Avances en Arqueometra

2003
EDITORES:
M Jos Feliu Ortega
Joaqun Martn Calleja
M Carmen Edreira Snchez
M Concepcin Fernndez Lorenzo
M Pilar Martnez Brell
Almoraima Gil Montero
Rodrigo Alcntara Puerto
Colabora:
AVANCES EN ARQUEOMETRA 2003 2004 Servicio de Publicaciones. Universidad de Cdiz., pp. 91-97

Istopos estables y dietas humanas en ambientes costeros
Zangrando, A. F.
1
; Tessone, A.
1
; Valencio, S.
2
; Panarello, H.
2
; Mansur, M.
3
y
Salemme, M.
3
1
AIA. Rivadavia 1379 11F, Buenos Aires. Argentina
2
INGEIS. Pabelln INGEIS-Ciudad Universitaria, Buenos Aires C1428EHA. Argentina
3
CADIC. Malvinas Argentinas s/n, V9410BFD Ushuaia. Argentina

Palabras clave: Cazadores-recolectores,
13
C, subsistencia, Isla Grande de Tierra del Fuego


Introduccin
Las investigaciones arqueolgicas en yacimientos
del rea norte de la Isla Grande de Tierra del Fuego
han mostrado que la subsistencia de las sociedades
cazadoras-recolectoras que habitaron este espacio
inclua la explotacin de recursos terrestres y
marinos. Estos ltimos estn representados en la
mayora de los yacimientos, aunque en diferentes
proporciones en sitios ubicados en las costas o
hacia el interior; sin embargo siempre son ms
reducidos que los de recursos terrestres. Por ello y
por otras razones -tales como la falta de evidencia
de tecnologas especficas de captura y
procesamiento de recursos marinos-, se puede
postular que no se tratara de economas
sustentadas principalmente en la explotacin de
recursos del mar (Salemme y Bujalesky 2000,
Borrero 1985, 1991).
Una va alternativa para el estudio de las
paleodietas es el anlisis de istopos estables del
carbono y nitrgeno, los cuales constituyen una
fuente importante de informacin para establecer la
importancia relativa de recursos martimos y
terrestres en la subsistencia humana. Para el rea
que nos ocupa, Yesner y coautores (1991), a partir
de estudios de
13
C y
15
N realizados sobre restos
seos humanos pertenecientes a cuatro individuos,
argumentaron que la incidencia de recursos
marinos en las dietas fue escasa. En estudios
posteriores (Borrero et al. 2001, Guichn et al.
2001, Guichn et al. 2002) se presentaron siete
nuevos valores isotpicos obtenidos sobre restos
seos humanos, los cuales, considerados en
conjunto, muestran un nfasis sensiblemente
mayor en el consumo de recursos marinos. En
sntesis, la tendencia general observada en el norte
de Tierra del Fuego indicara que la subsistencia
estuvo orientada mayormente a la explotacin de
recursos terrestres. Sin embargo, consideramos que
la intensidad de la explotacin de especies marinas
es un aspecto que an no ha sido resuelto.
El fin de este trabajo es contribuir a la discusin
sobre la importancia de los recursos del mar en la
subsistencia de los grupos cazadores-recolectores
que habitaron la costa atlntica norte de Tierra del
Fuego, empleando informacin generada a partir
del anlisis de la
13
C. Con ese objetivo,
presentamos los resultados de las excavaciones
efectuadas en el sitio Margen Sur (534905 S
y 673922 O, Fig. 1), ubicado en el sector litoral
norte de la Isla, en un ambiente dominado por
geoformas marinas. En l se descubri un
enterratorio de cuatro individuos (Salemme et al.
2003), sobre los cuales se realizaron
determinaciones de istopos estables del carbono.
A partir de estos nuevos datos buscamos ampliar la
discusin referida a la distribucin espacial de
paleodietas humanas en el extremo austral de
Sudamrica.
Caractersticas biogeogrficas de la Isla
Grande de Tierra del Fuego
La Isla Grande de Tierra del Fuego, polticamente
compartida entre las Repblicas de Chile y
Argentina, se ubica en el extremo sur de Amrica,
entre 54 - 55 S y 67 - 68 O (Figura 1). Es la
isla de mayor superficie de todo el archipilago
fueguino y est rodeada por el estrecho de
Magallanes al norte, el ocano Atlntico al este, el
ocano Pacfico al oeste y el canal Beagle al sur.
En el sector septentrional de la isla, los paisajes de
estepa muestran evidencias de antiguas
glaciaciones, mientras que un paisaje glacial ms
reciente es el que caracteriza el sector meridional,
coronado por la cordillera de los Andes con
alturas, en el sector argentino, de hasta 1500 m
s.n.m. Aqu no slo existen paisajes modelados
por glaciaciones ms recientes, sino tambin
glaciares activos, circunscriptos a los circos y
valles de altura. En el norte las precipitaciones no
91
AVANCES EN ARQUEOMETRA 2003

superan los 340 mm anuales, mientras que en el sur
las condiciones cambian, alcanzando
precipitaciones de 499 mm (Servicio
Meteorolgico Nacional, 1986). En consecuencia,
la configuracin del paisaje muestra distintos tipos
de vegetacin de norte a sur: estepa, bosque
caducifolio y bosque perennifolio (Nothofagus es
el gnero dominante), tundra magallnica y
vegetacin alpina sobre el lmite de vegetacin
arbrea (Moore, 1983).
El sector norte de la Isla Grande, rea de estudio de
este trabajo, se caracteriza por un ambiente de
estepa dominada por coirn (Festuca magellanica),
con escasas especies de arbustos (Berberis sp.) y
en la zona de marisma, Salicornia y
Lepidophyllum. Hacia el sur se desarrolla el
parque fueguino, con refugios de bosque
achaparrado de ires (Nothofagus antarctica). El
clima es semi-rido de meseta, templado fro, con
precipitaciones promedio de 300 mm por ao, una
temperatura media anual de 5,5C y predominio de
los vientos secos y fros del sudoeste (VVAA,
1997).
La fauna presenta una gran diversidad taxonmica.
Entre los recursos del mar abundan dos especies de
lobos marinos (Arctocephalus australis y Otaria
flavescens) y una gran variedad de aves. Tambin
suelen acercarse a las costas distintas especies de
cetceos; en ocasiones se producen varamientos de
estos mamferos. Asimismo, peces y moluscos son
muy abundantes y de una amplia diversidad
especfica. La zona norte presenta una marcada
amplitud de mareas, dejando al descubierto en
bajamar extensos sectores de restinga donde se
hallan distintas variedades de algas, moluscos y
crustceos. La fauna terrestre autctona es menos
variada; incluye guanacos (Lama guanicoe), zorros
colorados (Pseudalopex culpaeus) y distintas
especies de aves. Aunque la distribucin de los
guanacos es ms amplia en la zona de estepa, la
flexibilidad de sus hbitos alimenticios les permiti
colonizar los ambientes de bosques y turbales
existentes al sur de la isla (Raedecke 1976).

Figura 1. Ubicacin geogrfica del sitio Margen Sur, Tierra del Fuego. Argentina
Las ocupaciones humanas en las costas del
norte de Tierra del Fuego
Al igual que en varios sectores de la Patagonia, el
poblamiento inicial de Tierra del Fuego se produjo
hacia el final del Pleistoceno tardo. Las
ocupaciones ms tempranas se ubican en los sitios
Tres Arroyos - 11.880 250 AP y 10.280 110
AP (Massone 1987, en prensa) y Marazzi - 9.500
AP- (Laming-Emperaire 1972). Si bien se
considera que los espacios costeros debieron ser
atractivos para el poblamiento inicial de Tierra del
Fuego, hasta el momento la evidencia arqueolgica
de dichos ambientes es escasa (Borrero 1994-95).
A pesar de que ambos sitios no se encuentran
actualmente muy alejados del mar, los nicos
indicios de aprovechamiento de recursos costeros
son escasos fragmentos de valvas marinas
recuperadas en el sitio Tres Arroyos. Por otro
lado, es bien sabido que la falta de informacin
sobre la explotacin de recursos en costas puede
deberse en gran parte a la sumersin de las fajas
litorales existentes en la transicin Pleistoceno-
Holoceno debido al ascenso del nivel del mar.
En cambio, s existen claras evidencias de
aprovisionamiento de recursos del mar para el
Holoceno medio y tardo. En la vertiente atlntica
de Tierra del Fuego, Salemme y Bujalesky (2000)
han identificado ocupaciones en antiguas lneas de
92
Istopos estables y dietas humanas en ambientes costeros
costas entre 5410 70 y 3690 70 aos AP. Los
mismos autores argumentan que, al observarse
escasas concentraciones de materiales en los sitios,
no se tratara de ocupaciones recurrentes. Tambin
existen evidencias de asentamientos costeros ms
tardos en la baha San Sebastin (Borella y Favier
Dubois 1994-95, Horwitz 1995, Favier Dubois y
Borella 1999, Guichn et al. 2002), donde las
investigaciones se han orientado principalmente a
los estudios geoarqueolgicos y tafonmicos. En
trminos generales, los conjuntos arquefaunsticos
recuperados en esa porcin de la costa fueguina
sugieren que los grupos cazadores-recolectores
incorporaban a su dieta recursos terrestres
(guanacos) y marinos (moluscos, peces, mamferos
y aves marinas) en proporciones variables (Borrero
1985, Salemme y Bujalesky 2000).
El sitio Margen Sur:
Materiales arqueolgicos y restos seos
humanos
El sitio Margen Sur est ubicado en un ambiente
de cordones litorales, a aproximadamente un
kilmetro de la costa actual (Fig. 1). En l fueron
identificados dos momentos de ocupacin
distintos. El ms temprano corresponde a un
conchero en estratigrafa en un depsito elico,
cuya cronologa fue calculada en otros sitios de la
regin en aproximadamente 4.000 aos AP
(Salemme y Bujalesky 2000). El material
recuperado en el conchero se compone de
numerosas lascas, artefactos e instrumentos lticos
(ncleos, percutores, raspadores, puntas de
proyectil); restos faunsticos de peces, aves y
mamferos (roedores, guanaco, lobo marino y
cnido); valvas de Mytilus sp., Patinigera sp. y
varias especies de Volutidae. Hay concentraciones
de lascas y ncleos que pueden ser remontados, as
como algunos huesos de mamfero en posicin
anatmica y articular. El estado general de
conservacin del material, especialmente los
huesos, es bueno, no observndose alteraciones
tafonmicas importantes, con excepcin de
improntas de races y algunas marcas de roedor en
los bordes de fractura de los huesos. El grado de
fragmentacin de algunos huesos y del material
malacolgico puede deberse tambin a procesos
postdepositacionales y/o estar potenciado por el
pisoteo producido a raz de la remocin de arena
por parte de pobladores de la zona, que puso al
descubierto el yacimiento.
El segundo momento de ocupacin del sitio es ms
reciente y consiste en un entierro mltiple de 4
individuos juveniles, de entre 6 y 10 aos segn
una determinacin preliminar realizada a partir de
la denticin. Todos los esqueletos estaban
orientados en direccin NO (crneos) a SE
(extremidades), en posicin decbito dorsal,
ligeramente reclinados y rotados y superpuestos de
a pares. Los cuerpos estaban completamente
articulados. El crneo del individuo A se hallaba
apoyado sobre la pelvis del individuo D, con el
cuerpo ligeramente rotado hacia la derecha,
mientras que el individuo B tena su crneo
apoyado sobre las pelvis de los individuos C y D,
con el cuerpo y crneo rotados sobre su derecha.


Figura 2. Posicin de los esqueletos humanos en Margen Sur
93
AVANCES EN ARQUEOMETRA 2003

Por otro lado, el individuo C apareci ligeramente
rotado sobre la izquierda y su crneo en contacto
con el del individuo D (Fig. 2). El crneo del
individuo A fue sustrado con anterioridad a la
excavacin arqueolgica
La conservacin de los esqueletos es muy buena,
considerando la integridad de todos ellos en un
95%. El entierro no posea materiales culturales
asociados a la prctica mortuoria, aunque uno de
los individuos, que apareca con el puo cerrado,
presentaba all un conjunto de vrtebras de peces y
una valva pequea de Patinigera, que no se
pudieron interpretar como parte de posible ajuar.
La estratigrafa del sitio incluye una lente de
material turboso sub-superficial, coronando un
sedimento elico de arena muy suelta, que se hace
progresivamente ms consolidado hacia la base.
Estas caractersticas de los sedimentos ayudaron a
definir los lmites de la fosa de inhumacin. En el
transcurso de la excavacin fue posible identificar
pequeos fragmentos de turba procedentes del
nivel superior mezclados dentro del sedimento
elico que rodeaba a los esqueletos humanos. Por
debajo de los esqueletos se registraron diferencias
entre el sedimento ms hmedo y consolidado
original y el material de relleno de la fosa. En
cuanto a la posicin de los esqueletos, la
inclinacin de los crneos de los dos individuos
inferiores y la de los pies de los dos superiores
indican el contacto con las paredes de la fosa. En
consecuencia, se consider que los esqueletos
humanos corresponden a un nico evento de
enterramiento intrusivo en el yacimiento (Salemme
et al. 2003).
Por otro lado, no se observaron alteraciones
producidas por meteorizacin o agentes carroeros,
lo cual -sumado a la alta integridad y grado de
articulacin de los esqueletos- podra estar
indicando un entierro inmediatamente posterior a
la depositacin de los cuerpos.
Material y mtodos
Los anlisis
13
C fueron realizados sobre
fragmentos de costilla de cada uno de los
individuos, en el Instituto de Geocronologa y
Geologa Isotpica (INGEIS), de acuerdo a la
tcnica descripta por Panarello (1987). Con el
objeto de separar la fraccin colagnica de la
fraccin mineral del hueso y de otras fases
orgnicas introducidas en el ambiente
postdepositacional, se utiliz la tcnica descripta
por Longin (1971) y posteriormente modificada
por Schoeninger y DeNiro (1984). La
determinacin de la relacin isotpica
13
C/
12
C fue
efectuada sobre el CO
2
obtenido por combustin
del colgeno. El dixido de carbono purificado
criognicamente fue medido en un espectrmetro
de masa de triple colector y sistema de
introduccin mltiple Finnigan Delta-S contra el
patrn interno, CO
2
de Praxair Inc., calibrado
respecto el internacional V-PDB, un carbonato de
calcio referido exactamente a la Belemnitella
americana original (PDB, Craig 1957; Gonfiantini
1984).
Los valores se definen como:
S S
ST
R R
1000
R

=
T

donde,
=
13
C, desviacin isotpica en por mil,

R =
13
C/
12
C, relaciones isotpicas
respectivas
S = muestra
ST = estndar (V-PDB)
La incertidumbre global en la medicin de
las muestras de colgeno es de 0,3 .
Los valores
13
C sobre gelatina sea reflejan la
dieta de aproximadamente los ltimos 10 aos de
vida de un individuo. Experimentos en roedores
realizados durante la ltima dcada han
demostrado que, ante una dieta adecuada en
protena, el valor del colgeno seo es
proporcional al contenido de carbn de los
componentes proteicos de la dieta (Ambrose y
Norr 1993).
La reconstruccin de paleodietas humanas basadas
en los istopos estables del carbono debe estar
acompaada por el anlisis isotpico de los
distintos componentes vegetales y animales de las
cadenas trficas. En la Isla Grande de Tierra del
Fuego, como se mencion, ellos provienen de dos
ambientes: terrestre y marino. La media obtenida
para los primeros (msculo y vegetal) es de
23.2, mientras que para los segundos es de
14.4.
Las relaciones
13
C/
12
C de muchos organismos
marinos son similares a las de las plantas C
4
, sin
embargo, la ambigedad en la interpretacin queda
resuelta debido a la ausencia de estas ltimas en la
regin (Paruelo et al., 1998). En el tabla 1 se
presentan los valores isotpicos de los alimentos y
vegetacin ms importantes de la zona. En el
mismo se puede observar que no existe variacin
temporal significativa en los valores obtenidos
sobre guanaco y lobo marino.
94
Istopos estables y dietas humanas en ambientes costeros
Resultados y discusin
Las
13
C obtenidas sobre los restos seos humanos
de Margen Sur conforman un grupo homogneo
con una media de -18,47 y un estimado de
desviacin estndar de 0,49 (Tabla 2).
Considerando un factor de fraccionamiento =
+5,0 entre la
13
C de la dieta y la del colgeno
humano (Pate 1994), los resultados obtenidos en
este trabajo reflejaran una base alimenticia
predominantemente terrestre.
En el norte de Tierra del Fuego se cuenta con otros
estudios de istopos estables,
15
N y
13
C (Yesner
et al. 1991, Borrero et al. 2001, Guichn et al.
2001). Los mismos han identificado dietas
terrestres y mixtas en diversos espacios de la isla,
observndose diferencias en la distribucin
espacial entre ambos tipos de dieta (Tabla 3). Los
valores terrestres predominan tanto en el interior
como en las costas, mientras que las dietas mixtas,
que implican el consumo variable de recursos
terrestres y marinos (Sealy y van der Merwe 1986,
Barberena 2002), son menos frecuentes respecto de
las anteriores y se circunscriben a los sectores
Tabla 1. Valores isotpicos de los recursos vegetales y animales.
RECURSOS ESPECIES Cronologa
13
C
MARINOS
MOLUSCOS Mejilln (Mytilus sp.)
1
Actual -17,8
PECES Merluza (Merlucciidae sp.)
1
Actual -16,0
Pejerrey (Austroatherina nigricans)
1
Actual -15,4
Abadejo (Genypterus blacodes)
1
Actual -13,8
PINNIPEDOS Lobo marino (Otaria flavescens)
2
-8,8*
Lobo marino (Otaria flavescens)
3
-11,1*
Lobo marino (Arctocephalus australis)
4
6220140 -11,8*
Lobo marino (Arctocephalus australis)
5
5000120 -14,5*
Pinnipedo
6
-11,8*
AVES Cormorn (Phalacrocorax atriceps)
2
-11,4*
TERRESTRES
CAMELIDOS Guanaco (Lama guanicoe)
4
5280100 -20,5*
Guanaco (Lama guanicoe)
5
3190100 -21,8*
Guanaco (Lama guanicoe)
2
-21,0*
Guanaco (Lama guanicoe)
6
-21,5*
CANIDOS Zorro colorado (Pseudalopex culpaeus)
7
4590130 -17,3*
Canido
7
-19,2*
VEGETALES Calafate (Berberis buxifolia)
8
Actual -25,0
Mata verde (Lepidophyllum cupressiforme)
8
Actual -24,9
Coirn (Festuca sp.)
8
Actual -24.9
Nothofagus sp.
4
5630120 -24,0

Tabla 2.
13
C en restos seos humanos procedentes del sitio Margen Sur.
N de Laboratorio
13
C V-PDB 1
AIE 12213 -19,0 0,3
AIE 12214 -18,8 0,3
AIE 12215 -18,0 0,2
AIE 12216 -18,1 0,2
95
AVANCES EN ARQUEOMETRA 2003

Tabla 3. Valores
13
C en restos seos humanos presentados en otros trabajos
Sitio Ubicacin Laboratorio
13
C Referencias
N Isla Grande interior Geochron -21.9 Yesner et al. 1991
N Isla Grande interior Geochron -21.1 Yesner et al. 1991
Ro Grande interior Geochron -20.3 Yesner et al. 1991
Tres Arroyos 1 interior USF -17.4 Guichn et al. 2001
Marazzi 1 costa magallnica USF -19.0 Guichn et al. 2001
Las Mandbulas costa atlntica USF -18.7 Guichn et al. 2001
Punta Maria costa atlntica Geochron -18.6 Yesner et al. 1991
B. Gente Grande costa magallnica USF -18.4 Guichn et al. 2001
Punta Baxa costa magallnica USF -18.3 Guichn et al. 2001
San Genaro costa atlntica USF -16.9 Guichn et al. 2001
San Genaro 4-1 costa atlntica USF -16.8 Borrero et al. 2001
San Genaro 4-2 costa atlntica USF -16.8 Borrero et al. 2001
Laguna Flamenco costa magallnica USF -15.8 Borrero et al. 2001
Baha Felipe costa magallnica USF -15.5 Borrero et al. 2001
Baha Felipe costa magallnica USF -14.9 Borrero et al. 2001
Lengua de Vaca costa magallnica USF -14.4 Borrero et al. 2001
costeros. Asimismo, la distribucin de los valores
mixtos refleja diferencias en la intensidad de
consumo de recursos del mar entre las vertientes
atlntica y pacfica, siendo mayor en el ltimo
caso. Para la costa atlntica de Tierra de Fuego,
los anlisis realizados en Margen Sur permiten
prcticamente duplicar los resultados de
13
C
(nueve individuos), donde se ven reflejados seis
valores dietarios predominantemente terrestres y
tres mixtos. Estos ltimos proceden de una misma
localidad arqueolgica, Los Chorrillos (sitio San
Genaro, Borrero et al. 2001). En cambio, en la
vertiente pacfica (costa magallnica) se registran
tres dietas terrestres y cuatro dietas mixtas cuyos
valores corresponden a la mayor influencia de
recursos marinos en la subsistencia humana del
norte de la isla. Esto podra deberse a la presencia
de grupos canoeros en este espacio. Las
conclusiones alcanzadas por Constanstinescu
(1999) sobre las mismas muestras, a partir de
estudios de patologas morfo-funcionales, son
coincidentes con este argumento.
En suma, en la costa norte de Tierra del Fuego se
observa una amplia variacin de valores,
registrndose desde dietas que implican un
consumo importante de recursos del mar hasta las
que reflejan una base alimenticia esencialmente
terrestre; incluso algunos individuos depositados
en concheros presentan este tipo de dieta. Este
panorama es distinto al observado en las costas
meridionales de la isla, donde se han registrado
valores isotpicos que reflejan una marcada
influencia de recursos marinos en la subsistencia
humana (Yesner et al. 1991, Borrero et al. 2001,
Guichn et al. 2001, Tessone et al. 2003, Kozameh
et al. 2003). En el sector del canal Beagle, estos
valores son coincidentes con lo indicado por los
documentos etnohistricos, mientras que en
Pennsula Mitre la importancia de los recursos
marinos es mayor a la esperable segn esas
fuentes. Esto ltimo es particularmente importante
debido a que las investigaciones arqueolgicas en
dicha regin han sido muy espordicas.
Dado que los fechados radiocarbnicos son muy
escasos para la construccin de una secuencia
ocupacional de la costa atlntica y el interior de
Tierra del Fuego, esta variable deber ser tenida en
cuenta para futuros anlisis, pensando en posibles
variaciones temporales indicadoras de cambios en
la dieta.
Conclusiones
Los estudios isotpicos permitieron caracterizar las
paleodietas de los individuos depositados en el
sitio Margen Sur, costa norte de Tierra del Fuego,
explorando la interaccin del hombre con el
medioambiente. Los resultados obtenidos
coinciden con los ya existentes en cuanto a una
menor relevancia de los recursos del mar en la
subsistencia de estos grupos cazadores-recolectores
en comparacin con los que habitaron las regiones
meridionales de la Isla Grande de Tierra del Fuego,
a partir de una lnea de evidencia independiente de
la zooarqueolgica y la etnohistrica. En el futuro,
estos resultados nos permitirn evaluar, junto con
informacin cronolgica, posibles cambios en los
patrones de subsistencia a travs del tiempo.
Finalmente, para complementar estas

96
Istopos estables y dietas humanas en ambientes costeros
investigaciones, profundizaremos los estudios
sobre la variacin de los valores de istopos
estables del carbono y nitrgeno en las distintas
especies vegetales y animales que conforman la
ecologa isotpica de Tierra del Fuego.
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