Luis Solis Abril 2007

El Juego de la Cerveza

Advanced Management Program Edicion Galicia
Luis Solis Abril 2007
Reglas de juego
Cada equipo escoge un nombre para su cerveza
Cada participante apuesta el equivalente a $1. El ganador se lo lleva
todo
El objeto del juego es minimizar los costes totales:
Cada caja en mano cuesta $0.5 cada semana
Cada caja faltante (dficit) cuesta $1 cada semana
El dficit se acumula (Backlog)
Cada equipo esta compuesto de cuatro posiciones: planta,
distribuidor, mayorista y detallista. Cada equipo juega el rol de
distribuidor, el ordenador hace el resto
El Distribuidor conoce su informacin, pero no la de las dems
posiciones
Luis Solis Abril 2007
La cadena de proveedores
Detallista Mayorista Distribuidor Planta
Flujo de Producto
(Cajas de Cerveza)
Flujo de Informacin
(Ordenes de Compra)
Materia
Prima
Demanda
Todos sern distribuidores
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Situacin inicial
Orden de compra
colocada por el Mayorista
llegando al Distribuidor
(desconocida)
Material en
mano (4)
Material en trnsito
Delay
Almacn del
mayorista
Almacn del
Distribuidor
Material en
mano (4)
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Paso 1: Reciba materiales en trnsito
(los dos camiones a su derecha -automtico)
Mayorista Distribuidor
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Paso 2: Despache la cantidad que le solicitan,
si tiene suficiente stock (- automtico)
Mayorista Distribuidor
4 2
Si no tiene suficiente inventario en mano, Usted tiene un dficit
Si arrastra un dficit se agrega a lo demandado

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Paso 3: Se calcula el coste de inventario y
dficit. (automtico)
Mayorista Distribuidor
En mano Dficit
12 0
Coste: 6
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Paso 4: Decida cuanto quiere pedir
4
Mayorista Distribuidor
8
(nica decisin)
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Los costes
1
52
Tot.
En mano Dficit
12 0
0 6
250 200
250 x 0.5 =125
200 x 1 =200
Costes Totales
Coste por Inventario en mano = 125
Coste por Dficit (venta perdida) = 200
Coste Total = 375
Coste de Inventario en Mano
por unidad, por semana:
Coste de Dficit
por unidad, por semana:
$ 0.5
$ 1