Pechuga de pollo a la cerveza paso a paso

Ingredientes
500 gr. de pechuga de pollo
1 pimiento amarillo
4 cdas. de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
1 cda. de tandoori (mezcla de especias indias reemplazable con curry o crcuma)
vasos de cerveza
!al
Como hacer Pechuga de pollo a la cerveza paso a paso
"ortar la pec#uga de pollo en cubos.
"alentar el aceite de oliva en una sart$n junto con los dientes de ajo% cuando el
aceite comienza a c#isporrotear% agregar la pec#uga de pollo cortada en cubos
grandes y #acerlos dorar de todos lados.
&'adir un vaso de cerveza a la cacerola% sazonar con sal% cubrir la sart$n y cocinar
a (uego lento durante unos 10 a 15 minutos.
)ientras tanto% limpiar el pimiento eliminando las semillas y nervaduras% cortarlo
en tiras. &'adir el pimiento a la sart$n y continuar la cocci*n+ a'adir gradualmente
m,s cerveza #asta -ue todo est$ cocido.
&gregar% (inalmente% las especias a la sart$n y mezclar bien para disolver en la
salsa.
&pagar el (uego dejar reposar durante 5 minutos antes de llevar a la mesa todav.a
caliente.