO PATAZ 7,533.50 13.12 PACASMAYO 42,681.00 16.48 OTUZCO 128.10 4.06
5TO OTUZCO 3,736.70 6.51 TRUJILLO 9,203.00 3.55 TRUJILLO 94.30 2.99
OTROS 2,865.00 4.99 OTROS 7,517.10 2.90 OTROS 554.90 17.58
REGIONAL 57,417.90 100.00 REGIONAL 259,059.30 100.00 REGIONAL 3,156.30 100.00
PUESTO HABA GRANO ARVEJA GRANO SECO TOMATE
PROVINCIA T % PROVINCIA T % PROVINCIA T %
1ER SNCHEZ CARRIN 1,942.40 35.93 PATAZ 2,351.80 26.83 TRUJILLO 2,765.85 50.82
2DO JULCN 877.00 16.22 SNCHEZ CARRIN 1,944.00 22.18 VIR 1,624.00 29.84
3ERO SANTIAGO DE CHUCO 1,040.30 19.24 SANTIAGO DE CHUCO 1,249.90 14.26 ASCOPE 737.00 13.54
4TO OTUZCO 494.25 9.14 OTUZCO 700.50 7.99 CHEPN 153.00 2.81
5TO BOLVAR 384.94 7.12 JULCN 981.00 11.19 PACASMAYO 125.00 2.30
OTROS 667.90 12.35 OTROS 1,538.20 17.55 OTROS 37.10 0.68
REGIONAL 5,406.79 100.00 REGIONAL 8,765.40 100.00 REGIONAL 5,441.95 100.00
PUESTO PALTO CEBOLLA DE CABEZA
PROVINCIA T % PROVINCIA T %
1ER VIR 41,691.05 79.55 CHEPN 12,376.00 29.13
2DO TRUJILLO 3,936.12 7.51 VIRU 10,712.00 25.21
3ERO OTUZCO 2,806.28 5.35 PACASMAYO 11,947.50 28.12
4TO PATAZ 1,680.44 3.21 ASCOPE 4,478.50 10.54
5TO GRAN CHIM 1,033.34 1.97 TRUJILLO 2,038.05 4.80
OTROS 1,262.00 2.41 OTROS 933.00 2.20
REGIONAL 52,409.23 100.00 REGIONAL 42,485.05 100.00
La libertad: Ranking de la produccin agrcola segn provincia

FUENTE: AGENCIAS Y OFICINAS AGRARIAS

Por lo tanto el cultivo a analizar ser el esparrago, solo por el motivo de haber tenido la
mayor produccin en el ao 2011, pues como se muestra en el ranking de la
produccin agrcola segn provincia, existen otros dos cultivos ms que son
representativos.
Datos necesarios tambin para el abastecimiento de la demanda de riego es conocer
las fechas de cosecha y siembra de los diferentes cultivos:
ASCOPE BOLVAR CHEPN GRAN CHIM
CAA DE AZCAR 1ERO AJO 2DO CEBOLLA DE CABEZA 1ERO VID 1ERO
VID 2DO LENTEJA 4TO MAZ AMARILLO 2DO ARROZ 4TO
MAZ AMARILLO DURO 3ERO OCA 4TO ARROZ 2DO PALTO 5TO
ESPRRAGO 3ERO PAPA 5TO ESPRRAGO 4TO
TOMATE 3ERO HABA GRANO SECO 5TO TOMATE 4TO
CEBOLLA DE CABEZA 4TO CHOCHO O TARWI 5TO VID 4TO
ARROZ 5TO OLLUCO 5TO
JULCN OTUZCO SNCHEZ CARRIN SANTIAGO DE CHUCO
CHOCHO O TARWI 1ERO CHOCHO O TARWI 2DO PAPA 1ERO LENTEJA 1ERO
HABA GRANO SECO 2DO OCA 2DO AJO 1ERO OCA 1ERO
TRIGO 2DO PALTO 3ERO OLLUCO 2DO TRIGO 1ERO
CEBADA 2DO CEBADA 4TO LENTEJA 2DO CEBADA 1ERO
PAPA 3ERO HABA GRANO SECO 4TO ARVEJA GRANO SECO 2DO PAPA 2DO
LENTEJA 3ERO ARVEJA GRANO SECO 4TO CEBADA 3ERO ARVEJA GRANO SECO 3ERO
ARVEJA GRANO SECO 5TO AJO 4TO TRIGO 3ERO HABA GRANO SECO 3ERO
OCA 5TO OLLUCO 4TO CHOCHO O TARWI 3ERO OLLUCO 3ERO
PAPA 4TO OCA 3ERO AJO 3ERO
LENTEJA 5TO CHOCHO O TARWI 4TO
TRIGO 5TO
PACASMAYO PATAZ TRUJILLO VIRU
ARROZ 1ERO OLLUCO 1ERO TOMATE 1ERO MAZ AMARILLO DURO 1ERO
CEBOLLA 3ERO ARVEJA GRANO SECO 1ERO PALTO 2DO ESPRRAGO 1ERO
MAZ AMARILLO DURO 4TO TRIGO 4TO CAA DE AZCAR 2DO PALTO 1ERO
ESPRRAGO 5TO PALTO 4TO ESPRRAGO 2DO TOMATE 2DO
TOMATE 5TO CEBADA 5TO MAZ AMARILLO DURO 5TO CEBOLLA DE CABEZA 2DO
CEBOLLA 5TO ARROZ 3ERO
AJO 5TO VID 3ERO
VID 5TO

Otro punto importante a tocar es la localizacin donde se puede realizar el cultivo, para
ello se necesita analizar un plano que muestre la aptitud productividad de la tierra.
Se muestra una pequea zona del plano adjuntado sobre Aptitud productiva de la
tierra:

Aptitud productiva de la tierra dentro de la cuenca Vir

CALENDARIO AGRICOLA NACIONAL
Producto/Mes Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul
Arroz cscara 0.5 0.2 1.0 8.2 24.8 41.1 19.1 3.4 1.4 0.1 0.2 100
Cebada grano 0.4 1.4 7.1 21.7 33.3 22.2 11.0 2.0 0.7 0.2 100
Frijol grano seco 4.4 2.4 3.5 8.4 10.7 6.4 7.9 8.8 14.4 9.4 13.3 10.4 100
Maz amarillo duro 4.4 2.7 2.6 3.1 7.6 8.5 9.0 12.4 16.4 10.7 12.0 10.6 100
Maz amilceo 0.3 1.0 20.0 42.4 22.9 8.2 2.4 1.3 0.8 0.2 0.3 0.2 100
Papa 4.6 6.7 18.9 28.2 15.6 5.8 4.0 1.0 1.3 2.4 5.4 6.1 100
Trigo 0.3 0.8 4.6 16.3 35.4 28.2 10.9 1.5 0.9 0.8 0.3 100
Producto/Mes Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Arroz cscara 0.4 0.3 0.6 6.1 22.8 39.4 23.1 6.3 0.2 0.4 0.1 0.3 100
Caa de azcar 9.3 7.8 8.0 7.1 7.4 7.0 7.7 8.4 8.7 9.2 9.8 9.6 100
Cebada grano 0.2 3.2 2.6 15.7 35.0 31.7 7.2 3.4 0.7 0.3 100
Esprrago 7.8 7.8 8.0 7.4 7.7 9.4 8.8 9.0 8.6 8.5 8.1 8.9 100
Frijol grano seco 3.0 2.6 5.5 5.3 7.2 8.9 11.6 16.8 9.6 10.5 12.8 6.2 100
Maz amarillo duro 4.3 2.6 2.2 3.9 6.7 10.0 11.1 11.6 10.4 12.6 13.2 11.4 100
Maz amilceo 0.2 0.3 7.4 12.2 16.2 26.2 24.5 8.9 2.3 1.0 0.5 0.3 100
Papa 2.8 5.0 8.9 17.8 19.6 16.5 11.1 4.4 1.9 2.8 4.1 5.1 100
Sandia 16.3 10.4 14.7 6.9 5.5 5.4 3.1 1.7 4.6 9.8 11.0 10.6 100
Trigo 0.2 0.1 1.7 4.3 16.1 33.6 30.7 9.6 3.0 0.6 0.1 100
Vid 11.3 10.5 7.1 7.5 8.1 8.4 9.7 9.3 7.6 5.8 7.8 6.9 100
menor a 5% De 5 a menos de 15% De 15% a ms
LA LIBERTAD: Calendario de Siembras ( % )
Calendario de cosechas ( % ) *
Dnde: