Estrategiesextractos Naturales en Agricultura

Estratgies no convencionals en sanitat vegetal .
Lleida, 22 de novembre de 2012

USO DE SUSTANCIAS BOTNICAS EN AGRICULTURA

Uso de sustancias botnicas en
Agricultura
David Bernad
Dpto. Tcnico de Daymsa

Estratgies no convencionals en sanitat vegetal . Lleida, 22 de novembre de 2012

Daymsa: presentacin
Daymsa fue fundada en 1979
Fabricante de fertilizantes, enmiendas orgnicas y fitoprotectores de origen natural
Vocacin en productos naturales con certificacin para uso en agricultura
ecolgica
Pertenece al Grupo SAMCA
Localizada en Espaa, Brasil, Colombia y Ecuador
Exporta a ms de 30 paises


IBMA:

International Biocontrol Manufacturers Association

Biocontrol
Fauna auxiliar para control de plagas, insectos polinizadores
Microorganismos
Feromonas
Productos naturales y bioqumicos


USOS DE LAS SUSTANCIAS BOTNICAS EN AGRICULTURA
SANIDAD VEGETAL
Insectos y caros
Hongos
Bacterias
Nematodos
Inhibidores de la brotacin
Adyuvantes
Herbicidas

BIOESTIMULANTES
Plant biostimulants means a material which contains substance(s) and/or micro-
organisms whose function when applied to plants or the rhizosphere is to stimulate
natural processes to enhance/benefit nutrient uptake, nutrient efficiency, tolerance to
abiotic stress, and crop quality, independent of its nutrient content. EBIC

Extractos de algas


FACTORES QUE MODELAN LA SITUACIN ACTUAL

CRECIMIENTO DEPENDIENTE DE:
LA CLARIFICACIN DE ASPECTOS REGULATORIOS
EXIGENCIAS DEL MERCADO RESPECTO A LA REDUCCIN DE
RESIDUOS EN LOS ALIMENTOS. A VECES MS EXIGENTES QUE
LOS PROPIOS GOBIERNOS.

KNOW-HOW EN MANOS DE EMPRESAS MEDIANAS-PEQUEAS,
SPIN-OFF, CENTROS DE INVESTIGACIN.

ESTRATEGIAS DE CONTROL
Control directo sobre la plaga o patgeno
Repelencia
Activacin de mecanismos de defensa en las plantas:
Plant strenghthener
Programa de tratamiento: Accin combinada con otros medios de
defensa fitosanitaria


Nichos de mercado 1/2

Donde los pesticidas sintticos no se pueden usar

Agricultura orgnica

Plazos de seguridad, cerca o durante la cosecha

Exigencias del mercado: CERO RESIDUOS


Nichos de mercado 2/2
Donde no hay materias activas para el control o un nmero
excesivamente reducido
Plagas de dificil control (trips, larvas de lepidpteros, psila)
Maximizar la eficacia del tratamiento
Reduccin del nmero de aplicaciones/ciclo
Reduccin de dosis de aplicacin del fitosanitario
Reduccin riesgo de resistencias al fitosanitario
Cultivos menores
Postcosecha


Ventajas frente a los fitosanitarios convencionales
Multicomponente: Menor riesgo de generacin de resistencias

Accin sinrgica de las distintas sustancias activas

Varias formas de actuacin en un mismo producto: Formulaciones que
incluyen ms de un extracto vegetal.


Aliados de los aceites esenciales

Fauna auxiliar: Evaluacin de la inocuidad
ante la fauna auxiliar

Microorganismos: Inocuidad/Compatibilidad

Feromonas: Accin combinada en trampas


OBJETIVOS EN EL i+d DE UN PRODUCTO A BASE
DE SUSTANCIAS BOTNICAS
Exclusivo - Diferenciado
Eficaz
Eficacia mantenida en todos los lotes de fabricacin
Seguro para las personas y el medio ambiente
Coste/beneficio para el agricultor


PUNTOS CRTICOS EN EL DESARROLLO DE UN PRODUCTO
A BASE DE SUSTANCIAS BOTNICAS PARA AGRICULTURA
Estudio de mercado
Seleccin de las sustancias y proveedores
Formulacin
Evaluacin de la eficacia y mtodo de aplicacin


Caracterizacin. Estable en todos los lotes de fabricacin
(cromatografa finger print)
Forma de actuacin
Existente en el mercado y a un coste asumible en agricultura

SELECCIN DE LAS SUSTANCIAS:

CARACTERIZACIN DE LAS SUSTANCIAS:
Factores ambientales en cultivo
Los rganos de la planta de donde se extrae
El proceso de fabricacin


CARACTERIZACIN DE LAS SUSTANCIAS:

FORMULACIN
Compatibilidad entre materias primas
Coformulantes para la estabilidad del formulado
Coformulantes para la calidad del tratamiento
Calidad de la emulsin
Persistencia del tratamiento
Liberacin controlada
Biodegradacin
Fotodegradacin


EVALUACIN DE LA EFICACIA Y MTODO DE
APLICACIN
Ensayos en campo: Distintas formas de actuacin en
condiciones reales
Testigos. Con qu lo comparamos?
Nivel de eficacia exigida



Ensayo tuta absoluta en tomate
N DE MINAS
0
0,5
1
1,5
2
2,5
1 2 3 4
T1 T1+7=T2 T1+14 T1+21
Blanco Spintor 0,25 cc/L
Thunder 3 cc/L Thunder 5 cc/L

Ensayo tuta absoluta en tomate: Resultados
N DE LARVAS
0
0,2
0,4
0,6
0,8
1
1,2
1 2 3 4
T1 T1+7=T2 T1+14 T1+21
Blanco Spintor 0,25 cc/L
Thunder 3 cc/L Thunder 5 cc/L

Ensayo spodoptera exigua en pimiento: Resultados
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
7DD1A 3DD2A 7DD2A 14DD2A
% Eficacia
Thunder 3 L/1000L Thunder 5 L/1000L Ref sint 0,5 Kg/1000L

EVALUACIN DE LA SELECTIVIDAD DE THUNDER SOBRE
ORIUS LAEVIGATUS Y AMBLYSEIUS SWIRSKII
LISTA DE TRATAMIENTOS
Tratamientos Aplicacin
N Producto mL/100L Tipo N Intervalo Momento
1 Testigo ------------
2 Thunder 300 Foliar 2 7 das BBCH 87
3 Thunder 500 Foliar 2 7 das BBCH 87


EVALUACIN DE LA POBLACIN DE AMBLYSEIUS SWIRSKII
La evolucin de la poblacin de Amblyseius swirskii estn fuertemente condicionada por la poblacin de Orius.
Sin embargo, sobre las grficas vemos que no se produce ningn bajn significativo que pueda achacarse a un
tratamiento, ni efecto de choque, ni residual de Thunder. Todo parece indicar que el producto sera compatible
con A. swirskii.


EVALUACIN DE LA POBLACIN DE ORIUS LAEVIGATUS
- El producto Thunder a la dosis
de 300 mL/100L consideramos
que es inocuo para Orius
laevigatus. Nivel 1.
- El producto Thunder a la dosis
que es moderadamente txico
para Orius laevigatus. Nivel 3.

T-1: Testigo sin tratar
T-2: Thunder 300 ml/hl

EVALUACIN DE LA POBLACIN DE ORIUS LAEVIGATUS
El producto Thunder a la dosis
que es inocuo para Orius
laevigatus. Nivel 1.
El producto Thunder a la dosis
que es moderadamente txico
para Orius laevigatus. Nivel 3.

T-1: Testigo sin tratar

Ensayo mosca blanca en pimiento: Resultados
Eficacia sobre bermisia tabaci adultos
64,40%
59,30%
69,60%
85,60%
81,60%
82,80%
0,0%
10,0%
20,0%
30,0%
40,0%
50,0%
60,0%
70,0%
80,0%
90,0%
100,0%
T1+4 T1+7=T2 T2+3
E
f
i
c
a
c
i
a
Control Botania 4 L/Ha + Retenol 0.2% Plenum (Pimetrozina 25%)

Ensayo mosca blanca en pimiento: Resultados
Eficacia sobre bermisia tabaci (ninfas)
65,40%
54,30%
55,50%
86,00%
61,50%
74,10%
0,0%
10,0%
20,0%
30,0%
40,0%
50,0%
60,0%
70,0%
80,0%
90,0%
100,0%
T1+4 T1+7=T2 T2+3
E
f
i
c
a
c
i
a
Control Botania 4 L/Ha + Retenol 0.2% Plenum (Pimetrozina 25%)

THUNDER
EJEMPLOS DE EFICACIA
Control de enfermedades

Eficacia calculada a partir de Incidencia
0,00%
10,00%
20,00%
30,00%
40,00%
50,00%
60,00%
70,00%
80,00%
T1+14=T2 T2+16=T3 T3+11
E
f
i
c
a
c
i
a

(
%
)
Testigo (sin tratar) GUARDIAN 3 g/L + Retenol 1 ml/L SYSTHANE FORTE 0,03% v/v
Ensayo oidio en tomate

Eficacia calculada a partir de Severidad
0,00%
10,00%
20,00%
30,00%
40,00%
50,00%
60,00%
70,00%
80,00%
90,00%
100,00%
T1+14=T2 T2+16=T3 T3+11
Testigo (sin tratar) GUARDIAN 3 g/L + Retenol 1 ml/L SYSTHANE FORTE 0,03% v/v
Ensayo oidio en tomate

Tratamiento
Long pseud
(cm)
Dim
pseud
(mm)
N Hojas
Control 31,1 a 5,52 a 6,2 a
Mj 28,7 b 5,03 b 6,2 a
Mj+ Nematon EC 30,9 a 5,35 ab 6,4 a
n 12 12 12

Tratamiento

Superficie
foliar
(cm
2
)
Peso
fresco
areo
(g)
Peso
fresco raz
(g)
Control 3.920 a 408,5 a 304,5 a
Mj 3.118 b 309,3 b 194,0 b
Mj+ Nematon EC 3.797 a 368,3 a 337,7.a
n 12 12 12

Efecto sobre el desarrollo de las plantas de
banano
Datos recogidos 2 meses despus de la
inoculacin
Comportamiento de un producto de origen orgnico, sobre la reproduccin del nematodo
agallador Meloidogyne incognita en platanera. Convenio ICIA.

Efecto sobre la reproduccin del nematodo agallador Meloidogyne ssp. Datos recogidos 2 meses despus de la
inoculacin
Comportamiento de un producto de origen orgnico, sobre la reproduccin
del nematodo agallador Meloidogyne incognita en platanera.
2,545
1,336
0
500
1,000
1,500
2,000
2,500
3,000
Testigo MJ MJ + Nematon EC
N
e
m
a
t
o
d
o
s
/
g

r
a
i
z
1.35
1.4
1.45
1.5
1.55
I
n
d
i
c
e

a
g
a
l
l
a
m
i
e
n
t
o
IA

27.083
9.479
0
5.000
10.000
15.000
20.000
25.000
30.000
Testigo MJ MJ + Nematon EC
N
a
m
a
t
o
d
o
s
/
s
u
e
l
o

m
a
c
e
t
a

EJEMPLOS DE EFICACIA EN AGRICULTURA
Mejora de la eficacia de los tratamientos

Tratamientos para psila 1de2
Beneficio: Evitar riesgo compatibilidad aceites y
fitotoxicidad y mezclas
Localizacin: Epila (Zaragoza)
Colab. DGA SV/ C. Lozano
Control previo: el 14/05/2012 se efectu control que
consisti en evaluacin de 100 hojas de la zona en
crecimiento activo, determinndose una ocupacin del
83%. El reparto de la poblacin ninfal fue la siguiente:

En vista de estos resultados se consider la conveniencia
de iniciar los tratamientos de forma inmediata.
Aplicaciones: 2 (16/05/2012 y 31/05/2012)

Tratamiento Dosis
Ref Sp 100 g/L [SC] + Aceite
parafnico 83%
0,15%
0,2%
Ref Sp 100 g/L [SC] +
Retenol
0,15%
0,2%
Testigo sin tratar
N1 N2 N3 N4 N5 TOTAL
160 15 0 0 0 175


Conteo en testigo sin tratar
el 24/05/2012: 265 ninfas
Conteo en testigo sin tratar
el 24/05/2012: 60% hojas
afectadas
0
10
20
30
40
50
60
70
80
24/05/2012 14/06/2012
Evolucin del n total de ninfas
Spirotetramat + aceite
Spirotetramat + Retenol
0
10
20
30
40
50
24/05/2012 14/06/2012
Evolucin del % de hojas ocupadas por alguna ninfa
Spirotetramat + aceite
Spirotetramat + Retenol
Tratamientos para
psila 2de2
Retenol a la dosis utilizada tiene una
eficacia muy similar al aceite parafnico,
incluso se observa una superior
persistencia en el conteo 21 das despus
de la segunda aplicacin.

Retenol no presenta los problemas de
incompatiblidad de los aceites y sus
riesgos de fitotoxicidad.

Mejora de la eficacia de productos antioidio en fresa
0,0%
10,0%
20,0%
30,0%
40,0%
50,0%
60,0%
0 DA-B 0 DA-C 7 DA-C
0,0% 0,0% 0,0%
42,7%
38,1%
31,4%
52,0%
59,3%
56,4%
Eficacia a partir de datos de Incidencia (%)
Control Triadimenol 40 cc/HL Triadimentol 40 cc/HL + Retenol 1cc/L
Influencia sobre la eficacia de fungicidas para el control del oidio en fresa
(Sphaerotheca macularis)

0,0% 0,0% 0,0%
44,9%
42,9% 42,7%
52,5%
66,0% 65,7%
0,0%
10,0%
20,0%
30,0%
40,0%
50,0%
60,0%
70,0%
0 DA-B 0 DA-C 7 DA-C
Eficacia a partir de datos de severidad (%)
Control Triadimenol 40 cc/HL Triadimentol 40 cc/HL + Retenol 1cc/L
Mejora de la eficacia de productos antioidio en fresa

Oidio en melocotonero
Incidencia sobre las hojas: % de hojas afectadas
13
22
18
4
18
8
41
59
38
0
10
20
30
40
50
60
70
T3 + 7 T4 + 10 T4 + 15
Triadimenol 0,02% Triadimenol + Retenol 0,2% Testigo
%
Variedad: 338 15 RC
Volumen de caldo: 1000
L/ha
Frecuencia:10 das (5
aplicaciones, T1 = 24
junio)
Producto : Triadimenol slo
y con Retenol al 0,2%
Aplicacin con atomizador
neumtico


Efficacy of 720 and 900 g glyphosate/ha on rapeseed regrowth
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Glifosato 360 g Glifosato
360g+Retenol 0,3%
Glifosato
360g+Retenol 0,5%
360g+Retenol 0,3%
Glifosato
360g+Retenol 0,5%
Glyphosate at 720 g/ha
Glyphosate at 900 g/ha

0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
360g+Hliosol
0,3%
Glifosato
360g+Hliosol
0,5%
360g+Hliosol
0,3%
Glifosato
360g+Hliosol
0,5%
Uso con herbicidas
Glifosato a 720 gr/ha Glifosato a 900 gr/ha

THUNDER
Control de fauna silvestre


Control de daos por conejos en hortcolas, frutales y olivar

Ejemplo de empleo de repelentes en cultivos hortcolas

THUNDER
Bioestimulantes

Aumento Produccin
en Cerezos cv. Bing
sobre Gisela 6
Los Lirios, Requinoa, VI
Regin Chile.

Prod. (ton/ha) Prod (kg/pl)
13,7
c
11,6
c
16,7
bc 14,2
bc
22,1
a
18,8
a
Control Eckonia maxima 3x300cc/100 L
Eckonia maxima 5x300 cc/100 L
N Tratamiento N Aplic. Dosis Estado Fenologico
1 CONTROL -- -- --
2 Eckonia maxima
Kelpak
3 300 cc/100 L
Plena Flor, Cada Ptalos (7 DD) y
7 DD: Cada chaqueta Fruto recin
formado.
3 Eckonia maxima
Kelpak
5 300 cc/100 L
Plena Flor, Cada Ptalos (7 DD), Cada
Chaqueta (7 DD).
Fruto Color Pajizo y 7 Dias Despus (7
DD).

Resultados aplicacin de extracto de Ecklonia maxima
sobre cuajado de pera Williams
25
30
35
40
Kelpak x 3
aplicaciones
Kelpak x 1
aplicacin
Otras algas
ascophylum
nodosum
35,98
31,61
30,51
Produccin (Ton/ha)
13,83 %
17,94 %

Nectarina: Reduccin del marcado producido por las lenticelas
1 Evaluacin var. Fantasa Sevilla,
14/06/2010
RETENOL
Testigo Aceite de pino Naturgard

Nectarina: % frutos con reduccin de calidad por
marcado de las lenticelas
0,00%
5,00%
10,00%
15,00%
20,00%
25,00%
30,00%
35,00%
40,00%
14/06/2010 18/06/2010 22/06/2010
% frutos con lenticelas grado 3, 2 y 1
TESTIGO NATURGARD
NATURGARD

CONCLUSIONES

Las sustancias botnicas son una herramienta viable en
agricultura

La agricultura moderna necesita soluciones en sanidad vegetal,
y las sustancias naturales son una de las alternativas

Es necesario un marco regulatorio adaptado y proporcional al
tipo de sustancia


dbernad@daymsa.com
Moltes grcies !

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Lleida, 22 de novembre de 2012

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