Actividad 2

Apreciado estudiante la realizacin de esta actividad, le ayudar a reforzar su

aprendizaje sobre las cremas, salsas y sus aplicaciones. Siga con atencin las
indicaciones del material del curso y enve las evidencias de estas actividades
a su tutor.
1. Comprar una torta que no est decorada, elaborar una crema de mantequilla
y decorarla con un motivo infantil. Siga el proceso del !aterial de Curso.
2. "o invitamos a que #aga un recorrido por las pasteleras de su zona, e
identifique el tipo de cremas que se utilizan, en los productos, y comprelas con
las realizadas en el curso.
3. $ealice un informe sobre su e%periencia en las preparaciones y los
resultados de su investigacin en las pasteleras.
PARA ENVIAR EL DOCUMENTO UNA VEZ DESARROLLADO TENGA EN
CUENTA LOS SIGUIENTES PASOS:
& 'aga clic en el enlace ((ver)completar actividad...
& 'aga clic en el *otn de +%aminar
& *usque en su disco duro y seleccione el arc#ivo donde realiz la
actividad
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& +n la seccin de comentarios puede escribir a su tutor lo que desee.
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arc#ivo
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