INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL.

ESCUELA DE INGENIERA MECNICA Y ELECTRNICA.

UNIDAD PROFESIONAL CULHUACN.

MATERIA DE FISICA CLASICA.
NOMBRE DEL PROFESOR: PEDRO CERVANTES.
NOMBRE DEL ESTUDIANTE: ROGELIO ORTEGA CALXITRO.
NOMBRE DEL TRABAJO: COMO FUNCIONA EL ALCOHOLMETRO.
GRUPO: 1EV2.
TURNO VESPERTINO.
FECHA: 21/08/2014.
FECHA DE ENTREGA: 28/08/2014.

Cmo funciona el alcoholmetro.
El alcoholmetro es un tipo especial de instrumento usado para determinar el nivel
de alcohol presente en un lquido o gas. Puede por tanto ser usado para medir el
porcentaje de alcohol en una bebida alcohlica o para determinar la presencia de alcohol
en la sangre o en un gas. Los alcoholmetros especializados utilizados por la polica
tienen muy poco margen de error, pero los alcoholmetros comunes no son del todo
fiables, ya que puede determinar altos niveles de alcohol por distintos tipos de
sustancias como el THC (producido por el cannabis) o el tabaco.
La prueba de aliento consiste en una medida del alcohol en una muestra apropiada de
aliento, que es aire alveolar exhalado. El aire de los alvolos es parte del aire exhalado y
es en equilibrio con la sangre; normalmente se toma la muestra de la ltima porcin del
aire exhalado. Una razn probable en la variabilidad de proporciones de particin es la
dificultad al obtener aire de los alvolos o aire de los pulmones profundos, para anlisis.
Los alcoholes pueden oxidarse, la oxidacin de los mismos produce aldehdos y la
oxidacin ms intensa produce el cido orgnico correspondiente; esta ltima explica
por qu el vino, en contacto con el O
2
se torna cido:
CH
3
-CH
2
-OH + O
2(ac)
CH
3
-COOH
(ac)
+ H
2
O
(l)
(donde "ac" simboliza que la sustancia
se encuentra diluida en agua o en un medio acuoso y "l" que es un lquido puro)
Para estimar la cantidad de alcohol que han ingerido las personas que circulan con sus
vehculos se produce la oxidacin del alcohol etlico con una disolucin anaranjada de
K
2
Cr
2
O
7
; en la reaccin se produce cido actico (CH
3
-COOH) y la disolucin
disminuye la intensidad del color anaranjado. La disminucin de la intensidad del color
es una medida directa de la concentracin del alcohol etlico en la sangre del individuo.
Para convertir la concentracin de alcohol en el aliento a la concentracin
correspondiente de alcohol en la sangre, se multiplica la concentracin de alcohol en el
aliento por un factor que se llama la proporcin de particin. El valor de 2100 est
usado como la proporcin por definicin de la ley.
La correlacin est determinada por la Ley de Henry que dice que, a temperaturas
constantes, la concentracin de gas disuelto en lquido est en proporcin a la
concentracin en el aire directamente arriba del lquido .
Hay por medio 700 millones de alvolos en el cuerpo adulto y est aqu por los alvolos
que pasan gases entre la sangre y el aire de los alvolos exhalado. El alcohol es un
lquido voltil y pasa fcilmente por las membranas de los alvolos.
La proporcin de particin comn de 2100 puede ser expresada as:
Determina la proporcin por la medida simultnea de la concentracin de alcohol en la
sangre y en el aire de los alvolos exhalados de los participantes en la investigacin que
recibieron alcohol bajo condiciones controladas. Mientras que los valores de esta
proporcin en la literatura cientfica son entre 1900 y 2400.
Estudios acerca del Alcoholmetro
Las Comparaciones entre los resultados de pruebas de sangre y respiracin son
iguales, o tan similares.
Compararon los resultados de pruebas de sangre y aliento de 258 individuos bajo de
arresto por delitos de alcohol entre 1999 y 2000. El coeficiente de correlacin fue ms
de 93% para la concentracin de alcohol en el aliento (BrAC) a la concentracin de
alcohol en la sangre (BAC) hasta un BrAC de 0.26 g/210 L. En comparacin a los
resultados de BAC, la BrAC era menos en 71% de los casos por 0.01 a 0.09 g/210 L.
Era igual en 20.5% de los casos. Era mayor hasta 0.02 g/ 210 L en 8.5% de los casos. Si
redondea los resultados del tercer lugar hasta el segundo lugar del punto decimal, slo
3% de las pruebas de BrAC seguan siendo 0.01 g/ 210 L de mayor que los resultados
de BAC, que es constante con la variacin analtica. Diversos instrumentos y las
diferencias de tiempo entre la coleccin de la muestra no afectaron los resultados.
Que si toma comida o bebidas no alcohlicas no afecta los resultados. Sugiere un
perodo de abstener de 15 minutos antes de hacer la prueba.
Individuos que no haban tomado alcohol comi pan o tom refrescos con contenido
etilo mnimo. Cuando prob su aliento justo despus de tomar o comer, algunos
mostraron un resultado positivo muy bajo. Despus de 15 minutos, los resultados
desaparecieron. El estudio enfatiz que sea un periodo de 15 minutos en que el
individuo no toma ni come nada antes de hacer la prueba.
Temperatura de cuerpo elevada aumenta resultados
La proporcin de particin comn de 2100 est basada en una temperatura del cuerpo
normal de 37C y que el aire exhalada es 34C. Una temperatura elevada causa
resultados ms altas por la volatilidad aumentada de lquidos como alcohol a
temperaturas ms altas. Un aumento en la temperatura del cuerpo de 1 C causa un
resultado 7% ms alta. Entonces, un individuo con una temperatura de cuerpo de 38C y
con una concentracin de alcohol de 0.0935% recibe un resultado de 0.10% por la
prueba de respiracin.
Ejercicio o respiracin muy rpida puede disminuir resultados
En un estudio, los resultados de la prueba en individuos disminuyeron por 11% a 14%
despus de correr por un grado de escalera y por 22% a 25% despus de correr por dos
grados de escaleras. En otro estudio, individuos que hicieron ejercicios exigentes de
respiracin rpida tenan resultados disminuido por 15%.