Nombre del aminocido: Arginina

Estructura qumica: C6H14N4O2

Masa: 174,2 g/mol
Smbolo (3 letras): Arg
Smbolo: (1 letra): R
Clasificacin respecto a la composicin qumica de su cadena lateral o R: Aliftica
Clasificacin respecto a ionizacin de R: Ionizable
Clasificacin respecto a su afinidad con el agua: Hidroflico
Clasificacin respecto a polaridad de R: Polar
Clasificacin nutricional (esencial, no esencial, facultativo): Esencial (Slo en crecimiento celular,
en los nios).
Clasificacin respecto al comportamiento metablico (cetognico, glucognico, mixto):
Glucognico
Valor de pKa1: 1.8
Valor de pka2: 9.0
Valor de pKaR: 12.5
% de participacin en la composicin proteica:
Ejemplo de alimentos que lo contienen: Se encuentra en la carne roja, la carne de ave y los
productos lcteos
Funcin biolgica sobresaliente: Puede estimular la funcin inmunolgica al aumentar el nmero
de leucocitos.
Dato extra (interesante, curioso, etc.) Se le atribuyen cualidades erticas ya que est relacionado
con las funciones erctiles de miembro masculino. La Arginina puede usarse en crema o gel para
aumentar la excitacin, turgencia y ereccin del cltoris, favoreciendo el orgasmo en mujeres
anorgsmicas